φρούτα κρασιού Γαλλία

Από το 2009, ο Samuel Pocquet, παθιασμένος μελισσοκόμος, καλύπτει τις ανάγκες των επαγγελματιών με μια προσφορά χονδρικής πώλησης μελιού. Στην Pocquet Apiculture, προσφέρουμε βαρέλια των 300 κιλών ή κουβάδες των 20 ή 40 κιλών, κυρίως για το Μέλι από Λουλούδια και το Μέλι από Τίλιο. Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με σεβασμό στις παραδοσιακές διαδικασίες, ενώ χρησιμοποιούμε σύγχρονες τεχνικές εξαγω...

Είμαστε LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, μια συνεταιριστική οργάνωση που συγκεντρώνει 800 οικογένειες οινοπαραγωγών και ειδικούς στην αναγνωρίσιμη περιοχή της Βουργουνδίας. Οι διάφοροι τύποι κρασιών μας προέρχονται από τους αμπελώνες και τα οινοποιεία 7 φημισμένων σπιτιών από τον βορρά μέχρι τον νότο αυτής της περιοχής, που είναι η επιτομή του αμπελώνα: • Bailly Lapierre, γνωστό για τα Crémants de Bou...

... ωριμότητα Πίεση και στη συνέχεια ζύμωση σε δεξαμενές inox σε ελεγχόμενη θερμοκρασία Ωρίμανση σε δεξαμενές για να διατηρηθεί όλη η φρεσκάδα του φρούτου Ποικιλίες 53 % Cabernet Sauvignon 37% Merlot 10% Cabernet Franc Γευσιγνωσία Με μια όμορφη βιολετί απόχρωση, το Château Talusson αποκαλύπτει μια ανθισμένη μύτη και νότες φρέσκων κόκκινων φρούτων. Ο ουρανίσκος είναι απαλός, με τρυφερή φρουτώδη γεύση που το καθιστά προσβάσιμο από τώρα. Συνοδεία φαγητού & κρασιού Το Château Talusson θα είναι ιδανικό με ψητά κρέατα στη σχάρα, πιάτα με σάλτσες ή επιδόρπια με βάση φρούτα. Σερβίρετε μεταξύ 16° και 18°C.

... οινοποίηση γίνεται σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο του Μπορντό με φυσική αλκοολική ζύμωση, έλεγχο θερμοκρασίας, μακρά εκχύλιση (18 ημέρες), 2 ανατροπές την ημέρα κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Αυτές οι διαδικασίες επιτρέπουν την μέγιστη εξαγωγή της ποιότητας των φρούτων: χρώμα, αρώματα και δομή. Η ωρίμανση του κρασιού γίνεται στη συνέχεια σε δρύινα βαρέλια, εκ των οποίων το ένα τρίτο είναι καινούργιο...

...Υποκύψτε στην κομψότητα του Bourgogne rouge, ενός κρασιού με αξιοσημείωτο βάθος και πολυπλοκότητα. Ωριμασμένο προσεκτικά σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, αυτό το κρασί αποκαλύπτει πλούσια αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα και λεπτές ξυλώδεις νότες. Στο στόμα, μια βελούδινη υφή και μαλακοί τανίνες αγκαλιάζουν τον ουρανίσκο, προσφέροντας μια αρμονική και μαγευτική αισθητηριακή εμπειρία. Αφεθείτε στην διαχρονική κομψότητα αυτού του Bourgogne rouge.

...Ποικιλίες: Γκρενάς 95%, Καριγνάν 5% Ηλικία των αμπελιών: 12 ετών Εδάφη: Αργιλοασβεστολιθικά Συγκομιδή: Μηχανική Γευσιγνωσία: • Χρώμα: Έντονο ροζ • 1η μύτη: έντονη ξυλώδης • 2η μύτη: ώριμα κόκκινα φρούτα • Στο στόμα: αναζωογονητικό, μεταλλικό και στρογγυλό • Μακρά επίγευση Συνοδεία φαγητού/κρασιού: • Πικάντικα τοπικά πιάτα, • καπνιστά αλλαντικά • αρωματισμένα ψητά Διατήρηση: 2 χρόνια Οινοποίηση: Άμεση πίεση. Τα μούστα ψύχονται γρήγορα για να διατηρηθούν τα αρώματα. Φυσική απολάσπωση στο κρύο. Γενική οινοποίηση και γρήγορη ωρίμανση σε ημί-δρύινα βαρέλια.

