Κόκκινο Κρασί

Το κόκκινο κρασί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αλκοολούχα ποτά στον κόσμο, προερχόμενο από τη ζύμωση μαύρων ή κόκκινων σταφυλιών. Το βαθύ του χρώμα κυμαίνεται από ρουμπινί έως γρανάτη ανάλογα με την ηλικία και την ποικιλία του. Τα κόκκινα κρασιά είναι συχνά γεμάτα, με πολύπλοκα αρώματα από κόκκινα φρούτα, δαμάσκηνα, βανίλια ή δέρμα, και τανίνες που προσφέρουν δομή και διάρκεια στο στόμα. Είτε πρόκειται για Bordeaux, είτε για Bourgogne ή κρασιά από άλλες περιοχές, κάθε κόκκινο κρασί εκφράζει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του terroir του. Καταναλώνεται με κόκκινα κρέατα, πιάτα με σάλτσες ή ωριμασμένα τυριά, το κόκκινο κρασί είναι η τέλεια επιλογή για να συνοδεύσει πλούσια και γαστρονομικά γεύματα.