...Ο τομέας Terre de Ghaya, ιδιοκτησία 30 εκταρίων που βρίσκεται στο Bédoin, στους πρόποδες του Mont Ventoux στην νότια κοιλάδα του Ροδανού, είναι ένα οικογενειακό αμπέλι όπου το πάθος για το κρασί μεταδίδεται από γενιά σε γενιά από τη δεκαετία του 1900. Αυτός ο τομέας, που διευθύνεται από έναν πατέρα και την κόρη του, ξεχωρίζει για μια φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία οινοποίησης με τη χρήση...
... μήνες σε λεπτές οινολάσπες.
Γευσιγνωσία: Το ροζέ χρώμα του με μπλε αποχρώσεις θυμίζει πέταλο ροζ. Τα αρώματα είναι εκπληκτικά έντονα σε σχέση με την ελαφρότητα του χρώματος του. Επικαλούνται μικρούς κόκκινους καρπούς και κομμένο χόρτο. Η γεύση είναι στρογγυλή, δροσιστική.
Το Rosé Fraticello είναι ένα κρασί που ενδείκνυται για κατανάλωση, ως απεριτίφ που συνοδεύει τάπας, σαλάτες και αλλαντικά.
Δοκιμάστε το συνδυασμό με φιλέτο μινιόν με φασκόμηλο, τηγανιά μοσχαριού με ελιές, ψητές αρνίσιες μπριζόλες ή ψητό κοτόπουλο.
...[terdézom) ροζέ παρουσιάζει μια όμορφη ανοιχτόχρωμη ρόμπα με λαμπερούς τόνους και ένα μπουκέτο από φρέσκα φρούτα και ελαφρές νότες εσπεριδοειδών. Μια φρεσκάδα στο στόμα, φρουτώδης, ισορροπημένος και ζωντανός. Είναι ένα ελαφρύ και ισορροπημένο βιολογικό ροζέ κρασί.
Διαθέτουμε σημαντικές ποσότητες για να τροφοδοτήσουμε τις αγορές σας.
... και αποφασιστικά καινοτόμα. Αυτό το πνεύμα αντικατοπτρίζεται σήμερα σε αυτό το κρασί.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΡΑΣΙΟΥ
Χειροποίητη συγκομιδή σε βέλτιστη ωριμότητα
Οι μέθοδοι οι οποίες είναι συγκεκριμένες για την ονομασία:
Πίεση, πρώτη ζύμωση, διαδικασία αφρισμού και δεύτερη ζύμωση στη φιάλη
Ωρίμανση σε οινολάσπες για τουλάχιστον 12 μήνες
ΣΤΑΦΥΛΙΑ
Merlot
Cabernet Franc
ΓΕΥΣΗ
Το Villa Bordeaux Rosé παρουσιάζει ένα φωτεινό ροζ χρώμα με απαλές, ελαφρώς ρουμπινί αποχρώσεις. Η μύτη προσφέρει κομψές νότες από κάσις και μαρμελάδες φρούτων.
...Σιράχ 40% - Γκρενάς 40% - Σινσό 20%
ΓΕΥΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ
Ένα ευχάριστο κρασί στο οποίο τα αρώματα προσφέρουν μια ιδιαίτερα φρουτώδη μπουκέτο. Στον ουρανίσκο, η ισορροπία των αρωμάτων παράγει μια βελούδινη και φρέσκια γεύση, στην οποία κυριαρχεί η ένταση των άγριων φραουλών. Μια φρέσκια και αρωματική συνδυαστική.
...Ανοιχτό ροζ φωτεινό ρόμπα.
Νότες από κόκκινα φρούτα και μούρα (φράουλες, βατόμουρα), αποξηραμένα φρούτα (βερύκοκα), μπισκότα και αρτοσκευάσματα.
Σκαλισμένο, ο ουρανίσκος είναι αέρινος, πολύ αναζωογονητικός και προσφέρει μια πολύ όμορφη επίγευση.