... παχύρρευστη - Αρώματα: λευκά και κίτρινα φρούτα σάρκας - Επίγευση: καπνιστή, βανίλια, επίμονη Συνοδευτικά πιάτα: - Γαρίδα στη σχάρα με σάλτσα κονιάκ. - Παραδοσιακό Coq au vin blanc. - Κομμάτι μοσχαριού με μανιτάρια και chanterelles. - Θαλασσινά. - Πιατέλα τυριών με χαρακτήρα.

...Πιεστήριο οικιακής χρήσης με βίδα και κάδο 2,5 λίτρων Ο κάδος με διάμετρο 12,5 εκ. και ύψος 16 εκ. είναι ιδανικός για να πιέσετε μικρούς καρπούς, σταφύλια, μούρα, σμέουρα κ.λπ... και να εξάγετε εξαιρετικό χυμό φρούτων. Σχεδιασμένο για οικογενειακή και καθημερινή χρήση, αυτό το πιεστήριο τραπεζιού επιτρέπει την εύκολη εξαγωγή χυμού από όλα τα φρούτα της εποχής. Η σίτα, που γεμίζουμε με τα φρούτα...

... αρώματα από σμέουρα. Συνοδεία φαγητού & κρασιού Ψητά κόκκινα κρέατα, Ψητά λευκά κρέατα Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16° - 17° Χρώμα: Κόκκινο Ποικιλία: Cinsault, Syrah Αλκοόλ: 12,5% Περιεκτικότητα: 75 cl (Φιάλη)...

... 6","Sol":"Έδαφος: αργιλώδες ασβεστολιθικό","NOTES":"ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ: Το άρωμα ανοίγει σε νότες κόκκινων φρούτων, η επίθεση στο στόμα κυριαρχείται από τα φρούτα.","APPELATION":"ΑΠΟΚΛΗΣΗ: AOC BLAYE COTES DE BORDEAUX","Origine des raisins":"Προέλευση σταφυλιών: 100% κτήμα του Μανουά του Βαλέτ","ALCOOL/ Alcool":"ΑΛΚΟΟΛ: 13 %Vol","PALETTE":"ΠΑΛΕΤΑ: Παλέτα VMF 100 x 120 με 720 μπουκάλια, 120 κουτιά των 6...

...Νοσός : Πολύπλοκο με νότες από παλιό πινό, μαδεραϊκό κρασί, παλιό οξειδωμένο λικέρ, πικρία, πολύπλοκες βοτανικές νότες, φρούτα και μούρα με όμορφη οξύτητα – βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, δαμάσκηνο. Στόμα : Γενναιόδωρο και πολύπλοκο με αρωματικά βότανα, αρκετά πικρό, γλυκύτητα και πολυπλοκότητα του μαδεραϊκού κρασιού, παρουσία κόκκινων φρούτων με λίγη οξύτητα. Επίγευση : Ισορροπημένο στην πικρία, τη φρουτώδη γεύση και την πολυπλοκότητα, εξαιρετική διάρκεια.

Ανακαλύψτε την επιλογή μας από θεϊκά κόκκινα, λευκά, ροζέ και αφρώδη κρασιά! Φιλοδοξία μας είναι να διευκολύνουμε τη συνεργασία μεταξύ των Γάλλων οινοπαραγωγών και των εθνικών και διεθνών αγοραστών. Ιδρυμένη το 2018, η DIXVINS είναι το B2B κατάστημά σας που προσφέρει την online πώληση κρασιών και αποσταγμάτων made in France για εστιατόρια, κάβες και χονδρέμπορους σε όλο τον κόσμο. Σας προσφέρουμε ...

