Ο σπόρος μάραθου προέρχεται από τη Μεσόγειο και καλλιεργείται πλέον σε πολλές περιοχές του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας και της Ινδίας. Οι σπόροι μάραθου ονομάζονται μερικές φορές γλυκό κύμινο ή μεγάλο κύμινο λόγω της ομοιότητάς τους με τους σπόρους κύμινου. Η γεύση του μάραθου είναι ελαφρώς γλυκιά και έχει μια καθορισμένη γεύση γλυκόριζας.
Πώς να το χρησιμοποιήσετε;
Ο μάραθος σας επιτρέπει να καρυκεύσετε τα πουλερικά σας, να προσθέσετε άρωμα στις μαρινάδες σας και γεύση στα μεσογειακά πιάτα σας.
Αναφορά:ART0085
Με το πλούσιο άρωμά του, αυτό το μπαχαρικό είναι αντάξιο της φήμης του. Συνοδεύει εδώ και αιώνες τα πιο γνωστά πιάτα όπως το αρνί, τα ταζίν ή τα ψάρια...
Είστε μια παραδοσιακή κρεοπωλείο, ένας βιομηχανικός, ένας εστιάτορας που αναζητά αυθεντικά μπαχαρικά, αυτή η αλεσμένη γλυκάνισος είναι ένα από τα κύρι...
Με αυτό το μπουκέτο μπαχαρικών για πικάντικες μεργκίζ, θα δώσετε στις μεργκίζ σας μια φυσικά πικάντικη γεύση. Είστε παραδοσιακό κρεοπωλείο, βιομηχανία...
Η La Bonne Épice σας προτείνει αυτή τη μαρινάδα ινδικού/curry υψηλής ποιότητας. Είτε είστε παραδοσιακό κρεοπωλείο, ψησταριά, εστιατόριο/snack/fast-foo...
Είστε μια παραδοσιακή κρεαταγορά, μια βιομηχανία ή ένας εστιάτορας που αναζητά αυθεντικά μπαχαρικά; Αυτή η θρυμματισμένη καυτερή πιπεριά είναι ένα από...
Με πολύ καλή σχέση ποιότητας/τιμής, αυτές οι θηλές από αλάτι προβάτου διαμέτρου 24/26mm, θα σας επιτρέψουν να παρασκευάσετε περίπου 28kg από merguez, ...
Η πανάρισμα Latino είναι η τέλεια επικάλυψη για τις πανέ ή τις παρασκευές με πουλερικά σας. Εύκολη στη χρήση, αυτή η πανάρισμα είναι επίσης ιδανική γι...
Δεν υπάρχουν μόνο οι merguez και οι chipolatas, υπάρχουν και λουκάνικα με γεύση τυριού! Στην La bonne épice καταλάβαμε ότι η διαφοροποίηση των γεύσεων...
Είστε μια παραδοσιακή κρεαταγορά, ένας χονδρέμπορος του αγροδιατροφικού τομέα ή απλώς ένα άτομο που επιθυμεί να προσφέρει πικάντικες παρασκευές όπως λ...
Χρησιμοποιήστε το σκόρδο σε σκόνη στις μαρινάδες σας, στα ζυμαρικά για λουκάνικα merguez και chipolatas. Φτιαγμένο από αποξηραμένες σκελίδες σκόρδου, ...
Η La Bonne Épice σας προτείνει αυτή τη μαρινάδα western υψηλής ποιότητας. Είτε είστε παραδοσιακό κρεοπωλείο, είτε ψησταριά, εστιατόριο/snack/fast-food...
Φωτίστε τις παρασκευές σας με κρέατα, λουκάνικα και μεργκέζ με αυτό το φυσικό χρωστικό που εξάγεται απευθείας από το πάπρικα. Με έντονο κόκκινο χρώμα,...
Η La Bonne Épice σας προτείνει αυτή τη μαρινάδα Oued-Amlil. Είτε είστε παραδοσιακό κρεοπωλείο, ψησταριά, εστιατόριο/snack/fast-food, βιομηχανία επεξερ...
Με το πλούσιο άρωμά του, αυτό το μπαχαρικό είναι αντάξιο της φήμης του. Συνοδεύει εδώ και αιώνες τα πιο γνωστά πιάτα όπως το αρνί, τα ταζίν ή τα ψάρια...
Είστε μια παραδοσιακή κρεοπωλείο, ένας βιομηχανικός, ένας εστιάτορας που αναζητά αυθεντικά μπαχαρικά, αυτή η αλεσμένη γλυκάνισος είναι ένα από τα κύρι...
Με αυτό το μπουκέτο μπαχαρικών για πικάντικες μεργκίζ, θα δώσετε στις μεργκίζ σας μια φυσικά πικάντικη γεύση. Είστε παραδοσιακό κρεοπωλείο, βιομηχανία...
Η La Bonne Épice σας προτείνει αυτή τη μαρινάδα ινδικού/curry υψηλής ποιότητας. Είτε είστε παραδοσιακό κρεοπωλείο, ψησταριά, εστιατόριο/snack/fast-foo...
Είστε μια παραδοσιακή κρεαταγορά, μια βιομηχανία ή ένας εστιάτορας που αναζητά αυθεντικά μπαχαρικά; Αυτή η θρυμματισμένη καυτερή πιπεριά είναι ένα από...
Με πολύ καλή σχέση ποιότητας/τιμής, αυτές οι θηλές από αλάτι προβάτου διαμέτρου 24/26mm, θα σας επιτρέψουν να παρασκευάσετε περίπου 28kg από merguez, ...
Η πανάρισμα Latino είναι η τέλεια επικάλυψη για τις πανέ ή τις παρασκευές με πουλερικά σας. Εύκολη στη χρήση, αυτή η πανάρισμα είναι επίσης ιδανική γι...
Δεν υπάρχουν μόνο οι merguez και οι chipolatas, υπάρχουν και λουκάνικα με γεύση τυριού! Στην La bonne épice καταλάβαμε ότι η διαφοροποίηση των γεύσεων...
Είστε μια παραδοσιακή κρεαταγορά, ένας χονδρέμπορος του αγροδιατροφικού τομέα ή απλώς ένα άτομο που επιθυμεί να προσφέρει πικάντικες παρασκευές όπως λ...
Χρησιμοποιήστε το σκόρδο σε σκόνη στις μαρινάδες σας, στα ζυμαρικά για λουκάνικα merguez και chipolatas. Φτιαγμένο από αποξηραμένες σκελίδες σκόρδου, ...
Η La Bonne Épice σας προτείνει αυτή τη μαρινάδα western υψηλής ποιότητας. Είτε είστε παραδοσιακό κρεοπωλείο, είτε ψησταριά, εστιατόριο/snack/fast-food...
Φωτίστε τις παρασκευές σας με κρέατα, λουκάνικα και μεργκέζ με αυτό το φυσικό χρωστικό που εξάγεται απευθείας από το πάπρικα. Με έντονο κόκκινο χρώμα,...
Η La Bonne Épice σας προτείνει αυτή τη μαρινάδα Oued-Amlil. Είτε είστε παραδοσιακό κρεοπωλείο, ψησταριά, εστιατόριο/snack/fast-food, βιομηχανία επεξερ...