Ντομάτα datterino - Συγκέντρωση datterino

Η μέτριας ανάπτυξης φυτική ποικιλία, με καλή ικανότητα καρποφορίας, παράγει ελκυστικές και κανονικές ράγες σε σχήμα ψαροκόκαλου με φρούτα μικρού και ωοειδούς σχήματος, που ανήκουν στον τύπο «mini plum». Το μέσο βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται γύρω από 18-25 γραμμάρια. Τα φρούτα, με υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, συνδυάζοντας ένα αρωματικό, γευστικό και αναγνωρίσιμο βαθμό γλυκύτητας. Η ντοματούλα, γνωστή για την τρυφερή της φλούδα, την τραγανότητα, την υφή και τον πάντα υψηλό βαθμό brix, διατηρεί τις εξαιρετικές οργανοληπτικές της ιδιότητες τόσο όταν συλλέγεται σε τσαμπί όσο και ως μεμονωμένο φρούτο. Ωμή ή μαγειρεμένη, η ντοματούλα είναι κατάλληλη για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα: εξαιρετική σε σαλάτα ή ως γρήγορο σνακ/ορεκτικό, εξαιρετική στην παρασκευή σαλτσών ή σάλτσας για μια ειδική πάστα. Συσκευασία: 250, 300, 350 γραμμάρια