βαρέλια κρασιού Γαλλία

... επιταχύνουν έτσι την ωρίμανση των σταφυλιών. Τα σταφύλια προέρχονται από εδάφη αργιλοασβεστολιθικά με κυρίαρχο τον ασβεστόλιθο της Côte Chalonnaise. Οι κλίσεις είναι ήπιες και στραμμένες προς Ανατολή και Νοτιοανατολή. Εκτροφή Η οινοποίηση ξεκινά σε δεξαμενές inox και στη συνέχεια σε δρύινες δεξαμενές. Η διάρκεια σε δρύινα βαρέλια ποικίλλει ανάλογα με τις χρονιές. Χαρακτήρας του κρασιού Ωραίο κόκκινο...

...χρειάζεται χρόνο. Να το απολαύσετε από το 2022» JAMES SUCKLING: 91/100 2015: Χρυσό Μετάλλιο ΠΑΡΙΣΙ 2018 / WINE ENTHUSIAST: 90/100 «Πλούσιο και πυκνό κρασί που λάμπει χάρη σε ένα ώριμο merlot, προϊόν μιας ζεστής χρονιάς. Γεύσεις γλυκόριζας και μαύρων φρούτων, στις οποίες προστίθενται μπαχαρικά λόγω της ωρίμανσης σε βαρέλι, συμβάλλουν στη δημιουργία ενός ώριμου και γενναιόδωρου κρασιού.» 2014...

... οινοποίηση γίνεται σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο του Μπορντό με φυσική αλκοολική ζύμωση, έλεγχο θερμοκρασίας, μακρά εκχύλιση (18 ημέρες), 2 ανατροπές την ημέρα κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Αυτές οι διαδικασίες επιτρέπουν την μέγιστη εξαγωγή της ποιότητας των φρούτων: χρώμα, αρώματα και δομή. Η ωρίμανση του κρασιού γίνεται στη συνέχεια σε δρύινα βαρέλια, εκ των οποίων το ένα τρίτο είναι καινούργιο...

...Bidaia, το "ταξίδι" στα βασκικά, είναι ένα μοναδικό κουβανέζικο ρούμι. Μετά από 3 χρόνια ωρίμανσης στην Κούβα, το ρούμι μας έχει ωριμάσει σε βαρέλια Armagnac και λευκού κρασιού Irouleguy Domaine Arretxea στις εγκαταστάσεις μας στην καρδιά της Χώρας των Βάσκων. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, το Bidaia είναι ένα ρούμι από μελάσα ιδιαίτερα αρωματικό που παίζει με τους κανόνες με μια πρωτοφανή ωρίμανση...

...Υποκύψτε στην κομψότητα του Bourgogne rouge, ενός κρασιού με αξιοσημείωτο βάθος και πολυπλοκότητα. Ωριμασμένο προσεκτικά σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, αυτό το κρασί αποκαλύπτει πλούσια αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα και λεπτές ξυλώδεις νότες. Στο στόμα, μια βελούδινη υφή και μαλακοί τανίνες αγκαλιάζουν τον ουρανίσκο, προσφέροντας μια αρμονική και μαγευτική αισθητηριακή εμπειρία. Αφεθείτε στην διαχρονική κομψότητα αυτού του Bourgogne rouge.

...Χειρονακτική συγκομιδή Ωρίμανση: βαρέλια από δρυ (25% σε καινούργια βαρέλια για 75% σε βαρέλια ενός κρασιού) Γευσιγνωσία: Εξαιρετικά κομψή και πολύπλοκη μύτη, με ποικιλία αρωμάτων από βιολέτα, μούρο, σμέουρο και μικρούς λαμπερούς μαύρους καρπούς, σε συνδυασμό με λεπτές νότες από κρίνο, μαύρη κερασιά και γλυκές μπαχαρικές νότες. Στο στόμα, το κρασί ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα του, τη μεταλλικότητά του και την απόλαυσή του. Οι καλά ελεγχόμενοι τανίνες προσφέρουν μια ελαφριά γλυκύτητα στο στόμα, προσθέτοντας μια ευχάριστη και ισορροπημένη αίσθηση στο σύνολο.

...ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ - Δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα 304 - Μοντέλο SPAIP SER 2300 - Ωφέλιμη χωρητικότητα: 2297 λίτρα - Ράφι κρασιού από ανοξείδωτο χάλυβα 304 - Ίσια βάση με κλίση 4 % - Πάχος βάσης: 2.0 mm - κέλυφος: 1.5 mm - Επιπλέον καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα 316L - Πλήρες πνευματικό σύστημα - Στρεφόμενος βραχίονας με λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα - Μηχανισμός ανύψωσης του επιπλέον καπακιού - 3...

