Με τοπική παρουσία στο νότο της Γαλλίας, ο Όμιλος Rivière, εδώ και 3 γενιές, φαντάζεται και δημιουργεί γευστικά και καινοτόμα έτοιμα φαγητά, βασισμένα σε παραδοσιακές γαλλικές συνταγές. Οι συνταγές του είναι φτιαγμένες από φυσικά συστατικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς συντηρητικά και χωρίς τεχνητές γεύσεις.
Μέσω των εμπορικών του σημάτων, ο Όμιλος Rivière δείχνει τη δέσμευσή του στην ποιότητα των πρ...
... ντομάτες, καθώς είναι κατάλληλες για διάφορους τύπους επεξεργασίας, κοπής ή πίεσης, ανάλογα με το αν θέλετε να προωθήσετε ένα προϊόν ως κομμένο, σάλτσα, κυβάκια ή φέτες.
Λιγότερο υγρή και πιο γεμάτη από τον πουρέ, η σάλτσα ντομάτας χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές, από μειωμένες σάλτσες μέχρι γεμιστές φορκάτσιες, από "καλτσόνι" μέχρι λαχανικά γκρατέν και σούπες.
Η υπολειμματική περιεκτικότητα σε...
...Η μελιτζάνα, η ελιά, η ντομάτα και οι πιπεριές αποτελούν αυτό το μείγμα που προσδίδει τυπικότητα στις σάλτσες σας, στις γεμίσεις κρέατος, στα μαγειρεμένα ψάρια, στις τερίνα και σε άλλες γαστρονομικές παρασκευές.
Colin-Συστατικά Ref:60159402
Κύρια συστατικά: Ντομάτες, πιπεριές, ελιά, μελιτζάνα
Λίστα συστατικών: Ντομάτες, πιπεριές, ελιά, μελιτζάνα
Θερμική επεξεργασία: Όχι
Ενδεικτική δοσολογία: 2 έως 5 %
Χρώμα και οπτική: Λευκό, κόκκινο, πράσινο και μαύρο
Συσκευασία: Σακί 20kg
Παλετοποίηση: Ευρωπαϊκή παλέτα 500kg...
...Μείγμα αποξηραμένων λαχανικών, που περιλαμβάνει: καρότο, παστινάκι, σέλινο, κρεμμύδι και φύλλα μαϊντανού. Πολύ αρωματικό, χωρίς προσθήκη αλατιού ή συντηρητικών. Δίνει στα πιάτα μοναδική γεύση και άρωμα. Είναι απαραίτητο συστατικό σε κάθε κουζίνα. <strong>Συστατικά: </strong>καρότο, παστινάκι, σέλινο, κρεμμύδι, φύλλα μαϊντανού <strong>Χρήση</strong>Το μείγμα πρέπει να προστίθεται σε κάθε είδους σούπες και σάλτσες, να βράζει για 10 έως 15 λεπτά. <strong>Σημειώσεις</strong>Δεν περιέχει αλάτι, ζάχαρη, συντηρητικά ή γλουταμινικό νάτριο.
...Οι ειδικοί της KASAG είναι ειδικοί στην κατασκευή καζανιών και βιομηχανικών εγκαταστάσεων μαγειρέματος για την παραγωγή παρασκευασμάτων από φρούτα, λαχανικά και σάλτσες. Ακολουθώντας τις απαιτήσεις της σημερινής εποχής, κατασκευάζουμε ολοκληρωμένες εγκαταστάσεις με λέβητα, δεξαμενή ψύξης, συμπυκνωτή, σωληνώσεις και βαλβίδες σε αποστειρωμένο μοντέλο. Είναι θεμελιώδους σημασίας η πρόληψη της...
...Η πιο κλασική από τις σάλτσες με τη φρέσκια και γνήσια γεύση της, πάντα έτοιμη να συνδυαστεί τέλεια με όλα τα πιάτα ζυμαρικών. Η προσθήκη σιγομαγειρεμένων σαλιγκαριών μαζί με τοπικά βότανα είναι ιδανική ως έτοιμη προς σερβίρισμα σάλτσα, ως βάση για τις δικές σας συνταγές ή και για χρήση ως επικάλυψη. Μπορείτε επίσης να την αναμίξετε με ρύζι, κινόα, φασόλια, να την προσθέσετε σε ομελέτα, βραστά λαχανικά ή τηγανητές πατάτες.
Έτοιμη σάλτσα, απλώς ζεστάνετε και απολαύστε!
... τηγάνισμα και ψήσιμο μέχρι κρύες παρασκευές όπως σαλάτες και σάλτσες. Το καλαμποκέλαιο εκτιμάται στη βιομηχανία τροφίμων για τη σταθερότητά του ως λάδι τηγανίσματος, ιδιαίτερα στην παραγωγή σνακ. Η ευελιξία του και τα οφέλη για την υγεία το καθιστούν δημοφιλή επιλογή τόσο για οικιακούς μάγειρες όσο και για επαγγελματίες σεφ.
