ζύμες

Η AVP (EX-BWC EUROPE DISTRIBUTION) είναι μια εταιρεία που διανέμει χειροποίητα τρόφιμα, ειδικευμένη στη διανομή βελγικών βάφλας και μιγμάτων για επαναϋδάτωση από το 2011. Η επιθυμία μας είναι να αναδείξουμε και να προωθήσουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας από την τοπική παραγωγή. Προτείνουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων: ζύμες για βάφλες Λιέγης, βάφλες Λιέγης, προψημένες βάφλες Βρυξελλών, κρέπες, μίγμα...

Ιδρύθηκε το 1966 στην Γκαζιαντέπ, είναι μια κορυφαία εταιρεία στον τομέα της με υψηλές τεχνολογικές επενδύσεις και ποιοτική παραγωγή που δίνει σημασία στην ανθρώπινη υγεία. Αγοράστηκε από την ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ÖZGÜÇLÜ το 2005, αναπτύσσει προϊόντα με καινοτόμες προσεγγίσεις κάνοντας παραγωγή με τα υψηλότερα τεχνολογικά συστήματα του κόσμου στις εγκαταστάσεις της με κλειστό χώρο 49.000 τ.μ., που έχει κατασ...

Με τις μάρκες PHENOLIO και "Ο Μικρός Πρίγκιπας" παράγουμε μια σειρά από τρόφιμα από απλά, υγιεινά και νόστιμα συστατικά για καθημερινή κατανάλωση, που ξεχωρίζουν στα ράφια και μένουν στη μνήμη ως μια μάρκα που φέρνει περισσότερη χαρά και φαντασία στην καθημερινότητα. Η ζυμαρικά του Μικρού Πρίγκιπα παράγεται στην Ιταλία, η σοκολάτα στη Γερμανία, το ελαιόλαδο στην Ελλάδα και την Τουρκία. Χαιρόμαστ...

...Προσφέρουμε ζύμες από τις εταιρείες Laffort, Erbslöh, Lallemand, LaLittorale και Fermivin. Έχουμε πάνω από 40 διαφορετικές ζύμες στη γκάμα μας.

...Ξηρή μαγιά AALIMAYEH για ζύμες με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. 20 x 500g σε κουτί, συνολικά 10 kg. Ελάχιστη παραγγελία μία παλέτα. Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη. Θα χαρούμε να στείλουμε ένα δείγμα.

...Επικάλυψη ψωμιού Hela με ντομάτα και βασιλικό, φρουτώδης, ελαφρώς όξινη σε κουβά 5 κιλών. Ιδιαίτερα για προϊόντα αρτοποιίας έχουμε αναπτύξει περαιτέρω υγρές καρυκεύσεις για εσάς. Διακρίνουμε μεταξύ μαρινάδων ψωμιού και επικαλύψεων ψωμιού. Μαρινάδες ψωμιού: Υδατοδιαλυτές μαρινάδες καρυκευμάτων για επικάλυψη ψωμιού και μπισκότων. Ιδανικές και για ενσωμάτωση σε ζύμες, καθώς η ποσότητα αλατιού...

...Αρωματική βιολογική αλεύρι ρεβιθιού από μη καβουρδισμένα ρεβίθια. Κατά το μαγείρεμα και το ψήσιμο, το βιολογικό αλεύρι ρεβιθιού εμπλουτίζει ποικιλία πιάτων με νόστιμο τρόπο. Έχει μια σταθερή θέση στην ανατολική κουζίνα και δένει επίσης ιδανικά σούπες ή σάλτσες. Για την παρασκευή τηγανίτων, ζύμης πίτσας, μπιφτεκιών και ως προσθήκη σε ζύμες ψωμιού και κέικ, το αλεύρι ρεβιθιού είναι ένα πολύτιμο...