...Ποικιλίες: Γκρενάς 95%, Καριγνάν 5% Ηλικία των αμπελιών: 12 ετών Εδάφη: Αργιλοασβεστολιθικά Συγκομιδή: Μηχανική Γευσιγνωσία: • Χρώμα: Έντονο ροζ • 1η μύτη: έντονη ξυλώδης • 2η μύτη: ώριμα κόκκινα φρούτα • Στο στόμα: αναζωογονητικό, μεταλλικό και στρογγυλό • Μακρά επίγευση Συνοδεία φαγητού/κρασιού: • Πικάντικα τοπικά πιάτα, • καπνιστά αλλαντικά • αρωματισμένα ψητά Διατήρηση: 2 χρόνια Οινοποίηση: Άμεση πίεση. Τα μούστα ψύχονται γρήγορα για να διατηρηθούν τα αρώματα. Φυσική απολάσπωση στο κρύο. Γενική οινοποίηση και γρήγορη ωρίμανση σε ημί-δρύινα βαρέλια.

...Μεγάλη Κουβέ λευκό AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Λευκό βιολογικό κρασί Ποικιλίες σταφυλιών Vermentino 70% - Ugni blanc 30%. Ωριμάζει για 12 μήνες σε νέα δρύινα βαρέλια, στη συνέχεια ωριμάζει σε φιάλη στη συνέχεια ωριμάζει σε φιάλη για 1 χρόνο. Γευσιγνωσία Το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο με χρυσές και ασημένιες αντανακλάσεις. Η γεύση είναι δομημένη, στρογγυλή και βαθιά: - Υφή: όμορφη και...

... ωρίμανση σε βαρέλια, συμβάλλοντας στην όμορφη πολυπλοκότητα αυτού του σπουδαίου κρασιού από την Côte Chalonnaise. Ένα απόλαυση που πρέπει να εκτιμηθεί στο τραπέζι με λευκά και κόκκινα κρέατα! Περιεκτικότητα: 75cl Τύπος: Κόκκινο κρασί Ποικιλία: 100% Pinot noir AOC: Mercurey 1er Cru Παλαίωση: Έτοιμο προς κατανάλωση από τώρα και για φύλαξη μέχρι το 2031 Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-16°C...

... γαλλικό δρυ.","Millésime:2016":"Χρονιά: 2016","attaque en bouche vive avec une incroyable fraîcheur aromatique. Le caractère croquant et gourmand de ce vin est accompagné par les agrumes et l'essence d'orange.":"ζωντανή επίθεση στο στόμα με απίστευτη αρωματική φρεσκάδα. Ο τραγανός και γευστικός χαρακτήρας αυτού του κρασιού συνοδεύεται από εσπεριδοειδή και την ουσία πορτοκαλιού.","Taux d'alcoolémie:13,5%":"Ποσοστό αλκοόλ: 13,5%","Vinification":"Οινοποίηση"}...

...","Blaye cotes de Bordeaux":"Blaye cotes de Bordeaux: 75 cl","Elevage":"Ωρίμανση: 50% σε βαρέλια 225 λίτρων","COULEUR":"ΧΡΩΜΑ: Κόκκινο","DOSAGE":"ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: Καμία προσθήκη","MILLESIME":"ΧΡΟΝΙΑ: 100% 2016 εμφιαλωμένο τον 09/2017."}...

...Λευκό ξύδι κρασιού "Cuvée Douce" Παρασκευασμένο αποκλειστικά σε δρύινα βαρέλια, ξύδι 24 μηνών. Sauvignon Λευκό Ξύδι Κρασιού IGP Côtes du Lot 25 cl...

...Αυτή η cuvée 100% Malbec ωριμάζει σε βαρέλια για ένα χρόνο. Αυτό το κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα και μαύρες βιολέτες είναι λεπτό και κομψό στο στόμα με αρώματα από μούρα, μαύρη σταφίδα, συνοδευόμενο από μια νότα βανίλιας. Είναι ένα κρασί που μπορεί να παλαιωθεί, και είναι επίσης εξαιρετικό όταν είναι νέο.

...VINIFICATION : Λογική αμπελουργία Μακροχρόνια προζυμωτική εκχύλιση σε κρύο, Ζύμωση στους 18°C Ζύμωση και ωρίμανση σε οινολάσπες σε δρύινα βαρέλια (228 L) του 30% του μείγματος (8 μήνες) Ωρίμανση σε οινολάσπες σε δεξαμενή του 70% του μείγματος (5 μήνες) ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ: Η μύτη εκφράζει γευστικές νότες από γλυκά λεμόνια και εξωτικά φρούτα, ανανά και μάνγκο, και στη συνέχεια εξελίσσεται σε πιο...