... κομψότητα και νότες από λευκά φρούτα (αχλάδι, λευκό ροδάκινο), ενώ η Syrah και ο Rolle προσθέτουν μια όμορφη στρογγυλάδα και εμπλουτίζουν την αρωματική παλέτα με γευστικές νότες από κόκκινα φρούτα. Συνοδεία φαγητού-κρασιού Η cuvée ŒnoFil θα συνοδεύσει τέλεια τα απεριτίφ σας ή θα συνοδεύσει με γεύση τα ψητά σας, πίτσες, πιατέλες αλλαντικών ή άλλες τάπας. Σερβίρισμα: 8-10°C Συντήρηση: Να καταναλωθεί εντός 2 ετών Ιδιαιτερότητα: Το όνομα της cuvée ŒnoFil είναι ένα λογοπαίγνιο που συνδυάζει τον λάτρη του καλού κρασιού (Œnophile) με τον οινοπαραγωγό δημιουργό της cuvée, Benoit FIL.

...Λευκή Ποικιλία Σταφυλιού 100% Σοβινιόν Περιοχή Οίνου: Κεντρική Λοάρα Φυσική Περιοχή: Λε Μπερί Τύπος Εδάφους: Αργιλοασβεστολιθικό Μέση Απόδοση: 60hl/ha Τύπος Κρασιού: Ξηρό Λευκό Κρασί...

...Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge κόκκινο Côtes du Roussillon Villages Les Aspres Vendange éraflée, macération carbonique πάνω στους Carignans, προζυμωτική σε χαμηλή θερμοκρασία για τα 2 άλλα σταφύλια σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές. Δοκιμή: Η ρόμπα είναι έντονη, χρώμα ρουμπινί με ανταύγειες βιολετί. Μύτη ισχυρή και πολύπλοκη, νότες από γλυκόριζα, μπαχαρικά και μαύρα φρούτα. Η γεύση είναι στρογγυλή και ευρύχωρη. Συνοδεία Πιάτων και Κρασιών Ψητό Ώμο Αρνιού, Ψητός Καμεμπέρ. Encépagement: Syrah - Carignan - Grenache noir Εδάφη: Αργιλο-ασβεστολιθικά, terroir των Aspres...

...Όπως υποδηλώνει το όνομά του, αυτή η σοδειά είναι ένα νόστιμο 100% Malbec μακριά από τα κλισέ του Μπορντό όπου το ξύλο είναι μερικές φορές κυρίαρχο. Εδώ, όμορφα φρέσκα μαύρα φρούτα διακρίνονται στη γεύση και αναμειγνύονται με νόστιμες πικάντικες νότες. Ένα κρασί απόλαυσης αλλά με όμορφο χαρακτήρα και πολύ καλή ένταση. Ευχαριστώ κα. Chevrier! Περιεκτικότητα: 75cl Τύπος: Κόκκινο κρασί Ποικιλία: 100% Malbec AOC: Blaye Côtes de Bordeaux Φύλαξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2025 Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C...

... παπαρούνες, με νότες κόκκινων φρούτων. Η μαλακή και γενναιόδωρη γεύση προσφέρει στρογγυλάδα χωρίς υπερβολική οινικότητα, διατηρώντας ταυτόχρονα μια ορισμένη φρεσκάδα στην επίγευση. Η κουβέ μας θα συνοδεύσει τέλεια τα λευκά κρέατα καθώς και τα μπάρμπεκιου σας. Επίσης, θα μπορέσει να συμπληρώσει αρμονικά έναν σολομό με αμύγδαλα ή μια σόλα με σάλτσα Αρμορικά. Τα τυριά κατσικίσιου γάλακτος θα είναι επίσης ένας πιστός σύντροφος. Τέλος, η ΣΑΜΠΑΝΙΑ Claude PERRARD Brut Rosé θα απογειώσει τα επιδόρπιά σας με βάση τα κόκκινα φρούτα.

... καβουρδίσματος. Η επίθεση είναι συγκεντρωμένη στο στόμα και στη συνέχεια εκτείνεται με κυρίαρχα πολύ ώριμα φρούτα. Το Mourvèdre προσφέρει μια χαρακτηριστική δομή με παρούσες και βελούδινες τανίνες. Η επίγευση είναι μακρά, με έντονα αρώματα από γαρίγκα.