... είναι αποκλειστικά βιολογικής προέλευσης και δρουν με βάση υποστρώματα φυτικού ελαίου, ζύμες και ζαχαρο-επιφανειοδραστικές ουσίες καθώς και ραμνολιπίδια. Μέσω αυτών των λεγόμενων βιοεπιφανειοδραστικών και άλλων φυσικών βοηθητικών ουσιών, τα καθαριστικά Biofilon καθαρίζουν εξίσου αποτελεσματικά με χημικά προϊόντα, αλλά είναι πλήρως βιοδιασπώμενα. Επιπλέον, είναι εντελώς ακίνδυνα για τον άνθρωπο, τα ζώα και τους υδρόβιους οργανισμούς και έτσι είναι φιλικά προς το περιβάλλον και το οικοσύστημά μας.

...Τα προϊόντα Siegling Transilon συχνά επιτρέπουν να ξεπεραστεί η λεπτή γραμμή μεταξύ μιας κλασικής λειτουργίας μεταφοράς από ένα σημείο Α σε ένα σημείο Β και μιας «ενεργής» συνεργασίας μέσα σε μια διαδικασία παραγωγής. Στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας, οι ταινίες διαδικασίας μας στοιβάζουν στρώματα μη υφασμένων υλικών, στις βιομηχανικές αρτοποιίες διαμορφώνουν τις ζύμες, στη βιομηχανία ξύλου...

... λιωμένο βούτυρο και σερβίρετε με πράσινη σαλάτα. Η συμβουλή μας: Γεύεται εξαιρετικά με πέστο βασιλικού!!! Χρόνος μαγειρέματος Βγάλτε τις κατεψυγμένες ζύμες από τη σακούλα και ρίξτε τις σε ήδη βραστό, αλατισμένο νερό. Αφήστε τα ζυμαρικά να βράσουν για περίπου 8 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε τα και στραγγίξτε. Μπορείτε να σοτάρετε τα ήδη βρασμένα ζυμαρικά σε ένα τηγάνι με λίγο βούτυρο πριν τα σερβίρετε. Συσκευασία 1.) 50 κομμάτια σε σακούλα PE (μονάδα μαζικής κατανάλωσης) 2.) 8 κομμάτια σε σακούλα PE (μονάδα λιανικής πώλησης)...

... πράσινου-μπλε χρώματος, αποξηραμένη με κρύο και με άλλα επίπεδα φικοκυανίνης. Διαλυτή και με χαρακτηριστική γεύση ουμάμι, δηλαδή αλμυρή και ελαφρώς "θαλασσινή", είναι κατάλληλη για χρήση σε ζύμες και παρασκευές τόσο γλυκές όσο και αλμυρές, από τη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής μέχρι τα αρτοποιήματα, από το παγωτό μέχρι τα ζυμαρικά και τις ποτά.

...Το σύστημα Watter έχει αναπτυχθεί για να παράγει τοπικά ένα βιώσιμο απολυμαντικό (HOCl) από μόνο ρεύμα, αλάτι και νερό. Αυτό το απολυμαντικό αδρανοποιεί παθογόνους βακτήρια, μύκητες, ζύμες και ιούς, χωρίς τη χρήση επιβλαβών χημικών ουσιών. Το απολυμαντικό είναι βιοδιασπώμενο και δεν αφήνει υπολείμματα. Η λύση για συνεχή καταπολέμηση της βιοφίλμ και χρησιμοποιείται κυρίως στη ζωική παραγωγή, τη βιομηχανία τροφίμων και τη χημική βιομηχανία.

... Mafana Original. Συνεργαζόμαστε με Apango Δημιουργός και Διανομέας Εξωτικών Γεύσεων Μικρών Μπυρών, Βραβευμένος Maison PIP μια 100% βιολογική ζυθοποιία. Βρίσκεται στο Μπορντό Μπέγλ, που παρασκευάζει μοναδικές και χειροποίητες μπύρες. Συνταγή νερό, κριθάρι, κόκκινο ρύζι Μαδαγασκάρης, λυκίσκος, μπρέντες μαφάνα, ζύμες. Περιέχει γλουτένη. IPA / 60 IBU / 33 cl. / 6% Vol. Αλκοόλ Τύπος Μπύρας: IPA Χωρητικότητα: 33cl * 12 μπουκάλια Όγκος αλκοόλ: 6°...

