...Είναι ένα μαλακό λευκό τυρί κατσίκας με ανθισμένη κρούστα. Η υφή είναι μαλακή, λεία και κρεμώδης; η γεύση είναι ευχάριστη και λεπτή.
100% ιταλικό γάλα.
Μέσο βάρος: 0,250 γρ.
Ελάχιστη ωρίμανση: 7-10 ημέρες...
...Ανακαλύψτε την υπέροχη απαλότητα του σαπουνιού κρύας διαδικασίας Χεβρ Νευτ. Φτιαγμένο από γάλα κατσίκας και έλαιο γλυκών αμυγδάλων, είναι το ιδανικό σαπούνι για όλη την οικογένεια. Χωρίς αιθέρια έλαια, είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος των βρεφών και των εγκύων.
...Η φόρμουλα γάλακτος κατσίκας για βρέφη παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας ειδικά διαμορφωμένους και αναπτυγμένους συνδυασμούς συστατικών για να καλύψει τις συγκεκριμένες ανάγκες των μωρών από νεογέννητα έως τριών ετών. Αυτό το προϊόν παρασκευάζεται από γάλα κατσίκας υψηλής ποιότητας και άλλα θρεπτικά συστατικά και παράγεται στην Ευρώπη σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα ποιότητας.
...Γάλα κατσίκας κολοστρόμη χαμηλής θερμοκρασίας σε σπρέι ή αποξηραμένη σκόνη προγάλακτος που περιέχει υψηλά επίπεδα αμινοξέων και ανοσοσφαιρινών. Κίτρινη σκόνη από την πρώτη και δεύτερη γαλακτοκομία της κατσίκας, μη οργανική. Αγοράζουμε την κολοστρόμη κατσίκας από ελεγχόμενους παραγωγούς στην Ολλανδία και τη Γαλλία.
IgG: 20-30
Πρωτεΐνη: 68,96
Λίπος: 1,15
Υδατάνθρακες: 17,4
Τέφρα: 5,48
Υγρασία: 3,16
Λακτόζη: 17,4...
... πρωινό, σε γλυκά ή σε αλμυρά πιάτα.
Στην κουζίνα, για μια γλυκιά/αλμυρή συνδυαστική γεύση, οι σταφίδες μπορούν να συνοδεύσουν κρέας όπως κοτόπουλο ή πάπια. Μπορείτε επίσης να τις προσθέσετε στις σαλάτες σας.
Μπορείτε να τις πασπαλίσετε πάνω σε φρέσκο τυρί κατσικίσιο, για έναν τέλειο συνδυασμό.
Βρείτε τις πράσινες σταφίδες μας, που είναι φυσικά λιγότερο γλυκές, εδώ.
Ιδέες συνταγών:
Φρέσκο τυρί κατσικίσιο με σταφίδες,
ψωμί με σταφίδες, kouglof,
κέικ με σταφίδες,
ρύζι με γάλα και σταφίδες,
ΚΟΥΤΙ: 10Kg...
...Ένας τύπος ζυμαρικού σε στρογγυλό σχήμα, μια λιχουδιά που συνδυάζει την κομψότητα της τρούφας, με το αναγνωρίσιμο άρωμά της, με τη στέρεα γεύση του pecorino (τυρί από κατσικίσιογάλα), για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. "Πλούσιος" είναι ο πιο κατάλληλος όρος για να περιγράψει αυτό το ζυμαρικό με μια διαφορετική μορφή, στρογγυλή και ελαφρώς μεγαλύτερη από το κλασικό ζυμαρικό.
...OU A PATE FRAICHE
Παράδειγμα: Τυρί κατσικίσιο, φρέσκο τυρί à la française, Petits Suisses, …
Χαρακτηριστικά:
Απλότητα χρήσης
Τακτική αποστράγγιση του τυρογάλακτος
Αποστράγγιση με γάλα κατσίκας, γάλα αγελάδας και γάλα προβάτου, γάλα σόγιας…
Έλεγχος της ξηρής ουσίας
Απλός καθαρισμός, τηρούμενη υγιεινή
Οι σακούλες μας μπορούν να προσφερθούν με διάφορες επιλογές: περάσματα ράβδου, κορδόνι, συγκεκριμένες ανοίξεις… είναι προσαρμόσιμες σε κάθε τυροκόμο
Διαστάσεις 50x100cm
ή διαστάσεις κατά παραγγελία
Λειτουργίες Αποστράγγιση
Επαγγέλματα Γαλακτοκομεία – Τυροκομεία...
Η ιστορία της ChèvrArdennes ξεκινά τη δεκαετία του '70, με μια καινοτόμο ιδέα: τη δημιουργία ενός πειραματικού εργοστασίου αφιερωμένου στην παραγωγή τυριού από κατσικίσιο γάλα. Στο Μπαστόν, το έργο βλέπει το φως της ημέρας, στην καρδιά των Βελγικών Αρδεννών. Το εργοστάσιο στη συνέχεια αναλαμβάνεται από τη Vache Bleue και επωφελείται από την εμπειρία και την τεχνογνωσία της οικογένειας Loicq. Το 20...
...Χειροποίητο τυρί φτιαγμένο από παστεριωμένο γάλα κατσίκας και μαύρη τρούφα.
