ντομάτα Ιταλία

...Η συμπυκνωμένη ντομάτα, γνωστή και ως εκχύλισμα ντομάτας, προέρχεται από θερμαινόμενο χυμό ντομάτας, από τον οποίο αφαιρείται μια συγκεκριμένη ποσότητα νερού. Η ποσότητα της αφαίρεσης νερού καθορίζει τρεις διαφορετικούς τύπους συμπυκνωμένου προϊόντος: απλή συμπύκνωση, διπλή συμπύκνωση και τριπλή συμπύκνωση. Η συμπυκνωμένη ντομάτα έχει πολλές χρήσεις στη μαγειρική, ειδικά σε μακρά μαγειρέματα...

Η ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ FORFORELLI βρίσκεται στη Βιττόρια. Είναι μια νεαρή και καινοτόμος αγροτική επιχείρηση που ιδρύθηκε το 2018, αλλά εδώ και πολλές γενιές είναι αφιερωμένη στην παραγωγή λαχανικών. Οι κυριότερες παραγωγές της εταιρείας περιλαμβάνουν ντοματίνια, ντομάτες datterino, τόσο κίτρινες όσο και κόκκινες, καθώς και αγγούρια. Η έδρα της βρίσκεται στην παραλιακή περιοχή της Βιττόρια, και τα χω...

Benvenuti in Ipos, il vostro punto di riferimento per il vero Made in Italy. Con profonde radici nelle tradizioni artigianali italiane, Ipos si impegna a preservare e promuovere l'autenticità e la qualità che il nostro paese ha da offrire. Siamo una vetrina per migliaia di piccole aziende che, con immutata passione, lavorano per mantenere vive le pratiche tradizionali, resistendo alla standardizza...

...Αλεύρι "00", νερό, προζύμι (φυσική μαγιά από αλεύρι μαλακής σίκαλης τύπου 0 σε σκόνη, μαγιά, αλεύρι από βυνοποιημένα δημητριακά), αλάτι, ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, ντομάτα, μοτσαρέλα ασιάγκο, φοντίνα, εμεντάλ, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Από πάνω από μια δεκαετία, η εταιρεία μας ξεχωρίζει με πάθος και αφοσίωση στην χονδρική και λιανική πώληση γαστρονομικών σαλιγκαριών, αυθεντικών προϊόντων αριστείας της περιοχής μας. Η μακρά εμπειρία που έχουμε αποκτήσει στον τομέα μας έχει επιτρέψει να αναπτύξουμε βαθιές γνώσεις και προσεκτική προσοχή σε κάθε φάση της παραγωγής. Από την επιλογή των πιο εκλεκτών σαλιγκαριών, στη φυσική και ελεγχό...

... μήλο, σάπια ντομάτα, αφυδάτωση, νέκρωση σαλάτας, φυσιολογική αφυδάτωση του πεπονιού και ράγισμα καρπών) και βελτιώνει την ποιότητα, την υφή και τη διάρκεια ζωής των καρπών. Αντίθετα, το μαγνήσιο διεγείρει τη δημιουργία χλωροφύλλης και βελτιώνει τη φωτοσυνθετική δραστηριότητα, αυξάνει τη συγκέντρωση σακχάρων και βελτιώνει το χρώμα των φύλλων και των καρπών. Το CALMAG είναι εμπλουτισμένο με μολυβδαίνιο, το οποίο μειώνει την αφυδάτωση, μειώνει το άγχος και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Το CALMAG συνιστάται ιδιαίτερα για καλλιέργειες της τέταρτης σειράς.

Η Punto Srl είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στη διανομή τροφίμων. Με ένα νέο κατάστημα που διαθέτει πάγκο αλλαντικών, τυριών και φρέσκου ψωμιού, η Punto Srl προσφέρει μια ευρεία επιλογή φρέσκων και κατεψυγμένων τροφίμων, καθώς και μια μεγάλη γκάμα φρούτων και λαχανικών. Η ποιότητα των προϊόντων είναι πάντα εγγυημένη και η εταιρεία δεσμεύεται να διατηρεί ευνοϊκές τιμές για τους καταναλωτές, μέσω...

