Γερμανία, Bad Bramstedt
...Προετοιμασία: Το Αλάτι Μπαχαρικών Ψαριού μας αναμιγνύεται με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ανάλογα με τη γεύση και στη συνέχεια προστίθεται στο έτοιμο ψάρι. Γρήγορο, εύκολο και τόσο νόστιμο! Περιεχόμενο: 40,00 γρ Αριθμός είδους: 480823...
Χαρτοφυλάκιο (89)
Ισπανία, Guijuelo-Salamanca
...ψύξη, κοπή σε σχήμα V, αλάτισμα, φυσική ξήρανση και ανάπαυση σε κελάρι. Συστατικά: Ιβηρικό μπούτι από βελανίδια, Αλάτι Βάρος: 1,400 Kg Συνθήκες διανομής και μεταφοράς: Σε θερμοκρασία δωματίου δεν υπάρχουν περιορισμοί. Εάν είναι συσκευασμένο κενό αέρος σε θερμοκρασία κάτω από 5ºC. Για κατανάλωση, η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 15º-18ºC. Διαδικασία Παρασκευής: Ζεστό κόψιμο, ψύξη, κοπή σε σχήμα V, αλάτισμα, φυσική ξήρανση και ανάπαυση σε κελάρι. Βάρος: 1,400 Kg Συστατικά: Ιβηρικό μπούτι από βελανίδια, Αλάτι...
Χαρτοφυλάκιο (43)
Γερμανία, Bad Bentheim
...Απόσταση και Ιστορία του Σιτάκε. Ο Σιτάκε (Lentinula edodes) είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι που απαντάται φυσικά στην Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα. Εκεί, το μανιτάρι καλλιεργείται εδώ και αιώνες και εκτιμάται για τη γεύση και την οσμή του. Στην ασιατική κουζίνα είναι ένα συχνά χρησιμοποιούμενο μανιτάρι. Ο Σιτάκε αναπτύσσεται σε σκληρό ξύλο όπως η βελανιδιά, η καρυδιά και η κάστανο. Ο Σιτάκε έχει...
Χαρτοφυλάκιο (549)
Γαλλία, Merville
...Οι καραμέλες ειδικότητας αποτελούν μια μεγάλη οικογένεια καραμελών, που κυμαίνονται από καραμέλα γάλακτος έως καραμέλα με αλάτι βουτύρου, vegan, με μειωμένη ζάχαρη... Αυτές οι καραμέλες προσφέρουν μια μοναδική υφή και γεύση σε κάθε προϊόν. Σε μορφή πάστας ή γκλίτερ, μπορεί να χρησιμοποιηθούν διάφορα συστατικά (μέλι, γάλα, κρέμα, σοκολάτα, βούτυρο, φυτικά λίπη...) για να τις δημιουργήσουν...
Χαρτοφυλάκιο (7)
... τούνελ καπνίσματος και διαρκεί έως τρεις με τέσσερις ημέρες για να ολοκληρωθεί πλήρως. Χάρη στη θεραπεία με θείο, το φωτεινό λευκό χρώμα του μήλου παραμένει ανέπαφο - και επιπλέον, οποιαδήποτε μορφή παρασίτου εξοντώνεται. Τα αποξηραμένα μήλα από την Ιταλία, από την άλλη πλευρά, υποβάλλονται σε επεξεργασία με κιτρικό οξύ και θαλασσινό αλάτι αντί για θείο – έτσι παραμένουν πολύ πιο ανοιχτόχρωμα. Προέλευση Οι κύριες χώρες προέλευσης είναι η Ιταλία και η Κίνα – στην Κίνα εξακολουθούν να κόβονται χειροκίνητα. Επιπλέον, μήλα σε βρόχους παράγονται στη Χιλή και τη Νότια Αφρική.
Χαρτοφυλάκιο (47)
...Ο "παντοδύναμος" μας είναι καθολικά χρήσιμος στην κουζίνα. Είτε για τηγανητό κρέας, είτε για ψάρι ή για να δώσετε γεύση στα λαχανικά. Αυτό το αλατοπίπερο ταιριάζει φρεσκοαλεσμένο σε όλα όσα προσφέρει η κουζίνα. -δική μας παραγωγή- Μπαχαρικά αποκλειστικά για τη βιομηχανία και το εμπόριο. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ή επικοινωνήστε με το τμήμα πωλήσεών μας. Η ομάδα σας από την HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE...
