...Οι οπτικά όμορφοι λευκοί κόκκοι αναπτύσσουν μια έντονη, στρογγυλή πικάντικη γεύση. Για να μπορέσει το άρωμά του να αναδειχθεί πλήρως, θα πρέπει να καρυκεύσεις τα έτοιμα πιάτα με αυτόν.
Ιδανικός είναι αυτός ο πιπέρι για λευκό κρέας, αλλά ταιριάζει επίσης με λαχανικά ή ψάρι.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Περιεχόμενο: 40,00 γρ.
Αρ. είδους: 102862...
Η εταιρεία ENES, που ιδρύθηκε το 1999, προμηθεύεται τα μπαχαρικά της απευθείας από τις χώρες παραγωγής. Η αποθήκη 1.600 τ.μ. στη Geesthacht κοντά στο Αμβούργο επιτρέπει την αγορά μεγαλύτερων ποσοτήτων, έτσι ώστε τα μπαχαρικά ENES να μπορούν να προμηθεύουν τους πελάτες τους σε προσιτές τιμές.
Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο που έχουμε να προσφέρουμε.
Επίσης, είμαστε περήφανοι για τα εξής σημεία:
• Μ...
...Οι κόκκοι λευκού πιπεριού είναι επίσης γνωστοί ως λευκό πιπέρι. Είναι ένα μπαχαρικό. Παράγεται από τον αποξηραμένο καρπό του πιπεριού, τον ίδιο που χρησιμοποιείται για το μαύρο πιπέρι. Το μπαχαρικό έχει λιγότερο σύνθετη γεύση και είναι γενικά πιο ελαφρύ από το μαύρο πιπέρι.
Ο λευκός πιπεριού χρησιμοποιείται συχνά για να αντικαταστήσει το μαύρο πιπέρι όταν είναι απαραίτητο για να αρωματίσει πιάτα...
...Πιπέρι τσίλι (Solanaceae) Τσίλι Ολόκληρο Bird Eye πολύ καυτερό χωρίς σπόρους BIO είναι ένα προϊόν χωρίς σπόρους, δηλαδή έχει διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχει δυνατότητα να σπαρθεί αυτό το προϊόν. Το Τσίλι Ολόκληρο Bird Eye πολύ καυτερό χωρίς σπόρους BIO προορίζεται μόνο για χρήση στην κουζίνα.
Η επιλογή μας από μεμονωμένα μπαχαρικά είναι σίγουρα μοναδική στην Ευρώπη. Πάνω από 200 διαφορετικά μπαχαρικά από όλους τους 5 ηπείρους της Γης, όπως το Bergpfeffer από την Αυστραλία, οι πιο καυτερές πιπεριές από την Ινδία, την Κολομβία και το Μεξικό, το σαφράν από τις καλύτερες καλλιεργητικές περιοχές του Αφγανιστάν, της Ισπανίας και του Ιράν, το wasabi από την Ιαπωνία ή το Thüringer Majoran, μπο...
... πιπεριού που θα αποσταχθούν στη συνέχεια στη Γαλλία. Αυτή η ιδιαίτερη προέλευση είναι γνωστή για τα ισχυρά φρουτώδη και πικάντικα αρώματά της.
Αρ. αναφοράς: POIVHE1
Οικογένεια προϊόντος: ΠΙΠΕΡΙ
Τύπος εκχυλίσματος: Αιθέριο έλαιο
Κωδικός INCI: 100% ΕΛΑΙΟ ΦΡΟΥΤΩΝ PIPER NIGRUM
Χώρα κατασκευής: ΓΑΛΛΙΑ
Χώρα συγκομιδής: ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡ
Μέρος του φυτού: Καρπός
Κατηγορία χρήσης για ιδιώτες: Άρωμα
Βοτανικό όνομα: Piper nigrum L.
Σύνθεση: 100% Καθαρό, φυσικό και ολόκληρο.
