...Οι γεύσεις μας διατίθενται σε διάφορες μορφές: υγρά, σκόνες, ε emulsions.
Οι συσκευασίες είναι διαθέσιμες σε φιάλη των 30 ml, δοχεία των 250 και 500 ml ή σε χύμα κατόπιν αιτήματος.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ή να προστεθούν σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων: ζαχαροπλαστική, μακαρόν, γκανάς, κρέμες επιδορπίων, μους, γλυκά, μαρμελάδες, κοκτέιλ ή σάλτσες, αλλά και σοκολατοποιία, παγωτοποιία, ποτά-σιρόπια, έτοιμα γεύματα, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπισκοτοποιία.
... αρωματική καραμέλα μπορεί να χωριστεί σε 3 κατηγορίες:
- ξανθιά καραμέλα, με γεύση μελιού και καραμέλας, με πολύ λίγη καραμελοποίηση
- παραδοσιακή καραμέλα, η τυπική γεύση καραμέλας που έρχεται εύκολα στο μυαλό, συχνά χρησιμοποιούμενη σε επικάλυψεις και σάλτσες
- γεμάτη καραμέλα, πολύ έντονη γεύση, χρησιμοποιούμενη σε μείγματα σε μπισκότα ή γαλακτοκομικά προϊόντα για να αποκτήσουμε μια καλή γεύση καραμέλας.
ΚΥΡΙΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:
- Γαλακτοκομικά επιδόρπια
- Λαχανικά επιδόρπια
- Παγωτό
- Μπισκότα
- Κέικ
- Σάλτσες
- Επικάλυψη
- Ζαχαρωτά...
...Ο ξίδι με μέλι της Pocquet Apiculture είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα που προσφέρει μια νότα γλυκύτητας και πολυπλοκότητας στα πιάτα σας. Παρασκευασμένο από το χειροποίητο μέλι μας, αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για να αναδείξει τις σαλάτες, τις μαρινάδες και τις σάλτσες σας. Η μοναδική και λεπτή γεύση του το καθιστά απαραίτητο για τους λάτρεις της εκλεπτυσμένης κουζίνας.
Επιλέγοντας το ξίδι με μέλι...
... απαλός, με τρυφερή φρουτώδη γεύση, κάνοντάς το προσβάσιμο αμέσως.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΦΑΓΗΤΟΥ
Το Château Talusson ταιριάζει τέλεια με ψητά κρέατα, πιάτα με σάλτσες ή επιδόρπια με βάση τα φρούτα.
Σερβίρετε μεταξύ 16°C και 18°C (60°F και 64°F).
...Κερδίστε χρόνο για τις προετοιμασίες σας με μαύρο σκόρδο.
Το μαύρο σκόρδο σε σκελίδες προστίθεται σε πολλές προετοιμασίες, προσφέροντας μια μοναδική γεύση στα πιάτα σας.
Σε σάλτσες, μαρινάδες, σε πουρέ ή σε λεπτές φέτες στα πιάτα ζυμαρικών, το μαύρο σκόρδο συνδυάζεται με όλα τα είδη κρέατος, αλλαντικά, φουά γκρα, εκλεκτά ψάρια (γλώσσα, λυθρίνι, μπαρ) και θαλασσινά. Είναι επίσης τέλειο για να...
...Οι τηγανητοί πάτοι πάπιας σύμφωνα με τη συνταγή του Περικουρντίν είναι φτιαγμένοι από κρέας πάπιας, λίπος πάπιας και πολτό σκόρδου για μια κλασική και έντονη γεύση. Σερβίρονται κρύοι για περισσότερη γεύση, ιδανικά σε τοστ για ορεκτικό ή κατά τη διάρκεια του γεύματος, σε σαλάτα.
...Θαλασσινό αλάτι με άγριες μύρτιες Κορσικής, συλλεγμένες στο χέρι, έχει ελαφριά φρουτώδη γεύση πιπεριού. Ιδανικό για κυνήγι, σάλτσες, μαρινάδες, ζυμαρικά, ψητά... Συστατικά: Χοντρό αλάτι από την Île de Ré, αποξηραμένες μύρτιες.
Αναφορά: SEL00018...
