...ORIGINE
Κόκκινοκρασί Bordeaux
Το Château Grandefont, του οποίου το αμπέλι εκτείνεται σήμερα σε 45 εκτάρια, βρίσκεται στην αριστερή όχθη της Dordogne, στο Saint-Avit-Saint-Nazaire.
Αρχικά φυτεμένο με οπωροφόρα δέντρα, το κτήμα έχει σταδιακά μετατραπεί σε αμπελώνα τη δεκαετία του 1960. Ο αμπελώνας, που βρίσκεται στην παλιά κοίτη του ποταμού, διαθέτει ένα ιδιαίτερα αμμώδες έδαφος και επωφελείται...
... πρόκειται για Bordeaux, είτε για Bourgogne ή κρασιά από άλλες περιοχές, κάθε κόκκινοκρασί εκφράζει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του terroir του. Καταναλώνεται με κόκκινα κρέατα, πιάτα με σάλτσες ή ωριμασμένα τυριά, το κόκκινοκρασί είναι η τέλεια επιλογή για να συνοδεύσει πλούσια και γαστρονομικά γεύματα.
...[terdézom] είναι ένα ελαφρύ και ισορροπημένο βιολογικό κόκκινοκρασί. Είναι εύκολο να το ανακαλύψει κανείς και ταιριάζει τέλεια σε ένα ευρύ κοινό. "Είναι ένα κρασί που πίνουμε με ευχαρίστηση."
Γευσιγνωσία
Αυτό το κρασί παρουσιάζει μια όμορφη ρουμπινί απόχρωση με βιολετί ανταύγειες και ένα μπουκέτο από μαρμελάδα φρούτων.
Η γεύση περιέχει πολλά φρούτα καθώς και πικάντικες και βανιλένιες νότες, μαλακούς τανίνες και μια ωραία διάρκεια. Διατηρεί τον φρουτώδη χαρακτήρα του στην επίγευση με αρώματα από μαύρα φρούτα όπως η μουριά και το μαύρο φραγκοστάφυλο.
Συσκευασία 3 λίτρα...
...Υποκύψτε στην κομψότητα του Bourgogne rouge, ενός κρασιού με αξιοσημείωτο βάθος και πολυπλοκότητα. Ωριμασμένο προσεκτικά σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, αυτό το κρασί αποκαλύπτει πλούσια αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα και λεπτές ξυλώδεις νότες. Στο στόμα, μια βελούδινη υφή και μαλακοί τανίνες αγκαλιάζουν τον ουρανίσκο, προσφέροντας μια αρμονική και μαγευτική αισθητηριακή εμπειρία. Αφεθείτε στην διαχρονική κομψότητα αυτού του Bourgogne rouge.
...100% Merlot
Βρίσκεται στη Σεντ Τερ
Σημειώσεις Γευσιγνωσίας :
Με μια όμορφη σκούρα και βιολετί ρόμπα, αυτό το κρασί εκπέμπει ένα αρωματικό φάσμα μεγάλης πολυπλοκότητας. Ξεκινάμε με καπνιστές νότες, και στη συνέχεια εξελισσόμαστε σε μαύρα φρούτα και κόκκινες συκιές. Στο στόμα, η επίθεση είναι πυκνή και μαζική, διατηρώντας ταυτόχρονα μια ισορροπία και έντονη φρεσκάδα. Μια ισχυρή επίγευση που μαρτυρά ένα υποσχόμενο μέλλον.
... αρωματικές αισθήσεις.
Le Rouge Fraticello είναι ένα κρασί με χαρακτήρα, με τυπικά αρώματα των κορινθιακών ποικιλιών, ευέλικτο και φρουτώδες. Συμπληρώνει φυσικά τις σπεσιαλιτέ της κορινθιακής γαστρονομίας όπως το Figatellu και το στιφάδο αγριογούρουνου.
Ο τομέας Terre de Ghaya, ιδιοκτησία 30 εκταρίων που βρίσκεται στο Bédoin, στους πρόποδες του Mont Ventoux στην Νότια Κοιλάδα του Ροδανού, είναι ένα οικογενειακό αμπέλι όπου η πάθος για το κρασί μεταδίδεται από γενιά σε γενιά από τη δεκαετία του 1900. Αυτός ο τομέας, που διευθύνεται από έναν πατέρα και την κόρη του, ξεχωρίζει για μια φιλική προς το περιβάλλον οινοποίηση με τη μέθοδο της βαρύτητας.
