Ισπανία, Guijuelo-Salamanca
...ψύξη, κοπή σε σχήμα V, αλάτισμα, φυσική ξήρανση και ανάπαυση σε κελάρι. Συστατικά: Ιβηρικό μπούτι από βελανίδια, Αλάτι Βάρος: 1,400 Kg Συνθήκες διανομής και μεταφοράς: Σε θερμοκρασία δωματίου δεν υπάρχουν περιορισμοί. Εάν είναι συσκευασμένο κενό αέρος σε θερμοκρασία κάτω από 5ºC. Για κατανάλωση, η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 15º-18ºC. Διαδικασία Παρασκευής: Ζεστό κόψιμο, ψύξη, κοπή σε σχήμα V, αλάτισμα, φυσική ξήρανση και ανάπαυση σε κελάρι. Βάρος: 1,400 Kg Συστατικά: Ιβηρικό μπούτι από βελανίδια, Αλάτι...
Χαρτοφυλάκιο (43)
Ισπανία, Dicastillo, Navarra
...Ο αλάτι του boilur beltza παρασκευάζεται με boilur beltza, άρωμα boilur και διάφορα συστατικά από φυτά, όπως ελαιόλαδο και μαύρη τρούφα, συσκευασμένο μέσω φυσικών διαδικασιών, με τέλεια υφή και πολύ ευχάριστο άρωμα και γεύση του boilur beltza. Είναι πολύ νόστιμο για οποιοδήποτε είδος πιάτου, ειδικά για ψάρια, σαλάτες, αυγά και κρέατα,...
Χαρτοφυλάκιο (132)
Ισπανία, Puente La Reina
...Η ECOPROLIVE δημιουργεί το 2019 καρυκεύματα με PREBIOFENOL που συνδυασμένα μαεστρικά με τα καλύτερα μπαχαρικά του κόσμου, προσφέρουν μια μεσογειακή γεύση καθώς και διατροφική ισορροπία, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, σίδηρο, προβιοτική ίνα και πρωτεΐνη. Η ιδανική μίξη συστατικών για να χρησιμοποιηθεί σε ατελείωτους συνδυασμούς. Συστατικά: Αλάτι πηγής, PreBIOfenol*, κουρκουμάς, σκόνη σκόρδου, μανιτάρι shiitake, μαύρο πιπέρι.
Χαρτοφυλάκιο (9)
Ισπανία, Guijuelo (salamanca)
... αρωμάτων των ωριμασμένων προϊόντων. Παραμένουν στην κάμαρα αλατίσματος μία ημέρα για κάθε κιλό βάρους του φρέσκου κομματιού, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, μεταξύ 3º και 5º Κελσίου, και με σχετική υγρασία μεταξύ 75% και 85%. Φυλή: 50% Ιβηρική Διατροφή: Σιτηρέσιο Ετικέτα: Λευκή Ενεργειακή Αξία: 303Kcal / 1261KJ Λίπη: 37.81 g Κορεσμένα Λίπη: 5 g Υδατάνθρακες: < 0,10 g Σάκχαρα: < 0,10 g Πρωτεΐνες: 32.3 g Αλάτι: 7.42 g...
Ισπανία, Valencia
... ενός σεφ παέγια, ο οποίος θα τους εξηγεί όλα τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουν για να ετοιμάσουν τη συνταγή μιας αυθεντικής παέγιας Βαλένθιας ή άλλων τύπων. Θα μεταφέρουμε όλα τα υλικά, μηχανήματα, εστίες, βουτάνιο, σκεύη για μαγείρεμα, σκεύη για γεύση μίας χρήσης, τραπέζια υποστήριξης... κ.λπ. και όλη τη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση που απαιτείται, τόσο για την παρασκευή παέγιας Βαλένθιας όσο και για οποιαδήποτε άλλη (με λαχανικά, μαύρο ρύζι, ψάρι κ.λπ.). Έτσι, με αυτόν τον τρόπο θα αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, δοκιμάζοντας όλοι τις παέγιες που έχουν ετοιμαστεί.
Χαρτοφυλάκιο (9)
Ισπανία, Sevilla
...Το Tripack είναι η καινοτόμος και χρήσιμη μορφή για να ικανοποιήσει τις ανάγκες κατανάλωσης των πελατών μας και να προσαρμοστεί στις στιγμές ειδικών εορτασμών. Σε αυτή τη μορφή διατηρείται η παραδοσιακή επεξεργασία με μεγάλα κομμάτια, ποιότητας και χειροποίητα επεξεργασμένα. Μια γεύση στην οποία αναμειγνύονται τέλεια αντσούγιες, μποκερόνες και εξαιρετικές ελιές, επιτυγχάνοντας έτσι ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας. Αποτελείται από αντσούγιες, μποκερόνες και ελιές γεμιστές με πιπεριά. Ντυμένο με ξύδι, ελαιόλαδο, άλλα έλαια και αλάτι.