Χαρτοφυλάκιο (22)
Γαλλία, Saint-Omer
...Τσιπς Χειροποίητα κυματιστά με Αλάτι Γκεράντ - 10 πακέτα Στη φάρμα του Λετουρβίλ, καλλιεργούμε με πάθος τις επιλεγμένες πατάτες μας στις εξαιρετικές εκτάσεις της Μπος! Επιλεγμένες με το χέρι, κομμένες, μαγειρεμένες σε καζάνι σε μικρές ποσότητες και στη συνέχεια ελαφρώς αλατισμένες με αλάτι από το νησί Ρε: Αυτή είναι η συνταγή για τη γεύση τόσο αυθεντική και μοναδική των τσιπς μας! Πρακτικές πληροφορίες: 6 μήνες συντήρησης σε ξηρό μέρος και μακριά από το φως Διαστάσεις: 30 X 16 εκ. Καθαρό βάρος: 150...
Χαρτοφυλάκιο (189)
Πολωνία, Brzozów
...Το αλάτι Kala Namak προέρχεται από την Ινδία και χρησιμοποιείται ευρέως στην ινδική κουζίνα ως μπαχαρικό και προσθήκη σε πικάντικες σάλτσες. Χρησιμοποιείται με ενθουσιασμό σε vegan και χορτοφαγικές διατροφές. Το μαύρο είναι κυρίως χλωριούχο νάτριο και περιέχει ίχνη θειικού νατρίου, θειούχου σιδήρου και θειούχου υδρογόνου. Οι ενώσεις θείου είναι υπεύθυνες για μια ελαφρώς πικρή γεύση, ενώ το θειούχο υδρογόνο δίνει στο αλάτι μια μυρωδιά αυγού. Η θεραπεία έχει θετική επίδραση στο σώμα σε περιπτώσεις γρίπης, μυϊκού πόνου, αρθρώσεων και φροντίζει για το δέρμα.
Χαρτοφυλάκιο (781)
Ηνωμένο Βασίλειο, Basildon
... προστεθεί σε τρόφιμα, αλλά εξαφανίζεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Το αλάτι έχει επίσης μια χαρακτηριστική γεύση, η οποία έχει περιγραφεί ως παρόμοια με τους κρόκους βρασμένων αυγών. Αυτή η αλμυρή γεύση ουμάμι χρησιμοποιείται συχνά σε συνταγές χωρίς αυγά για να προσθέσει γεύση αυγού. Το Κάλα Ναμάκ χρησιμοποιείται κυρίως στην ινδική κουζίνα ως καρύκευμα, συνήθως με σνακ...
Χαρτοφυλάκιο (50)
Ισπανία, Dicastillo, Navarra
...Ο αλάτι του boilur beltza παρασκευάζεται με boilur beltza, άρωμα boilur και διάφορα συστατικά από φυτά, όπως ελαιόλαδο και μαύρη τρούφα, συσκευασμένο μέσω φυσικών διαδικασιών, με τέλεια υφή και πολύ ευχάριστο άρωμα και γεύση του boilur beltza. Είναι πολύ νόστιμο για οποιοδήποτε είδος πιάτου, ειδικά για ψάρια, σαλάτες, αυγά και κρέατα,...
Χαρτοφυλάκιο (132)
Πολωνία, Opalin
... οξείδιο του σιδήρου, τα οποία συμβάλλουν επίσης στη λεπτή, πολύπλοκη γεύση του σε σύγκριση με το κανονικό επιτραπέζιο αλάτι. Εκτιμάται όχι μόνο ως συστατικό μαγειρικής αλλά και για τα υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία του, συμπεριλαμβανομένων των απαραίτητων μετάλλων όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο που είναι ευεργετικά για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής. Πέρα από τις μαγειρικές του...
Χαρτοφυλάκιο (194)
Γαλλία, Arengosse
... αλάτι, πλούσιο σε μέταλλα, που προσφέρει αυθεντική και καθαρή γεύση. - Πετάλια Καλέντουλας: Προσθέτουν μια ελαφρώς πιπεράτη νότα και όμορφο κίτρινο χρώμα στα πιάτα σας. - Πετάλια Μπλετ: Φέρνουν μια πινελιά γλυκύτητας και μια υπέροχη μπλε απόχρωση. - Πετάλια Ρόδου: Προσφέρουν ένα λεπτό και ευαίσθητο άρωμα, με έντονο ροζ χρώμα. - Πετάλια Μπουράχης: Γνωστά για τη γλυκιά τους γεύση και το ζωντανό τους χρώμα. Αναφορά:SELVRACFLEUR...
