Η μελιτζάνα, η ελιά, η ντομάτα και οι πιπεριές αποτελούν αυτό το μείγμα που προσδίδει τυπικότητα στις σάλτσες σας, στις γεμίσεις κρέατος, στα μαγειρεμένα ψάρια, στις τερίνα και σε άλλες γαστρονομικές παρασκευές.
Colin-Συστατικά Ref:60159402
Κύρια συστατικά: Ντομάτες, πιπεριές, ελιά, μελιτζάνα
Λίστα συστατικών: Ντομάτες, πιπεριές, ελιά, μελιτζάνα
Θερμική επεξεργασία: Όχι
Ενδεικτική δοσολογία: 2 έως 5 %
Χρώμα και οπτική: Λευκό, κόκκινο, πράσινο και μαύρο
Συσκευασία: Σακί 20kg
Παλετοποίηση: Ευρωπαϊκή παλέτα 500kg
Η μαρινάδα για fajitas είναι ένα γευστικό μείγμα που έχει σχεδιαστεί για να προσθέτει έντονες, πικάντικες γεύσεις σε κρέατα και λαχανικά για την προετ...
Το καβουρδισμένο κρεμμύδι σε κομμάτια έχει μια ψημένη γεύση με τραγανή υφή, ιδανικό για να ενισχύσει τη γεύση των μπιφτεκιών, των σαλατών και των κασε...
Αυτή η κόκκινη πιπεριά από το Kampot θεωρείται εξαιρετική πιπεριά και έχει έντονη αλλά γλυκιά γεύση, με πολύ φρέσκες νότες σε μια ανθώδη, φρουτώδη βάσ...
Ο μαϊντανός 4mm STD είναι αποξηραμένος, χοντροκομμένος μαϊντανός με φρέσκια, πράσινη γεύση. Χρησιμοποιείται συνήθως ως γαρνιτούρα και καρύκευμα για σο...
Η μαύρη ελιά 2-4 χιλιοστά είναι ένα λεπτοκομμένο, αφυδατωμένο προϊόν που παρασκευάζεται από ώριμες μαύρες ελιές. Παρέχει μια πλούσια, αλμυρή γεύση που...
Οι νιφάδες ντομάτας που έχουν υποστεί ξήρανση σε τύμπανο προσφέρουν μια συμπυκνωμένη γεύση ντομάτας με μια ελαφριά γλυκύτητα. Ιδανικές για σάλτσες, σο...
Το Wasabi mix είναι ένα μείγμα που αποτυπώνει την πικάντικη, καυτερή γεύση του wasabi, ιδανικό για σούσι, σνακ και για να προσθέσει ένταση σε σάλτσες ...
Ο οργανικός ψητός καρότο με ελαιόλαδο προσφέρει μια πλούσια, καραμελωμένη γεύση, ιδανική για να προσθέσει βάθος σε αλμυρά πιάτα. Η προσθήκη ελαιόλαδου...
Η σκόνη κάρδαμου HT είναι ένα μπαχαρικό που έχει υποστεί επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες, γνωστό για τη γλυκιά, ανθώδη και ελαφρώς εσπεριδοειδή γεύ...
Ιδανικό για την ευαίσθητη τοποθέτηση λουλουδιών ή άλλων συστατικών επικάλυψης που είναι πολύ ευαίσθητα για ψήσιμο στον φούρνο, προσθέτοντας μια μοναδι...
Κοκκώδη καλλιεργημένα μανιτάρια με θερμική επεξεργασία, κατάλληλα για ζεστές και κρύες εφαρμογές, προσφέροντας κρεμ χρώμα και χαρακτηριστική γεύση μαν...
Οργανικά κρεμμύδια σε κομμάτια από την Αίγυπτο είναι ένα χονδροειδώς αποξηραμένο προϊόν κρεμμυδιού με έντονη, φυσική γεύση. Αυτό το ευέλικτο συστατικό...
Η γεύση ψητού κρέατος είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που προσφέρει μια πλούσια, αλμυρή γεύση που θυμίζει αργά ψημένα κρέατα. Ιδανικό για να προσθέσει βάθ...
Η μαρινάδα για fajitas είναι ένα γευστικό μείγμα που έχει σχεδιαστεί για να προσθέτει έντονες, πικάντικες γεύσεις σε κρέατα και λαχανικά για την προετ...
Το καβουρδισμένο κρεμμύδι σε κομμάτια έχει μια ψημένη γεύση με τραγανή υφή, ιδανικό για να ενισχύσει τη γεύση των μπιφτεκιών, των σαλατών και των κασε...
Αυτή η κόκκινη πιπεριά από το Kampot θεωρείται εξαιρετική πιπεριά και έχει έντονη αλλά γλυκιά γεύση, με πολύ φρέσκες νότες σε μια ανθώδη, φρουτώδη βάσ...
Ο μαϊντανός 4mm STD είναι αποξηραμένος, χοντροκομμένος μαϊντανός με φρέσκια, πράσινη γεύση. Χρησιμοποιείται συνήθως ως γαρνιτούρα και καρύκευμα για σο...
Η μαύρη ελιά 2-4 χιλιοστά είναι ένα λεπτοκομμένο, αφυδατωμένο προϊόν που παρασκευάζεται από ώριμες μαύρες ελιές. Παρέχει μια πλούσια, αλμυρή γεύση που...
Οι νιφάδες ντομάτας που έχουν υποστεί ξήρανση σε τύμπανο προσφέρουν μια συμπυκνωμένη γεύση ντομάτας με μια ελαφριά γλυκύτητα. Ιδανικές για σάλτσες, σο...
Το Wasabi mix είναι ένα μείγμα που αποτυπώνει την πικάντικη, καυτερή γεύση του wasabi, ιδανικό για σούσι, σνακ και για να προσθέσει ένταση σε σάλτσες ...
Ο οργανικός ψητός καρότο με ελαιόλαδο προσφέρει μια πλούσια, καραμελωμένη γεύση, ιδανική για να προσθέσει βάθος σε αλμυρά πιάτα. Η προσθήκη ελαιόλαδου...
Η σκόνη κάρδαμου HT είναι ένα μπαχαρικό που έχει υποστεί επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες, γνωστό για τη γλυκιά, ανθώδη και ελαφρώς εσπεριδοειδή γεύ...
Ιδανικό για την ευαίσθητη τοποθέτηση λουλουδιών ή άλλων συστατικών επικάλυψης που είναι πολύ ευαίσθητα για ψήσιμο στον φούρνο, προσθέτοντας μια μοναδι...
Κοκκώδη καλλιεργημένα μανιτάρια με θερμική επεξεργασία, κατάλληλα για ζεστές και κρύες εφαρμογές, προσφέροντας κρεμ χρώμα και χαρακτηριστική γεύση μαν...
Οργανικά κρεμμύδια σε κομμάτια από την Αίγυπτο είναι ένα χονδροειδώς αποξηραμένο προϊόν κρεμμυδιού με έντονη, φυσική γεύση. Αυτό το ευέλικτο συστατικό...
Η γεύση ψητού κρέατος είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που προσφέρει μια πλούσια, αλμυρή γεύση που θυμίζει αργά ψημένα κρέατα. Ιδανικό για να προσθέσει βάθ...