... όσους δεν τους αρέσει η λακτόζη, το γάλα καρύδας ή για εκείνους που αναζητούν νέες υγιεινές γεύσεις, μια αντικατάσταση για την παραδοσιακή βαριά και λιπαρή κρέμα και σάλτσες, για όσους επιλέγουν το καλύτερο που προσφέρει η φύση για την υγεία μας.
Η κρέμα κάσιου είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και είναι καλή για την υγεία και την ανοσία. Εντελώς χορτοφαγικό προϊόν, διαιτητικό, εμπλουτισμένο, 100% φυσικό.
... κρέατά σας!
Η μαρινάδα μας Oued-Amlil αποτελείται από σκόρδο και αρωματικά βότανα εξαιρετικής ποιότητας. Θα προσφέρει μια γαστρονομική πινελιά αντάξια των μεγάλων σεφ στα κρέατα τύπου αρνιού, μοσχαριού ή βοδινού. Ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη, θυμίζει συνταγές όπως η Maître d’hôtel ή οι σάλτσεςγια σαλιγκάρια. Εύκολη στη χρήση και έτοιμη προς χρήση, αυτή η μαρινάδα Oued-Amlil ξεχωρίζει για το πράσινο χρώμα της και τη γεύση τύπου βούτυρο-πέστο. Τα εστιατόρια, τα σνακ, τα fast-food και τα κρεοπωλεία που χρησιμοποιούν αυτήν
Αναφορά: ART0012...
...Η μουστάρδα μέτριας έντασης με μιραμπέλ είναι ένα λεπτό μείγμα που αποκαλύπτει μια πολύ φρουτώδη και ελαφρώς πικάντικη γεύση.
Αναδεικνύει μια ξινή γεύση στα κρέατα με σάλτσες και είναι ιδανική για την παρασκευή βινεγκρέτ που θα ενισχύσει τις σαλάτες σας.
Συστατικά: Νερό, σπόροι μουστάρδας, ξίδι, αλάτι, χυμός και άρωμα μιραμπέλ (0,45%), μπαχαρικά, αρώματα, συντηρητικό: βισουλφίτης νατρίου.
Διατίθεται επίσης σε κουβά 1,1 κιλού.
... τις αρωματικές της ποιότητες. Πολύ αρωματική, ενισχύει τις γεύσεις του αρνιού, των λευκών κρεάτων και των ψαριών. Επίσης, αναδεικνύει τις σάλτσες και τη γεύση πολλών λαχανικών όπως η κολοκύθα, η μελιτζάνα και η πατάτα.
...Το αιθέριο έλαιο μανταρινιού είναι ένα πολύτιμο προϊόν που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία αγροτικών τροφίμων για το χαρακτηριστικό του άρωμα και τις αρωματικές του ιδιότητες. Αυτό το αιθέριο έλαιο εκτιμάται για το γλυκό του άρωμα και τη χαρακτηριστική γεύση εσπεριδοειδών, χρησιμοποιείται για να αρωματίσει μια ποικιλία προϊόντων, όπως γλυκά, ποτά, επιδόρπια και σάλτσες. Το αναζωογονητικό...
...ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Ένα μείγμα μπαχαρικών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα είδη ψαριών και σε όλες τις μεθόδους μαγειρέματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδες, σε σάλτσες ή ως πασπάλισμα σε ψητά ψάρια.
ΤΑ ΟΦΕΛΗ
Εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνη D, το ψάρι αποκτά γεύση και άρωμα με το μείγμα μπαχαρικών που προσφέρει καθένα τα συγκεκριμένα οφέλη του.
...Το εκλεπτυσμένο λάδι καλαμποκιού είναι ένα φυτικό λάδι που εξάγεται από τον σπόρο των κόκκων καλαμποκιού. Υποβάλλεται σε διαδικασία εκλεπίσματος για να αφαιρεθούν οι ακαθαρσίες, γεγονός που δίνει ένα λάδι με ανοιχτό χρώμα, ήπια γεύση και ουδέτερο άρωμα. Το εκλεπτυσμένο λάδι καλαμποκιού χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική λόγω του υψηλού σημείου καπνού και της ευελιξίας του...
