... ντομάτες, καθώς είναι κατάλληλες για διάφορους τύπους επεξεργασίας, κοπής ή πίεσης, ανάλογα με το αν θέλετε να προωθήσετε ένα προϊόν ως κομμένο, σάλτσα, κυβάκια ή φέτες.
Λιγότερο υγρή και πιο γεμάτη από τον πουρέ, η σάλτσα ντομάτας χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές, από μειωμένες σάλτσες μέχρι γεμιστές φορκάτσιες, από "καλτσόνι" μέχρι λαχανικά γκρατέν και σούπες.
Η υπολειμματική περιεκτικότητα σε...
...Οι σάλτσες και οι ντρέσινγκ δεν περιέχουν πρόσθετα, συντηρητικά ή χρωστικές και είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για ζυμαρικά και μπρουσκέτες. Φυσικά, όλες οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται παράγονται και καλλιεργούνται στην Τοσκάνη ή συλλέγονται από άγρια φυτά.
Παράγουμε Ευτυχία! Μικρά μεγάλα αριστουργήματα όπου η γεύση αντικατοπτρίζεται στο χαμόγελο εκείνου που τα απολαμβάνει.
Για να το πετύχουμε, αναζητούμε τις πιο φυσικές καλλιέργειες, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες, μελετάμε λιγότερο επιθετικές και πιο ασφαλείς διαδικασίες και κυρίως γευόμαστε μέρα με τη μέρα την μεγάλη πάθος που μας συνδέει με αυτό το επάγγελμα. Πολλά προϊόντα προς ανακάλυψη,...
Το εργοστάσιο L’ Artigiana del Fungo ιδρύθηκε το 1996 ως μια οικογενειακή επιχείρηση που παράγει κονσέρβες τροφίμων. Τότε και τώρα, διατηρεί σταθερές τις αρχές του: ποιότητα πρώτων υλών, επιλεγμένων με προσοχή, η αναζήτηση φρέσκων προϊόντων που ελέγχονται ένα προς ένα. Η γκάμα των κονσερβών μας κυμαίνεται από ορεκτικά έως ζαχαρωτά. Μπορείτε εύκολα να βρείτε μια σάλτσα ή ένα ορεκτικό που να συμπληρ...
... Biobontà, έχει μια έντονα φρουτώδη ξινή γεύση. Μια σάλτσα που συνδυάζει δύο πραγματικά ειδικά τρόφιμα, δύο superfoods: το παντζάρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας B, φολικό οξύ και αντιοξειδωτικά; το ξίδι ροδιού, που μπορεί να μειώσει το λίπος σε παχύσαρκους ανθρώπους, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ευεργετικό για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της καρδιακής δραστηριότητας. Χρησιμοποιείται όπως μια κανονική Κέτσαπ σε πιάτα κρέατος, κυρίως λευκού, μαλακά τυριά, λαχανικά, σεϊτάν και τόφου. Αλλά ξεχωρίζει για να ντύσει πιάτα σούσι.
...6 γυάλινα WECK Bobine ® 370 ml με καπάκια και συνδέσμους (χωρίς κλιπ)
Ιδανικά για τους χυμούς σας, σάλτσες, κρέμες, σπιτική μαγιονέζα, φρούτα σε σιρόπι, εποχιακά λαχανικά, σούπες, σπιτικές αλοιφές…
Η χωρητικότητα: 370 ml
Η διάμετρος του ανοίγματος: 80 mm
Το ύψος: 122 mm
Για ποσότητα σε γραμμάρια: περίπου 300 γραμμάρια...
...Βάζα από γυαλί της μάρκας Weck®! Βάζα από γυαλί με ελαστικές σφραγίδες και καπάκια από γυαλί (συμπεριλαμβάνονται). Οι κλιπς κλεισίματος από ανοξείδωτο χάλυβα πωλούνται ξεχωριστά, καθώς είναι επαναχρησιμοποιούμενοι σε κάθε αποστείρωση. Τα βάζα Weck®, σειρά 'Fête'®, είναι ιδανικά για μαγειρεμένα πιάτα, φρούτα, λαχανικά, σούπες, σάλτσες, χυμούς....