Ο αμπελώνας των Côtes du Rhône εκτείνεται στις κοινότητες Jonquières και Orange, όπου αμπέλια περίπου 35 ετών ευδοκιμούν σε αργιλώδεις-ασβεστολιθικούς εδάφους που αποτελούνται από αμμώδεις αργιλώδεις χαλίκια και μάρμαρα, προσφέροντας στη γη καφέ αποχρώσεις. Ο Mistral, ένας συχνά ισχυρός άνεμος, προστατεύει τα αμπέλια από τις κακές καιρικές συνθήκες καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξής τους, π...
ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ στο Domaine Tour Campanets!
Βρίσκεται στην κοινότητα του Puy-Sainte-Réparade, ανάμεσα στον Luberon και τη Μεσόγειο Θάλασσα, 20 λεπτά από την Aix-en-Provence, το όμορφο Domaine μας εκτείνεται σε 60 εκτάρια δασών και 35 εκτάρια αμπελώνων, σε υψόμετρο 250 μέτρων.
ΤΑ ΑΜΠΕΛΙΑ ΜΑΣ είναι φυτεμένα σε αργιλώδη και ασβεστολιθικά εδάφη και καλλιεργούνται με μεγάλη προσοχή, με Βιολογική Γεω...
Η AG. Vins, με πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας, επιβάλλεται ως ένας προτιμώμενος συνεργάτης για τους επαγγελματίες που αναζητούν κρασιά ποιότητας σε ανταγωνιστικές τιμές. Η πλούσια επιλογή μας με περισσότερες από 350 αναφορές μαρτυρά το πάθος μας και τη δέσμευσή μας να μοιραστούμε το καλύτερο κρασί μαζί σας. Αξιολογούμε την εγγύτητα και την προσαρμοστικότητα, προσπαθώντας να κατανοήσουμε και να ανταπ...
...Ανακαλύψτε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία με το Αλάτι με ΚόκκινοΚρασί και Σκαλόνι μας, μια χειροποίητη δημιουργία της Yaya Sucres et Sels. Αυτό το εξαιρετικό αλάτι ξεκινά με χοντρό αλάτι από το νησί Ré, προσεκτικά εμποτισμένο σε κόκκινοκρασί για μια βαθιά έγχυση, και στη συνέχεια αναμειγνύεται με σκαλόνια για μια πλούσια και λεπτή γεύση.
Συστατικά Υψηλής Ποιότητας :
Χοντρό Αλάτι από το Νησί...
... μπορούν να διατηρηθούν σε ντουλάπι για αρκετούς μήνες.
Pop και είναι έτοιμο! Μόνο να ανοίξετε μια Popine σύμφωνα με τις επιθυμίες σας!
Πριν και μετά το άνοιγμα: Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου.
Τα αλλαντικά που περιέχονται στις Popines είναι χωρίς συντηρητικά, γι' αυτό συνιστάται να καταναλώνονται γρήγορα μετά το άνοιγμα.
Petit Pont κόκκινο: Ποικιλία 60% Grenache, 25% Cinsault, 15% Cabernet Sauvignon.
Δώρο σε μαύρη μαγνητική συσκευασία ή σε χάρτινη βαλίτσα ανάλογα με τη διαθεσιμότητα.
Προέλευση: Laissac, Aveyron...
...Ποικιλία: 100% Καλαδόκ
Ηλικία των αμπελιών: 15 ετών
Έδαφος: Αργιλοασβεστολιθικό
Συγκομιδή: Μηχανική
Γευσιγνωσία:
• Χρώμα: Βαθύ κόκκινο, βιολετί ανταύγειες
• 1η μύτη: Κόκκινα φρούτα
• 2η μύτη: Μπαχαρικές νότες
• Στο στόμα: Κόκκινα φρούτα, ισορροπία και φρεσκάδα
• Μακρά επίγευση
Συνοδεία φαγητού/κρασιού:
Περιφερειακά πιάτα, κρέατα, αλλαντικά
Διάρκεια παλαίωσης: 4 έως 5 χρόνια
Οινοποίηση:
Αφαίρεση σταφυλιών/Συνθλίψη.
Σχέδιο εκχύλισης 10 ημερών στους 24° για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και ο καρπός.
Πίεση του στέμφυλου και προσθήκη στον χυμό.
FML πάνω σε λεπτά οινολάσπης το χειμώνα μέχρι την εμφιάλωση.
...IGP Mont Baudile 2022 (34 Hérault)
μπουκάλι 75cl
13%/vol
Syrah, Grenache, Carignan
- Σημείωση γευσιγνωσίας :
Το χρώμα είναι κόκκινο ΡΟΥΒΙΝΙ με βιολετί ανταύγειες, βελούδινο και βαθύ.