...Διακοσμήστε τα γλυκά σας και βελτιώστε τη γεύση όλων των δημιουργιών σας, όχι μόνο των σορμπέ και των παγωτών, αλλά και των τσιζκέικ, κέικ, παννακότα και πολλά άλλα.
Με το φρέσκο και φυσικό τους χρώμα 100%, οι σάλτσες φρούτων Rogelfrut είναι ιδανικές για κάθε είδους γαρνιτούρα.
Μονάδα πώλησης
Πλαστικά μπουκάλια των 250 γρ (6 ανά πακέτο)
Γεύσεις
Φράουλα, κόκκινα φρούτα, σμέουρο, μάνγκο, μάνγκο και φρούτα του πάθους, φρούτα του πάθους.
... καρυκεύσετε τους ζωμούς κρέατος.
Για να μην χάσει το πιπέρι το άρωμά του και να μην προσδώσει πικρία στην παρασκευή, είναι καλύτερα να το προσθέσετε στο τέλος του μαγειρέματος.
Συμβουλές χρήσης :
σάλτσες, κρέατα, αυγά, γεμιστά, πατέ, λαχανικά...
...Όλα τα οφέλη ενός φυσικού μη φιλτραρισμένου και μη παστεριωμένου ξυδιού από κρασί μήλου.
ΒΑΣΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ
Χαρακτηριστικά
Ξύδι που προέρχεται από την οξείδωση του sagarno Txopinondo, ηλικίας τουλάχιστον ενός έτους για πιο έντονη γεύση. Χρώμα κεχριμπαρένιο. 5 βαθμοί οξέος. Μη φιλτραρισμένο, μη παστεριωμένο, χωρίς προσθήκη θειωδών.
Συσκευασία
Μπουκάλια 75 cl, με κερωτό φελλό.
Κουτιά των 12 μπουκαλιών.
...Για ευκολότερη εργασία στην κουζίνα.
Τεχνική διάρκεια ζωής: 12 μήνες
Συσκευασία: μονάδα
Παλετοποίηση: 120 κουβάδες ανά παλέτα
Αποθήκευση: Σε θερμοκρασία δωματίου
Εμποτισμένη σάλτσα. Γεύση και άρωμα αυγού και μουστάρδας.
... στην κλίμακα Scoville (ισοδύναμο 8/10), είναι ένα πιπέρι με χαρακτήρα, που συνδυάζει την πικάντικη γεύση με αρωματικές ποιότητες.
Το πιπέρι του Αμαζονίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο, σε μια σάλτσα για παράδειγμα, πριν αφαιρεθεί, ή μπορεί να αλεσθεί και να ενσωματωθεί πλήρως στις παρασκευές σας.
...Η σάλτσα πίτσας Mutti είναι ένας πλούσιος συνδυασμός 100% ιταλικών ντοματών που έχουν ωριμάσει στον ήλιο και παραδοσιακών συστατικών όπως αρωματικό βασιλικό, ρίγανη και κρεμμύδι.
Απλώνεται ομοιόμορφα πάνω στην πίτσα και της δίνει ένα μαγευτικό άρωμα και έντονη γεύση.
... εμφάνιση. Άρωμα από πολύ ώριμα φρούτα με κουκούτσι, με μια ζωική νότα. Η γεύση είναι μάλλον ισορροπημένη, αν και αρκετά τανική. Εδώ βρίσκουμε μαύρο φρούτο και ελαφρώς ξυλώδεις και μπαχαρένιες νότες. Ένα γερό κρασί.\n\nACCORDS METS-VINS\nΠιάτα με σάλτσες και μαριναρισμένα ψητά. Τυριά από αγελάδα με μαλακή ζύμη.\nΚρασί βιστρονομίας. Ιδανικά να καταναλώνεται στους 17°C.\n\nContenance (L):0,75\nPoids brut (kg):1,3\nDegré Alcool (%):12,5"}...
...Σταφίδες Golden Choice από τη Νότια Αφρική για τους λάτρεις στις τούρτες, τα τσουρέκια, τις σάλτσες ή απλά για να τσιμπολογάτε... Γρήγορα, φάτε τις!
