Παραδοσιακά λαχανικά μαγειρεμένα σε πάπια λίπος

Σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, το Maison Rivière ετοιμάζει ένα γενναιόδωρο και νόστιμο κασουλέ, αντάξιο της περιοχής και των κατοίκων της. Στα τρ...

Για να εκτιμήσετε αυτή την ειδικότητα, ρίξτε το περιεχόμενο της κονσέρβας σε ένα σκεύος, καλύψτε το και αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Φροντ...

Αυτά τα νόστιμα ηλιακά λαχανικά σιγοβράζονται με μπαχαρικά Ras el Hanout και βότανα. Ιδανικά για συνοδευτικό με κουσκούς, για να ετοιμάσετε ένα γκουρμ...

Απολαύστε φρέσκο, σε τοστ ή χωριάτικο ψωμί ως ορεκτικό, ή μαγειρεμένο ως πιάτο. Λίπη: 50,1 γρ Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 22,9 γρ Υδατάνθρακ...

Το πιάτο μπορεί να ζεσταθεί απευθείας στο βάζο στο μικροκύμα για 2 λεπτά στη μέγιστη ισχύ και πρέπει να καταναλωθεί στο βάζο. Λίπη: 2,2 g Εκ των οποί...

Απολαύστε αυτό το νόστιμο Pot au Feu με 6 λαχανικά για δύο, εμπνευσμένο από τις καλύτερες μπρασερί. Προσεκτικά παρασκευασμένο με βοδινό κρέας προέλευσ...

Στη Γαλλία, στο Καστελνούνταρι, προετοιμάζουμε αυτό το «ντομάτα» κασουλέ Τούλουζας σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή. Μαγειρεύουμε τα λουκάνικα και τ...

Για να εκτιμήσετε αυτή την ειδικότητα, ρίξτε το περιεχόμενο του κουτιού σε ένα σκεύος, καλύψτε και αφήστε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Φροντίστε να ...

Απολαύστε αυτά τα προσεκτικά παρασκευασμένα λαχανικά ραβιόλια με σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με βότανα της Προβηγκίας για δύο.

Ρίξτε το πιάτο σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετε για μερικά λεπτά σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας κατά διαστήματα ή ρίξτε το περιεχόμενο της κονσέρβας σε έ...

Ζεστάνετε για 20 λεπτά σε μπεν μαρί ή 10 λεπτά σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.

Λαχανικά ραβιόλια.

Πριν από το άνοιγμα, τοποθετήστε το κουτί σε μπεν μαρί για περίπου 5 λεπτά ώστε να αποδεσμευτούν οι μηροί από το λίπος. Ολοκληρώστε την απολίπανση και...

Το βαλσαμικό ξίδι προσφέρει μια πινελιά γλυκιάς οξύτητας, μια ξινά-γλυκιά γεύση που ξυπνά τη συκιά. Με φουά γκρα φυσικά και με όλα τα είδη τυριών: μπλ...

Ρίξτε το πιάτο σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετε για μερικά λεπτά σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας κατά διαστήματα ή ρίξτε το περιεχόμενο της κονσέρβας σε έ...