... μας καθοδηγεί στην παραγωγή αυτού του Chardonnay. Από τη συγκομιδή των σταφυλιών μέχρι την οινοποίηση και την ωρίμανση του, όλα γίνονται για να σας εγγυηθούν ένα ποιοτικό κρασί που σέβεται την τυπικότητα της ποικιλίας του.
ΓΕΥΣΗ
Χρώμα: λαμπερό ανοιχτό κίτρινο με χρυσές ανταύγειες.
Μύτη: λεπτή και έντονη με νότες εσπεριδοειδών και φρέσκων αμυγδάλων.
Γεύση: πλούσια, κρεμώδης και λεπτή με εκλεπτυσμένα αρώματα λευκών σάρκινων φρούτων που ενισχύονται από μια μεταλλική νότα.
Ένα ισορροπημένο και μεταξένιο Chardonnay!
...[terdézom] είναι ένα ελαφρύ και ισορροπημένο βιολογικό κόκκινο κρασί. Είναι εύκολο να το ανακαλύψει κανείς και ταιριάζει τέλεια σε ένα ευρύ κοινό. "Είναι ένα κρασί που πίνουμε με ευχαρίστηση."
Γευσιγνωσία
Αυτό το κρασί παρουσιάζει μια όμορφη ρουμπινί απόχρωση με βιολετί ανταύγειες και ένα μπουκέτο από μαρμελάδα φρούτων.
Η γεύση περιέχει πολλά φρούτα καθώς και πικάντικες και βανιλένιες νότες, μαλακούς τανίνες και μια ωραία διάρκεια. Διατηρεί τον φρουτώδη χαρακτήρα του στην επίγευση με αρώματα από μαύρα φρούτα όπως η μουριά και το μαύρο φραγκοστάφυλο.
Συσκευασία 3 λίτρα...
...Λαμπερό κόκκινο κρασί με ρουμπινί ανταύγειες.
Λεπτό, φρουτώδες, με έντονες νότες κόκκινων φρούτων (φράουλα, σμέουρο, κεράσι).
Φρέσκο, αέρινο, το στόμα είναι ζουμερό, απολαυστικό; οι τανίνες λιωμένες και κομψές. Οπισθορινική όσφρηση από καλά ώριμα κόκκινα φρούτα.
... μεδοκάνικου εδάφους, σύμβολο της γαλλικής τέχνης του να ζεις. Η μορφολογία του αμπελώνα και η σύνθεση του εδάφους προσδίδουν στο Château Barreyres ένα πολύ κομψό προφίλ που θυμίζει την τυπικότητα των γειτονικών κρασιών Margaux.
Γευσιγνωσία
Μια υπέροχη πορφυρή απόχρωση. Η πολύ ανοιχτή μύτη αποπνέει όμορφα αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων και χαρακτηριστικές νότες ενός ευγενούς παλαίωσης. Αυτό το...
...Αυτή η μακρά εκχύλιση προήλθε από τη σύνθεση πολλών κόκκινων φρούτων που προέρχονται από άγριες ποικιλίες, οι οποίες επεξεργάζονται ανεξάρτητα για να εκφράσουν όλα τα αρώματά τους.
Μια αρωματική πολυπλοκότητα δανεισμένη από το Pineau des Charentes ρουμπίνι ή το κρασί από αγκάθια, με τη δύναμη του ρούμι.
Μια εκπληκτική ανακάλυψη…...
... ανταύγειες. Η μύτη είναι έντονη και αναπτύσσει αρώματα μαύρων φρούτων, δέρματος και καπνού. Η επίθεση στο στόμα συνδυάζει πληρότητα και στρογγυλότητα, με μια τέλεια ενσωματωμένη ξυλεία. Ένα κρασί που παραμένει στο στόμα χάρη σε μια στρογγυλότητα και σε τανίνες τέλεια ισορροπημένες.
...Φτιαγμένες από αλκοόλ, μακράς διάρκειας μακράς διάρκειας φρούτων και ζάχαρης.
Βρίσκουν τη θέση τους στο απεριτίφ, προστιθέμενες σε ένα αφρώδες κρασί για έναν εορταστικό Kir ή απλά με ένα πολύ δροσερό λευκό κρασί.
Μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων για τις κρέμες φρούτων μας που μπορείτε επίσης να απολαύσετε όπως είναι, με απλά μερικά παγάκια.
... χρώμα όμορφου κόκκινου γκρανά. Στη μύτη, εκρηκτικά αρώματα κόκκινων φρούτων και βανίλιας. Στο στόμα, η επίθεση είναι απαλή, στρογγυλή. Το κρασί είναι αρμονικό, ισορροπημένο, με μια πολύ ευχάριστη επίγευση φρούτου.