...Μικρές βαρέλες από δρυ ή κάστανο με χωρητικότητες 20 / 28 / 56 και 112L. Αυτές οι βαρέλες είναι ιδανικές για την ωρίμανση ποτών (ρούμι, αρμανιάκ, ουίσκι κ.λπ.), μπύρας και φυσικά κρασιού.

... από τους διαφορετικούς ποικιλίες συνδυάζονται μετά από 6 μήνες. Η ωρίμανση γίνεται, ένα μέρος σε δρύινα βαρέλια για να τελειοποιηθούν οι τανίνες και να προστεθεί πολυπλοκότητα, το άλλο μέρος σε τσιμεντένιες δεξαμενές για να διατηρηθεί η φρεσκάδα του φρούτου. DÉGUSTATION Ικανός και πολύπλοκος αρωματικός χαρακτήρας, συνδυάζοντας αρώματα πολύ ώριμων κόκκινων φρούτων, νότες γλυκόριζας και μια πινελιά...

...Μαργώ Συνδυασμός : 80% Μερλό - 20% Καμπερνέ Σαβινιόν Δυνατότητα παλαίωσης : Περίπου 25 χρόνια Οινοποιήσεις : Χειρονακτική συγκομιδή, ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες τσιμεντένιες δεξαμενές. Τα κρασιά ωριμάζουν σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με 40% βαρέλια ενός κρασιού και 60% βαρέλια δύο κρασιών. Οινολόγος : Στεφάν Ντερενονκούρ...

... Courvoisier Initiale Extra είναι ένα υπέροχο αποχαιρετιστήριο ποτό. Ιδανικό μετά το δείπνο, το βάθος και η πολυπλοκότητά του συνδυάζονται τέλεια με τις πλούσιες γεύσεις της μαύρης σοκολάτας, ειδικά αν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο. ΒΡΑΒΕΙΑ ΑΡΓΥΡΗ ΜΕΤΑΛΛΙΟ Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιού & Ποτών 2009 ΑΡΓΥΡΗ ΜΕΤΑΛΛΙΟ Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιού Σαν Φρανσίσκο 2009 ΧΡΥΣΗ ΜΕΤΑΛΛΙΟ Διεθνής Διαγωνισμός Ποτών Σαν Φρανσίσκο 2008 ΔΙΠΛΗ ΧΡΥΣΗ ΜΕΤΑΛΛΙΟ Διεθνής Διαγωνισμός Ποτών Σαν Φρανσίσκο 2007...

... και καβουρδισμένο ψωμί ή μπριός. Η γεύση είναι στρογγυλή διατηρώντας τη φρεσκάδα. Είναι ένα ισορροπημένο και πολύπλοκο λευκό. Συνοδεία Φαγητού και Κρασιού: Τουμπότ ή Γαύρος στη σχάρα, Comté, Λαχανικά στη σχάρα Χρυσό μετάλλιο από τον Gilbert και Gaillard...

...Σε αρωματικό επίπεδο, αυτό το blended whisky – Συλλογή Νο. 3 συνδυάζει δημητριακά αρώματα από το χειμερινό ξανθό κριθάρι με ξυλώδεις νότες, ακολουθούμενες από φρουτώδη και μπαχαρένια αρώματα που προέρχονται από την ωρίμανση σε βαρέλια κρασιού.

... όπως το μούρο ή το δαμάσκηνο για να αρωματίσουν. Ο τομέας του Cardona παρασκευάζει το Morèéum από μια επιλογή κόκκινων κρασιών από το Terroir των Corbières, που παλαιώνουν σε βαρέλια από δρυ σε μια φυσική σπηλιά. Αυτό το ισχυρό άρωμα του κρασιού που έχει παλαιώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μαλακώνει από το μέλι της γαρυφαλλιάς, και η μείωση του χυμού από άγρια μούρα παραπέμπει σε ψευδαισθήσεις περιπάτων σε ένα δάσος γεμάτο μαγεία και μυστήριο.

... Δυνατότητα παλαίωσης: 20 χρόνια Ισορροπία: Γλυκό Συνοδεία φαγητού και κρασιού: Θα συνοδεύσει τέλεια τα φουά γκρα, θα σερβιριστεί με μπλε τυριά και σοκολατένια επιδόρπια. Μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ως χωνευτικό. Βαζάκια με αχλάδια και φουά γκρα, αμυγδαλωτό φουά γκρα και μους σοκολάτας. Κλάδεμα: Διπλό Γκιό Υψόμετρο: 100 έως 120 μ...