Η χρυσή κίτρινη απόχρωση τους αναπνέει ήλιο! Η φρουτώδης γεύση τους με ελαφριά οξύτητα τις καθιστά ένα προϊόν ποιότητας που ταιριάζει σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
Πηγή 4 φορές περισσότερων ιχνοστοιχείων (ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, κάλιο) από το φρέσκο σταφύλι, είναι επίσης εξαιρετική πηγή βιταμινών B και φυτικών ινών, διευκολύνοντας την πέψη. Αλλά είναι επίσης πηγή αντιοξειδωτικών που προστατεύουν την καρδιά, ανόργανων αλάτων και υδατανθράκων.
...Η ισχυρή γεύση που έρχεται από τον Βορρά.... Μια συνταγή που μεταδόθηκε από έναν πολεμικό λαό που προέρχεται απευθείας από τη Νορβηγία. Το Αλάτι Βίκινγκ ζεσταίνει τη γεύση των πιάτων σας με τις καπνιστές νότες του, την πικάντικη γεύση του πιπεριού και τη μπαχαρένια γεύση του κάρυ. Συνιστάται για σούπες, στιφάδο και σάλτσες γενικά. Ταυτόχρονα δυνατό και λεπτό, η γεύση του ταιριάζει πολύ καλά με τις πατάτες, το ρύζι, τα αυγά scrambled και φυσικά τον σολομό. Σε μια ομελέτα ή ένα σουφλέ με τυρί, είναι απαραίτητο!!
SKU:SGV250...
...Το αιθέριο έλαιο Κυπαρισσιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει σάλτσες, σαλάτες και άλλα πιάτα, προσφέροντας σε αυτή την περίπτωση μια αίσθηση φρεσκάδας και μια ελαφρώς πικάντικη γεύση στις διάφορες παρασκευές. Πολυλειτουργικό, είναι επίσης σύμμαχος για ξηρούς βήχες και κυκλοφορικά και λεμφικά προβλήματα.
Δερματοκαυστικό στην καθαρή του μορφή, πρέπει οπωσδήποτε να αραιώνεται σε φυτικό...
...Η δούλς, Palmaria palmata, είναι ένα κόκκινο φύκι που βρίσκεται στις βόρειες δυτικές ακτές της Ευρώπης. Έχει τραγανή υφή και αλμυρή γεύση που είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα σε σαλάτες, σάλτσες ή ντιπ.
... σας παρασκευές: σαλάτα, σούπα, μακί, ζυμαρικά, ρύζι, γκρανόλα, φυτικά γάλα και βούτυρο, σάλτσες και καρυκεύματα …
Συντήρηση: σε κλειστό δοχείο, σε ξηρό μέρος, μακριά από το φως και τη θερμότητα. Για να διατηρηθεί η γεύση, καταναλώστε εντός τριών μηνών από το άνοιγμα και φυλάξτε σε δροσερό μέρος.
Συσκευασία 200γρ έως 25κιλά
Συσκευασία ανά 10
Ενέργεια: 2372 kJ (584 kcal)
Λιπαρά: 47,4 γρ
Εκ των...
...{"Accord metvin":"Συνοδεία φαγητού\nΤο Chablis Premier Cru Beauroy έχει μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα, που το προδιαθέτει για πολλές συνδυασμούς, όπως με στρείδια και ψάρια σε σάλτσες. Επίσης, ταιριάζει υπέροχα με λουκάνικα και σαλιγκάρια. Τέλος, θα αναδείξει ένα ζαμπόν με Chablis, την τοπική σπεσιαλιτέ.\n","Appellation":"Προέλευση: Chablis 1er Cru\n","Conditionnement":"Συσκευασία\nΤιμή ανά...
...Ο κόλιανδρος έχει επιλεγεί, πλυθεί, καταψυχθεί με τη μέθοδο IQF, κοπεί και συσκευαστεί. Είναι γνωστός για τη μοναδική του γεύση. Μπορεί να αρωματίσει ρύζι, ταζίν ή ακόμα και ομελέτα. Μπορεί επίσης να δώσει γεύση στις σάλτσες και τις σαλάτες σας. Αυτό το προϊόν ποιότητας θα διατηρήσει όλες τις γεύσεις του χάρη στη σακούλα ZIP.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 8 x 250 γρ = 2 κιλά...