...Για όσους δεν αγαπούν το κρέας αλλά δεν θέλουν να στερηθούν τη νοστιμιά του αραντίνου, να μια αναβίωση ενός από τα κλασικά της σικελικής κουζίνας. Ένα χρυσό και τραγανό κέλυφος, μια στρώση ρυζιού με προσεκτικά αρωματισμένα και μια καρδιά από σπανάκι, μοτσαρέλα και ντομάτα.

...Το pecorino rosso natura επεξεργασμένο σε κρούστα με συμπυκνωμένο ντομάτα; διαθέσιμο σε μορφή σκεύους βάρους kg. 1,5 / ολόκληρη μορφή και επίσης σε συσκευασία κενών όπως ακολουθεί: kg. 1.5 ολόκληρη μορφή; kg. 0.750 μισή μορφή; kg. 0,350 τέταρτο της μορφής.

...Η Μάσκα Μαλλιών Centrifugato είναι μια αναδομητική θεραπεία με όξινο pH, ιδανική για επεξεργασμένα, αδύναμα και κατεστραμμένα μαλλιά. Εμπλουτισμένη με το Liquepom®, μια πατενταρισμένη ουσία από βιολογική τοσκανική ντομάτα, αυτή η μάσκα προσφέρει αντιοξειδωτικές και προστατευτικές ιδιότητες κατά της ρύπανσης. Το βιολογικό ελαιόλαδο καρότου από την Τοσκάνη, σε συνδυασμό με το Liquepom®, προσφέρει...

...Ντομάτα ovetto προέλευσης Σικελίας...

... εξαιρετικής σύστασης και υψηλό βαθμό brix, ζυγίζουν περίπου 15-20 γραμμάρια, έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, ισορροπημένη γεύση και παρατεταμένη διάρκεια ζωής. Όμορφη και ελκυστική για κατανάλωση, η ντομάτα datterino ανταποκρίνεται πολύ καλά στην τρέχουσα τάση της αγοράς, δηλαδή τη σύνθεση της οπτικής εμφάνισης με υψηλό ποιοτικό πρότυπο των καρπών. Χάρη στη γλυκύτητά της, η datterino είναι πολύ ευέλικτη στην κουζίνα, καθώς είναι εξαιρετική για τη δημιουργία διαφόρων νόστιμων συνταγών: κονσέρβες ντομάτας, σάλτσες ή ως σνακ σε γρήγορα ορεκτικά. Συσκευασία: 200 γρ, 250 γρ, 300 γρ...

... στη Σικελία, η ντομάτα cherry είναι μια "Ιδρυτική Αρχή"! Σε αυτή την παρασκευή, η μαγείρισσα μας Τίττι κατάφερε να αναδείξει τη γεύση της. Οι γλυκές και αλμυρές γεύσεις συνδυάζονται τέλεια. Ιδανικό για άλειμμα αλλά και για να καρυκεύσετε πρώτα και δεύτερα πιάτα. Η γεύση του είναι σαν να κάνετε ένα ταξίδι στην αυθεντική Σικελία! ΦΕΤΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΣΕ ΛΑΔΙ: Στα βάζα υπάρχουν μόνο αυθεντικές μελιτζάνες παρασκευασμένες με παραδοσιακό τρόπο.

... χαμηλή θερμιδική του περιεκτικότητα και την υψηλή συγκέντρωση πρωτεϊνών. Η Ρικότα Σάρντα μας είναι νόστιμη να την απολαμβάνετε μόνη της, σε φέτες, ή ως εξαιρετικό συμπλήρωμα σε φρέσκα λαχανικά, όπως τριμμένη πάνω σε ντομάτα. Τέλεια για να εμπλουτίσει φρέσκιες σαλάτες, ζυμαρικά, ριζότι, ψητές λαζάνες ή ως αστέρι συστατικό σε αλμυρές πίτες, η Ρικότα Σάρντα μας είναι ένας πραγματικός γαστρονομικός θησαυρός που προσκαλεί στην ανακάλυψη αυθεντικών και γνήσιων γεύσεων.