...Η Μουστάρδα με Μέλι είναι ένα κλασικό καρύκευμα που συνδυάζει τη γλυκύτητα του μελιού με την πικάντικη γεύση της μουστάρδας. Αυτό το μείγμα είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια ισορροπημένη και νόστιμη γεύση. Με καθαρό βάρος 250g, αυτή η μουστάρδα είναι ιδανική για να συνοδεύει τα κρέατα, τα ψάρια ή τα λαχανικά σας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στις συνταγές σας για ντρέσινγκ ή μαρινάδες για να προσφέρει μια γλυκιά-αλμυρή πινελιά. Η λεία υφή της και η λεπτή γεύση της την καθιστούν μια τέλεια επιλογή για καθημερινά γεύματα ή ειδικές περιστάσεις.
...Το Σύστημα Κενού Τροφίμων Vacsy είναι μια πατενταρισμένη τεχνολογία που σας επιτρέπει να διατηρείτε τα τρόφιμά σας φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι δοχεία Vacsy έρχονται σε διάφορα μεγέθη και σχήματα ώστε να καλύπτουν όλες τις ανάγκες σας.
Παρουσίαση
Το μικρό βάζο Vacsy είναι ιδανικό για να διατηρείτε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, καθώς και σάλτσες ή υπολείμματα φαγητού.
Πείτε ΟΧΙ στη...
... επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον
Εργαστηριακά ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα
Αυτό το κουτάλι της Economic Line είναι εξαιρετικό για την αφαίρεση αφρού ή περίσσιου λίπους που έχει σχηματιστεί σε ζωμούς, σούπες ή σάλτσες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση φαγητών, όπως λαχανικά, τηγανητά ή γεμιστά ζυμαρικά. Αυτό το εργαλείο κουζίνας είναι κατασκευασμένο...
...Τα ταμπούλι από την Ανατολή, το προβαλλαντικό πίστωμα, οι πράσινες σάλτσες της Φρανκφούρτης – από το πρώην απλό βότανο σούπας έχει αναπτυχθεί ένα διεθνώς δημοφιλές μπαχαρικό.
Ο μαϊντανός προσφέρει σχεδόν σε όλα τα αλμυρά πιάτα μια ισορροπημένη βασική γεύση. Κρύα πιάτα όπως σαλάτες, αυγά, ωμά λαχανικά και ντιπ με βάση το τυρί κότα ή γιαούρτι αποκτούν με λίγο μαϊντανό μια πικάντικη-φρέσκια φινέτσα. Αλλά και ζεστά πιάτα όπως ελαφριές σάλτσες, παρασκευές ψαριών, πουλερικά και γέμισες κρέατος.
...Οι σάλτσες και οι ντρέσινγκ δεν περιέχουν πρόσθετα, συντηρητικά ή χρωστικές και είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για ζυμαρικά και μπρουσκέτες. Φυσικά, όλες οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται παράγονται και καλλιεργούνται στην Τοσκάνη ή συλλέγονται από άγρια φυτά.
Καλώς ήρθατε στη MILKYLAND, έναν κορυφαίο ηγέτη στη βιομηχανία διανομής τροφίμων με μια δεκαετία εμπειρίας στο χονδρικό εμπόριο, εισαγωγές/εξαγωγές και αποτελεσματική διαχείριση logistics. Η κύρια εξειδίκευσή μας βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά σε μια ποικιλία τυριών και εναλλακτικών προϊόντων εμπλουτισμένων με φυτικά λίπη. Με περηφάνια προσφέρουμε μια επιλογή από premium τυριά όπως η...
... αρωματική καραμέλα μπορεί να χωριστεί σε 3 κατηγορίες:
- ξανθιά καραμέλα, με γεύση μελιού και καραμέλας, με πολύ λίγη καραμελοποίηση
- παραδοσιακή καραμέλα, η τυπική γεύση καραμέλας που έρχεται εύκολα στο μυαλό, συχνά χρησιμοποιούμενη σε επικάλυψεις και σάλτσες
- γεμάτη καραμέλα, πολύ έντονη γεύση, χρησιμοποιούμενη σε μείγματα σε μπισκότα ή γαλακτοκομικά προϊόντα για να αποκτήσουμε μια καλή γεύση καραμέλας.
ΚΥΡΙΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:
- Γαλακτοκομικά επιδόρπια
- Λαχανικά επιδόρπια
- Παγωτό
- Μπισκότα
- Κέικ
- Σάλτσες
- Επικάλυψη
- Ζαχαρωτά...
... Wrap είναι εύκολη στη λειτουργία και ρύθμιση σύμφωνα με τις ανάγκες.