... γλυκών κρασιών. Οι περιεκτικότητες σε ζάχαρη των καρπών μπορούν να φτάσουν σε υψηλά επίπεδα διατηρώντας παράλληλα σημαντική οξύτητα. Αυτό επιτρέπει την παραγωγή κρασιών που είναι ιδιαίτερα καλά ισορροπημένα, ισχυρά και ευρύχωρα (με πολύ λιπαρότητα και όγκο). Οι αρωματικές νότες είναι τυπικές, σύνθετες και έντονες (ξηροί καρποί, φουντούκι, καβουρδισμένο, εξωτικά φρούτα, βούτυρο, κ.λπ.). Το Chardonnay B είναι επίσης κατάλληλο για παλαίωση και ζύμωση σε βαρέλι. Καλλιεργητικές και αγρονομικές ικανότητες Το Chardonnay B συνήθως κλαδεύεται σε μακριά ξύλα. Ωστόσο, σε ευνοϊκές κλιματικές περιοχές...

... κορυφή της πληρότητάς τους. Χάρη σε μια ωρίμανση αρκετών δεκαετιών, ο Μαέστρος του Κελλαρίου μας διατηρεί αυτό το άρωμα αποξηραμένου φρούτου για να το εξελίξει σε πικάντικες νότες ζεστού κέικ με φρούτα. ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ Στεγνό: χρειάζονται δεκαετίες για να δημιουργηθεί το Initiale Extra που αξίζει να καταναλωθεί και να δοκιμαστεί σε μικρές γουλιές. Σας προτείνουμε να σερβίρετε το Initiale Extra σε...

... μεγαλοπρεπής είσοδος του Jacques στην Καστιγιόν. Ποικιλίες: 100% Merlot Οινοποίηση: Θερμορυθμιζόμενες τσιμεντένιες δεξαμενές Ωρίμανση: 5% νέες δρύινες βαρέλες, 47.5% βαρέλες ενός κρασιού, 47.5% βαρέλες δύο κρασιών Γευσιγνωσία: Είναι ένα κρασί με πολύ χαρακτήρα και μπαχαρικά; είναι πιπεράτο και φρέσκο στη μύτη με μια όμορφη επίθεση από μαύρα φρούτα και γλυκόριζα. Στο στόμα, η υφή είναι κρεμώδης, με καλό όγκο και καλά ενσωματωμένα τανίνες. Η επίγευση είναι μακρά με μια πικάντικη και σοκολατένια γεύση.

...Πληροφορίες Είδος: Ουδέτερα - Cuvée Tradition 2014 Λευκό 75 cl Διπλό Μετάλλιο. Λευκό Ξηρό Κρασί Entre-Deux-Mers / Πιστοποιημένος Αμπελώνας Bordeaux AREA HVE2 / Ανεξάρτητος Οινοπαραγωγός. Το χρώμα του είναι φωτεινό και λαμπερό, η μύτη αυτού του κρασιού είναι πολύ εκφραστική με αρώματα από κίτρινα φρούτα, εσπεριδοειδή και μπουμπούκια μαύρης σταφίδας. 2014 Ο κλασικισμός στο Bordeaux, ένα ξηρό...

...Εντατικός και πολύπλοκος Cahors Αυτό το κρασί με βαθύ χρώμα είναι εκφραστικό και αρμονικό. Η πολύπλοκη μύτη του ανακαλεί μαύρη σταφίδα, μπαχαρικά και καβουρδισμένα φρούτα. Σαρκώδες και ισχυρό στο στόμα, η βελούδινη ποιότητά του είναι απόδειξη της τέλειας κυριαρχίας των τεχνικών παλαίωσης σε δρυ. Οι αρωματικές νότες μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και σοκολάτας ολοκληρώνουν την πλήρη έκφραση του κρασιού. Σερβίρετε σε καράφα (ή ανοιγμένο αρκετές ώρες νωρίτερα) πριν απολαύσετε στους 15-16°. Προτεινόμενη συνοδεία: φουά γκρα από θήραμα, τρούφες, μανιτάρια του δάσους, τουρνεντό, αρνί γάλακτος.