... αλλά πολύ φρουτώδες. Κάθε ποικιλία προσφέρει τη δική της αρωματική συνιστώσα: η Syrah φέρνει την γκρεϊπφρουτ, η Chardonnay το ροζ γκρέιπφρουτ και η Muscat d’Alexandrie τις νότες ροζ.
Διαθέσιμος τρύγος: 2019 και 2021...
...CEPAGE : 70% MERLOT, 30% CABERNET
ORIGINE DU RAISIN : 100% Domaine du MANOIR de la VALETTE à 40 km de BORDEAUX
SOL : Αργιλώδης ασβεστόλιθος
VINTAGE : 100% του έτους 2022
METHODE : Ωρίμανση σε δεξαμενές
ALCOOL : 12,5%<x<13 %Vol
DOSAGE : Ξηρός τύπος
PACKAGING : φιάλη 750 ml
NOTES : Διαυγές ροζέ κρασί. Η μύτη θυμίζει κόκκινα φρούτα καθώς και την επίθεση στο στόμα.
Συμβουλές : Πηγαίνει πολύ καλά ως απεριτίφ ή καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος. Να καταναλώνεται μεταξύ 4 και 8 °C.
...50% Mourvèdre
40% Grenache Noir
10% Syrah
Αυτό το κρασί είναι φτιαγμένο από Mourvèdre, Grenache Noir και Syrah, που προέρχονται από αργιλώδη αμμώδη εδάφη, που βρίσκονται στους πρόποδες των Albères και της κορυφής Canigou. Συνοδεύει εξίσου καλά τα ορεκτικά σας και τα ψητά σας.
...IGP Pays d'Oc 2023 (34 Hérault)
μπουκάλι 75cl
13%/vol
Grenache
- Σημείωση γευσιγνωσίας :
Το χρώμα είναι ροζ ανοιχτό με βιολετί ανταύγειες, βελούδινες και βαθιές.
"Κρασί απόλαυσης, ελαφρύ, ζωντανό και φρουτώδες"
Φρέσκο με φρουτώδεις νότες
- Ο οινοπαραγωγός :
Ο σεβασμός στη Φύση και στη δουλειά του Ανθρώπου διαπνέει τους τολμηρούς οινοπαραγωγούς.
Η υπεύθυνη και διαφανής συμπεριφορά τους φαίνεται μέσα από την απόκτηση ετικετών και πιστοποιήσεων που εγγυώνται τη θέλησή τους.
Το Domaine Basse-Ville βρίσκεται στην καρδιά της ονομασίας Muscadet Sèvre et Maine, στην όμορφη κοινότητα La Chapelle-Heulin.
Έχουμε ως στόχο να αναπτυχθούμε σε συνεργασία με εισαγωγείς, χονδρέμπορους, κάβες και εστιατόρια.
Βρισκόμενο στους πρόποδες του ορεινού όγκου Armoricain, η προνομιακή τοποθεσία μας προσφέρει στα κρασιά μας μια μοναδική προσωπικότητα, χάρη στο εξαιρετικό έδαφος από σχιστόλ...
Ιδρυμένη στο Βενς το 1972 από τον ομότιτλο δημιουργό της, François Roméo, η ελαιουργία με το ίδιο όνομα έχει καταφέρει με την πάροδο των χρόνων να δημιουργήσει και να αναπτύξει διάφορες σειρές ελαιολάδου. Προσφέροντας μια αρμονική ισορροπία μεταξύ απαλότητας και φρουτώδους γεύσης, ζωντάνιας και βοτανικών νότες, το ελαιόλαδο François Roméo γοητεύει ένα ευρύ κοινό.
Η μάρκα François Roméo αναγνωρίζε...
...Ενδυμασία: Syrah - Cinsault
Οινοποίηση: Άμεση πίεση, στατική απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή στους 14" / 16" για 15 έως 20 ημέρες.