Χαρτοφυλάκιο (200)
Μάλτα, Triq L-Oratorju In-Naxxar
.../2 φλιτζάνια ζάχαρη 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος για σαντιγί 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας...
Χαρτοφυλάκιο (241)
Βουλγαρία, Chirpan
...Ένα εξαιρετικά φρέσκο και αισθησιακό άρωμα, γεμάτο προσδοκίες και γεύση για τις ζεστές, καλοκαιρινές νύχτες! Κορυφαίες νότες: παπάγια, άνθος πορτοκαλιάς, ανανάς, μάνγκο Νότες καρδιάς: ροδάκινο, λωτός, ιβίσκος, γιασεμί Βασικές νότες: σανταλόξυλο, κεχριμπάρι, μόσχος Απολεπιστικό σαπούνι "Αγλαΐα" με αλάτι Ιμαλαΐων: Απολεπιστικό σαπούνι "Αγλαΐα" με απολεπιστικά και αλάτι Ιμαλαΐων! Καθαρίζει απαλά...
Χαρτοφυλάκιο (194)
Πολωνία, Warszawa, Poland
... ως ορυκτό συστατικό και σχηματίζει κοιτάσματα αλατιού που ονομάζονται Χαλίτης. Το χλωριούχο νάτριο εμφανίζεται με τη μορφή ενός λεπτού κρυσταλλικού λευκού σκόνης, που έχει μια χαρακτηριστική αλμυρή οσμή και γεύση. Διαθέτει ισχυρές υγροσκοπικές ιδιότητες. Το προϊόν που προσφέρει η Foodcom δεν είναι γενετικά τροποποιημένο. Η Foodcom προσφέρει επίσης αλάτι για μπύρα σε ποιότητα τροφίμων χωρίς διαχωριστικά.
Χαρτοφυλάκιο (278)
Γερμανία, Fellbach
... στρώση λίπους (από ουδέτερο λάδι κανόλα), δεν χρειάζεται να θυσιάσετε ορισμένα φυσικά χαρακτηριστικά του αλατιού. Τα κρέατα, τα μείγματα μπαχαρικών και τα κατεψυγμένα τρόφιμα παραμένουν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και αλλάζουν σε μικρότερο βαθμό το χρώμα του τροφίμου. Έτσι, δεν χρειάζεται να αποδεχθείτε τους περιορισμούς εφαρμογής που φέρνει το κανονικό αλάτι, το μη λιπαρό αλάτι. Η ομοιόμορφη επικάλυψη αρχικά καταστέλλει πλήρως τη γεύση του αλατιού και τη δράση του επιτραπέζιου αλατιού. Μόλις αυτά τα τρόφιμα παρασκευαστούν και θερμανθούν,...
Χαρτοφυλάκιο (8)
...Για την εμπλουτισμένη γεύση λαχανικών, σούπες, σάλτσες, σαλάτες, πιάτα ψαριών, πουλερικών και κρέατος. Κατάλληλο και ως επιτραπέζιο μπαχαρικό. Συστατικά: Θαλασσινό αλάτι με μέσο διαχωρισμού E536, άνθη κυκλάμινου τριών χρωμάτων. Μέγεθος: περίπου 46mm x 140mm Αριθμός προϊόντος: 0702152gm80 Μέγεθος: περίπου 46mm x 140mm Ποσότητα / Περιεχόμενο: 80 g...
Χαρτοφυλάκιο (6)
Γαλλία, Saint Romain La Motte
...Ο πιπέρι Espelette A.O.P. είναι ένα κόκκινο πιπέρι με φρουτώδεις νότες και μια ελαφριά αλλά καθαρή πικάντικη γεύση, που είναι χαρακτηριστική της γαλλικής κουζίνας και πιο συγκεκριμένα της βασκικής κουζίνας. Προερχόμενο από την πόλη Espelette στο νοτιοδυτικό τμήμα της Γαλλίας, αυτό το αλάτι με πιπέρι θα αντικαταστήσει εύκολα το καρύκευμα πιπέρι/αλάτι στις παρασκευές σας, προσθέτοντας μια φρουτώδη...