...Μίνι τραγανά και νόστιμα γκρισίνι, καρυκευμένα με λάδι, ντομάτα και ρίγανη. Ιδανικά για νόστιμα ορεκτικά.

Παράγουμε Ευτυχία! Μικρά μεγάλα αριστουργήματα όπου η γεύση αντικατοπτρίζεται στο χαμόγελο εκείνου που τα απολαμβάνει. Για να το πετύχουμε, αναζητούμε τις πιο φυσικές καλλιέργειες, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες, μελετάμε λιγότερο επιθετικές και πιο ασφαλείς διαδικασίες και κυρίως γευόμαστε μέρα με τη μέρα την μεγάλη πάθος που μας συνδέει με αυτό το επάγγελμα. Πολλά προϊόντα προς ανακάλυψη,...

... μόνη της ως ορεκτικό (το φιορντιλάτε, που κόβεται σε φέτες και περιχύνεται με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ντομάτα, αποτελεί τη βάση για την παρασκευή της διάσημης καπρέζε) ή ως συνοδευτικό, σε συνδυασμό με κυρίως πιάτα και επίσης στην παρασκευή σαλατών.

...Η ντομάτα Pachino DOP αντιπροσωπεύει την αριστεία της γεωργικής παραγωγής στην νοτιοανατολική Σικελία. Ένα λαχανικό με γλυκόπικρη γεύση και έντονο κόκκινο χρώμα, κατάλληλο στην κουζίνα για κάθε τύπο χρήσης, από απεριτίφ, σαλάτες, μέχρι σάλτσες. Ο DOP τίτλος την καθιστά μοναδική και ανεπανάληπτη στη γεύση. Διαθέσιμη σχεδόν όλο το χρόνο, αλλά η αριστεία επιτυγχάνεται κατά την καλοκαιρινή περίοδο.

...Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με ένα πλούσιο και περιβάλλον άρωμα από αγκινάρα, πράσινη ντομάτα και λουλούδια του αγρού. Έντονη, διαρκής και καθαρή γεύση, με αίσθηση πικάντικης και ισορροπημένες αντιλήψεις πικρού. Κατάλληλο για πιάτα με σημαντική δομή, όπως κόκκινα κρέατα, σούπες οσπρίων ή το κλασικό ψητό χταπόδι από την Πuglia. Είμαστε από τους λίγους στην Ιταλία που παράγουμε αυτό το Μονοποικιλιακό.

...Δεύτερο μόνο μετά την πίτσα στην ιταλική γαστρονομική παράδοση, το τηγανητό πανζαρότο είναι ένα τυπικό φαγητό της νότιας Ιταλίας. Φτιαγμένο από τηγανητή ζύμη πίτσας, είναι γεμιστό με πραγματική μοτσαρέλα και ντομάτα. Όλα τα συστατικά είναι μόνο ιταλικά. Το πανζαρότο είναι διαθέσιμο τόσο σε "προτηγανισμένη" εκδοχή, όσο και "άψητη", ξεκινώντας από 35 γρ.

...Συστατικά: Κέτσαπ (συμπυκνωμένος ντομάτα 50%, νερό, ζάχαρη, ξίδι κρασιού, αλάτι, φυσικά αρώματα, πυκνωτικά: γκουάρ και γκουμά ξανθάνης), Καλοκαιρινό τρούφα 3% (Tuber aestivum Vitt.), αλάτι, άρωμα. Οξυντικό: Γαλακτικό οξύ E270. Ημερομηνία λήξης: 12 μήνες. Τρόπος χρήσης: Ιδανικό για να καρυκεύσετε κρέας, κρύα πιάτα, βραστά κρέατα, σαλάτες. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Εμφάνιση: συμπαγής κρέμα...