... Pinot Meunier προσφέρουν στη σαμπάνια μια πλούσια αρωματική παλέτα, συνδυάζοντας φρεσκάδα, κομψότητα και πολυπλοκότητα. Είτε είναι brut, millésimé είτε ροζέ, κάθε τύπος σαμπάνιας προσφέρει μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Τα αρώματα μπορεί να κυμαίνονται από φρέσκες νότες εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων έως πιο εξελιγμένες αποχρώσεις από μπριός, φουντούκι ή μέλι, ανάλογα με την παλαίωσή του. Η σαμπάνια είναι ιδανική για εκλεπτυσμένα απεριτίφ, γαστρονομικούς συνδυασμούς με θαλασσινά ή εκλεπτυσμένα πιάτα, και φυσικά, για να γιορτάσουμε τις πιο αξέχαστες στιγμές.
...Αυτή η νέα συνταγή με βάση το λευκό κρασί είναι μια παραλλαγή της κλασικής με νότες χειμερινών φρούτων. Το πορτοκάλι είναι πιο παρόν και προσφέρει διάρκεια στη γεύση. Η προσθήκη ανθρακούχου νερού τη στιγμή της σερβιρίσματος προσφέρει ελαφρότητα και φρεσκάδα.*
ΒΑΡΟΣ: 1.4 κιλά
ΒΟΤΕΛΛΑ: Βοτκέλα 75cl
ΚΩΔΙΚΟΣ: 013...
... θρυμματίζονται. Ζυμώνεται για 2 ή 3 εβδομάδες σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές γύρω στους 25°C. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Ο οίνος μπορεί να διατηρηθεί 8-10 χρόνια.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Βαθύ κόκκινο χρώμα, έντονη μύτη και πολύ λεπτές αρωματικές νότες κόκκινων φρούτων, απαλές τανίνες με ωραία διάρκεια.
Συνοδεία φαγητού: θα εκτιμήσετε ιδιαίτερα το κόκκινο κρασί Bandol με κυνήγι, στιφάδο, τυριά…
Ιδανική θερμοκρασία γευσιγνωσίας: από 16° έως 18°C. Ανοίξτε 1 έως 2 ώρες πριν από τη γευσιγνωσία.
Το Domaine Basse-Ville βρίσκεται στην καρδιά της ονομασίας Muscadet Sèvre et Maine, στην όμορφη κοινότητα La Chapelle-Heulin.
Έχουμε ως στόχο να αναπτυχθούμε σε συνεργασία με εισαγωγείς, χονδρέμπορους, κάβες και εστιατόρια.
Βρισκόμενο στους πρόποδες του ορεινού όγκου Armoricain, η προνομιακή τοποθεσία μας προσφέρει στα κρασιά μας μια μοναδική προσωπικότητα, χάρη στο εξαιρετικό έδαφος από σχιστόλ...
...Ενδυμασία: Μακαμπέου - Μουσκάτ
Κόστες Καταλάνες
Χρυσό μετάλλιο από τους Gilbert και Gaillard
Εδάφη: Αργιλο-ασβεστολιθικά
Οινοποίηση: Άμεση πίεση, στατική απολάσπωση και ζύμωση σε δεξαμενές inox στους 14" / 16" για 15 έως 20 ημέρες, ακολουθούμενη από παλαίωση σε λεπτές οινολάσπες μέχρι την εμφιάλωση
Γευσιγνωσία:
Χρώμα ανοιχτό κίτρινο και λαμπερό,
Η μύτη προσφέρει αρώματα φρέσκων φρούτων,
λεμονιών και εξωτικών καθώς και όμορφες
ανθικές νότες.
Ζωντανό και φρέσκο στο στόμα, η τυπικότητα του μουσκάτ
είναι κυρίαρχη στην επίγευση.
Ενδυμασία: Μακαμπέου - Μουσκάτ
Εδάφη: Αργιλο-ασβεστολιθικά...
... φύτευσης: 9.000 φυτά/εκτάριο για να ελέγχεται η vigor του ποικιλιακού σταφυλιού.
Κλάδεμα: γυαλί, πολύ κοντό, επιτρέπει τον έλεγχο των αποδόσεων.
Οινοποίηση:
Συγκομιδή: χειρονακτική.
Μέθοδος: παραδοσιακή Μποζολέ, ημι-διοξειδωτική, σε ολόκληρη τη ράγα.
Μακράν: 6 έως 10 ημέρες.
Ωρίμανση: σε δεξαμενή.