... νότες βανίλιας, λεπτές νότες ξύλου. Στόμα Εκλεπτυσμένο, ισχυρό, μεταξένιο, λεπτοί τανίνες, ευχάριστο, δομημένο σώμα, καλή ένταση. Συνοδεία φαγητού & κρασιού Κόκκινα κρέατα, Κόκκινα κρέατα με σάλτσα, Φιλέτο μοσχαριού, Τournedos, Τυριά αγελάδας Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16° - 17° Χρώμα: Κόκκινο Ποικιλία: Syrah Αλκοόλ: 14% Περιεκτικότητα: 75 cl (Φιάλη)...

...Αυτό το ουίσκι Guillon επωφελείται από μια φινίρισμα σε βαρέλια κρασιού από άχυρο, επιτρέποντας να εκφραστεί όλη η απαλότητα της ευγενής σήψης, χαρακτηριστική αυτών των κρασιών. Κατάσταση: Νέο προϊόν...

...Συστατικά : - 97 % Ξύδι από Παλιό Λευκό Κρασί από σταφύλια Βιολογικής Γεωργίας - 3 % Φυσικό Άρωμα - Χωρίς Αλλεργιογόνα, Χωρίς Συντηρητικά - Μη Παστεριωμένο Συμβουλές Χρήσης : Αυτό το ξύδι λευκού κρασιού με καρύδι ταιριάζει πολύ καλά με ρόκα ή αντίδια. Είναι επίσης κατάλληλο για σαλάτες, μαρινάδες και καρυκεύματα. Τα πιάτα, και ειδικά τα λευκά κρέατα, θα αρωματιστούν ευχάριστα από αυτό το ξύδι. Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο σε 25 cl. Επίσης σε δοχεία των 3-5-10 λίτρων, σε βαρέλια των 220 λίτρων και σε κοντέινερ κατόπιν αιτήματος.

... * Τα κραμάντα μας από την Αλσατία: - Crémant d’Alsace K (Γαστρονομικό Crémant) - Crémant d’Alsace brut - Crémant d’Alsace rosé Σας υποδεχόμαστε σε ένα ζεστό περιβάλλον για να ανακαλύψετε μια ολόκληρη γκάμα αλσατικών κρασιών. Θα επωφεληθείτε από έγκυρες συμβουλές και μια λεπτομερή περιγραφή κάθε κρασιού. Περίπου δεκαπέντε αναφορές κρασιών είναι διαθέσιμες για μόνιμη γευστική δοκιμή. Προσοχή: η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο.

... σε κρασιά από τη Γαλλία και όλο τον κόσμο (κόκκινα, λευκά και ροζέ) και μια μεγάλη ποικιλία ποιοτικών κρασιών και αποσταγμάτων (υψηλής ποιότητας ουίσκι, κοκτέιλ, μπύρες, μη αλκοολούχα ποτά, σαμπάνιες, άλλα αποστάγματα). - συνεργασία με τροφοδότες για να διασφαλίσει την τέλεια συμφωνία φαγητού - κρασιού για τις εκδηλώσεις σας - ενοικίαση εξοπλισμού: μηχανές μπύρας, καφετιέρες, βαρέλια, ποτήρια, πηγάδια, ψυγεία φορτηγών και ρυμουλκούμενων, πλάγια, μπάρμπεκιου, τηγανίτες, σκηνές, τέντες - σχεδίαση δώρων και καλάθων γεμάτων - εκλεκτά τρόφιμα και προϊόντα της περιοχής.

... στην επικοινωνία. Ρεαλιστής και επιχειρηματικός, απέκτησε νέες πλαγιές στη Σαμερί. Με την ίδια θέληση να διατηρήσει και να βελτιώσει την επιχείρηση, ο Ρότζερ Αντρέ Μπονέ, διεύρυνε τις κάβες και τους αμπελώνες. Η παρασκευή και η σύνθεση των Σαμπάνιών τους, είναι τόσα πολλά στοιχεία που εγγυώνται την "Γεύση Σπιτιού". Ένα μέρος των κρασιών τους από αποθέματα διατηρείται σε μαγνουμ κάτω από μικρές φυσαλίδες, το υπόλοιπο σε βαρέλια και σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

... στην ανάπτυξη χόρτων στις εκτάσεις. Ο αμπελώνας είναι πιο φυσικός, επενδυμένος από πολλούς έντομα, σημάδι ζωής και βιοποικιλότητας. Η οινοποίηση είναι αποφασιστικά παραδοσιακή με πέρασμα σε βαρέλια και μεγάλα δρύινα δοχεία...