Είμαστε LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, μια συνεταιριστική οργάνωση που συγκεντρώνει 800 οικογένειες οινοπαραγωγών και ειδικούς στην αναγνωρίσιμη περιοχή της Βουργουνδίας.
Οι διάφοροι τύποι κρασιών μας προέρχονται από τους αμπελώνες και τα οινοποιεία 7 φημισμένων σπιτιών από τον βορρά μέχρι τον νότο αυτής της περιοχής, που είναι η επιτομή του αμπελώνα:
• Bailly Lapierre, γνωστό για τα Crémants de Bou...
... ωριμότητα
Πίεση και στη συνέχεια ζύμωση σε δεξαμενές inox σε ελεγχόμενη θερμοκρασία
Ωρίμανση σε δεξαμενές για να διατηρηθεί όλη η φρεσκάδα του φρούτου
Ποικιλίες
53 % Cabernet Sauvignon
37% Merlot
10% Cabernet Franc
Γευσιγνωσία
Με μια όμορφη βιολετί απόχρωση, το Château Talusson αποκαλύπτει μια ανθισμένη μύτη και νότες φρέσκων κόκκινων φρούτων. Ο ουρανίσκος είναι απαλός, με τρυφερή φρουτώδη γεύση που το καθιστά προσβάσιμο από τώρα.
Συνοδεία φαγητού & κρασιού
Το Château Talusson θα είναι ιδανικό με ψητά κρέατα στη σχάρα, πιάτα με σάλτσες ή επιδόρπια με βάση φρούτα.
Σερβίρετε μεταξύ 16° και 18°C.
... 1972, για μια εντελώς διαφορετική δραστηριότητα: την καλλιέργεια του μύριου. Σε ανάμνηση, στην ετικέτα του κρασιού Château Carrosse Martillac, το μύριο απεικονίζεται μέσω του εμβλήματος της κοινότητας του Martillac. Η προέλευση του ονόματος Château Carrosse Martillac προέρχεται από ένα ιστορικό μονοπάτι της κοινότητας του Martillac: το μονοπάτι του Carrosse. Στην εποχή εκείνη, αυτό το μονοπάτι...
...ΠΡΟΩΘΗΣΗ: 159 € για 6 ποτήρια κρασιού Roemer αντί 199 €.
Ποτήρια κρασιού από κρύσταλλο, χειροποίητα και χρωματιστά.
Αυτά είναι τα διάσημα Roemer, που σημαίνει: ποτήρια κρασιού του Ρήνου.
Αυτά τα ποτήρια είναι πάντα σε σετ 6 χρωμάτων, καθώς τα πρώτα δείγματα ήταν ποτήρια κρασιού από την Αλσατία που αντιπροσώπευαν 6 ποικιλίες σταφυλιών. Κάθε χρώμα υποτίθεται ότι αντιπροσωπεύει μια ποικιλία...
...Μεγάλη Κουβέ λευκό
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Λευκό βιολογικό κρασί
Ποικιλίες σταφυλιών
Vermentino 70% - Ugni blanc 30%.
Ωριμάζει για 12 μήνες σε νέα δρύινα βαρέλια, στη συνέχεια ωριμάζει σε φιάλη
στη συνέχεια ωριμάζει σε φιάλη για 1 χρόνο.
Γευσιγνωσία
Το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο με χρυσές και ασημένιες αντανακλάσεις.
Η γεύση είναι δομημένη, στρογγυλή και βαθιά:
- Υφή: όμορφη και...
... γίνουν εδώ με θαλασσινά, ψάρια ή ακόμη και φρέσκα τυριά.
Περιεκτικότητα: 75cl
Τύπος: Λευκό κρασί
Ποικιλίες: 60% Clairette, 30% Ugni blanc, Rolle (Vermentino), Bourboulenc και Marsanne
AOC: Bandol
Φυλάξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2030
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 11-13°C...
...{"PACKAGING":"ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 750 ml","rouge boisé et charpenté":"κόκκινο ξυλώδες και σφιχτό: μακρύ στο στόμα","Conseils":"ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Συνοδεύει όλα τα γεύματα, ειδικά τα κόκκινα κρέατα και τα τυριά, σερβίρεται μεταξύ 16 και 18 °C.","Cépages":"Ποικιλίες: 80% MERLOT, 20% CABERNET SAUVIGNON","REGION de PRODUCTION":"ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Μπορντώ","grand vin de bordeaux":"μεγάλο κρασί του Μπορντώ: κουτιά των...
