Σουπρέμ βανίλιας Μαδαγασκάρης

Ο σουπρέμ της βανίλιας. Η ουσία του αρώματος. 15 γραμμάρια καθαρής έντασης, συγκεντρωμένα σε αυτή τη μικρή θήκη. Ορισμένοι τον αποκαλούν καρδιά της βανίλιας, μαργαρίτα της βανίλιας ή ακόμα και χαβιάρι βανίλιας. Σε αντίθεση με τις πάστες βανίλιας των σούπερ μάρκετ, ο σουπρέμ της βανίλιας είναι ένα εξαιρετικό προϊόν, το πιο ισχυρό από άποψη αρώματος. Η αρωματική του δύναμη είναι τόσο έντονη, τόσο ακριβής, που σήμερα τείνει να κλέψει την παράσταση από τις ολόκληρες λοβούς στους μεγαλύτερους σεφ. Αποτελείται από ένα σοφιστικέ μείγμα κόκκων βανίλιας και ενός ισχυρού συμπυκνώματος βανίλιας bourbon. Οι λοβοί βανίλιας που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του προέρχονται αποκλειστικά από τη Μαδαγασκάρη. Συμβουλές χρήσης: Ο σουπρέμ της βανίλιας είναι ιδανικός για όλες τις γλυκές σας παρασκευές: κέικ, φλάν, κρέμες, γιαούρτια, παγωτά, μπισκότα, επιδόρπια και άλλα γλυκά, με ή χωρίς ψήσιμο.