... αποκτήσει το χαρακτηριστικό σχήμα αυτού του τύπου. Στην κουζίνα, τα Πακέρι είναι πραγματικά ευέλικτα: ταιριάζουν εξαιρετικά τόσο με σάλτσες όσο και με λαχανικά, κρέας ή ψάρι. Τα Πακέρι Ντελ Βεσούβιο είναι αναγνωρίσιμα, αρκεί να τα συνδυάσετε με μια καλή σάλτσα κρέατος ή με ένα φούρνο, γιατί απελευθερώνουν την απολαυστική τους λεπτότητα και μια μοναδική και αναγνωρίσιμη γεύση.
Αντιστοιχία μεταξύ...
... έντονο από άποψη φρουτώδους γεύσης, αγαπιέται στο τραπέζι από την πλειοψηφία των γεύσεων, ακόμη και από τα παιδιά.
Τέλειο ωμό σε κάθε είδους πιάτο: σαλάτες, ψάρι, λευκό κρέας, σούπες οσπρίων, λαχανικά. Σε ψητό κρέας, θαλασσινές σαλάτες, σάλτσες και γαλακτώματα. Στο μαγείρεμα χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλτσών, ντιπ και τηγανητών.
...6 Βαζάκια WECK Bobine® 370 ml με καπάκια και λάστιχα (κλιπ δεν περιλαμβάνονται).
Ιδανικά για τους χυμούς σας, σάλτσες, κρέμες, σπιτική μαγιονέζα, φρούτα με σιρόπι, εποχιακά λαχανικά, σούπες, ζύμη για σπιτική πίτα …
Χωρητικότητα: 370 ml
Διάμετρος ανοίγματος: 80 mm
Ύψος: 122 mm
Για ποσότητα σε γραμμάρια: περίπου 300 γραμμάρια...
... ελαίου σπόρων ηλίανθου. Μια ειδική κοκκοποίηση εξασφαλίζει άμεση διαλυτότητα, για μια μοναδική και αναγνωρίσιμη γεύση.
Ιδανικό για εξαιρετικούς ζωμούς, μπορεί επίσης να προστεθεί σε σούπες ή σάλτσες.
Για να αποκτήσετε έναν ευχάριστο βιολογικό ζωμό αποκλειστικά από λαχανικά, διαλύστε 4g Βιολογικού Λαχανικού Γρανουλάτου Bauer (1 κουταλάκι του τσαγιού) σε 250ml νερού και βράστε για μερικά λεπτά. Το προϊόν μπορεί να προστεθεί στα φαγητά (σούπες, μινεστρόνε, σάλτσες, ραγού, κρέατα, ψάρια, ριζότι, αυγά κ.λπ.) κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
... όπως παλιά, όπως τα μαγείρευαν οι γιαγιάδες μας, σεβόμενοι την αληθινή και καθαρή παράδοση της τοσκανέζικης κουζίνας, με κρέας, λαχανικά (σέλινο, φρέσκο κρεμμύδι και καρότα), εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και φυσικά αρώματα, χωρίς γλουταμινικά, συντηρητικά ή χρωστικές. Σίγουρα οι σάλτσες μας δεν θα έχουν χαμηλή τιμή, καθώς η επιχείρηση δεν εξυπηρετεί τη ΓΔΟ, αλλά μόνο Γαστρονομίες, Εστιατόρια, Κρεοπωλεία και οποιαδήποτε άλλη δραστηριότητα του τομέα που λειτουργεί με ποιοτικά προϊόντα. Η επιχείρησή μας είναι ανοιχτή για όποιον θέλει να την επισκεφθεί πριν αγοράσει τα προϊόντα μας.
... απερίγραπτη γοητεία, αλλά και στα τρόφιμα και τις παρασκευές της γαστρονομικής αριστοκρατίας υψηλής ποιότητας που κατέχουν μια προνομιακή θέση στην γαστρονομική κουλτούρα και στις παραδόσεις άλλων χωρών. Κρασιά του Έτνα και του Πάτσεκο, Πράσινο Φιστίκι από το Μπρόντε, Φρέσκο Ρίγανη από το Τσεράμι, Λαχανικά από τη Σάντα Κρότσε Καμερίνα, Σταφύλια από τη Βικτώρια ή το Ματζαρόνε, Μέλι του Έτνα, Λικέρ του Έτνα, Πατσίντο από την Παντελερία, Έτοιμες Σάλτσες, Φρέσκια Ζυμαρικά...
