BASTIDE DE FAVE

BASTIDE DE FAVE

BASTIDE DE FAVE, ROUTE DE BRAS, Brue Auriac 83119

Γαλλία

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

Παράδοση: Σε παγκόσμιο επίπεδο

Υπάλληλοι: 5-9

Τύπος προμηθευτή

Παραγωγή

Σχετικά με εμάς

Ο αμπελώνας του κτήματος Fave βρίσκεται στην Προβηγκία, στο νότο της Γαλλίας. Εκτείνεται σε σχεδόν 8 εκτάρια, χωρισμένα σε 2 νησίδες, γύρω από τη Μπαστίδα του Fave και πάνω από την εκκλησία του Πριόρε Ντορ-Νταμ στην κοινότητα Brue Auriac. Οι Benoit και Laure Fil είναι οι ιδιοκτήτες και οι οινοπαραγωγοί. Παράγουν ροζέ κρασιά Προβηγκίας, λευκά κρασιά και κόκκινα κρασιά υπό την ονομασία Coteaux du Varois. Υπάρχουν 8 αναφορές στη γκάμα: 3 ροζέ, 2 λευκά, 3 κόκκινα. Καλλιεργούμε την αριστεία και την αυθεντικότητα με τη θέληση να βελτιώνουμε συνεχώς τις πρακτικές μας και την ποιότητα των κρασιών μας: η καλλιέργεια του αμπελιού γίνεται με βιολογικές μεθόδους (μετάβαση σε βιολογική καλλιέργεια το 2019), προάγουμε την ανάπτυξη ενός ζωντανού και ευεργετικού οικοσυστήματος γύρω από το αμπέλι, κυρίως μέσω πρακτικών αγροδασοκομίας και πλήρους χλωρίωσης των εκτάσεων. Αυτό μεταφράζεται σε ένα κομψό κρασί με έντονο χαρακτήρα. Το κτήμα είναι επίσης πιστοποιημένο με Υψηλή Περιβαλλοντική Αξία από το 2020. Κύριες ποικιλίες σταφυλιών: Syrah, Rolle και Cinsault. Βαθμολογία 94/100 από την Elisabeth Gabay.

7 Προϊόντα και υπηρεσίες

Παραγωγός κόκκινου κρασιού - Reserva του Μοναστηριού Κόκκινο

Χρώμα: Κόκκινο Έτος: 2019 AOP Coteaux Varois en Provence Ποικιλίες: Syrah 90%, Grenache 10% 14.0% vol. Οινοποίηση: Λογική γεωργία Προζυμωτική εκχύλισ...

Παραγωγός ροζέ κρασιού - Heritage St Victor Rosé

NomBASTIDE DE FAVE – HERITAGE DE SAINT VICTOR CouleurΡοζέ AppellationAOP Coteaux Varois en Provence Cépages Syrah 50%, Vermentino 40%, Cinsault 10% TA...

Reserve du Prieuré ροζέ - Ροζέ κρασί από την Προβηγκία

Ονομασία BASTIDE DE FAVE – RESERVE DU PRIEURE Χρώμα Ροζέ Ονομασία AOP Coteaux Varois en Provence Ποικιλίες Syrah 50%, Vermentino 40%, Cinsault 10% TAV...

Παραγωγός Ροζέ Κρασιών - Bastide de Fave

Όνομα: BASTIDE DE FAVE – OENOFIL Χρώμα: Ροζέ Ονομασία: AOP Coteaux Varois en Provence Ποικιλία: Cinsault 60%, Vermentino 30%, Syrah 10% TAV: 13.0% vol...

Παραγωγός λευκού κρασιού - Reserve du Prieuré Blanc

VINIFICATION : Λογική αμπελουργία Μακροχρόνια προζυμωτική εκχύλιση σε κρύο, Ζύμωση στους 18°C Ζύμωση και ωρίμανση σε οινολάσπες σε δρύινα βαρέλια (228...

Λευκό Κρασί Coteaux Varois - Heritage St Victor Blanc

Νομ ΒΑΣΤΙΝΤ ΝΤΕ ΦΑΒ – ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΒΙΚΤΩΡΑ Χρώμα Λευκό Χρονολογία 2020 Ονομασία AOP Κοτέλ Βαρόις στην Προβηγκία Ποικιλίες Βερμεντίνο 100% TAV ...

Παραγωγός κόκκινου κρασιού - Heritage St Victor Rouge

Χρώμα: Κόκκινο Έτος: 2019 AOP Coteaux Varois en Provence Ποικιλίες: Syrah 90%, Grenache 10% 14.0% vol. VINIFICATION: Λογική γεωργία Προζυμωτική εκχύλ...