σαλάμια

Από το 1985, ειδικευόμαστε στην παραδοσιακή παραγωγή σαλαμιών κατά παραγγελία, είτε μικρού είτε μεγάλου διαμετρήματος. Είμαστε περήφανοι που προσφέρουμε προϊόντα 100% τοπικής και γαλλικής ποιότητας, αναγνωρισμένα παγκοσμίως και βραβευμένα με μετάλλια το 2018 και το 2023. Βρισκόμαστε στην Καρπεντρα, στους πρόποδες του Όρους Βεντόξ, συνδυάζοντας παράδοση και αριστεία για να σας προσφέρουμε τα καλύτε...

Είμαστε κατασκευαστές ζαμπόν και αλλαντικών στην επαρχία της Τερουέλ, παράγοντας με παραδοσιακό τρόπο από την αρχή μας το 1898. Ακολουθούμε μια αυστηρή διαδικασία παραγωγής στην οποία προτεραιότητα έχει η τελική ποιότητα, προκειμένου να επιτύχουμε ένα προϊόν υψηλής διαφοροποίησης. Για αυτό βασιζόμαστε σε προσεκτική επιλογή πρώτων υλών και σε μια αυστηρή μέθοδο παραγωγής στην οποία συνδυάζονται οι ...

Η Punto Srl είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στη διανομή τροφίμων. Με ένα νέο κατάστημα που διαθέτει πάγκο αλλαντικών, τυριών και φρέσκου ψωμιού, η Punto Srl προσφέρει μια ευρεία επιλογή φρέσκων και κατεψυγμένων τροφίμων, καθώς και μια μεγάλη γκάμα φρούτων και λαχανικών. Η ποιότητα των προϊόντων είναι πάντα εγγυημένη και η εταιρεία δεσμεύεται να διατηρεί ευνοϊκές τιμές για τους καταναλωτές, μέσω...

Από την ίδρυσή της, η Max Zander έχει ξεχωρίσει για την ποιότητα των προϊόντων της, που παρασκευάζονται χειροποίητα με τον αυθεντικό γερμανικό τρόπο. Από το 1968 συνεχίζουμε να εργαζόμαστε για να διατηρήσουμε την ίδια ποιότητα που μας έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη σας. Στη Max Zander υποβάλλουμε τα προϊόντα μας σε ένα αυστηρό σύστημα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, από την επιλογή ...

Η Simón Martín Guijuelo, S.L. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται εδώ και πάνω από έναν αιώνα με την παραγωγή και ωρίμανση των ιβηρικών ζαμπόν και άλλων προϊόντων που προέρχονται από το ιβηρικό χοίρο. Έχει καταφέρει να συνδυάσει τις παραδοσιακές μεθόδους με την πιο προηγμένη τεχνολογία, πιστοποιώντας τις εγκαταστάσεις της σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ενσωματώνον...

Η εταιρεία Aybal Plastik San. and Tic. Ltd. Şirketi ιδρύθηκε το 2002 στην Άγκυρα και δραστηριοποιείται σε μια έκταση 12.000 m², εκ των οποίων τα 10.000 m² είναι κλειστά, στην οργανωμένη βιομηχανική περιοχή Σιντζάν. Ειδικευόμαστε σε υψηλής ποιότητας πλαστικές συσκευασίες χρησιμοποιώντας τις τελευταίες τεχνολογίες για να εξυπηρετήσουμε τόσο τις τοπικές όσο και τις διεθνείς αγορές. Στη μεγάλη γκάμα π...

Χαμόν και Ιβηρικά αλλαντικά. Τα προϊόντα μας από την Ιβηρία είναι η αντανάκλαση του περιβάλλοντος στο οποίο αναπτύσσονται: η δασική περιοχή, ένα δώρο της φύσης όπου τα δείγματα μας μεγαλώνουν και αναπτύσσονται για να προσφέρουν τα καλύτερα ιβηρικά προϊόντα. Στην Castro y González, προτεραιότητά μας είναι η φροντίδα και η βιώσιμη ανάπτυξη αυτής της πηγής ζωής και είμαστε συνειδητοποιημένοι ότι κάθ...