... και γλυκόπικρο με ξυλώδεις και φρέσκες νότες. Σχεδόν πικάντικο με μια διακριτική αίσθηση. Οπτικά θυμίζει μικρές βατόμουρες ή σκούρες μουριές.","Kategorie":"Κατηγορία: Μοναδικά Μπαχαρικά","Inhalt":"Περιεχόμενο: 38 γρ σε μεταλλικό κουτί","Hinweis für Allergiker":"Σημείωση για αλλεργικούς: Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σουσάμι, μουστάρδα και σέλινο.","Zutaten":"Συστατικά: Άγριο πιπέρι Assam"}...
...Για την ευχαρίστηση του ουρανίσκου, δεν μπορούσαμε να παραλείψουμε ένα πεκορίνο με πιπέρι σε πάστα. Η φρεσκάδα του τυριού, σε συνδυασμό με την πικάντικη γεύση του πιπεριού, καθιστά αυτό το προϊόν απολύτως εντυπωσιακό. Το προτείνουμε σε έκδοση χύμα και σε συσκευασία vacuum, τόσο ολόκληρο όσο και κομμένο σε μισά και τέταρτα. Το προτείνουμε σε δύο μορφές, στρογγυλή και σε ευθεία πλευρά. Στρογγυλή...
... αναφέρεται στα γραπτά του Ζοού Νταγκουάν, Κινέζου διπλωμάτη που έγινε δεκτός τον 13ο αιώνα από την αυτοκρατορία των Χμερ. Η καλλιέργεια ευνοήθηκε τον 19ο αιώνα από την γαλλική προστασία, αλλά παραλίγο να εξαφανιστεί εντελώς κατά τη διάρκεια
Καθαρό βάρος: 1000 γρ
Συστατικά: μαύρο πιπέρι Καμπότ
Βοτανικό είδος: Piper nigrum
Περίοδος συγκομιδής: Φεβρουάριος - Απρίλιος...
...Το ροζ πιπέρι (schinus terebenthifolius) είναι ένα ήπιο μπαχαρικό, αρωματικό και πολύ χρησιμοποιούμενο στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς είναι συμβατό με πολλές χρήσεις, όπως σε αρτοποιεία, εστιατόρια με εκλεπτυσμένη κουζίνα, γαλακτοκομικά προϊόντα, καρυκεύματα και παρασκευές μιγμάτων μπαχαρικών. Το προϊόν που προτείνουμε έχει την καλύτερη γεύση και εμφάνιση. Κάθε μούρο είναι τέλειο, όχι σπασμένο...
CHANNEL SEA FOOD είναι μια επιχείρηση από τα Hauts de France που ειδικεύεται στην εισαγωγή και εξαγωγή προϊόντων από τη θάλασσα. Η ομάδα μας ενσωματώνει μια μόνιμη παρακολούθηση της γενετικής και της δημιουργίας νέων ειδών, καθιστώντας μας έναν σημαντικό παίκτη στην αγορά. Πάντα σε επαφή με τους πελάτες μας, λαμβάνουμε σοβαρά υπόψη τις προτάσεις σας για να βελτιώσουμε την ποιότητα των προϊόντων μα...
...Το Gel multi-μειωτής αποτελείται από αρκετά καινοτόμα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου ενός αδυνατιστικού ελαίου από ροζ πιπέρι με ισχυρές λιπολυτικές ιδιότητες. Είναι ειδικά διαμορφωμένο για να καταπολεμά αποτελεσματικά τις αντιαισθητικές καμπύλες (μηροί, γλουτοί, γοφοί, κοιλιά, χέρια) και να τονώνει ολόκληρο το σώμα χρησιμοποιώντας την έννοια της κρυοθεραπείας. Αυτό το τζελ βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος, το λειαίνει και το τονώνει.
200ml...
...ΟλόκληροΠιπέρι
Ένα από τα καλύτερα πιπέρια στον κόσμο. Αναπτύσσεται σε ηφαιστειακό έδαφος. Ταιριάζει εξαιρετικά με ψάρι ή κρέας, σε σούπες ή ψητό, καθώς και με σούπες λαχανικών.
