...{"DESCRIPTION":"Συμμαχία του χαρακτήρα του Pinot Meunier και της\nκομψότητας του Chardonnay, το Magnum είναι η έκδοση\nXL της φιάλης μας ''BRUT PRESTIGE'' που θα σας\nενθουσιάσει με τα λεπτά αρώματά του και την κομψότητα\nτων φυσαλίδων του.\n\nASPECT VISUEL\nΩραία αφρισμένη, χρώμα κίτρινο άχυρο. Πολύ\nκομψή μύτη από κόκκινα φρούτα, μπριός και ροδάκινο.\n\nASPECT GUSTATIF\nΑφρισμός απαλός και...
...Αυτό το μονοποικιλιακό κρασί από τους πιο παλιούς αμπελώνες μας ξεχωρίζει για τις λεπτές και ελαφριές φυσαλίδες του. Στη μύτη, είναι μια έκρηξη αρωμάτων: αρώματα από ρητίνη πεύκου και μέλι. Ένα μεγάλο κρασί έντονο και γευστικό, με αρώματα από φρούτα του πάθους και καραμέλα. Αυτό το Σαμπάνια θα σας εκπλήξει με τον χαρακτήρα και την κομψότητά του. Ιδανικό για απεριτίφ, για να συνοδεύσει τα ψάρια σας αλλά και τους δίσκους τυριών σας. 100% Chardonnay BLANC DE BLANCS 100% CHARDONNAY 1ER CRU Χρυσό Μετάλλιο Gilbert et Gaillard 2014...
...Αυτό το κρασί γοητεύει με την αρωματική του κομψότητα, με νότες από ώριμα μαύρα φρούτα και λεπτές μπαχαρικές νότες. Στο στόμα, παρουσιάζει μια έντονη ένταση, μια όμορφη ισορροπία και μια σίγουρη κομψότητα από την πρώτη του εμφιάλωση.
Συνοδεύει ιδιαίτερα καλά μια daube de bœuf ή ένα ριζότο με μανιτάρια.
...Σόλοι:
Λιμωνο-Ασβεστολιθικοί
Χρυσό μετάλλιο από τους Gilbert και Gaillard
Οινοποίηση:
Συγκομιδή χωρίς κοτσάνια, μακρά εκχύλιση σε ανοξείδωτη δεξαμενή και στη συνέχεια ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια.
Λαμπερό χρώμα, κόκκινο ρουμπινί
Εντυπωσιακή και πλούσια μύτη, αρώματα καβουρδισμένου, βανίλιας και γλυκόριζας συνοδευόμενα από ώριμα φρούτα όπως το δαμάσκηνο.
Στο στόμα, οι τανίνες είναι μεταξένιες και καλά ενσωματωμένες.
Σύνθεση: 100% Cabernet Sauvignon
Σόλοι: Λιμωνο-Ασβεστολιθικοί...
...Σεπτέμβριος","Vieillissement":"Παλαίωση : 36 μήνες","Dégustation":"Γευσιγνωσία :\nΗ λαμπερή του μύτη αποκαλύπτει ένα άρωμα από φρούτα με λευκή σάρκα (μήλο, αχλάδι, λευκό ροδάκινο), εσπεριδοειδή (λεμόνι) και ανθικές νότες.\nΜια γενναιόδωρη και λεπτή συνδυαστική γεύση, πλήρης και νόστιμη, φρέσκια και τραγανή.","Bouteilles":"Φιάλες : 0,75 l / 0,375 l","Médaillé d‘Or à COLOGNE en 2014":"Χρυσό...
...Η ακαταμάχητη γλύκα αυτού του ημίξηρου κρασιού θα σας προσφέρει γευστικές και ζεστές γεύσεις.
Οπτική: Λαμπερό, διαυγές και φωτεινό χρώμα, σε έντονο χρυσό. Ο αφρός είναι πυκνός, ομοιογενής, με λεπτές φυσαλίδες.
Οσφρητική: Η μύτη του είναι πολύ εκφραστική, τα αρώματα από λευκά και κίτρινα φρούτα εκφράζονται με στρογγυλάδα και κομψότητα, ακολουθούμενα από αρώματα ξηρών φρούτων και ζαχαροπλαστικής.
Γευστική: Ώριμο και φρουτώδες, ισορροπεί αρμονικά με μια πολύ καλά ενσωματωμένη δοσολογία.
...MORETUM παλαιωμένο σε βαρέλι, μπουκάλι από γρανίτη 75 cl, δηλαδή 23.20 €/l
Αυτό το μεσαιωνικό μοναστικό ποτό είναι σύγχρονο του Hypocras.