...Το τελικό απεριτίφ είναι ο καρπός ενός συνδυασμού κρασιού από ευγενείς ποικιλίες και μακράς εκχύλισης φυσικής αποξηραμένης συκής. Έτσι, στη γεύση αναδεικνύεται η γλυκύτητα της συκής και η αρωματική δύναμη των ευγενών ποικιλιών. Γλυκό απεριτίφ που μπορεί να συνοδεύσει το φουά γκρα. Να σερβίρεται καλά κρύο, αν είναι δυνατόν χωρίς πάγο.
ΒΑΡΟΣ: 1.4 κιλά
ΦΙΑΛΗ: Φιάλη 75cl
ΚΩΔΙΚΟΣ: BCOUCHASAC075...
... ωριμάζουν νωρίτερα από τις Chardonnay και Muscat. Έτσι, τις μαζεύουμε καλά ώριμες για μέγιστη αρωματικότητα και οι λευκές ποικιλίες «φρεσκάρουν» το μείγμα. Οι τρεις ποικιλίες πιέζονται ταυτόχρονα για περισσότερη αρμονία και η οινοποίηση πραγματοποιείται σε δεξαμενές inox. Η ωρίμανση διαρκεί 6 μήνες σε δοχεία από γρανίτη 500l για να ενισχυθεί η μεταλλικότητα του κρασιού.
Σχόλια γευσιγνωσίας: Ξηρό ροζέ...
...{"CÉPAGES":"Ποικιλίες\n65% Γκρενάς 25% Σιρά 10% Μουρβέντ\nΒαθμός 14,5°\n\nVINIFICATION\nΤα σταφύλια συλλέγονται σε βέλτιστη ωριμότητα για μια ιδανική ισορροπία μεταξύ τανινών και σακχάρων. Πατιούνται και αποκολλούνται, στη συνέχεια μακεύονται για έναν μήνα. 10 μήνες οινοποίησης χωρίς παρέμβαση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.\n\nDÉGUSTATION\nΤο χρώμα είναι βαθύ με λαμπερές ανταύγειες.\nΗ μύτη είναι...
...Όνομα NOVELUM
Παράδοση
Ονομασία Côtes de Bergerac
Χρονιά 2015
Ποικιλίες Sémillon, Muscadelle
Χρώμα Λευκό
Γλυκύτητα Μοσχάτο
Αλκοόλ 11% vol
Συνοδεία φαγητού και κρασιού
Απεριτίφ, φουά γκρα, πεπόνι, αρκετά γλυκό μπλε τυρί, επιδόρπιο.
Μύτη και Στόμα
Φωτεινό, ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Μύτη με εσπεριδοειδή, αχλάδι και μάνγκο. Στόμα ισορροπημένο μεταξύ της γλυκύτητας και της στρογγυλότητας των εξωτικών φρούτων και της φρεσκάδας και της ζωντάνιας των εσπεριδοειδών και του βερίκοκου. Ένα σύγχρονο και μοντέρνο Bergerac Moelleux, ελαφρύ και φρουτώδες.
... από τους διαφορετικούς ποικιλίες συνδυάζονται μετά από 6 μήνες. Η ωρίμανση γίνεται, ένα μέρος σε δρύινα βαρέλια για να τελειοποιηθούν οι τανίνες και να προστεθεί πολυπλοκότητα, το άλλο μέρος σε τσιμεντένιες δεξαμενές για να διατηρηθεί η φρεσκάδα του φρούτου.
DÉGUSTATION
Ικανός και πολύπλοκος αρωματικός χαρακτήρας, συνδυάζοντας αρώματα πολύ ώριμων κόκκινων φρούτων, νότες γλυκόριζας και μια πινελιά...
... γλυκές μπαχαρικές νότες και βανίλια. Στη συνέχεια εξελίσσεται σε νότες πιπεριών και ροζ μούρων. Στο στόμα, η επίθεση είναι στρογγυλή και σάρκινη, με μπαχαρικές νότες, και στη συνέχεια εξελίσσεται σε γευστικές νότες μαύρων φρούτων και ξυλώδεις νότες που υποστηρίζουν μια όμορφη και μακρά τελική γεύση.
Συνοδεία φαγητού-κρασιού: Κόκκινα κρέατα, κρέατα σε σάλτσα, μανιτάρια, τυριά
Σερβίρισμα: 18-20°C
Συντήρηση: Να καταναλωθεί τώρα ή θα συνεχίσει να βελτιώνεται για τα επόμενα 5 χρόνια...