... περίπτωση, προσθέστε περίπου 10 γρ. αλατιού ανά 1 λίτρο νερού στο μπάνιο. Μετά από ένα μπάνιο με αλάτι, συνιστάται μισή ώρα ξεκούρασης. Οι δοκιμές αποδεικνύουν ότι καταναλώνουμε πάρα πολύ αλάτι. Είναι παρόν σε τα περισσότερα προϊόντα που καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας: σε κονσέρβες, λουκάνικα, σαλάμια, μαρινάδες, σούπες σε σκόνη και ρ...

Η Monte Safira είναι ένας premium κατασκευαστής και εξαγωγέας υψηλής ποιότητας πορτογαλικών προϊόντων, που ειδικεύεται στο ελαιόλαδο και την παραδοσιακή αλλαντοποιία. Βρισκόμενη στην Πορτογαλία, η Monte Safira είναι αφιερωμένη στην παραγωγή αυθεντικών προϊόντων χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους, εξυπηρετώντας καταναλωτές που αναζητούν τις γεύσεις της πατρίδας τους. Η γκάμα προϊόντων της εταιρε...

Η Exim GmbH East-West Trade είναι μια κορυφαία εταιρεία στον τομέα του διεθνούς εμπορίου και ειδικεύεται στην ανταλλαγή αγαθών και υπηρεσιών μεταξύ Ανατολικής και Δυτικής Ευρώπης. Από την ίδρυσή της, η Exim GmbH έχει διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στη σύνδεση εταιρειών από τις δύο περιοχές και στην υποστήριξή τους για την είσοδο σε νέες αγορές. Με μια βαθιά κατανόηση των ιδιαιτεροτήτων και των απα...

Η Matériel Horeca είναι ο αναντικατάστατος συνεργάτης σας για τον επαγγελματικό εξοπλισμό κουζίνας στο Βέλγιο και στη Γαλλία. Η εταιρεία μας ξεχωρίζει για την ποιότητα και την ποικιλία του εξοπλισμού κουζίνας, προσαρμοσμένου σε όλες τις απαιτήσεις. Οι ανταγωνιστικές τιμές και οι τακτικές προσφορές σας επιτρέπουν να εξοπλίσετε την κουζίνα σας με χαμηλό κόστος χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Η εξα...

...κουτιά ζυμαρικών, συσκευασίες σάντουιτς, δοχεία για λουκάνικα και σαλάμια. Είναι ένα ιδανικό υλικό συσκευασίας για ποτήρια ποτών και άλλα τρόφιμα. Οι ειδικές κατασκευές γίνονται σύμφωνα με τα δείγματα πλάκας των πελατών μας.

... υψηλής παραγωγικότητας και ευελιξίας του, χρησιμοποιείται συνήθως σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις για μαγειρεμένα σαλάμια, φρέσκα λουκάνικα, τροφές για κατοικίδια, επεξεργασία λαχανικών και παραγωγή βιοαερίου.

Η Pioggia Store είναι μια ιταλική εταιρεία ηγέτης στην παραγωγή και διανομή τυπικών τροφίμων της Πούλια, με έμφαση στην εξαγωγή προς διεθνείς αγορές και χονδρική πώληση. Χάρη σε μια προσεκτική επιλογή πρώτων υλών, που προέρχονται αποκλειστικά από τοπικές καλλιέργειες και εκτροφές, εγγυόμαστε αυθεντικά και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Η γκάμα μας περιλαμβάνει φρέσκα τυριά όπως η mozzarella di bufala,...

Είμαστε μια κεντρική αγορά προϊόντων τροφίμων ξηρών, φρέσκων και κατεψυγμένων, επίσης εξειδικευμένη στο σχεδιασμό και την παραγωγή κιτ τροφίμων 24H "Meal Ready to Eat" - MRE, για στρατιωτικούς και ανθρωπιστικούς σκοπούς. Οι προσφορές μας είναι πολύ ποικιλόμορφες, έχουμε τη δυνατότητα να προμηθεύσουμε σε μεγάλες ποσότητες τόσο κατεψυγμένο κοτόπουλο, φυτικό λάδι, συμπυκνωμένο ντομάτα, corned beef &...