Ωστόσο, οι μοναχοί δεν είχαν πρόσβαση στα μπαχαρικά λόγω της κοινωνικής τους θέσης και του γεγονότος ότι αποδίδονταν στον Hypocras αφροδισιακές ιδιότητες.
Έτσι, χρησιμοποιούσαν το κρασί από τους αμπελώνες τους, το μέλι από τις κυψέλες τους και κόκκινα φρούτα...
...Τερέν: Αργυρός και χαλικώδης έδαφος σε σχιστόλιθους
Κατάσταση: Υψηλός λαιμός
Ο σταφύλι συλλέγεται χειροκίνητα με διαδοχικές επιλογές.
Οινοποίηση
Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε βαρέλια και η ωρίμανση διαρκεί 18 μήνες σε βαρέλια.
Υπολείμματα ζάχαρης: 210 g/λίτρο
Βαθμός: 12.5
Γευσιγνωσία μεταξύ 10 και 12°C
Μύτη: Κίτρινο
Μύτη: Νότες από κυδώνια
Στόμα: Γλυκά φρούτα, κυδώνια με πλούσια επίγευση...
... παπαρούνες, με νότες κόκκινων φρούτων.
Η μαλακή και γενναιόδωρη γεύση προσφέρει στρογγυλάδα χωρίς υπερβολική οινικότητα, διατηρώντας ταυτόχρονα μια ορισμένη φρεσκάδα στην επίγευση.
Η κουβέ μας θα συνοδεύσει τέλεια τα λευκά κρέατα καθώς και τα μπάρμπεκιου σας.
Επίσης, θα μπορέσει να συμπληρώσει αρμονικά έναν σολομό με αμύγδαλα ή μια σόλα με σάλτσα Αρμορικά.
Τα τυριά κατσικίσιου γάλακτος θα είναι επίσης ένας πιστός σύντροφος.
Τέλος, η ΣΑΜΠΑΝΙΑ Claude PERRARD Brut Rosé θα απογειώσει τα επιδόρπιά σας με βάση τα κόκκινα φρούτα.
...MILLESIME : 2020
CEPAGE : Pineau d'Aunis (50%), Gamay (50%).
TERROIR : Λιμνών αργίλου.
VINIFICATION ET ELEVAGE : Σταφύλια που συλλέγονται σε πολύ καλή ωρίμανση. Μακράνωση 24 ωρών σε χαμηλή θερμοκρασία.
APPELLATION : AOP Ροζέ ν'Ανζού.
NOTES DE DEGUSTATION : Ροζέ χρώμα. Αρμονική μύτη από μικρούς κόκκινους καρπούς. Γευστική, τρυφερή γεύση με φινάλε γεμάτο φρούτα και πιπεράτες πικάντικες νότες.
ACCORD METS/VIN : Απεριτίφ, αλλαντικά, πίτσα, επιδόρπια με φρούτα.
TEMPERATURE DE SERVICE : Μεταξύ 6 και 8°C.
Κουτί με 6 φιάλες των 75cl...
...Συνταγή εποχής που παρασκευάζεται μόνο από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου από φρούτα που προέρχονται από την παραγωγή της Νορμανδίας. Με όμορφο ροζ χρώμα, η σοδειά Φρούτα Κόκκινα είναι γευστική και φρουτώδης με νότες από φρέσκες φράουλες και σμέουρα.
Κατάσταση: Νέο προϊόν
Χώρα: Γαλλία
Περιοχή παραγωγής: Νορμανδία
Ονομασία: Λικέρ με Καλαβδό
Εσοδεία: 2020
Αλκοόλ: 25°
Περιεκτικότητα: 50cl...
...Πρέπει να καταναλώνεται σε θερμοκρασία 12°C στην νεότητά του για να εκτιμηθεί η παλέτα των αρωμάτων εσπεριδοειδών, εξωτικών φρούτων, ροδάκινου και βερίκοκου, συνοδεύοντας όλα τα επιδόρπια με λευκά φρούτα και βανίλια.
...Όμορφο μπορντό φόρεμα με μωβ ανταύγειες. Πολύ φρουτώδη αρώματα: κόκκινα φρούτα, βύσσινα, δαμάσκηνα, μπαχαρικά και χαρακτήρας... ένα ζωντανό, ελαφρύ, ρέον, ισορροπημένο άρωμα... με μια καθαρή επίγευση και ωραία διάρκεια. Συνοδεύει ιδανικά: λουκάνικο με μήλα, αρνί, βοδινό από το Λιμού, φιλέτο πάπιας...