... στην παραγωγή: - Μέσων προστασίας από φωτιά (με βόριο, φτωχά σε βόριο, χωρίς βόριο) - Χαρτοπολτού και χαρτιού - Απορρυπαντικών και καθαριστικών - Καλλυντικών προϊόντων - Πλαστικών (ABS, EPS, συνθετικό λάτεξ, Whisker) - Συνθετικών ινών (βισκόζη) - Υπεροξειδικών ενώσεων (περβορικά και περκαρβονικά) - Βιοτεχνολογικών προϊόντων (π.χ. ένζυμα, ζύμες, αμινοξέα, ισογλυκόζη) - Άλλων ενώσεων μαγνησίου όπως...

...Η BellaVie WOMAN είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής ευρέος φάσματος και υψηλής περιεκτικότητας σε CFU που περιέχει 7 μικροβιακές στελέχες, ίνες και διατροφικά προϊόντα, καθένα από τα οποία έχει επιλεγεί για τα οφέλη του στην υγεία. Η φόρμουλα έχει αναπτυχθεί με βασικά εντερικά βακτήρια και ζύμες για να προάγει μια πιο ευνοϊκή ισορροπία του εντερικού μικροβιώματος. Η φόρμουλα συμπληρώνεται με ίνες και...

... απαλλαγμένο από λιπαρά και διεγερτικές ουσίες, βρίσκει εφαρμογή σε γλυκίσματα, στη ζυμαρική αλλά και στην παραγωγή αρτοσκευασμάτων. Προσθέτοντας το σε άλλα αλεύρια χωρίς γλουτένη, καθιστά τις ζύμες πιο ελαστικές και εύκολα επεξεργάσιμες. Είναι μια θρεπτική τροφή, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, έχει λίγα λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ισχυρούς αντιοξειδωτικούς παράγοντες. Οι τεχνολογικές διαδικασίες που εκμεταλλεύεται η ILCAR, βασισμένες μόνο σε μηχανικές και θερμικές επεξεργασίες, καθιστούν την CHOCAR μια απολύτως φυσική τροφή χωρίς χημικά πρόσθετα.

...Σύμφωνα με τους ιστορικούς, οι ζύμες είναι οι πρώτοι μικροοργανισμοί που χρησιμοποιήθηκαν από τον άνθρωπο. Αν και η διαδικασία της ζύμωσης δεν κατανοούνταν τότε, οι άνθρωποι τις χρησιμοποιούσαν για να αποκτούν τρόφιμα και ποτά πιο εύπεπτα, με πιο ευχάριστη γεύση και με μεγαλύτερη διάρκεια συντήρησης. Η ζύμωση θεωρούνταν για πολύ καιρό από τους ανθρώπους ως ένα θεϊκό φαινόμενο. Συμβουλές χρήσης...

...:\n25 ημέρες σε φλούδες (μακροχρόνια εκχύλιση), χωρίς πίεση. Ζύμωση: inox (ανοξείδωτο ατσάλι), αυτόχθονες ζύμες. Μαλολακτική ζύμωση με αυτόχθονες βακτήρια. Ωρίμανση: 12 μήνες πάνω στις ζύμες σε δρύινα βαρέλια, συνολικά σε βαρέλια 54 μήνες. Μη φιλτραρισμένο.","The winegrower":"Ο οινοπαραγωγός: Korenika & Moškon.","Vintage":"Εσοδεία: 2013."}...

...Είναι επίσης εξαιρετικοί για να προστεθούν σε γλυκές ή αλμυρές ζύμες ή ακόμα και για να κάνουν πιο νόστιρο το μούσλι ή το λευκό γιαούρτι. Πολλοί δεν γνωρίζουν ότι οι σπόροι λιναριού μπορούν να αντικαταστήσουν τα αυγά: απλά ανακατέψτε μια κουταλιά σπόρους λιναριού αλεσμένους με τρεις κουταλιές νερού. Το μείγμα που θα προκύψει μπορεί να αντικαταστήσει ένα αυγό σε μπισκότα ή κέικ. Οι σπόροι λιναριού...