...χειροποίητα και παραδοσιακά προϊόντα. Κροστίνι αρλεκίνος και γρασ πίστα, πιατέλες με αλλαντικά ή τυριά με γλυκόξινες σάλτσες ή μουστάρδα, πεπόνι με κουλατέλο, πλούσιες μαρμελάδες, χειροποίητο παγωτό και πολλά άλλα.
Στο Ροβερμπέλλα, στο κατάστημα της επιχείρησής μας, μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα της επιχείρησης, όπως φρούτα και λαχανικά από τοπικές καλλιέργειες, γλυκόξινες σάλτσες, μαρμελάδες...
Η Nutrimento, ιδρυθείσα το 1990, είναι μια παραγωγική επιχείρηση με μεγάλη φιλοδοξία: να φέρει στα σπίτια τη γεύση των αρχαίων μεσογειακών συνταγών. Με αυτόν τον σκοπό προτείνει σάλτσες για ζυμαρικά, πέστο, ψητά λαχανικά, κρέμες λαχανικών και πατέ για μπρουσκέτες, λάδια, ελιές και πολλά άλλα προϊόντα που συνδυάζουν παραδοσιακές γεύσεις με μια σύγχρονη διαδικασία παραγωγής. Οι συνταγές της...
... απαιτητικές διαδικασίες όπως και για το ελαιόλαδο μέχρι την εμφιάλωση και αποστολή.
Κονσέρβες: καλλιεργούμε στους κήπους μας στον ανοιχτό ουρανό και κάτω από τον καυτό ήλιο της Καλαβρίας, τα λαχανικά μας που, όταν φτάσουν στην ιδανική ωρίμανση, θα μετατραπούν σε βάζα με: ψητές μελιτζάνες, ψητές πιπεριές, σάλτσες ντομάτας, πικάντικες σάλτσες, αποξηραμένες ντομάτες, αγκινάρες, κρεμμυδάκια κ.λπ.
Απαιτούμε και προσφέρουμε τη μέγιστη σοβαρότητα, εγγυόμαστε την εξαιρετική ποιότητα και γνησιότητα των προϊόντων μας. Δοκιμάστε για να πιστέψετε!!!!!
... σύγχρονο εξοπλισμό. Ο σεβασμός στις διαδικασίες παραγωγής που διασφαλίζουν τη μέγιστη διατήρηση των οργανοληπτικών ιδιοτήτων, η συσκευασία σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα και η τήρηση της θερμοκρασίας συντήρησης κατά τη διανομή επιτρέπουν να φέρνουμε στα τραπέζια μας τρόφιμα άθικτα στις θρεπτικές τους ικανότητες. Η δραστηριότητά μας έχει σταδιακά εξειδικευτεί στην παραγωγή έτοιμων πιάτων με βάση ολόκληρους σπόρους και λαχανικά, καθώς και σε φρέσκιες σάλτσες, με το Πέστο Γενοβέζε να είναι το κύριο προϊόν μας.
... artigianale, affiancati da moderni processi produttivi. Per questo siamo in grado di fornire una vasta gamma di prodotti d’altissima qualità con un servizio veloce ed efficiente.", "Greek": "Είμαστε μια χειροποίητη επιχείρηση. Παράγουμε έτοιμα πιάτα (μόνο κυρίως πιάτα και μια σούπα με 10 λαχανικά και προσθήκη ζυμαρικών), σάλτσες ψαριών, μανιταριών, κρέατος, λαχανικών, αματρίτσιανα, πέστο τζενοβέζε...
Η CASTIOGLIONI FOOD είναι ειδικευμένη στην ιταλική ζυμαρική, με διάφορους τύπους γεμίσεων όπως Κρέας, Ψητό Χοιρινό, και Λαχανικά. Σε συνδυασμό προσφέρουμε σάλτσες με βάση τρούφα από την Ούμπρια και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σικελίας από τις ποικιλίες Biancolilla, Cerasuola, και Nocellara.
Στο κατάστημά μας θα βρείτε προϊόντα διατροφής νίκης από το Σαλέντο, όπως: ζυμαρικά από αλεύρια και ειδικές μορφές, λαχανικά σε λάδι, κρασιά και ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας από τις κτήματα του διάσημου τραγουδιστή Αλ Μπάνου Καρρίσι, σάλτσες και σάλτσες. Όλα αυστηρά χωρίς χρωστικές και συντηρητικά. Κρέατα και τυριά από τις καλύτερες μάρκες καθώς και αυτά που παράγονται χειροποίητα από τοπικές επιχειρήσεις.