Χαρτοφυλάκιο (3)
Ισπανία, Murcia
...Ο Μπονίτο ψαρεύεται στη θάλασσα της Κανταβρίας. Μετά το μαγείρεμα, το πιο πολύτιμο μέρος του Μπονίτο, με υφή σαν μέλι και εξαιρετική γεύση, προστίθεται ελαιόλαδο παρθένο και αλάτι. Είναι ένα φυσικό προϊόν που παρασκευάζεται από ψάρι υψηλής ποιότητας και διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία.
Χαρτοφυλάκιο (178)
Ισπανία, Cox (alicante)
...Η πιπεριά είναι μια μακριά πράσινη πιπεριά που χρησιμοποιείται για τουρσί. Όταν τουρσί με νερό, αλάτι και ξίδι από λευκό κρασί, το χρώμα της πιπεριάς γίνεται πιο απαλό, τείνοντας προς το κίτρινο. Ακριβώς, η καυτερή γεύση των πιπεριών είναι ευεργετική για το στομάχι. Το χημικό συστατικό που τις απαρτίζει (η καψαϊκίνη) προκαλεί αύξηση της συνολικής θερμοκρασίας του οργανισμού. Κατά συνέπεια, το...
Χαρτοφυλάκιο (45)
Ισπανία, Monroyo (teruel)
...Σερράνο ζαμπόν Reserva με περίοδο ξηράνσεως 18 / 22 μηνών και μεσαία υψηλό βάρος και ποσοστό λίπους, με ήπια γεύση και πολύ λίγο αλάτι. Αυτό είναι ένα κομμένο φορμάτ σε κενές συσκευασίες των 100 γρ., με διαχωριστικό για τις φέτες.
Χαρτοφυλάκιο (43)
Ισπανία, Vigo
... καθιστούν κατάλληλο για δίαιτες. 100% φυσικά συστατικά Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες Χωρίς λιπαρά Χωρίς προσθήκη ζάχαρης (περιέχει φυσικά ζάχαρα) 100% φρούτο Χωρίς λακτόζη Χωρίς πρόσθετα Χωρίς αλάτι Χωρίς γλουτένη...
Χαρτοφυλάκιο (1)
Ισπανία, Murcia
Διαθέτουμε μια εκτενή γκάμα ειδικοτήτων που παρασκευάζονται από αποξηραμένα φρούτα, προετοιμασμένα από φρούτα της καλύτερης ποιότητας από την περιοχή της Μούρθια, κάτω από τον μεσογειακό ήλιο, είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση για να ικανοποιήσετε τις γλυκές σας επιθυμίες. Προϊόντα που συμπληρώνουν την εξαιρετική τους γεύση και την προσεγμένη τους παρασκευή, με εξαιρετική παρουσίαση που...
Χαρτοφυλάκιο (10)
Ισπανία, Granada
...τώρα μας ανοίγουν την όρεξη. Τα φυσικά και ποιοτικά συστατικά με τα οποία παρασκευάζονται, καθώς και η χαρακτηριστική τους γεύση, τους καθιστούν ένα εξαιρετικό πιάτο από μόνοι τους, αλλά και έναν εξαιρετικό συνοδευτικό. Οι πρώτες ύλες μας είναι υψηλής ποιότητας, μαριναρισμένες σε άλμη για όσο χρόνο απαιτεί κάθε προϊόν, και καρυκευμένες στο ιδανικό τους σημείο με ξίδι και αλάτι. Ελπίζουμε ότι η ευρεία γκάμα μας από ελιές, πιπεριές, τουρσί αγγουράκι, κρεμμυδάκια, πιπεριές, καρότα, κάπαρες, καπαρόφυλλα και άλλες μίξεις θα είναι της μέγιστης αρεσκείας σας.
Ισπανία, Benalúa
Η Frubense, μια ισπανική επιχείρηση αφιερωμένη στην παραγωγή αποξηραμένων λαχανικών και φρούτων. Η γκάμα μας περιλαμβάνει από ντομάτες μέχρι μανιτάρια και ροδάκινα. Όλα τα προϊόντα μας είναι βιολογικά. Τα προϊόντα μας δεν περιέχουν κανένα είδος συντηρητικών ή χρωστικών, ούτε καν αλάτι για την αποξήρανση, είναι 100% φυσικά. Η διαδικασία αποξήρανσης που χρησιμοποιούμε μας επιτρέπει να ελέγχουμε το επίπεδο υγρασίας και ενισχύει το άρωμα και τη γεύση των φρέσκων προϊόντων.
Ισπανία, Guardamar Del Segura
...Στην Quality Pizzafresh παρασκευάζουμε τη ζύμη πίτσας με 100% φυσικά υλικά και χωρίς κανένα συντηρητικό. Δουλεύουμε με αλεύρια, νερό, αλάτι, μαγιά και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Όλα αυτά υπό την προσεκτική επίβλεψη μιας ομάδας επαγγελματιών με εκτενή εμπειρία στην παρασκευή ζύμης πίτσας. Αν χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες για τις βάσεις πίτσας μας, απλώς επικοινωνήστε μαζί μας στο qualitypizzafresh.com...
Χαρτοφυλάκιο (6)