Παραγωγός Ροζέ Κρασιών - Bastide de Fave

Όνομα: BASTIDE DE FAVE – OENOFIL Χρώμα: Ροζέ Ονομασία: AOP Coteaux Varois en Provence Ποικιλία: Cinsault 60%, Vermentino 30%, Syrah 10% TAV: 13.0% vol. Παραγωγή: Λογική αμπελοκαλλιέργεια Σύντομη εκχύλιση, Ζύμωση στους 16-18°C Σημειώσεις γευσιγνωσίας Η cuvée ŒnoFil παρουσιάζει έναν χαρακτήρα ταυτόχρονα ζωντανό και λεπτό. Η ποικιλία Cinsault, που είναι η κυρίαρχη στο μείγμα, της προσδίδει μεγάλη κομψότητα και νότες από λευκά φρούτα (αχλάδι, λευκό ροδάκινο), ενώ η Syrah και ο Rolle προσθέτουν μια όμορφη στρογγυλάδα και εμπλουτίζουν την αρωματική παλέτα με γευστικές νότες από κόκκινα φρούτα. Συνοδεία φαγητού-κρασιού Η cuvée ŒnoFil θα συνοδεύσει τέλεια τα απεριτίφ σας ή θα συνοδεύσει με γεύση τα ψητά σας, πίτσες, πιατέλες αλλαντικών ή άλλες τάπας. Σερβίρισμα: 8-10°C Συντήρηση: Να καταναλωθεί εντός 2 ετών Ιδιαιτερότητα: Το όνομα της cuvée ŒnoFil είναι ένα λογοπαίγνιο που συνδυάζει τον λάτρη του καλού κρασιού (Œnophile) με τον οινοπαραγωγό δημιουργό της cuvée, Benoit FIL.