Σαμπάνια

Ο σαμπάνια είναι το απόλυτο σύμβολο της πολυτέλειας και των εορτασμών σε όλο τον κόσμο. Παράγεται αποκλειστικά στην περιοχή της Champagne στη Γαλλία, αυτό το αφρώδες κρασί κύρους παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο, με μια δεύτερη ζύμωση στη φιάλη που του προσφέρει τις λεπτές φυσαλίδες και τον μοναδικό του χαρακτήρα. Οι εμβληματικές ποικιλίες όπως ο Chardonnay, ο Pinot Noir και ο Pinot Meunier προσφέρουν στη σαμπάνια μια πλούσια αρωματική παλέτα, συνδυάζοντας φρεσκάδα, κομψότητα και πολυπλοκότητα. Είτε είναι brut, millésimé είτε ροζέ, κάθε τύπος σαμπάνιας προσφέρει μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Τα αρώματα μπορεί να κυμαίνονται από φρέσκες νότες εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων έως πιο εξελιγμένες αποχρώσεις από μπριός, φουντούκι ή μέλι, ανάλογα με την παλαίωσή του. Η σαμπάνια είναι ιδανική για εκλεπτυσμένα απεριτίφ, γαστρονομικούς συνδυασμούς με θαλασσινά ή εκλεπτυσμένα πιάτα, και φυσικά, για να γιορτάσουμε τις πιο αξέχαστες στιγμές.