Συνταγές

Η σάλτσα ντομάτας προέρχεται απευθείας από φρέσκα κομμένα ντομάτες, μετά την απομάκρυνση της φλούδας και την αφαίρεση μέρους του νερού τους. Τα φρούτα...

Ο Ing. A. Rossi κατασκευάζει ολοκληρωμένες γραμμές και μηχανές για την παραγωγή πουρέ φρούτων, κυρίως από μήλα, αχλάδια, ροδάκινα και βερίκοκα, είτε σ...

Προσφέρουμε λύσεις διαδικασιών για όλους τους τύπους φρούτων και για όλα τα στάδια παραγωγής: από την παράδοση φρέσκων φρούτων, μέσω εξαγωγής ή πίεσης...

Η συμπυκνωμένη ντομάτα, γνωστή και ως εκχύλισμα ντομάτας, προέρχεται από θερμαινόμενο χυμό ντομάτας, από τον οποίο αφαιρείται μια συγκεκριμένη ποσότητ...

Η τομάτα πουρέ (ή πασάτα) είναι ένα πολύ ευέλικτο συστατικό και ένα από τα θεμελιώδη τρόφιμα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πολλών συνταγών Ma...