...Η ακαταμάχητη γλύκα αυτού του ημίξηρου κρασιού θα σας προσφέρει γευστικές και ζεστές γεύσεις. Οπτική: Λαμπερό, διαυγές και φωτεινό χρώμα, σε έντονο χρυσό. Ο αφρός είναι πυκνός, ομοιογενής, με λεπτές φυσαλίδες. Οσφρητική: Η μύτη του είναι πολύ εκφραστική, τα αρώματα από λευκά και κίτρινα φρούτα εκφράζονται με στρογγυλάδα και κομψότητα, ακολουθούμενα από αρώματα ξηρών φρούτων και ζαχαροπλαστικής. Γευστική: Ώριμο και φρουτώδες, ισορροπεί αρμονικά με μια πολύ καλά ενσωματωμένη δοσολογία.

... όπως το μούρο ή το δαμάσκηνο για να αρωματίσουν. Ο τομέας του Cardona παρασκευάζει το Morèéum από μια επιλογή κόκκινων κρασιών από το Terroir των Corbières, που παλαιώνουν σε βαρέλια από δρυ σε μια φυσική σπηλιά. Αυτό το ισχυρό άρωμα του κρασιού που έχει παλαιώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μαλακώνει από το μέλι της γαρυφαλλιάς, και η μείωση του χυμού από άγρια μούρα παραπέμπει σε ψευδαισθήσεις περιπάτων σε ένα δάσος γεμάτο μαγεία και μυστήριο.

... Δυνατότητα παλαίωσης: 20 χρόνια Ισορροπία: Γλυκό Συνοδεία φαγητού και κρασιού: Θα συνοδεύσει τέλεια τα φουά γκρα, θα σερβιριστεί με μπλε τυριά και σοκολατένια επιδόρπια. Μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ως χωνευτικό. Βαζάκια με αχλάδια και φουά γκρα, αμυγδαλωτό φουά γκρα και μους σοκολάτας. Κλάδεμα: Διπλό Γκιό Υψόμετρο: 100 έως 120 μ...

...Η έντονα μαύρη ρόμπα του έχει σκούρους μωβ τόνους. Αυτό το πολύπλοκο κρασί αποτελείται από πολλαπλά αρώματα: μαύρα φρούτα (μούρα, βατόμουρα), μπαχαρικά (πιπέρι, βανίλια) και μια υποψία γλυκόριζας από την παλαίωση. Συνοδεύονται από λεπτά περιχυμένα τανίνες, όλα μαζί σχηματίζουν μια τέλεια ισορροπία. Η πλούσια και ισχυρή του δομή του προσδίδει μεγάλο δυναμικό παλαίωσης.

... σερβιρίσματος: 12-14 βαθμοί. Συνοδεία φαγητού & κρασιού Αυτό το κρασί είναι ιδανικό στο τραπέζι, συνοδεύοντας λευκά κρέατα με κρέμα και μανιτάρια, ένα τηγάνι από Saint-Jacques με βανίλια, ψάρια σε σάλτσα και επίσης με ωραίο φουά γκρα ή εκλεκτά θαλασσινά όπως αστακός ή καραβίδα.

Η εταιρεία CONFITURES ET GOURMANDISES GONDOLO προσφέρει μια σειρά από μαρμελάδες, μέλια, γλυκά κρασιού και λιχουδιές από Sauternes στους επαγγελματίες πελάτες της. Τα φρούτα και τα λαχανικά προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς και επιλέγονται σε στάδιο βέλτιστης ωρίμανσης για να μετατραπούν στη συνέχεια σε μαρμελάδα. Τα φρούτα και τα λαχανικά επιλέγονται με το χέρι, κόβονται με μαχαίρι για να διατηρήσουν την υφή και τη γεύση τους, ενώ το μαγείρεμα γίνεται σε καζάνι σε δυνατή φωτιά.

Οι VERGERS DE BRITESTE είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με σκοπό την παραγωγή φρούτων και κρασιού. Οι VERGERS DE BRITESTE εγγυώνται φυσικά προϊόντα από την περιοχή Lot και Garonnais, βασισμένα σε δαμάσκηνα με εξαιρετικές διατροφικές ποιότητες, ιδανικά για οικογενειακά επιδόρπια. Οι VERGERS BRITESTE σας προσφέρουν προϊόντα όπως ημιμαγειρεμένα δαμάσκηνα, προϊόντα από ντομάτες, αλκοόλ από δαμάσκηνα, καθώς και εποχιακά λαχανικά και φρούτα με άμεση πώληση στις τοπικές αγορές.