"Κρασί απόλαυσης, γεμάτο, ευχάριστο και φρουτώδες"
Φρέσκο με φρουτώδεις νότες στην πρώτη μύτη και στη συνέχεια πικάντικες νότες.
- Ο οινοπαραγωγός :
Ο σεβασμός στη Φύση και στη δουλειά του Ανθρώπου διαπνέει τους τολμηρούς οινοπαραγωγούς.
Η υπεύθυνη και διαφανής συμπεριφορά τους φαίνεται μέσα από την απόκτηση ετικετών και πιστοποιήσεων που εγγυώνται τη θέλησή τους.
... θρυμματίζονται. Ζυμώνεται για 2 ή 3 εβδομάδες σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές γύρω στους 25°C. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Ο οίνος μπορεί να διατηρηθεί 8-10 χρόνια.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Βαθύ κόκκινο χρώμα, έντονη μύτη και πολύ λεπτές αρωματικές νότες κόκκινων φρούτων, απαλές τανίνες με ωραία διάρκεια.
Συνοδεία φαγητού: θα εκτιμήσετε ιδιαίτερα το κόκκινοκρασί Bandol με κυνήγι, στιφάδο, τυριά…
Ιδανική θερμοκρασία γευσιγνωσίας: από 16° έως 18°C. Ανοίξτε 1 έως 2 ώρες πριν από τη γευσιγνωσία.
...Βρείτε το τέλειο κουτί για να κερδίσετε την καρδιά του μπαμπά σας!
Το κουτί περιλαμβάνει τοπικά και χειροποίητα προϊόντα 100% από τον νότο της Γαλλίας, και περιέχει:
- Το παραδοσιακό ξηρό λουκάνικο 100% χοιρινό
- Το διάσημο ξηρό λουκάνικο με μαύρες ελιές από τη Νιόν
- Αλλά και το κλασικό ξηρό λουκάνικο καθώς και τον συνεργάτη του, το Chorizo σε σχήμα U
- Ένα μπουκάλι κόκκινοκρασί Carignan...
...Σόλοι:
Λιμωνο-Ασβεστολιθικοί
Χρυσό μετάλλιο από τους Gilbert και Gaillard
Οινοποίηση:
Συγκομιδή χωρίς κοτσάνια, μακρά εκχύλιση σε ανοξείδωτη δεξαμενή και στη συνέχεια ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια.
Λαμπερό χρώμα, κόκκινο ρουμπινί
Εντυπωσιακή και πλούσια μύτη, αρώματα καβουρδισμένου, βανίλιας και γλυκόριζας συνοδευόμενα από ώριμα φρούτα όπως το δαμάσκηνο.
Στο στόμα, οι τανίνες είναι μεταξένιες και καλά ενσωματωμένες.
Σύνθεση: 100% Cabernet Sauvignon
Σόλοι: Λιμωνο-Ασβεστολιθικοί...
... και γήινο στο στόμα, είναι ένα κρασί με διπλή προσωπικότητα, γι' αυτό και το όνομά του. Για τους λάτρεις των νέων και μεταλλικών κρασιών με σώμα!
Διαθέσιμος τρύγος: 2014 σε μπουκάλι; σύντομα 2020 και 2021...
...Ένα κομψό και ισχυρό κόκκινοκρασί.
Προερχόμενο από ένα μείγμα με κυρίαρχο το Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot, η cuvée "Tradition" είναι η Prestige cuvée του κάστρου.
Μετά από μια κλασική οινοποίηση του Μπορντό με μακρά εκχύλιση, τα κρασιά ωριμάζουν πλήρως σε καινούργιες δρύινες βαρέλες για 12 έως 18 μήνες.
Έτσι, αποκαλύπτονται νότες βανίλιας, καβουρδισμένων και...
... αμπελώνες μας, όπου η απόδοση 6 έως 7 τόνων ανά εκτάριο διατηρείται προσεκτικά για να διασφαλιστεί η ανώτερη ποιότητα του καρπού.
Με συνολική παραγωγή 15.000 φιαλών των 0,75 λίτρων, αυτό το ξηρό κόκκινοκρασί του 2015 έχει περιεκτικότητα αλκοόλ 12,5%. Η διαδικασία οινοποίησης αποδεικνύει τη δέσμευση για ποιότητα και αυθεντικότητα. Τα σταφύλια, που συλλέγονται με το χέρι και επιλέγονται προσεκτικά, υποβλήθηκαν σε ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές 225 λίτρων, με εκχύλιση 20 ημερών, ακολουθούμενη από παλαίωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 10 μήνες.
