Haut-Médoc L'Orme De Rauzan Gassies - Château Rauzan-Gassies - BORDEAUX

Νεζ ανοιχτό, ανθισμένο, με νότες κακάου και μοσχοκάρυδου, πινελιά από σάλτσα δαμάσκηνου, πινελιά δέρματος Στόμα μαλακή επίθεση, βελούδινοι τανίνες, μακρύς και λιπαρός, όμορφη περιτύλιξη, χαρακτήρας πάνω από το γκρατέν κόκκινων φρούτων και τα μπαχαρικά Συνοδεία φαγητού-κρασιού: κόκκινο κρέας, λευκό κρέας, ήπιο τυρί Οινοποίηση: τσιμεντένια δεξαμενή. Ζύμωση σε θερμοκρασίες 26 έως 28°C; 2 έως 3 ανατροπές την ημέρα. Μηλογαλακτική ζύμωση σε δεξαμενές. Μάτι: σκούρο ρουμπινί χρώμα με φωτεινές κόκκινες ανταύγειες Η συμβουλή του οινολόγου: σερβίρεται στους 18°C Ποσοστό αλκοόλ: 13,5% Χρόνος παλαίωσης: 15 χρόνια Συσκευασία: Κουτί με 6 φιάλες των 75cl Κτήμα: Château Rauzan-Gassies Προέλευση: Haut-Médoc Χρονιά: 2014 Καλλιέργεια: Παραδοσιακή Ετικέτα: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης