Εγκαταστάσεις μαγειρέματος κατά παρτίδες για παρασκευές φρούτων - λαχανικών και σαλτσών σε αποστειρωμένο μοντέλο

Οι ειδικοί της KASAG είναι ειδικοί στην κατασκευή καζανιών και βιομηχανικών εγκαταστάσεων μαγειρέματος για την παραγωγή παρασκευασμάτων από φρούτα, λαχανικά και σάλτσες. Ακολουθώντας τις απαιτήσεις της σημερινής εποχής, κατασκευάζουμε ολοκληρωμένες εγκαταστάσεις με λέβητα, δεξαμενή ψύξης, συμπυκνωτή, σωληνώσεις και βαλβίδες σε αποστειρωμένο μοντέλο. Είναι θεμελιώδους σημασίας η πρόληψη της μόλυνσης του προϊόντος λόγω μικροβίων ή διασταυρούμενης μόλυνσης μεταξύ των προϊόντων. Αυτό επιτυγχάνεται χάρη σε έναν απαράμιλλο σχεδιασμό των συσκευών, σε μια ειδική μηχανική σφράγιση του ρουλεμάν και σε έναν λειτουργικό εξοπλισμό CIP (Cleaning In Place). Πάντα παρουσιάζουμε νέες λύσεις για τους πελάτες μας, κατασκευάζουμε ατομικές ή αρθρωτές εγκαταστάσεις που πληρούν στο μέγιστο τις απαιτήσεις τους.