Χλωρή σκόρδο

Η σχοινόπρασο είναι το ιδανικό αρωματικό βότανο για να αρωματίσει απαλά τα ωμά λαχανικά και τις σάλτσες, στις οποίες προσφέρει απαλότητα και φρεσκάδα. Η γεύση του σχοινόπρασου είναι λεπτή, ελαφριά, με μια πολύ όμορφη νότα σκόρδου και εσαλότ. Απλές και κομψές, οι λεπτές του φύλλες προσθέτουν στυλ στις πιο εκλεπτυσμένες γαστρονομικές παρουσιάσεις.