Château Cazeau Bordeaux Blanc Moelleux 2023 - Γλυκό Λευκό Κρασί AOP Bordeaux Blanc Moelleux

ORIGINE Vin Blanc Moelleux Το Château Cazeau διαθέτει μια υπέροχη γαλλική χάρτα που οι ρίζες της χρονολογούνται από τον 16ο αιώνα. Βρίσκεται ιδανικά στο Gornac, σε έναν από τους παλαιότερους δρόμους του Entre-Deux-Mers, μόλις λίγα χιλιόμετρα ανατολικά του Sauveterre de Guyenne. Ο αμπελώνας του, που εκτείνεται σε περισσότερα από 300 εκτάρια, εκ των οποίων τα 7 είναι αφιερωμένα στην παραγωγή αυτού του Entre-Deux-Mers, απολαμβάνει μια εξαιρετική τοποθεσία σε λόφους αργιλοασβεστολιθικών εδαφών που φτάνουν τα 110 μέτρα υψόμετρο και είναι κυρίως στραμμένοι προς τον νότο. Φυτεμένοι γύρω από το κάστρο, οι αμπελώνες είναι σοφά κατανεμημένοι μεταξύ κόκκινων και λευκών ποικιλιών ανάλογα με τα εδάφη. Με μέση ηλικία 35 ετών, καλλιεργούνται με προσοχή, με παραδοσιακό τρόπο και με σεβασμό στο περιβάλλον τους. Ο εκτενής οινοποιητικός χώρος διαθέτει όλες τις σύγχρονες εγκαταστάσεις (έλεγχος θερμοκρασίας, πνευματικά πιεστήρια, μικροοξυγόνωση) που απαιτούνται για την παραγωγή σπουδαίων κρασιών.