TERROIR DE LAGRAVE

Το 1993, δύο παραγωγοί κρασιού από το Gaillac ενώνουν τις δυνάμεις τους για να συνδυάσουν τον τρόπο πώλησης τους και δημιουργούν το "TERROIR DE LAGRAVE". Σήμερα, οι δύο συνεργαζόμενοι παραγωγοί είναι ατομικοί στον τρόπο παραγωγής τους και συλλογικοί στον τρόπο πώλησης. Καλλιεργούν, συγκομίζουν και οινοποιούν ατομικά και στη συνέχεια, ανάλογα με τη ζήτηση, συνδυάζουν τα κρασιά τους με τη βοήθεια ενός οινολόγου. Τα παραγόμενα κρασιά πωλούνται υπό την επωνυμία "TERROIR DE LAGRAVE". Η εταιρεία προσφέρει μια ευρεία γκάμα λευκών, κόκκινων και ροζέ κρασιών σε AOC GAILLAC και Côtes du Tarn. Οι κόκκινες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται είναι οι Fer-Servadou, Braucol, Duras, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah και Gamay. Οι λευκές ποικιλίες που χρησιμοποιούνται είναι οι Loin de l’Oeil, Mauzac και Sauvignon.