Ρούμπα ροζ ανοιχτό και λαμπερή,
Η μύτη προσφέρει αρώματα από φρέσκα κόκκινα φρούτα, καθώς και όμορφες
ανθικές νότες.
Ζωντανό και φρέσκο στο στόμα.
Χρυσό μετάλλιο από τους Gilbert και Gaillard
IGP Côtes Catalanes
Ενδυμασία: Syrah - Cinsault
Εδάφη: Αργιλο-ασβεστολιθικά...
Ο DOMAINE F.JAUBERT βρίσκεται κυρίως στην κοινότητα Ponteilla, στο κέντρο των Aspres, στη Ρουσιγιόν. Εκτείνεται σε περίπου 35 εκτάρια, εκ των οποίων περίπου δέκα εκφράζονται σε αργιλώδη και ασβεστολιθικά εδάφη του Πλειοκαίνου. Τα υπόλοιπα 25 εκτάρια εκτείνονται σε τερέν του Τεταρτογενούς που αποτελούνται από βραχώδη εδάφη με βότσαλα από χαλαζία και θραύσματα σχιστόλιθου.
Οι έντεκα ποικιλίες σταφυ...
Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΗΣ ΩΡΑΙΑΣ ΑΣΤΕΡΑΣ, οικογενειακό οινοποιείο στην καρδιά των ονομασιών Côteaux de l'Aubance και Anjou Brissac, βρίσκεται στην κοιλάδα του Λίγηρα στο Brissac-Quincé. Ο ανεξάρτητος οινοπαραγωγός, Vincent ESNOU, σας ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου για να μοιραστείτε το πάθος του και να ανακαλύψετε τα κρασιά του Λίγηρα. Ο Vincent οινοποιεί και καλλιεργεί τα 26 εκτάρια του οινοποιείου, διατη...
...Ένα ελαφρύ και φρουτώδες ροζέ κρασί.
Προερχόμενο από μονοποικιλιακή καλλιέργεια Malbec, αυτό το ροζέ διαθέτει ενδιαφέρον άρωμα με σώμα. Με νότες από αγγλικά καραμέλες, γρεναδίνη και άγριες φράουλες, είναι ένα ευχάριστο ροζέ για να το απολαύσετε.
Χρώμα: Ροζέ
AOC: Bordeaux Rosé
Αμπελώνες: Τερέν αργιλο-λιθώδες
Οινοποιήσεις: Προζυμωτική εκχύλιση σε κρύο...
...Έδαφος: Ροζ γρανίτης
Πυκνότητα φύτευσης: 9.000 φυτά/εκτάριο για να ελέγχεται η ζωτικότητα της ποικιλίας.
Κλάδεμα: γαλλικό, πολύ κοντό, επιτρέπει τον έλεγχο των αποδόσεων.
Οινοποίηση:
Συγκομιδή: χειρονακτική.
Μέθοδος: παραδοσιακή του Μποζολέ, ημι-καρbonique, σε ολόκληρες τσαμπιά.
Μακράν: 6 έως 10 ημέρες.
Ωρίμανση: σε δεξαμενές.
Γευσιγνωσία:
Κόκκινο με όμορφες βιολετί ανταύγειες, αυτή η σοδειά απελευθερώνει πολύπλοκες αρωματικές νότες από κόκκινα φρούτα και μαύρη σταφίδα, συνοδευόμενες από αποχρώσεις αμυγδάλου.
Μετά από μια έντονη επίθεση, το κρασί γεμίζει όλο το στόμα.
Ο αμπελώνας του κτήματος Fave βρίσκεται στην Προβηγκία, στο νότο της Γαλλίας. Εκτείνεται σε σχεδόν 8 εκτάρια, χωρισμένα σε 2 νησίδες, γύρω από τη Μπαστίδα του Fave και πάνω από την εκκλησία του Πριόρε Ντορ-Νταμ στην κοινότητα Brue Auriac. Οι Benoit και Laure Fil είναι οι ιδιοκτήτες και οι οινοπαραγωγοί. Παράγουν ροζέ κρασιά Προβηγκίας, λευκά κρασιά και κόκκινα κρασιά υπό την ονομασία Coteaux du Va...