Fry's France - CAZAL S.A - KaliDago είναι μια επιχείρηση που ειδικεύεται στη διανομή εξωτικών τροφίμων, προσφέροντας ως εισαγωγέας και χονδρέμπορος φρέσκα και ξηρά τρόφιμα. Fry's France - CAZAL S.A - KaliDago είναι διανομέας φρέσκων, ξηρών, κλεισμένων αεροστεγώς, κατεψυγμένων τροφίμων και εμπορεύεται. Η πώληση τροφίμων για επαγγελματίες "εστιατόρια, επιχειρήσεις, καντίνες αλλά και γρήγορη εστίαση...

Είμαστε μια εμπορική επιχείρηση εξαγωγής αγροτικών προϊόντων, κατεψυγμένων και FMCG (πάνα, ταινία,…). Είμαστε παρόντες στην Ευρώπη και την Αφρική. Με την πάροδο των ετών, έχουμε επεκτείνει σημαντικά τη γκάμα προϊόντων μας και διευρύνει το δίκτυο διανομής μας προς όφελος της αγαπητής πελατείας μας. Εξάγουμε σε όλη την υποσαχάρια Αφρική με έλεγχο από το πεδίο/εργοστάσιο (ΕΕ, Αμερική,…) μέχρι την παρ...

Η ομάδα επαγγελματιών που απαρτίζει την Natural d’Mezclas πραγματοποιεί καθημερινά μια εντατική και λεπτομερή εργασία για να παρέχει μια επιλογή από τα καλύτερα βοηθητικά προϊόντα και υπηρεσίες που σχετίζονται με τον τομέα της διατροφής. Είτε πρόκειται για φυσικές χρωστικές, πρόσθετα, πρώτες ύλες, κρεατοσκευάσματα ή αρωματικές ουσίες, μεταξύ άλλων παραλλαγών, όλα παρέχονται με τον υψηλότερο δείκτη...

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκινά την πορεία της τον 20ο αιώνα. Έχουμε κληρονομήσει τις πιο παραδοσιακές και χειροποίητες αξίες, τόσο γαστρονομικές όσο και πολιτιστικές, που μας έχουν επιτρέψει να αναπτυχθούμε και να γίνουμε η επιχείρηση που είμαστε σήμερα. Ακριβώς οι αξίες και ο σεβασμός στις ρίζες μας είναι αυτά που μας ωθούν να ΚΑΙΝΟΤΟΜΟΥΜΕ, ΝΑ ΕΞΕΛΙΣΣΟΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΡΟΣΑΡΜΟΖΟΜΑΣΤΕ ...

Η αποστολή της Food Ingredients Technologies έγκειται στη δημιουργία και την κατασκευή προσαρμοσμένων γεύσεων και αρωμάτων για την εκτέλεση και την επεξεργασία συνταγών τροφίμων. Στην Food Ingredients Technologies, το φαγητό είναι το πάθος μας, και ξέρουμε ότι είναι και το δικό σας. Όταν λέμε φαγητό, σκεφτόμαστε γεύση. Η καρδιά της δουλειάς μας είναι η εναρμόνιση της τεχνογνωσίας μας χρησιμοποιώ...

Η εταιρεία μας, Jamones y Embutidos Juan Fernández S.L., είναι μια οικογενειακή επιχείρηση και φροντίζουμε στο μέγιστο την ποιότητα των προϊόντων μας, τα οποία παρασκευάζουμε με αγάπη και με παραδοσιακό τρόπο, ακολουθώντας την παράδοση των προγόνων μας. Σεβόμαστε τους κανόνες ποιότητας και το σύστημα ανάλυσης και ελέγχου κρίσιμων σημείων, APPCC, που εγγυάται στον καταναλωτή την μέγιστη ποιότητα. Χ...

Το JamonShop.es είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στην online πώληση των καλύτερων παραδοσιακών ισπανικών προϊόντων. Η φιλοσοφία μας βασίζεται σε έναν συγκεκριμένο στόχο: να παραδώσουμε στους πελάτες μας τα προϊόντα των καλύτερων ισπανικών μαρκών, αναγνωρισμένων διεθνώς, στον συντομότερο δυνατό χρόνο και σε ασυναγώνιστη τιμή. Οι επαγγελματίες μας είναι ειδικοί με εμπειρία στον τομέα της πώλησης κ...

