Όλοι φαντάζονται το αραντσίνο ως μια σφαίρα ή έναν κώνο ρυζιού με χρυσό χρώμα, που με την πρώτη μπουκιά αποκαλύπτει μια γέμιση ραγού. Αλλά εμείς σκεφτήκαμε ότι αυτή η λιχουδιά πρέπει πραγματικά να ικανοποιεί όλες τις γεύσεις. Γι' αυτό δημιουργήσαμε μια χορτοφαγική εκδοχή του με σπανάκι και μοτσαρέλα.
Ο μπακαλιάρος, ανάμεσα στα θαλασσινά προϊόντα, είναι ένα από τα πιο απαιτητικά, κυρίως λόγω της προετοιμασίας του για το μαγείρεμα: είναι ένα ψάρι που...
Οι πιο έντονοι αρωματισμοί και γεύσεις του Νότου συνδυάζονται σε μια νόστιμη συνταγή όπως το ριζότο με λουκάνικο και μανιτάρια. Ετοιμασμένο με υλικά υ...
Εμπλουτίστε την προσφορά σας με τα καβατέλι σαρδέλας και φινόκιο, μια συνταγή που προέρχεται από τα υλικά της γης μας για να δημιουργήσει έναν συνδυασ...
Ποιος από εσάς έχει πάει στη Σικελία χωρίς να σταματήσει σε ένα από τα γραφικά εστιατόρια ή τα ταβερνάκια της; Όλοι σίγουρα θα έχουν ακούσει για αυτές...
Εξωτερικά έχει την εμφάνιση ενός ψωμιού διακοσμημένου με σουσάμι. Αυτό που κρύβει μέσα του είναι μια εκπληκτική γέμιση με ραγού. Οι ραβαζάτες είναι πο...
Η προετοιμασία του μπακαλιάρου απαιτεί προσεκτική επιλογή των καλύτερων μερών προκειμένου να διασφαλιστεί η μέγιστη ποιότητα. Με αυτή τη συνταγή έχουμ...
Για όσους δεν αγαπούν το κρέας αλλά δεν θέλουν να στερηθούν τη νοστιμιά του αραντίνου, να μια αναβίωση ενός από τα κλασικά της σικελικής κουζίνας. Ένα...
Ένα πιάτο που σερβίρεται με κλασικά υλικά, συνδυασμένα χάρη σε μια φρέσκια και ελκυστική προετοιμασία. Αυτό το πιάτο, χαρακτηριστικό των Νήσων Εγκαδίο...
Ο αραancίνος μας φέρνει αμέσως στο μυαλό έναν συνδυασμό κρέατος, λαχανικών, σάλτσας, ρυζιού και ψίχας. Εμείς όμως τον έχουμε προτείνει με μια πραγματι...
Οι λαζάνες με ρικότα και σπανάκι, απαραίτητο πιάτο κάθε κουζίνας, είναι οι αγαπημένες των λάτρεις των κλασικών και ελαφρών γεύσεων. Φτιαγμένες με την ...
Σε ένα σικελικό απεριτίφ, σίγουρα δεν μπορούν να λείπουν τα αραντίνι. Η παρασκευή τους συνδυάζει την ελαφρότητα του ρυζιού με την επεξεργασία του ραγο...
Η άνοιξη, με τα χρώματά της και τη φρεσκάδα των λαχανικών της, μεταμορφώνεται σε ένα εκλεπτυσμένο πρώτο πιάτο με αξέχαστη γεύση, έτοιμο να μαγειρευτεί...
Οι σαρδέλες, έντονες και ερεθιστικές, και το μάραθο, αρωματικός και ελαφρώς γλυκός, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα κλασικό πιάτο της μεσογειακή...
Η γαστρονομία του Παλέρμο είναι πλούσια σε προϊόντα για τα οποία αξίζει να διανύσετε χιλιόμετρα προκειμένου να τα γευτείτε. Ανάμεσα σε αυτά ξεχωρίζει ...
Ο μπακαλιάρος, ανάμεσα στα θαλασσινά προϊόντα, είναι ένα από τα πιο απαιτητικά, κυρίως λόγω της προετοιμασίας του για το μαγείρεμα: είναι ένα ψάρι που...
Οι πιο έντονοι αρωματισμοί και γεύσεις του Νότου συνδυάζονται σε μια νόστιμη συνταγή όπως το ριζότο με λουκάνικο και μανιτάρια. Ετοιμασμένο με υλικά υ...
Εμπλουτίστε την προσφορά σας με τα καβατέλι σαρδέλας και φινόκιο, μια συνταγή που προέρχεται από τα υλικά της γης μας για να δημιουργήσει έναν συνδυασ...
Ποιος από εσάς έχει πάει στη Σικελία χωρίς να σταματήσει σε ένα από τα γραφικά εστιατόρια ή τα ταβερνάκια της; Όλοι σίγουρα θα έχουν ακούσει για αυτές...
Εξωτερικά έχει την εμφάνιση ενός ψωμιού διακοσμημένου με σουσάμι. Αυτό που κρύβει μέσα του είναι μια εκπληκτική γέμιση με ραγού. Οι ραβαζάτες είναι πο...
Η προετοιμασία του μπακαλιάρου απαιτεί προσεκτική επιλογή των καλύτερων μερών προκειμένου να διασφαλιστεί η μέγιστη ποιότητα. Με αυτή τη συνταγή έχουμ...
Για όσους δεν αγαπούν το κρέας αλλά δεν θέλουν να στερηθούν τη νοστιμιά του αραντίνου, να μια αναβίωση ενός από τα κλασικά της σικελικής κουζίνας. Ένα...
Ένα πιάτο που σερβίρεται με κλασικά υλικά, συνδυασμένα χάρη σε μια φρέσκια και ελκυστική προετοιμασία. Αυτό το πιάτο, χαρακτηριστικό των Νήσων Εγκαδίο...
Ο αραancίνος μας φέρνει αμέσως στο μυαλό έναν συνδυασμό κρέατος, λαχανικών, σάλτσας, ρυζιού και ψίχας. Εμείς όμως τον έχουμε προτείνει με μια πραγματι...
Οι λαζάνες με ρικότα και σπανάκι, απαραίτητο πιάτο κάθε κουζίνας, είναι οι αγαπημένες των λάτρεις των κλασικών και ελαφρών γεύσεων. Φτιαγμένες με την ...
Σε ένα σικελικό απεριτίφ, σίγουρα δεν μπορούν να λείπουν τα αραντίνι. Η παρασκευή τους συνδυάζει την ελαφρότητα του ρυζιού με την επεξεργασία του ραγο...
Η άνοιξη, με τα χρώματά της και τη φρεσκάδα των λαχανικών της, μεταμορφώνεται σε ένα εκλεπτυσμένο πρώτο πιάτο με αξέχαστη γεύση, έτοιμο να μαγειρευτεί...
Οι σαρδέλες, έντονες και ερεθιστικές, και το μάραθο, αρωματικός και ελαφρώς γλυκός, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα κλασικό πιάτο της μεσογειακή...
Η γαστρονομία του Παλέρμο είναι πλούσια σε προϊόντα για τα οποία αξίζει να διανύσετε χιλιόμετρα προκειμένου να τα γευτείτε. Ανάμεσα σε αυτά ξεχωρίζει ...