ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ ΖΥΜΑΡΙ VCOOK 02.38.62.20.97...

Αναφορά 3317960007527 Άρωμα ξυλώδες, φρέσκο, πικάντικο και ευχάριστα αρωματικό. Οι κόκκοι μαύρου πιπεριού συλλέγονται πράσινοι, στη συνέχεια υποβάλλονται σε ζύμωση για μερικές ημέρες και ξηραίνονται στον ήλιο, κάτω από την επίδραση του οποίου ρυτιδώνουν και μαυρίζουν. Το πιπέρι παραδοσιακά ενισχύει τη γεύση όλων των αλμυρών τροφίμων. Προτιμήστε να χρησιμοποιείτε ολόκληρους κόκκους για να καρυκεύσετε τους ζωμούς κρέατος. Για να μην χάσει το πιπέρι το άρωμά του και να μην προσδώσει πικρία στην παρασκευή, είναι καλύτερα να το προσθέσετε στο τέλος του μαγειρέματος. Συμβουλές χρήσης : σάλτσες, κρέατα, αυγά, γεμιστά, πατέ, λαχανικά