Γευσιγνωσία:
Λεπτότητα και βάθος. Μια όμορφη χρώμα με ανταύγειες βατόμουρου, ένα εκπληκτικά κομψό μπουκέτο, με νότες άγριων φρούτων. Στο στόμα, το κρασί είναι σάρκινο, με όμορφη κατασκευή. Η επίγευση είναι μακρά και αρωματική.
...Τα Coteaux Varois παρασκευάζονται με τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών της Προβηγκίας (Rolle, Grenache, Syrah, Cinsault). Αυτή η νέα ονομασία έχει γρήγορα φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο ποιότητας. Τα λεπτά αρώματα φρέσκων φρούτων και μπαχαρικών το καθιστούν ένα εξαιρετικό κρασί που θα σας μαγέψει από το απεριτίφ.
...Τερουάρ: Αργιλώδες έδαφος με χαλίκι πάνω σε σχιστόλιθο
Κατάσταση: Υψηλός λαιμός
Οινοποίηση
Η αλκοολική ζύμωση και η ωρίμανση πραγματοποιούνται σε βαρέλια για ένα χρόνο.
Γευσιγνωσία μεταξύ 10 και 12°C
Μάτι: Κίτρινο
Μύτη: Φρουτώδης, μαρμελάδα, βερίκοκα
Στόμα: Αρώματα κίτρινων φρούτων και νότες από γλυκά φρούτα
Δυνατότητα παλαίωσης: 5 χρόνια
Ισορροπία: Ξηρό
Συνοδεία φαγητού και κρασιού: Ψάρια σε σάλτσα,
καρδιές αγκινάρας, λευκά κρέατα και τυριά με μαλακή ζύμη.
Λαβράκι αμερικανικά, αστακός με κρέμα και κοτόπουλο με λευκή σάλτσα.
Κλάδεμα: Διπλό Γκιό
Υψόμετρο: 100 έως 120 μ...
...60% Καριγνάν
30% Σιράχ
10% Γκρενάς Νουάρ
Αυτό το κρασί από καριγνάν, σιράχ και γκρενάς νουάρ που έχουν συλλεχθεί σε βέλτιστη ωρίμανση, προέρχεται από παλιές αμπελιές που βρίσκονται σε αργιλώδεις και αμμώδεις εδάφους, στους πρόποδες των Άλμπερς και της κορυφής του Κανονί. Άρωμα με νότες κόκκινων φρούτων όπως μαύρη σταφίδα και φραγκοστάφυλο. Στο στόμα, ένα κρασί απαλό, φρέσκο, φρουτώδες και λαχταριστό. Απολαμβάνεται από το απεριτίφ, με ψητό κρέας, σε φιλική κουζίνα ή σε ένα γεύμα στο πόδι.
Πιστοποίηση: βιολογικό...
...Χρυσό Μετάλλιο στον Μεγάλο Διαγωνισμό του Κολμάρ
Εντονά και εκφραστικά αρώματα φρούτων με βελούδινη και δομημένη επίγευση. Ιδανικό ως ορεκτικό, σε κρύα μπουφέ και με λευκό κρέας.
Ισορροπημένο, φρέσκο και απαλό λευκό κρασί. Συνοδεύει τις περισσότερες γεύσεις.
Μια τέλεια σοδειά.
Ποικιλίες: 100% Pinot Auxerrois
Βροχοπτώσεις: 550 mm/έτος
Ηλικία: 50 ετών
Ωρίμανση: 8 έως 9 μήνες σε εκατονταετείς δρύινες κάβες
Αλκοόλ: 12%
Ζάχαρη: 4,1 g/L
Συνολική οξύτητα: 3,5
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 – 10°C
Διατήρηση: 5 χρόνια...
...Λαμπερό, ρουμπινί χρώμα με έντονες αντανακλάσεις, αυτό το κρασί αποκαλύπτει ένα φρουτώδες μπουκέτο που συνδυάζει λουλουδάτες νότες βιολέτας και ώριμων φρούτων.
...Το κρασί: Τι εκπληκτική χρονιά αυτή του 1985! Αυτό το γλυκό φυσικό κόκκινο κρασί έχει υποστεί οξειδωτική ωρίμανση σε εξωτερικό χώρο για 1 χρόνο σε ντεπόζιτο, ακολουθούμενη από 27 χρόνια (!) σε δρύινες δεξαμενές. Το αποτέλεσμα είναι μια μοναδική ετικέτα με χρώμα κεραμιδί, όπου αρώματα από αποξηραμένα δαμάσκηνα και μαρμελάδα μαύρων φρούτων συνδυάζονται με νότες μόκας, κακάο, αποξηραμένη σύκα...