Ο ΤΟΜΕΑΣ LE BOUT DU LIEU αποτελείται από 17 εκτάρια αμπελιών που βρίσκονται γύρω από τις στροφές του Λοτ. Η θρυλική ποικιλία του αμπελώνα, το Malbec, προσαρμόζεται τέλεια στα εδάφη που συνθέτουν τον τομέα, δηλαδή σε παλιές αλλουβιακές, χαλίκι και κόκκινες άργιλοι. Έτσι, ο τομέας προσφέρει μια ευρεία γκάμα ροζ, κόκκινων κρασιών και ραταφία.
... από το χρυσό του χρώμα. Αυτό το cognac VS της καθαρής παραδοσιακής Charentaise προσφέρει μια ζωντανή, φρέσκια και φρουτώδη νότα αχλαδιού. Ελαφρώς ξυλώδες και συνοδευόμενο από λουλουδάτα αρώματα, είναι ιδανικό για την παρασκευή κοκτέιλ.
ACCORD METS / COGNAC :
Απολαύστε το σε κοκτέιλ ή ως απεριτίφ με τόνικ ή ginger beer. Συνοδεύει τέλεια ένα σολομό gravlax, με βινεγκρέτ τζίντζερ και σούπρεμ γκρέιπφρουτ ροζ.
Châteaux et Vins de Bordeaux, négociant en vins, société familiale située à Saint-Sulpice de Faleyrens au cœur de l’appellation Saint-Emilion. Propriétaire de deux domaines en Saint Emilion Grand cru et en Bordeaux.
Η Maison στοχεύει να προσφέρει μια εξαιρετική εμπειρία γευσιγνωσίας, με κρασιά που προέρχονται από μια ποικιλία terroirs, που κυμαίνονται από τα Grands Crus de Bordeaux, έως τα κρασιά...
Καλώς ήρθατε στη DISTRAZUR, τον χονδρέμπορο σας σε εκλεκτά τρόφιμα. Από πάνω από 25 χρόνια, εξυπηρετούμε το παραδοσιακό εμπόριο με τη συνεχή φροντίδα να προσφέρουμε ποιοτικά προϊόντα, προσαρμοσμένα στους πελάτες μας και διαφορετικά από τα κανάλια της μεγάλης διανομής. Η μάρκα μας, Les Saveurs du Clavon, ενθουσιάζει τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες. Είναι εύκολα αναγνωρίσιμη και εγγυάται μια επιλ...
...CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR
VINIFICATION : Ροζέ που αποκτήθηκε μέσω μακράς εκχύλισης.
ΔΕΓΚΑΣΤΙΚΕΣ : Σπάνιο κρασί με μοναδική γεύση.
Η μύτη είναι εκπληκτική, πλούσια και πολύπλοκη με νότες από μικρούς κόκκινους καρπούς και μπαχαρικά. Η λεπτή του γεύση, καλά ισορροπημένη, συνδυάζει φρεσκάδα και κομψότητα.
Είναι ένα κρασί για γεύμα, ταιριάζει τέλεια με λευκά κρέατα και τυριά.
ΜΕΤΑΛΛΙΟ : 1 αστέρι στον Οδηγό Hachette des Vins 2021...
...Ροζέ κρασί ήσυχο. Παρασκευάζεται αποκλειστικά στα Riceys και μόνο τα καλύτερα χρόνια; Αυτή η κοινότητα διαθέτει την πιο εκτενή αμπελουργική έκταση σε όλη την Καμπανία (866 εκτάρια) και είναι η μόνη που διαθέτει τις 3 ελεγχόμενες ονομασίες προέλευσης της Καμπανίας.