Πολυλειτουργική, αυτή η αυτόματη ετικετέζα προσαρμόζεται σε μια ποικιλία τομέων δραστηριότητας, συμπεριλαμβανομένων της ζυθοποιίας (μπουκάλια μπύρας 25 cl, 33 cl κ.λπ.), της κοσμετολογίας (αλοιφή, υγρό σαπούνι, σαμπουάν, ενυδατικά προϊόντα, αφρόλουτρο κ.λπ.), της αγροδιατροφής (συντηρημένα φρούτα και λαχανικά, σάλτσες, καρυκεύματα, μαρμελάδες, μέλι, μαρμελάδα κ.λπ.), της χημείας (προϊόντα καθαρισμού, διαλύτες, λάδια κινητήρα, απορρυπαντικά κ.λπ.), καθώς και της βαφής και του βερνικιού (δοχεία, κουβάδες, μπιτόνια), μεταξύ άλλων.
... βάση πολλών παραδοσιακών μεξικανικών πιάτων. Χρησιμοποιούνται συνήθως για να φτιάξουν:
- Ταξί: Μαλακές τορτίγιες καλαμποκιού γεμιστές με ποικιλία υλικών όπως κρέας, τυρί, λαχανικά και σάλτσες.
- Εντσιλάδας: Τορτίγιες γεμιστές με κρέας ή τυρί, τυλιγμένες και ψημένες με μια αλμυρή σάλτσα.
- Κεσαδίγιας: Τορτίγιες γεμιστές με τυρί και μερικές φορές άλλα υλικά, οι οποίες διπλώνονται και μαγειρεύονται...
...Αρωματικό φυτό της Μεσογείου που ονομάζεται μερικές φορές Πέμπρε ντ’άιλ ή Πέμπρε ντ’άσε, που σημαίνει στα Προβηγκιανά «Πιπέρι του γαϊδουριού».
Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα από την αρχαιότητα για να ενισχύσουν τις ψητές τροφές, τις σάλτσες και τα λαχανικά, καθώς και ως βοήθημα στην πέψη για να αποφεύγονται οι φουσκώματα στο τέλος του γεύματος.
Κάποτε, η Σαριέττα θεωρούνταν μαγικό αφροδισιακό φυτό.
... ελαφριές σάλτσες, και για να αποφευχθούν οι αντιθέσεις με τις μαύρες νιφάδες πιπεριού. Το λευκό πιπέρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει μια πικάντικη γεύση σε μαρινάδες για κρέας και λαχανικά, σούπες, σαλάτα πατάτας και τηγανητά. Συσκευασία: 250g, 500g και χύμα.
...
Εφαρμογές Ροζ Πιπεριών
Οι ροζ πιπεριές ταιριάζουν τέλεια με σάλτσες, πουλερικά, κρέας και πιάτα άγριου κρέατος, αλλά είναι επίσης κατάλληλες για γλυκά επιδόρπια και ευαίσθητα λαχανικά όπως τα σπαράγγια ή το τυρί. Λόγω των υπέροχων οπτικών και διακοσμητικών ιδιοτήτων των μούρων, μπορείτε να τα βρείτε σε πολλές πιπεριές και μπαχαρικά.
...χρησιμοποιείται ως χρωστικό ή ως ενισχυτικό γεύσης σε διάφορες παρασκευές τροφίμων όπως σάλτσες, αφρούς ψαριών, κρασί ρυζιού, κόκκινο τόφου, μαριναρισμένα λαχανικά, αλμυρά κρέατα κ.λπ.
Αναδρομή: Η κόκκινη ζύμη ρυζιού είναι παρούσα στην κινέζικη φαρμακοποιία από τη δυναστεία Μινγκ (1368-1644), ονομαζόταν «ρύζι μακροχρόνιας ζωής». Η δραστική ουσία της κόκκινης ζύμης ρυζιού είναι η μονακολίνη Κ. Το ρύζι, πηγή αυτής της ουσίας, καλλιεργείται εντατικά παγκοσμίως και ιδιαίτερα στην Κίνα, είναι σοφό να επιλέξετε μια κόκκινη ζύμη ρυζιού...
... : Σακουλάκι 250g
Συντήρηση : Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από το φως για να διατηρηθεί η ποιότητα και η ένταση των αρωμάτων.
Ιδανικό για :
Τις σάλτσες
Τις σούπες
Τα χορτοφαγικά πιάτα
Τις ελαφρές μαρινάδες
Αναφορά:SELAILDESOURSVRAC250...
...IQF (Ατομικά Γρήγορα Κατεψυγμένα) είναι μια μέθοδος κατάψυξης που επιτρέπει την ατομική κατάψυξη τροφίμων, διασφαλίζοντας ότι διατηρούν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται συνήθως για φρούτα, λαχανικά και θαλασσινά, προσφέροντας ευκολία και παρατεταμένη διάρκεια ζωής.