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη: Πέντζα στο Καμερούν...
...Ολόκληρο φουά γκρα από πάπια, προέλευση Γαλλία, αλάτι, πιπέρι.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΣΕΦ:
Ανοίξτε το βάζο 5 λεπτά πριν το απολαύσετε.
Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι που έχει περάσει από ζεστό νερό για να το ξεφορτώσετε και να κόψετε το φουά γκρα.
Διακοσμήστε με μερικούς κόκκους χοντρού αλατιού πριν το σερβίρετε.
... επαναστατικές αλλαγές στις δυτικές μαγειρικές πρακτικές. Το Piper nigrum, το μητρικό φυτό του μπαχαρικού, είναι ένας ξυλώδης αειθαλής αναρριχητής.
Η Σρι Λάνκα είναι μία από τις λίγες ασιατικές χώρες που παράγουν και καλλιεργούν μαύρο πιπέρι, ενώ η Νοτιοδυτική Ινδία είναι εδώ και καιρό η παραδοσιακή πατρίδα αυτού του δημοφιλούς μπαχαρικού.
Ολόκληρο Μαύρο ΠιπέριΟλόκληρο Λευκό Πιπέρι
Σκόνη Μαύρου Πιπεριού
Σκόνη Λευκού Πιπεριού
Έλαιο Μαύρου Πιπεριού...
...Σχήμα: Διαθέσιμο ολόκληρο με κοτσάνι ή χωρίς.
Χρώμα: Κόκκινο.
Προετοιμασία: Κανονική με άλμη: Διατηρημένο σε διάλυμα άλμης.
Με ζάχαρη: Διατηρημένο σε διάλυμα ζάχαρης.
Μέγεθος: Μετριέται κατά διάμετρο, χωρίζεται σε τρεις κατηγορίες:
Μικρό: 25 έως 30 mm σε διάμετρο.
Μεσαίο: 30 έως 35 mm σε διάμετρο.
Μεγάλο: 35 έως 40 mm σε διάμετρο.
Οι μέθοδοι επεξεργασίας κερασιών διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο τους και την προοριζόμενη χρήση.
Συστατικά: Κεράσι, Νερό + Αλάτι, Οξέα (Οξικό Οξύ, Κιτρικό Οξύ, Ασκορβικό Οξύ, Γαλακτικό Οξύ) σε pH 4/7, Συντηρητικά (Χλωριούχο Ασβέστιο, Σορβικό Κάλιο)...
Εμείς, η Chili Produkt Ltd, ασχολούμαστε με την παραγωγή και πώληση διαφόρων τύπων γλυκών και καυτερών πιπεριών σε σκόνη, καθώς και με το εμπόριο διαφόρων μπαχαρικών και αποξηραμένων λαχανικών για περισσότερα από 10 χρόνια. Έχουμε πολλά χρόνια εμπειρίας στις εγχώριες και εξαγωγικές αγορές, οι πελάτες μας είναι εταιρείες από τη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος, τη βιομηχανία αρτοποιίας και κονσερβών...
...Ανακαλύψτε τη γκάμα μας από φουά γκρα με πιπέρια από όλο τον κόσμο. Φουά γκρα ολόκληρης πάπιας με πιπέρι τιμούτ (προέλευση Νεπάλ, ξινές νότες), φουά γκρα πάπιας με πιπέρι Μαδαγασκάρης (ένα ισχυρό άγριο πιπέρι), φουά γκρα χήνας με πιπέρι Σαραβάκ (πιπέρι Μαλαισίας)...
... στην κλίμακα Scoville (ισοδύναμο 8/10), είναι ένα πιπέρι με χαρακτήρα, που συνδυάζει την πικάντικη γεύση με αρωματικές ποιότητες.
Το πιπέρι του Αμαζονίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο, σε μια σάλτσα για παράδειγμα, πριν αφαιρεθεί, ή μπορεί να αλεσθεί και να ενσωματωθεί πλήρως στις παρασκευές σας.