... χειροποίητα και υψηλής ποιότητας για να τηρεί τα πρότυπα αριστείας της εταιρείας. Παράγεται και συσκευάζεται σύμφωνα με τη νομοθεσία. ΒΑΣΗ ΠΙΤΣΑΣ ΚΟΚΚΙΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑ Συστατικά: Αλεύρι σίτου σκληρού, νερό, άμυλο πατάτας, θαλάσσιο αλάτι, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, μαγιά, λεκιθίνη σόγιας. Αρωματική ντομάτα. Περιέχει γλουτένη.

...Οι τεχνικοί μας δημιουργούν ολοκληρωμένα συστήματα για υδροπονικές καλλιέργειες τόσο στην κηπευτική (ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, σαλάτα...) όσο και στην ανθοκομία (τριαντάφυλλα, αντουρίουμ...) και με τη χρήση διαφόρων αδρανών υποστρωμάτων. Όλα αυτά με τη φόρμουλα "έτοιμο προς χρήση". Όσον αφορά την ειδική καλλιέργεια της ντομάτας, η εταιρεία Tecnova υιοθετεί εγκαταστάσεις σε αναρτημένες κανάλες...

...Πατάτα, καρότο, κρεμμύδι, μαϊντανός, πράσο, σέλινο, σκόρδο και ντομάτα προερχόμενα από βιολογική γεωργία και εγγυημένα από την CSQA. Αυτά είναι τα υγιεινά συστατικά που επέλεξε η Bauer για το Βιολογικό Λαχανικό Γρανουλάτο. Η ιδιαίτερη επεξεργασία της τρεντίνας εταιρείας κάνει τη διαφορά: μια αργή και ευαίσθητη διαδικασία που περιλαμβάνει μόνο την προσθήκη του πολύτιμου εκχυλίσματος ζύμης και...

...Η σάλτσα πάστα Χαρίσα είναι ένα μείγμα πιπεριών, κόλιανδρου, τσίλι, ελαιόλαδου και σκόρδου. Αυτό το πικάντικο καρύκευμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εμπλουτίσει σάλτσες με βάση την ντομάτα και είναι μια φανταστική συνοδεία για πολλά πιάτα εμπνευσμένα από το Μαρόκο. Η σάλτσα Χαρίσα έχει μια ωραία γυαλάδα και καλή βάθος. Υπέροχη πλούσια υφή, λεία και ανθεκτική υφή με καλή πρόσφυση. Οι γεύσεις...

...Το όνομα προέρχεται από τον Καπόν, ο οποίος τότε ήταν εύκολα διαθέσιμος στις σικελικές κουζίνες λόγω της αφθονίας του. Ο καπόν σερβιριζόταν μαζί με ντομάτα και μελιτζάνα. Στις αρχές του περασμένου αιώνα, το πιάτο έγινε μέρος της λαϊκής γαστρονομικής παράδοσης και ο καπόν αντικαταστάθηκε με άλλα λαχανικά. Τα λαχανικά, που επιλέγονται προσεκτικά, τηγανίζονται ξεχωριστά και στη συνέχεια...

...Οι αποφλοιωμένες ντομάτες προέρχονται από την παράδοση και το πάθος για την ντομάτα... επιμήκεις με κανονικό σχήμα, ωριμασμένες στον ήλιο και μαζεμένες τη σωστή στιγμή για να περαστούν απαλά στον ατμό, αποφλοιωμένες και συσκευασμένες, ώστε να διατηρούν τη γεύση, το άρωμα και τη γεύση της περιοχής μας. Ιταλικές αριστουργηματικές, αριστουργηματικές από την Πούλια. Καθαρό βάρος 520 γρ.

Η FOOD BROKERAGE ITALIA φέρνει το καλό φαγητό σε όλο τον κόσμο, βάζοντας ψυχή και καρδιά στο εμπόριο των καλύτερων προϊόντων τροφίμων Made in Italy. Η καλή ιταλική ζυμαρική, η διάσημη πίτσα με τα γνήσια υλικά και η ντομάτα σε όλες τις εκφράσεις της (Πολτός, Πελάτες, Έτοιμες σάλτσες) Τα προϊόντα κάθε επιλογής μας είναι υψηλής ποιότητας και γνησιότητας. Για 30 χρόνια, φροντίζουμε τους πελάτες μας...