...Ένα φρέσκο και γοητευτικό κρασί.
Προερχόμενο από ένα μείγμα Σέμιγιον, Σοβινιόν Μπλαν και Σοβινιόν Γκρι σε λειαντικά αμμώδη εδάφη, αυτό το κρασί προσφέρει αρώματα από λευκά φρούτα, εξωτικά και αλμυρά.
Με την μοναδική μπλε φιάλη του, γοητεύει το βλέμμα και προσκαλεί να απολαύσετε ένα πιάτο θαλασσινών στην βεράντα ενός παλιού λιμανιού.
Χρώμα: Λευκό
AOC: Bordeaux Blanc Sec
Αμπελώνες: Λειαντικά αμμώδη εδάφη
Οινοποιήσεις: Ωρίμανση σε λεπτές οινολάσπες σε δεξαμενή 2 μήνες...
...ΜΑΤΙ: Ωραίο πορφυρό χρώμα, διαυγές και βαθύ. Ελαφριές αντανακλάσεις από ρουμπίνι.
ΜΥΤΗ: έντονη, λεπτή και ευαίσθητη, συνδυάζει αρώματα από κόκκινα φρούτα (φράουλα, μαύρη σταφίδα) μαρμελάδας με πιο πικάντικες νότες.
ΓΕΥΣΗ: μαλακή και λιπαρή στην αρχή, η γεύση είναι εξαιρετικά ισορροπημένη με μια ωραία ζωντάνια. Οι τανίνες, πολύ παρούσες αλλά με μεγάλη λεπτότητα, θα του προσδώσουν εξαιρετική ικανότητα παλαίωσης τα επόμενα χρόνια.
κόκκινο κρασί: AOC...
... να είναι υψηλός. Τα παραγόμενα κρασιά παρουσιάζουν αρώματα από ώριμα φρούτα και μπαχαρικά.
Καλλιεργητικές και αγρονομικές ικανότητες
Ο Prunelard N είναι μια ποικιλία με χαμηλή παραγωγικότητα και αρκετή ζωτικότητα, με όρθια ανάπτυξη, που μπορεί να καλλιεργηθεί με μακρύ κλάδεμα.
Στοιχεία περιγραφής
Η ταυτοποίηση βασίζεται:
- στην άκρη του νεαρού βλαστού που παρουσιάζει υψηλή πυκνότητα από ξαπλωμένα...
... παραμείνουν πολύπλοκες φρουτώδεις νότες από κεράσι, βανίλια και κακάο.
Φωτογραφία μη συμβατική - Μπορεί να ισχύουν χρεώσεις συσκευασίας - επικοινωνήστε μαζί μας
Συνοδευτικά Πιάτα-Κρασιά: -Απεριτίφ -Μαγρέ του Πάπια -Κρέας σε...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
...Λαμπερό ρούχο σε έντονο ανοιχτό χρυσό χρώμα με μερικές χρυσές ανταύγειες. Ικανό άρωμα, με νότες από φουντούκια και καβουρδισμένα αμύγδαλα, αλλά και από γλυκά φρούτα. Στρογγυλή, πλούσια και απαλή γεύση. Εκφράζεται με γλυκά εξωτικά φρούτα. Η πυκνή και ισχυρή επίγευση αναδεικνύει τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς. Συνιστώμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12-14 βαθμοί.
Αυτό το κρασί ταιριάζει στο...
...Η έντονα μαύρη ρόμπα του έχει σκούρους μωβ τόνους.
Αυτό το πολύπλοκο κρασί αποτελείται από πολλαπλά αρώματα: μαύρα φρούτα (μούρα, βατόμουρα), μπαχαρικά (πιπέρι, βανίλια) και μια υποψία γλυκόριζας από την παλαίωση. Συνοδεύονται από λεπτά περιχυμένα τανίνες, όλα μαζί σχηματίζουν μια τέλεια ισορροπία.
Η πλούσια και ισχυρή του δομή του προσδίδει μεγάλο δυναμικό παλαίωσης.
...CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR
VINIFICATION : Μερική μαλολακτική ζύμωση.
Ωρίμανση σε κελάρι για 5 χρόνια.
ASSEMBLAGE : 15 % κρασί από αποθεματικό
από μόνιμο σολέρα.