...Η λουτεολίνη είναι κυρίως παρούσα σε διάφορα φυτά με τη μορφή γλυκοσίδων. Αυτά τα φυτά έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ολόκληρο φύλλο πράσινου ορχιδέας, πιπέρι, άγριο χρυσάνθεμο, αγιόκλημα και περσίδα. Η λουτεολίνη είναι μια φυσική φλαβονοειδής ένωση που υπάρχει σε πολλά φυτά. Έχει ποικιλία φαρμακολογικών δραστηριοτήτων, όπως αντιφλεγμονώδη, αντι-αλλεργικά, μείωση του ουρικού οξέος...
...Ο απόλυτος εκπρόσωπος της γαλλικής γαστρονομίας, με όλη την τεχνογνωσία της Maison Val de Luce.
Βάρος καθαρού περιεχομένου
50
Λίστα συστατικών
Φουά γκρα πάπιας (προέλευση Γαλλία ή ΕΕ) 98%, αλάτι, λευκό πιπέρι, ζάχαρη.
Ημερομηνία λήξης
2027
Σύνθεση
Φουά γκρα πάπιας (προέλευση Γαλλία ή ΕΕ) 98%, αλάτι, λευκό πιπέρι, ζάχαρη.
Βάρος καθαρού περιεχομένου:50...
... να αρωματιστεί, στη συνέχεια τρίψτε το ψάρι με τη σάλτσα που προκύπτει. Αφήστε το να μαριναριστεί λίγο και ψήστε μέχρι να ψηθεί.
Χρήση
Χρησιμοποιήστε το καρύκευμα για να προετοιμάσετε τη μαρινάδα και ως επικάλυψη για μπάρμπεκιου, ψητό ψάρι.
Γεύση
Πικάντικη, ελαφρώς καυτερή.
Συστατικά
Ιωδιούχος αλάτι, αποξηραμένο σκόρδο, αποξηραμένα κρεμμύδια, κόκκινες νιφάδες, θρυμματισμένο μαύρο πιπέρι...
Βρίσκεται στη Χώρα των Βάσκων, η εταιρεία ARNABAR ειδικεύεται στην παραγωγή φουά γκρα και βασκικών προϊόντων. Έτσι, παράγει και εμπορεύεται τα παρακάτω τοπικά προϊόντα: μπλοκ φουά γκρα, ολόκληρο φουά γκρα, ημι-μαγειρεμένο φουά γκρα, κονφί πάπιας, αχόα, βασκικές συνταγές, πατέ και ριλέτες, λουκάνικα, αλλαντικά, πιπέρι Εσπελέτ, κρασιά και ποτά της Χώρας των Βάσκων, γλυκές σπεσιαλιτέ, θαλασσινά προϊόντα κ.λπ. Η ARNABAR προσφέρει επίσης γκουρμέ κουτιά που μπορούν να προσφερθούν ως εταιρικά δώρα.
Είμαστε μια εταιρεία εισαγωγής και εξαγωγής μπαχαρικών και κατασκευαστής χειροποίητων ταραλλιών για τη βιομηχανία αρτοποιίας, ένα παραδοσιακό ιταλικό προϊόν που είναι διάσημο σε όλο τον κόσμο, ιδανικό με ένα ποτήρι κρασί. Μη διστάσετε να ζητήσετε περισσότερες πληροφορίες και να τα δοκιμάσετε! Είμαστε επίσης κατασκευαστής του Mastromandorlo (κέικ αμυγδάλου). Η εταιρεία μας εισάγει επίσης κάποια μπαχαρικά όπως: ολόκληρο μαύρο πιπέρι, νιφάδες τσίλι, κουρκουμά, ρίγανη, τζίντζερ, κρεμμύδι. Οι παραδοσιακές ιταλικές πειρασμοί πάντα στη διάθεσή σας! Η αποστολή μας; ποιότητα σε λογική τιμή.