Domaine Decelle & Fils - Beaune 1er Cru Clos du Roi 2021

Βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της Μπούν, το Clos du Roi είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο εμβληματικά πρώτα κρασιά της ονομασίας του. Το όνομά του προέρχεται από τα πολλά βασιλικά τραπέζια που το φιλοξένησαν κατά τη διάρκεια των αιώνων. Οι αμπελώνες του κτήματος Decelle & Fils είναι εδώ άνω των 50 ετών και τα σταφύλια που συλλέγονται παράγουν χρόνο με το χρόνο έντονα, αρωματικά κρασιά που προορίζονται για μακροχρόνια παλαίωση. Στη γευστική δοκιμή... σας περιμένει απλώς μια τεράστια έκπληξη! Δύναμη και πολυπλοκότητα αναδύονται στο στόμα, όπου βαθιά μπαχαρικά αρώματα ξεχωρίζουν αμέσως (πιπέρι, γαρίφαλο, αστεροειδής ανίσου κ.λπ.). Ένα φρουτώδες (κεράσι, μούρο) γεμάτο ωριμότητα και ακρίβεια συνδυάζεται επίσης με μαεστρία με μια πολύ γοητευτική νότα καβουρδισμένου ψωμιού που προέρχεται από την 18μηνη ωρίμανση σε βαρέλια. Μια εξαιρετική διάρκεια ολοκληρώνει τη γευστική δοκιμή αυτού του υπέροχου κρασιού που αποτελεί μια πολύ μεγάλη αδυναμία! Ένα μπουκάλι που δεν θα ξεχάσετε εύκολα! Χωρητικότητα: 75cl Τύπος: Κόκκινο κρασί Ποικιλία: 100% Pinot noir AOC: Beaune 1er Cru Παλαίωση: Έτοιμο προς κατανάλωση και για φύλαξη μέχρι το 2036 Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-16°C