...Αναφορά Συμβουλές χρήσης: Να πασπαλίζεται στις σαλάτες σας ή να προστίθεται στις ζύμες για κέικ, τάρτες, ... Μπορεί επίσης να ενσωματωθεί σε αρτοσκευάσματα για επιπλέον ίνες. Συστατικά: Φύτρο βρώμης* * Συστατικό από βιολογική γεωργία...

... αυξάνονται ως αποτέλεσμα. Ένα βιοκτόνο αποτρέπει την προσβολή του καυσίμου από μικροοργανισμούς όπως βακτήρια, μύκητες και ζύμες. Ως αποτέλεσμα, το καύσιμο και ο κινητήρας είναι έτοιμοι προς χρήση. Η καύση βελτιστοποιείται, πράγμα που σημαίνει ότι η κατανάλωση και οι επιβλαβείς εκπομπές μειώνονται. Δοσολογία: 2000 Προστασία από γήρανση*: Βελτιωμένη διάρκεια αποθήκευσης** Βελτιωμένη διάρκεια...

...οδοντιατρεία, νοσοκομειακές κλίνες, εργαστήρια αναλύσεων, γραφεία, σχολικές αίθουσες, βρεφονηπιακούς σταθμούς, τουαλέτες, ασανσέρ, αποθήκες τροφίμων, μικρούς χώρους με μέτρια πληρότητα και υψηλά επίπεδα ρύπανσης. Το PHOTO4ALL είναι ικανό να απολυμαίνει τον αέρα και τις επιφάνειες αποδομώντας τις επιβλαβείς ουσίες που είναι συνήθως παρούσες στο περιβάλλον και εξουδετερώνοντας τις δυσάρεστες οσμές. Μειώνει: ιούς, βακτήρια, μύκητες, ζύμες, πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC), PM2,5 και PM10.

...Οι σάλτσες dry, παρασκευάζονται χωρίς τη χρήση της εστίας. Η εύκολη και γρήγορη προετοιμασία τους, τις καθιστά μοναδικές σε κόστος και ποιότητα. Είναι κατάλληλες για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα, όπως καρυκεύματα, sάλτσες, γέμισεις, topping και ζύμες με άλλα υλικά. Προετοιμασία: Ανακατέψτε 100 γρ. από το μείγμα dry, προσθέστε 200/300 γρ. νερού, ανάλογα με την επιθυμητή υφή και 10 γρ. φρέσκου πεκορίνο. Σταθερές στο φούρνο, σε ψύξη και κατάψυξη.

...Κρέμα Γέμισης: Η PMF διαθέτει μια μοναδική ποικιλία κρέμας γέμισης που μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας σε γλυκά, κέικ, κρουασάν και επιδόρπια ως γέμιση ή να χρησιμοποιηθεί για διακοσμητικούς σκοπούς. Η κρέμα γέμισης PMF είναι ανθεκτική στο ψήσιμο και την κατάψυξη, και μπορεί να προστεθεί σε κρέμες κρέμας, ζύμες κέικ, ζύμες μπισκότων κ.λπ. για τη δημιουργία νέων ποικιλιών. Φρουτώδη Γέμιση...

...Είστε επαγγελματίας τροφίμων (χονδρέμπορος, διανομέας, ζαχαροπλάστης, εστιάτορας, φρουτοπώλης...) στη Γαλλία και αναζητάτε αμύγδαλα σε σκόνη; Η αμυγδαλόσκονη χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική (μάφιν, ζύμες για κέικ, κέικ). Η αμυγδαλόσκονη CROC'ELLA συσκευάζεται στο εργαστήριο παραγωγής CROC'ELLA στη Μασσαλία. Συστατικά: Αμύγδαλα. Χειροποίητη παραγωγή ξηρών καρπών (ξεφλουδισμένων, ψημένων χωρίς...