Χαρτοφυλάκιο (30)
Γερμανία, Nürnberg
... φροντίδα, αυτά τα φασόλια είναι βυθισμένα σε μια λεπτή άλμη από φυσικό θαλασσινό αλάτι, διατηρώντας την φυσική τους καλοσύνη και εξασφαλίζοντας μια έκρηξη αυθεντικών γεύσεων σε κάθε μπουκιά. Η κονσέρβα των 400g έχει βολικό μέγεθος, προσφέροντάς σας μια εύχρηστη και έτοιμη προς μαγείρεμα λύση για τις μαγειρικές σας περιπέτειες. Πολυδιάστατα και θρεπτικά, αυτά τα βιολογικά κόκκινα φασόλια είναι ιδανικά για...
Χαρτοφυλάκιο (186)
Εσθονία, Tallinn
...Φτιαγμένο από Φρέσκια Κρέμα Γάλακτος - Αγνό, Φυσικό Βούτυρο Το υγιεινό βούτυρο της Dana παρασκευάζεται από φρέσκια κρέμα γάλακτος αγελάδας και καταψύχεται αμέσως μετά την συσκευασία. Το προϊόν, με 82% λιπαρά, είναι σε κατεψυγμένη μορφή και έχει διάρκεια ζωής 12 μήνες. Το αλάτι μας βούτυρο έχει υπέροχη και φυσικά γλυκιά γεύση και προσφέρουμε την πιο ανταγωνιστική τιμή που μπορείτε να βρείτε στην...
Χαρτοφυλάκιο (80)
Ιταλία, Salerno
...Επιλέγουμε μόνο τις καλύτερες φρέσκα ψαρεμένες αντσούγιες, τις πιο κατάλληλες για επεξεργασία σύμφωνα με την παραδοσιακή τέχνη, στην οποία η ωρίμανση υπό αλάτι προσφέρει την πιο αυθεντική γεύση από την Τσετάρα.
Χαρτοφυλάκιο (8)
Βουλγαρία, Sofia
... το ανοσοποιητικό σύστημα. Πιστεύεται ότι το κάρυ λειτουργεί ως αντιβιοτικό, καθώς υποτίθεται ότι βοηθά στην απορρόφηση της τροφής και καθαρίζει από τις τοξίνες. Η κατανάλωση κάρυ θερμαίνει το σώμα, γεγονός που οδηγεί στην παραγωγή περισσότερων ενδορφινών, της ορμόνης της ευτυχίας. Χρήσεις: Το κάρυ σε σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καθολικό καρύκευμα. Συνήθως χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση σε λαχανικά, κρέας, σούπες, σάλτσες, στιφάδο, αλλά μπορεί επίσης να καρυκεύσει αυγά scrambled, σαλάτα κοτόπουλου και πατάτες ή σχεδόν οποιοδήποτε άλλο πιάτο. Συσκευασία: 250g, 500g και χύμα...
Χαρτοφυλάκιο (154)
... Χρησιμοποιείται για την εξουδετέρωση της υπερβολικής οξύτητας στο στομάχι; αντιδρά με το υδροχλωρικό οξύ του στομάχου ως ασθενής βάση. Ο χλωρίδιος παίζει ρόλο στη διατήρηση φυσιολογικής ισορροπίας υγρών στο σώμα. Ο χλωρίδιος είναι σημαντικός για τη διατήρηση της ηλεκτρολυτικής ισορροπίας του σώματος. Ο θειικός παίζει σημαντικό ρόλο στη formation του εγκεφαλικού ιστού και αυξάνει την απορρόφηση...
Χαρτοφυλάκιο (10)
Γαλλία, La Rochelle
...Το Θαλασσινό Αλάτι, σε αντίθεση με το Φλοράλ Αλάτι, κρυσταλλώνεται στις αλυκές μας στον πυθμένα των δεξαμενών. Αυτό το αλάτι, με έντονη γεύση, έχει μια μοναδική απόχρωση λόγω της φυσικής παρουσίας πηλού στον πυθμένα των αλυκών μας. Ο πηλός των αλυκών είναι πλούσιος σε πυρίτιο, έναν φυσικό αντιοξειδωτικό. Η παραδοσιακή μέθοδος συγκομιδής επιτρέπει στο Θαλασσινό Αλάτι μας να απορροφήσει 2 έως 3% από αυτόν τον πηλό. Το πυρίτιο, σε συνδυασμό με την φυσική παρουσία ασβεστίου, καλίου, μαγνησίου… το καθιστά το καλύτερο από τα θαλασσινά άλατα με αναγνωρισμένα οφέλη για την υγεία.