...Εντατικός και πολύπλοκος Cahors
Αυτό το κρασί με βαθύ χρώμα είναι εκφραστικό και αρμονικό. Η πολύπλοκη μύτη του ανακαλεί μαύρη σταφίδα, μπαχαρικά και καβουρδισμένα φρούτα. Σαρκώδες και ισχυρό στο στόμα, η βελούδινη ποιότητά του είναι απόδειξη της τέλειας κυριαρχίας των τεχνικών παλαίωσης σε δρυ. Οι αρωματικές νότες μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και σοκολάτας ολοκληρώνουν την πλήρη έκφραση του κρασιού.
Σερβίρετε σε καράφα (ή ανοιγμένο αρκετές ώρες νωρίτερα) πριν απολαύσετε στους 15-16°.
Προτεινόμενη συνοδεία: φουά γκρα από θήραμα, τρούφες, μανιτάρια του δάσους, τουρνεντό, αρνί γάλακτος.
...Η ρόμπα είναι πορφυρή με αρώματα άγριων φρούτων και δάσους. Το κρασί είναι ευέλικτο και ζωντανό, χαρακτηριζόμενο από μια όμορφη φρεσκάδα.
Δημοσίευση: DOMAINE DE LA GRAVEIRETTE
Ονομασία: VIN DE FRANCE
Περιοχή: VALLEE DU RHÔNE
Χρώμα: Κόκκινο
Ποικιλίες: Grenache
Τρόπος καλλιέργειας: Βιοδυναμικός
Χαρακτήρας: ελαφρύ / φρουτώδες
Περιεκτικότητα: 75cl
Χρονιά: 2019
Βάρος: 1 kg
Ποσότητα θείου: πολύ λίγο ή καθόλου θειωμένο...
... μαρμελάδα φρούτων.
Γεύση Ωραία γλυκύτητα στο στόμα συνοδευόμενη από νότες μαρμελάδας κερασιών και μεταξένιες, καλά περιτυλιγμένες τανίνες.
Γενική εντύπωση είναι ένα κρασί που ταιριάζει.
Προϊόν: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Ωριμασμένο σε βαρέλια από δρυ
Επιφάνεια: 0.5 εκτάριο
Ποικιλία: 100% Merlot
Έδαφος: αργιλώδες-ασβεστολιθικό- Πλαγιά
Όψη: έντονο, βαθύ, ζωντανό και φρέσκο χρώμα...
...Συνδυασμός Viognier και Roussanne. Πολύ ελαφρώς γλυκό λευκό κρασί, με νότες ώριμων φρούτων όπως το βερίκοκο, όμορφα ισορροπημένο χωρίς υπερβολική στρογγυλότητα, πλούσιο και σάρκινο.
... 6","Sol":"Έδαφος: αργιλώδες ασβεστολιθικό","NOTES":"ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ: Το άρωμα ανοίγει σε νότες κόκκινων φρούτων, η επίθεση στο στόμα κυριαρχείται από τα φρούτα.","APPELATION":"ΑΠΟΚΛΗΣΗ: AOC BLAYE COTES DE BORDEAUX","Origine des raisins":"Προέλευση σταφυλιών: 100% κτήμα του Μανουά του Βαλέτ","ALCOOL/ Alcool":"ΑΛΚΟΟΛ: 13 %Vol","PALETTE":"ΠΑΛΕΤΑ: Παλέτα VMF 100 x 120 με 720 μπουκάλια, 120 κουτιά των 6...
... του.
Μπορούμε έτσι να θαυμάσουμε το ελαφρώς κεχριμπαρένιο χρώμα του.
Η ισχυρή του μύτη αποκαλύπτει αρώματα ξηρών φρούτων, εσπεριδοειδών, νότες από αποξηραμένο βερίκοκο και κυδώνι.
Ο Σαμπάνια Claude PERRARD Brut Tradition είναι ιδανικός ως απεριτίφ με τυρένιες gougères. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό με ένα φύλλο με ζαμπόν.
Θα συνοδεύσει με επιτυχία πουλερικά ή φιλέτο βοδινού με σάλτσα.
... παραγγελίας και επιλέξτε αυτό που σας ταιριάζει.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
Καταναλώνεται κατά προτίμηση πολύ κρύο: σερβίρετε 4 cl με 03 έως 05 παγάκια ή μπορεί να συνδυαστεί με διάφορους χυμούς φρούτων και λαχανικών. Σε κάθε περίπτωση, αυτό το προϊόν είναι αλκοολούχο, μην ξεπερνάτε τα 8 cl την ημέρα, δηλαδή όχι περισσότερα από 02 ποτήρια αυτού του λικέρ την ημέρα και προτείνουμε ακόμη και όχι περισσότερα από 4 ποτήρια την εβδομάδα για μια λογική κατανάλωση.
SKU:LBPL2PKM03
Περιεκτικότητα:75cl...