...Πιο παχύ από τις περισσότερες εισαγωγές, τέλεια γλυκύτητα, όχι πολύ καυτερό, τέλειο ως ντιπ, ως άλειμμα και ακόμη και ως μαρινάδα. Σερβίρετε με κρέας, λαχανικά, πουλερικά και ψάρι.
Χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, χωρίς χρώματα. Αληθινά τσίλι, αληθινές γεύσεις.
...Η θρυμματισμένη ρίγανη είναι ένα αρωματικό βότανο που σχετίζεται στενά με την «ρίγανη», γνωστό για την ικανότητά του να αναδεικνύει πιάτα κρέατος και πουλερικών. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ιταλική κουζίνα, προσθέτοντας γεύση σε σάλτσες πίτσας, σούπες και ντρέσινγκ σαλάτας. Η ρίγανη είναι επίσης εξαιρετική σε πιάτα με λαχανικά και σε πιάτα με δημητριακά. Για να διατηρηθεί η ποιότητά της, η θρυμματισμένη ρίγανη θα πρέπει να αποθηκεύεται σε αεροστεγή δοχεία, μακριά από το φως και την υγρασία.
Η POLDAR είναι ένας κορυφαίος Πολωνός παραγωγός τηγανισμένου/ψητού κρεμμυδιού. Με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο, έχουμε καταφέρει να αναπτύξουμε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας διατηρώντας παράλληλα χαμηλές τιμές. Η εταιρεία μας είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο BRC από το 2014 και το πρότυπο ISO 22000:2005 από το 2012. Παράγουμε περήφανα τα προϊόντα μας στην Πολωνία.
...Ο αποξηραμένος ρίγανη από την Lord Spices Group είναι ένα αρωματικό και ευέλικτο βότανο, ιδανικό για να εμπλουτίσει τα πιάτα σας με μια φρέσκια και ζωντανή γεύση. Με πάνω από 100 χρόνια εμπειρίας στην αγορά, προσφέρουμε ρίγανη υψηλής ποιότητας, παραγόμενη και διανεμόμενη χονδρικώς με έμφαση στην ικανοποίηση του πελάτη. Η ρίγανη μας συσκευάζεται προσεκτικά σε διάφορες μορφές, εξασφαλίζοντας τη φρεσκάδα και την ποιότητά της. Ιδανική για χρήση σε πίτσες, σάλτσες και σαλάτες, η ρίγανη της Lord Spices Group είναι μια νόστιμη προσθήκη στην κουζίνα σας.
Παράγουμε Ευτυχία! Μικρά μεγάλα αριστουργήματα όπου η γεύση αντικατοπτρίζεται στο χαμόγελο εκείνου που τα απολαμβάνει.
Για να το πετύχουμε, αναζητούμε τις πιο φυσικές καλλιέργειες, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες, μελετάμε λιγότερο επιθετικές και πιο ασφαλείς διαδικασίες και κυρίως γευόμαστε μέρα με τη μέρα την μεγάλη πάθος που μας συνδέει με αυτό το επάγγελμα. Πολλά προϊόντα προς ανακάλυψη,...
...Το καρύκευμα είναι κατάλληλο για μαγειρεμένα πιάτα με κρέατα, λαχανικά και ψάρια, καθώς και για τηγανητά και ψητά πιάτα, καθώς και για κρύα πιάτα (σαλάτες, αλείμματα). Δεν περιέχει πρόσθετα συντηρητικά ή αρώματα.
...Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται από τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα από τους Αιγύπτιους και είχαν μεγάλες θεραπευτικές ιδιότητες για τους Έλληνες. Στον Μεσαίωνα, πολλές δεισιδαιμονίες περιστρέφονταν γύρω από το κρεμμύδι: το να αφήνεις ένα κομμένο κρεμμύδι σε ένα τραπέζι έφερνε κακή τύχη, η φύτευση κρεμμυδιών την Καλή Παρασκευή προστάτευε από έντομα και ξηρασία και ήταν γνωστό για τις ιατρικές του ιδιότητες. Σήμερα, τα φρέσκα κρεμμύδια είναι απαραίτητα για το μαγείρεμα, προσθέτοντας γεύση και άρωμα σε σάλτσες και στιφάδο.
...Είναι τέλειο για να συνοδεύσει ψητά λαχανικά και μια ποικιλία κρεμμυδιών που ονομάζεται Calçots. Η σάλτσα Romesco παρασκευάζεται με μια παραδοσιακή συνταγή που βασίζεται σε λάδι, κρεμμύδι, ντομάτες, ξηρούς καρπούς και ξίδι λευκού κρασιού. Είναι 100% φυσική σάλτσα. Δεν περιέχει γλουτένη.
Βάρος: 0.140 γρ...