Χαρτοφυλάκιο (91)
... βελτιώνουν τη γεύση και/ή την οσμή σούπας, ζωμού και άλλων φαγητών. Δημιουργούνται μέσω της υδρόλυσης πρωτεϊνικών ουσιών. - Μείγμα καρυκευμάτων: Προϊόντα που μπορούν να ριχτούν, τα οποία αποτελούνται κυρίως από ενισχυτικά γεύσης, επιτραπέζιο αλάτι, κοινές μορφές ζάχαρης ή άλλα υλικά φορείς. Επιπλέον, μπορεί να περιέχουν μπαχαρικά, μαγιά, λαχανικά, μανιτάρια, βότανα και/ή εκχυλίσματα από αυτά. Εκτός από γλυκά και αλμυρά μπαχαρικά, σας προσφέρουμε επίσης διάφορους τύπους αλατιού και ζάχαρης.
Χαρτοφυλάκιο (7)
Γερμανία, Lauingen
...Το Fleur de Sel ("Άνθος του Αλατιού") θεωρείται πολύτιμο και χρησιμοποιείται κυρίως ως αλάτι τραπεζιού. Είναι ιδανικό για να προσθέσετε γεύση λίγο πριν το σερβίρισμα. Ωστόσο, δεν είναι κατάλληλο για το αλατοπίπερο, καθώς είναι πολύ υγρό. Το Fleur de Sel σχηματίζεται μόνο υπό βέλτιστες καιρικές συνθήκες: Με πολύ ήλιο, χαμηλή υγρασία και συγκεκριμένες κατευθύνσεις ανέμου, σχηματίζονται μικροί...
Χαρτοφυλάκιο (10)
Γαλλία, Paris
...Ένα από τα αλείμματα της σειράς Apéritif des Sept Collines. Καλά ψημένα, ελαφρώς πιπεράτα Ένα νόστιμο άλειμμα με έντονη γεύση μανιταριών. Ιδανικό για άλειμμα σε ψωμί για να το απολαύσετε ως απεριτίφ, ή να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα, με πουλερικά ή πάνω σε ψητό κρέας. Σύνθεση: Μανιτάρια Παρίσι προέλευσης Γαλλίας (79%), βούτυρο (20%), αλάτι Guérande, πιπέρι. Διαστάσεις: 6,6 εκ. (διάμετρος) x 6,16 εκ. (ύψος) Καθαρό βάρος: 100 γρ.
Χαρτοφυλάκιο (200)
Γαλλία, Guérande
... οργανωληπτικές ποιότητες, καθώς και η σπανιότητά της, καθιστούν αυτή την κατηγορία τρούφας ένα λεπτό, ισχυρό και αξέχαστο τρόφιμο. Τα μαγευτικά αρώματά της, καθώς και η ικανότητά της να αναδεικνύει όλα τα τρόφιμα με τα οποία συνδυάζεται, την καθιστούν το πιο όμορφο κόσμημα της γαλλικής γαστρονομίας. Η Μαύρη Τρούφα ταιριάζει τέλεια με τη γλυκιά αλμύρα της φυσικής Fleur de Sel, που ντύνεται με τη γεύση της για να δώσει στις παρασκευές σας μια κομψή και απαράμιλλη πινελιά. SKU:FSTN150...
Χαρτοφυλάκιο (42)
Γερμανία, Ahrensburg
...Ρολό κρέατος με πάπρικα C Αλμυρή-ρουστίκ γεύση με νότες πάπρικας για όλα τα είδη κρεατικών, για σουβλάκια, μπριζόλες, μηρούς κοτόπουλου και πολλά άλλα. Ιδανικό για ψησίματα! Χάρη στο κλεισμένο αλάτι, το κρέας δεν χάνει τους χυμούς του, το ψητό σας παραμένει ζουμερό και διατηρεί την ελκυστική του εμφάνιση. Hela. Είμαστε ο αξιόπιστος συνεργάτης σας για γεύση και σύγχρονα λειτουργικά συστήματα για...
Χαρτοφυλάκιο (91)
Ουκρανία, Novomoskovsk
... πρεβιοτικού ινουλίνης ζιρκόνιου προάγει την υγεία του εντέρου, βελτιώνοντας την πέψη και υποστηρίζοντας την ανοσία. Ο κουρκουμάς, γνωστός για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, προσθέτει όχι μόνο χρήσιμες ιδιότητες στην πάστα, αλλά και μια έντονη γεύση.
Χαρτοφυλάκιο (44)