...Απορρυπαντικό για υφάσματα, χαλιά και μοκέτες έτοιμο προς χρήση.
Σχεδιασμένο για την αφαίρεση λεκέδων κάθε είδους: λιπαρές ουσίες, μελάνια, κραγιόν, καφές, τσάι, κόκκινοκρασί,... Βασίζεται σε έναν συνδυασμό οξειδωτικών λευκαντικών και μη ιονικών επιφανειοδραστικών ουσιών.
Δεν περιέχει χλωρίνη ούτε διαλύτες.
Προϊόν που παρασκευάζεται από πρώτες ύλες φυτικής και/ή ορυκτής προέλευσης.
Αφαίρεση...
... μήνες σε βαρέλι από δρυ του προηγούμενου έτους
Γευσιγνωσία: Το κρασί παρουσιάζει ένα κόκκινο πορφυρό χρώμα με πολύ όμορφη λάμψη. Η πρώτη μύτη, πολύ υποσχόμενη, είναι πλούσια και εκφραστική. Αποκαλύπτει νότες από μαύρη σταφίδα και κεράσι, που συνδυάζονται με αρώματα κέδρου και μπαχαρικών. Η γεύση είναι απολαυστική και με υφή, τονισμένη από ώρινα και κρεμώδη τανίνες. Η μακρά και σάρκινη επίγευση, που αναδεικνύεται από νότες από ξανθό καπνό και μέντα, ολοκληρώνει την τέλεια αρμονία αυτού του κρασιού.
...Αυτό το κρασί είναι καθαρό, λαμπερό, ρουμπινί κόκκινο με κερασιές αποχρώσεις. Τα ποικιλιακά αρώματα του Merlot εκφράζονται με νότες από κόκκινες σταφίδες και μαύρες κερασιές.
Η επίθεση είναι ειλικρινής, η κερασιά και η βανίλια συνοδεύουν μια γλυκόριζα και πλούσιο φινάλε. Οι τανίνες είναι μαλακές.
...Αυτό το ΚόκκινοΚρασί Bordeaux Prestige είναι 2ης ΓΕΝΙΑΣ με την ορθογώνια ετικέτα του σε PCB, ειδικά επεξεργασμένη και στιλιζαρισμένη "κεφαλή λιονταριού" ... σημάδι αναγνώρισης εμβληματικό των προϊόντων της εξαιρετικής Μάρκας PRAGEN.
Είναι λοιπόν ένα Κρασί Χρονιάς 2017 πολύ Υψηλής Ποιότητας, αναμφισβήτητα ΒΑΣΙΛΙΚΟ. Για Ιδιώτες και Επαγγελματίες των Μεγάλων και Μικρών Διανομών, των HCR, της...
Ιδρυμένη στο Βενς το 1972 από τον ομότιτλο δημιουργό της, François Roméo, η ελαιουργία με το ίδιο όνομα έχει καταφέρει με την πάροδο των χρόνων να δημιουργήσει και να αναπτύξει διάφορες σειρές ελαιολάδου. Προσφέροντας μια αρμονική ισορροπία μεταξύ απαλότητας και φρουτώδους γεύσης, ζωντάνιας και βοτανικών νότες, το ελαιόλαδο François Roméo γοητεύει ένα ευρύ κοινό.
Η μάρκα François Roméo αναγνωρίζε...
... έλεγχο της ζωτικότητας της ποικιλίας.
την ζωτικότητα της ποικιλίας.
Κλάδεμα: πολύ κοντό κλάδεμα goblet για τον έλεγχο των αποδόσεων.
Συγκομιδή: με το χέρι.
Οινοποίηση:
Παραδοσιακή μέθοδος Beaujolais, ημι-καρβονική,
σε ολόκληρες τσαμπίδες. Εκχύλιση για μέσο όρο 8 ημερών.
Ωρίμανση σε δεξαμενές για 6 έως 8 μήνες.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας:
Ένα κρασί χωρίς φασαρία!
Η μύτη χαρακτηρίζεται από χαρακτηριστικά αρώματα
παιώνιας και κερασιού. Στερεό και σάρκινο στον ουρανίσκο.
Οι τανίνες είναι παρούσες χωρίς να είναι σκληρές.
Η στρογγυλάδα της ποικιλίας αναδεικνύεται εδώ με μεγάλη βάθος.