Χλωρίδιο νατρίου

Το χλωριούχο νάτριο, ένα ανόργανο χημικό ένωση της ομάδας των χλωριούχων, είναι ένα άλας υδροχλωρικού οξέος και νατρίου. Είναι το κύριο συστατικό του επιτραπέζιου αλατιού, του μαγειρικού αλατιού και του αλατιού δρόμου. Η τεχνολογική διαδικασία παραγωγής βραστού αλατιού περιλαμβάνει την θερμική πυκνότητα του αλμυρού νερού και την κρυστάλλωση του αλατιού από αυτό το νερό. Στη φύση, βρίσκεται ως ορυκτό συστατικό και σχηματίζει κοιτάσματα αλατιού που ονομάζονται αλάτι (halite). Το χλωριούχο νάτριο εμφανίζεται ως μια λεπτή κρυσταλλική λευκή σκόνη με χαρακτηριστική αλμυρή οσμή και γεύση. Δείχνει ισχυρές υγροσκοπικές ιδιότητες. Το προϊόν που προσφέρεται από την Foodcom δεν έχει γενετικά τροποποιηθεί. Η Foodcom προσφέρει επίσης αλάτι για τρόφιμα χωρίς πρόσθετα που να αποτρέπουν τη συσσωμάτωση.