...Χειρονακτική συγκομιδή
Ωρίμανση: βαρέλια από δρυ (25% σε καινούργια βαρέλια για 75% σε βαρέλια ενός κρασιού)
Γευσιγνωσία: Εξαιρετικά κομψή και πολύπλοκη μύτη, με ποικιλία αρωμάτων από βιολέτα, μούρο, σμέουρο και μικρούς λαμπερούς μαύρους καρπούς, σε συνδυασμό με λεπτές νότες από κρίνο, μαύρη κερασιά και γλυκές μπαχαρικές νότες. Στο στόμα, το κρασί ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα του, τη μεταλλικότητά του και την απόλαυσή του. Οι καλά ελεγχόμενοι τανίνες προσφέρουν μια ελαφριά γλυκύτητα στο στόμα, προσθέτοντας μια ευχάριστη και ισορροπημένη αίσθηση στο σύνολο.
... ουρανίσκο.
φρεσκάδα στον ουρανίσκο. Η μεταλλικότητα που παρέχεται από τις ποικιλίες σταφυλιών που φυτεύονται σε αργιλώδη-ασβεστολιθικά εδάφη,
δίνει σε αυτό το κρασί μια σταθερή πολυπλοκότητα που θα προσελκύσει εκείνους που αγαπούν να ανακαλύπτουν νέα πράγματα.
... λιμάνι ΝΑΡΜΠΟ ΜΑΡΤΙΟΥ (Ναρβόν) προς το λιμάνι της Ρώμης (Οστίε).
Αυτό το ποτό παρασκευάζεται από μια επιλογή κρασιών από ποικιλίες: Καριγιάν, Γκρενάς και Σιράχ, χαρακτηριστικός συνδυασμός του εδάφους μας στις Κορμπιέρ.
...Ρόμπα πορφυρού χρώματος. Στυλ κρασιού Cahors που είναι στη μόδα χωρίς να αρνείται την τυπικότητά του ούτε την περιοχή του.
Δημοσίευση: DOMAINE DE CAUSE
Ονομασία: AOC CAHORS
Περιοχή: ΝΟΤΙΟ-ΔΥΤΙΚΑ
Χρώμα: Κόκκινο
Ποικιλίες: 100 % Malbec
Τρόπος καλλιέργειας: Μετάβαση σε βιολογική καλλιέργεια
Περιεκτικότητα: 75cl
Βάρος: 1 kg
Χαρακτήρας: ισχυρός
Εσοδεία: 2018...
... αιχμής στην παραγωγή φυτών αμπέλου, σε ποικιλίεςκρασιού και επιτραπέζιες. Ο εμβολιασμός της αμπέλου τον περασμένο αιώνα επέτρεψε την ανασυγκρότηση του αμπελώνα που καταστράφηκε από τον φυλλοξήρα και τη διατήρηση των παραδοσιακών ποικιλιών των μεγάλων αμπελουργικών περιοχών. Παράγουμε μητρικά αμπέλια σε περίπου εκατό εκτάρια. Ως παραγωγοί ξύλου και φυτών αμπέλου, τα προϊόντα μας υπόκεινται σε πολλούς ελέγχους και σε αυστηρές φυτοϋγειονομικές προδιαγραφές από τις περιφερειακές υπηρεσίες της Γαλλίας AGRIMER. Στη Γαλλία, όλα τα πιστοποιημένα φυτά αμπέλου παράγονται υπό την επωνυμία ENTAV-INRA.
... εξοπλισμένη με θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα και ένα βαρελάδικο.
Το Château Montana, εκτός από τη δραστηριότητά του στον τομέα του κρασιού που σας προσκαλεί να ανακαλύψετε μέσω επισκέψεων και γευσιγνωσιών, σας προτείνει να νοικιάσετε την αίθουσα και τα καταλύματά του, που μπορούν να φιλοξενήσουν κάθε είδους εκδηλώσεις.
... οι όγκοι κονιάκ πωλούνται στο εμπόριο και ένα μέρος σε μπουκάλια κάτω από τις μάρκες μας Boyard και Louis Pearl. Ο αμπελώνας που συμμετέχει στη συνεταιριστική κάβα καλύπτει 320 εκτάρια (50% του αμπελώνα του Ολερόν). Σε αυτή την επιφάνεια, 220 εκτάρια προορίζονται για κονιάκ και Pineau des Charentes (ποικιλίες Ugni Blanc και Colombard), 25 εκτάρια είναι φυτεμένα με ποικιλίες Sauvignon και...
... ενός οινολόγου. Τα παραγόμενα κρασιά πωλούνται υπό την επωνυμία "TERROIR DE LAGRAVE". Η εταιρεία προσφέρει μια ευρεία γκάμα λευκών, κόκκινων και ροζέ κρασιών σε AOC GAILLAC και Côtes du Tarn. Οι κόκκινες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται είναι οι Fer-Servadou, Braucol, Duras, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah και Gamay. Οι λευκές ποικιλίες που χρησιμοποιούνται είναι οι Loin de l’Oeil, Mauzac και Sauvignon.
