Clos des Menuts - Saint Emilion Grand Cru - Οικογένεια Rivière

Καλλιεργημένη κουλτούρα, χειροκίνητο ξεφύλλισμα, πράσινες συγκομιδές. Οινοποίηση σε θερμορυθμιζόμενες τσιμεντένιες δεξαμενές. Ωρίμανση σε βαρέλια. 2016: Ασημένιο Μετάλλιο, ΒΡΥΞΕΛΛΕΣ 2019 / WINE ENTHUSIAST: 91/100 «Μια υποψία Cabernet Franc σε αυτό το κρασί έχει επιτρέψει να αναδειχθούν αρώματα που αντιπαρατίθενται στην πλούσια γεύση του Merlot. Ένα κρασί με σώμα, συμπυκνωμένο με όμορφη δομή, χρειάζεται χρόνο. Να το απολαύσετε από το 2022» JAMES SUCKLING: 91/100 2015: Χρυσό Μετάλλιο ΠΑΡΙΣΙ 2018 / WINE ENTHUSIAST: 90/100 «Πλούσιο και πυκνό κρασί που λάμπει χάρη σε ένα ώριμο merlot, προϊόν μιας ζεστής χρονιάς. Γεύσεις γλυκόριζας και μαύρων φρούτων, στις οποίες προστίθενται μπαχαρικά λόγω της ωρίμανσης σε βαρέλι, συμβάλλουν στη δημιουργία ενός ώριμου και γενναιόδωρου κρασιού.» 2014: Ασημένιο Μετάλλιο, ΜΠΟΡΝΤΟ 2017 / JAMES SUCKLING: 92-93/100 «Υπάρχει κάτι ελαφρώς μεταλλικό. Παρόλο που αυτό το κρασί έχει ελαφρύ σώμα, οι τανίνες παραμένουν αρκετά αυστηρές. Είναι ένα κρασί με έντονη επίγευση όπου αναμειγνύονται γεύσεις. Ιδιοκτήτες: Jean Pierre & Philippe Rivière Σύμβουλος: Stéphane Derenoncourt Τοποθεσία: Βρίσκεται στην κοινότητα του Saint Emilion Έκταση: 25 εκτάρια Έδαφος: αργιλοασβεστολιθικό, κυρίως αργιλοσαθρικό με υποστρώματα αλίων και σιδηρούχα κρούστα