Μια οικογένεια προϊόντων που δημιουργήθηκε στην πιο καθαρή παράδοση των αλλαντικών βουνού. Εμπνευσμένη από τα καλύτερα κομμάτια κρέατος, η σειρά μας Grande Tradition είναι η ουσία της τέχνης του Batistou. ΤΑ ΖΑΜΠΟΝ Τα ζαμπόν μας προέρχονται αποκλειστικά από γαλλικούς χοίρους που έχουν επιλεγεί αυστηρά και εμπνέονται από την στρογγυλή κοπή που ονομάζεται «Πάρμα». Ελαφρώς αλατισμένα και τρίβοντα...

Οι Cipressi in Chianti ιδρύθηκαν στη Radda in Chianti, ένα μεσαιωνικό χωριό γνωστό για την παραγωγή του κρασιού Chianti Classico, στην επαρχία της Σιένα, όπου βρίσκει τη θεμελιώδη ηθική και επαγγελματική του βάση στον σεβασμό της παράδοσης των τοσκανικών παραδοσιακών τροφίμων. Η δραστηριότητα ξεκινά σε έναν μικρό χώρο κοντά στα αρχαία μεσαιωνικά τείχη της Radda, στη λεωφόρο Venti Settembre, όπου γ...

Η LUIS OLIVERAS S.A είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ειδικεύεται στην παραγωγή ξηρών αλλαντικών από το 1933. Βρισκόμαστε στο βορειοανατολικό τμήμα της Ισπανίας, πολύ κοντά στα γαλλικά σύνορα, κοντά στα κύρια λιμάνια και αεροδρόμια. Ο συνδυασμός της τεχνογνωσίας μας και των καλύτερων πρώτων υλών μας επιτρέπει να παράγουμε αλλαντικά υψηλής ποιότητας από χοιρινό, καθώς και Halal αλλαντικά από γα...

Η MCÖ Productions, γαλλική επιχείρηση, είναι ειδικός παραγωγός φυτικών πρωτεϊνών από σόγια. Νικητής του βραβείου AgreenStartup 2018 για τη μοναδική παγκοσμίως πατενταρισμένη διαδικασία της που επιτρέπει την εξαγωγή ισοφλαβονών (φυτοοιστρογόνα - ενδοκρινικοί διαταράκτες) που περιέχονται αρχικά στις υφασμένες πρωτεΐνες σόγιας. Σήμερα, η MCÖ Production είναι ο ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ παραγωγός φυτικών πρωτεϊνώ...

Η CENTRALE D, που βρίσκεται στη Σαιντ-Ετιέν, είναι χονδρέμπορος τροφίμων για επαγγελματίες και ιδιώτες. Η CENTRALE D σας προσφέρει μια ευρεία γκάμα τροφίμων και συσκευασιών τόσο για επαγγελματίες όσο και για ιδιώτες. Στην CENTRALE D, θα βρείτε μια ολόκληρη γκάμα τροφίμων: - στον Ειδικό Χώρο Φρέσκων: τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά, κρέατα και ψάρια, αλλαντικά, θαλασσινά - στο...

Τρεις φίλοι που είναι παθιασμένοι με τη γαστρονομία και αγαπούν τη φύση, ο Thomas, ο Thibault και η Andréa, δημιούργησαν την JOKO. Φιλοδοξία τους είναι να αναδείξουν τα κρέατα άγριου θηράματος από τη Γαλλία και το χοιρινό μαύρο από την Bigorre AOP, χρησιμοποιώντας κοντούς κύκλους. Προσφέρουν φυσικά προϊόντα ποιότητας μέσω αυθεντικών και καινοτόμων συνταγών, ενώ αγωνίζονται κατά της σπατάλης τροφίμ...

...Λουκάνικα, σαλάμια, λόντζα, αρνίσια ζαμπόν, κατσικίσια ζαμπόν, τοπικές σπεσιαλιτέ, γκουαντσιάλ, παντσέτα, ωμό ζαμπόν, κόππα, ζαμπόν από το Ντεσούλο, αγριογούρουνο, λουκάνικο με μανιτάρια, σαλάμι κανναού, σαλάμι με ελιές...

... ιδιαίτερα ωφέλιμη σε σαλάμια και ωμό προσούτο όταν αυτά πρέπει να ωριμάσουν ή να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα (π.χ. σαλάμι πίτσας). Η χρήση σε αλλαντικά που παρασκευάζονται χωρίς νιτρωδές αλάτι είναι επίσης επωφελής, καθώς εδώ λείπει η αντιοξειδωτική δράση του νιτρώδους.