DOSAGE : 10 g/l
DÉGUSTATION : Αυτή η cuvée καθαρού Pinot Noir παρουσιάζει αρώματα που συνδυάζουν λευκά λουλούδια και εσπεριδοειδή. Η επίθεση στο στόμα, στρογγυλή και απαλή, επικεντρώνεται σε φρούτα μαρμελάδας και βανίλια, αποκαλύπτοντας ξυλώδεις νότες στο τέλος.
Αυτό το Σαμπάνια απολαμβάνεται ως απεριτίφ και καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος.
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
... σοκολάτας ή καλλυντικών, κρασιά ή σιρόπια, φέρνουμε την εμπειρία μας σε διαστάσεις, υλικά και σχεδίαση για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε τα τέλεια δοχεία. Οι λύσεις μας είναι σχεδιασμένες όχι μόνο για να προστατεύουν τα προϊόντα σας αλλά και για να αφηγούνται την ιστορία της μάρκας σας με κομψότητα και απήχηση.
Στόχος μας είναι να καλύψουμε όλες τις ανάγκες σας με καινοτόμες προσεγγίσεις και...
...κρέατα και ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά και να φτιάχνετε μόνοι σας τα αλλαντικά σας, τους χυμούς, τα κρασιά και τα σιδερένια, τους ξηρούς καρπούς, τις σάλτσες και τις κονσέρβες, τις μαρμελάδες, το βούτυρο, το τυρί, τα παγωτά και τα γιαούρτια, το ψωμί, τις πίτσες και τα ζυμαρικά, το λάδι, το καπνιστό σολομό κ.λπ.
Η TOM PRESS προσφέρει πολλές υπηρεσίες όπως δωρεάν αποστολή από 110...
...προμηθεύει εξωτικά αγροδιατροφικά προϊόντα, όπως φρούτα ή μπαχαρικά, καθώς και ποτά όπως κρασιά ή αποστάγματα.
Ποιότητα, ανταγωνιστικότητα και ευελιξία είναι οι προτεραιότητές μας για να διασφαλίσουμε στους συνεργάτες μας προϊόντα και υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, προκειμένου να χτίσουμε μαζί ισχυρές σχέσεις μακροχρόνια. Σεβόμαστε τα προϊόντα μας, τα οποία επιλέγονται προσεκτικά και προέρχονται από...
... κόκκινων κρασιών που προέρχονται από μία μόνο ποικιλία, το gamay noir à jus blanc. Αυτά τα κρασιά, εύκολα στην απόλαυση, ταιριάζουν υπέροχα με διάφορους τύπους πιάτων. Από ωμά ή μαγειρευτά πιάτα, μέχρι πιάτα μπιστρό ή fusion κουζίνας, καθώς και κόκκινο ή λευκό κρέας, κόκκινα φρούτα, τυριά και πικάντικα πιάτα. Κάθε γευστική επιθυμία είναι καλή, είναι η ευκαιρία να δοκιμάσετε ένα από τα κρασιά τους MODE, CLASSIC ή CHIC ανάλογα με την έμπνευσή σας της στιγμής.
Το CHÂTEAU LA VIEILLE CURE παράγει και εμπορεύεται εξαιρετικά κρασιά υψηλής ποιότητας. Τα κρασιά που παράγονται είναι γεμάτα φρούτα, αρώματα και τανίνες. Τα κρασιά του CHÂTEAU LA VIEILLE CURE εμπορεύονται μέσω του εμπορίου σε περισσότερες από 25 χώρες, αλλά η κύρια αγορά παραμένει η Γαλλία, ακολουθούμενη από τη Μεγάλη Βρετανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.
...αποξηραμένα φρούτα. Αυτοί είναι νέοι γευστικοί συνδυασμοί που επιτρέπει το νέο κρασί μελιού υψηλής ποιότητας made in France, μια τέχνη που ανακτήθηκε και διατηρείται από αυτόν τον νεαρό άνδρα που είναι παθιασμένος με τη γαστρονομία και την μελισσοκομία. Το υδρομέλιο είναι ένα κρασί μελιού που μπορεί να διατηρηθεί για χρόνια στην κάβα.
... Πικαρδία, την μαύρη τρούφα από το Περικόρντ και όλα τα γαλλικά κρασιά. Μην ξεχνάμε επίσης τα καρυκεύματα, τις μουστάρδες με τρούφα, το αλάτι από την Γκεραντ, τα λάδια και τα ξίδια, το βαλσαμικό ξίδι και το ελαιόλαδο, τις μαρμελάδες από φρέσκα φρούτα.