Η ODESTO, επιχείρηση που βρίσκεται στο Κουρμπεβού, προσφέρει ποιοτικά κρασιά σε αποθήκευση, σε πολύ ελκυστικές τιμές. Οι λάτρεις του καλού κρασιού μπορούν να ανακαλύψουν την ποικιλία των κρασιών μας.
Η ODESTO SARL σας προσφέρει μια ευρεία γκάμα κρασιών από 0,95 € χωρίς ΦΠΑ ανά φιάλη.
Προτείνουμε λευκά, ροζέ και κόκκινα κρασιά από διάφορες ποικιλίες και εσοδείες. Παραδίδουμε τόσο στη Γαλλία όσο...
... προσφέρουμε κρασιά με απαράμιλλες γεύσεις, άμεσα εισαγόμενα για την απόλαυσή σας.
Τα προϊόντα μας είναι ήδη παρόντα σε πολλές αναγνωρίσιμες αλυσίδες, και συνεργαζόμαστε με B2B εταίρους για να επεκτείνουμε την κουλτούρα του γεωργιανού κρασιού σε όλη την Ευρώπη.
Βρίσκεται στο Νοτιοδυτικό τμήμα της Γαλλίας, πιο συγκεκριμένα στο τμήμα του Tarn, το κτήμα LES VIGNES DE GARBASSES παράγει κρασιά υπό την ετικέτα Vin de Pays des Côtes du Tarn. Οι αμπελώνες του κτήματος προορίζονται κατά 85% για την παραγωγή κόκκινου κρασιού και κατά 15% για την παραγωγή λευκού κρασιού. Οι ερυθρές ποικιλίες είναι οι Syrah, Gamay, Merlot, Cabernet Franc και Sauvignon, καθώς και 2...
...Grenache blanc. Οι ετικέτες μας από το Château Tour des Genêts είναι: Petit Fruité, Red Devil, Vent d'Anges, Christian, Genêts, Tranquille, Funny Rosé, είναι κρασιά με χαρακτήρα. Η γκάμα κρασιών μας προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Απόλαυση διακοπών και κρασιού με χαρακτήρα για να μοιραστείτε με φίλους. Η Tour des Genêts σας υποδέχεται με ζεστασιά και ευχαρίστηση. Το κελάρι που βρίσκεται μέσα στον αμπελώνα σας προσφέρει καθημερινές και εξατομικευμένες γευστικές δοκιμές. Καλέστε στο 06 81 06 37 00.
Το CHÂTEAU CRANSAC καλύπτει μια επιφάνεια περίπου 150 εκταρίων, εκ των οποίων 50 εκτάρια είναι αμπελώνες. Η ιδιοκτησία βρίσκεται στις παλιές βεράντες του Τάρν και οι αμπελώνες είναι φυτεμένοι σε εδάφη Boulbènes, αμμώδη και ιλύ. 49 εκτάρια παράγουν κόκκινο κρασί και 1 εκτάριο λευκό κρασί, με τον αμπελώνα να είναι κατά μέσο όρο 30 ετών. Οι ποικιλίες του κτήματος είναι 53% Négrette, 16% Cabernet Franc, 14% Gamay, 11% Syrah και 6% άλλες ποικιλίες για την παραγωγή κόκκινου κρασιού και 100% Sauvignon για την παραγωγή λευκού κρασιού. Το CHÂTEAU CRANSAC επιβεβαιώνεται ως Ανεξάρτητος Οινοπαραγωγός.
Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΗΣ BOUSQUETTE είναι ειδικευμένος εδώ και αρκετούς αιώνες στην παραγωγή κρασιού από το Λανγκεντόκ-Ρουσιγιόν και προσφέρει κρασιά με διάφορες ποικιλίες: κόκκινα, λευκά ή ροζέ. Πολύ νωρίς, το 1972 ήδη, ο τομέας εντάσσεται στη χάρτα «Φύση και Πρόοδος», και στη συνέχεια πιστοποιείται τακτικά από την Ecocert για βιολογική καλλιέργεια, χωρίς χημικά λιπάσματα, χωρίς ζιζανιοκτόνα, χωρίς...
... σφραγίδα του εδάφους του και των ποιοτήτων παλαίωσης του. Το Αρμανιάκ είναι ένα απολύτως φυσικό προϊόν, η οινοποίηση του είναι φυσική, χωρίς καμία προσθήκη εξωτερικών προϊόντων. Το Château de Lacquy χρησιμοποιεί τις 4 ποικιλίες σταφυλιών: La Folle blanche, Le Baco blanc, Le Colombard και L'Ugni Blanc.