Τυρί σε κυλινδρικό σχήμα. Η πάστα του είναι συμπαγής και κλειστή, κάπως ελαστική. Το χρώμα του είναι ελεφαντίσιο με κομμάτια μαύρης τρούφας και ήπια γεύση τρούφας. Ωρίμανση 45 ημέρες.
Παρουσιάζει δυσανεξία στο γάλα.
Εξαιρετικό με μέλι ακακίας και τρούφα.
...Το τυρί κατσίκας Campos de Toledo παρασκευάζεται από παστεριωμένο γάλα κατσίκας από τα βουνά της Τολέδο και τη Σιέρα ντε Μαντρίδ, περιοχές πλούσιες σε θυμάρι, τζάρα, ερείκη και αρωματικά λιβάδια που καθιστούν το τυρί κατσίκας μας μια εξαιρετική λιχουδιά για τον ουρανίσκο.
Παράγεται καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Η ωρίμανση διαρκεί τουλάχιστον 30 ημέρες, η κρούστα είναι φυσική και έχει χρώμα...
...Το τυρί από κατσικίσιογάλα είναι ένα παραδοσιακό προϊόν που βρίσκεται στο ελληνικό ‘τραπέζι’ από την αρχαιότητα.
Παράγεται από 100% καθαρό κατσικίσιογάλα που προέρχεται από ελεύθερης βοσκής κατσίκες που ζουν στα βουνά της Θεσσαλίας, και έχει τυπικό λευκό χρώμα.
Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, ασβέστιο, ενώ διαθέτει μοναδική πλούσια γεύση και ευχάριστο διακριτό άρωμα.
Συσκευασία
Όλα τα προϊόντα μας είναι διαθέσιμα σε:
15 κιλά, 7 κιλά, 4 κιλά, 2 κιλά, 1 κιλό, 400 γρ, 200 γρ συσκευασίες, καθώς και σε κύβους ή μερίδες.
...Ένα προϊόν με μεγάλο μέλλον; το σφιχτό τυρί ΓΙΔΑΣ μας, παρασκευασμένο από παστεριωμένο γάλα, με σύντομη ωρίμανση, με χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση του είδους.
Περίπου βάρος ανά κομμάτι: 3,400 κιλά.
Μονάδες ανά κουτί: 2...
...Τεχνητή* (76%), κατσικίσιο τυρί* (8%) (γάλα κατσίκας*, πυτιά, γαλακτικός πυρήνας), ηλιέλαιο*, ξίδι μήλου*, εσαλότ*, αλάτι, ρύζι*, λευκό πιπέρι*.
* Συστατικό προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία - Αλλεργιογόνο
Συμβουλές χρήσης
Ιδανικό για άλειμμα σε φέτες ψωμιού (με δημητριακά ή σκέτο), μπορείτε επίσης να προσθέσετε στα τοστ σας άλλα συστατικά όπως σπόρους, βλαστάρια ή μπαχαρικά.
Τοποθετήστε το βάζο...
Μέσω της εταιρείας LIMOUZI SAVEURS, το πάθος μας είναι να σας κάνουμε να ανακαλύψετε τα θαύματα του εδάφους του Corrèze, φαντάζοντας συνταγές ικανές να σας εκπλήξουν και να σας ευχαριστήσουν. Πάντα σε αναζήτηση καινοτομιών, θέτουμε τη γνώση μας στη διάθεσή σας για να σας προσφέρουμε εκλεπτυσμένα και νόστιμα προϊόντα.
Είμαστε περήφανοι για τη δέσμευσή μας να παρασκευάζουμε όλα μας τα προϊόντα στο ...
...Το σαπούνι με γάλα κατσίκας και λεμόνι είναι ένα σαπούνι με 8% λιπαρά, φτιαγμένο από ωμό γάλα κατσίκας και αιθέρια έλαια λεμονιού από την Ιταλία.
Το γάλα κατσίκας περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο και λιπαρά οξέα που βοηθούν στη θρέψη και την ενυδάτωση του δέρματος.
Επιπλέον, το γάλα κατσίκας είναι πλούσιο σε βιταμίνες A και C, μειώνοντας την εμφάνιση ρυτίδων και βελτιώνοντας την ελαστικότητα του...
...Χειροποίητη παραγωγή από τη Χώρα των Βάσκων. Οικογενειακή γαλακτοκομική επιχείρηση που βρίσκεται στην Εσπελέτ. 2 συσκευασίες προϊόντων
Κουτιά των 2x125g. Οι διάφορες γεύσεις είναι:
Φρέσκο τυρί από πρόβειο γάλα φυσικό
Καθαρό τυρί από κατσικίσιογάλα φυσικό
Καθαρό τυρί από πρόβειο γάλα φυσικό
Καθαρό τυρί από πρόβειο γάλα «καφές, κεράσι, λεμόνι, βανίλια»
Ατομικά γυάλινα βάζα των 140g με μαρμελάδα...
...Η Μοτσαρέλα Μπουφάλα Καμπάνα DOP είναι ένα φρέσκο τυρί με ελαστική υφή που παράγεται αποκλειστικά από γάλα βουβαλιού της περιοχής προέλευσης. Το γάλα βουβαλιού έχει διαφορετική σύνθεση από αυτήν άλλων ζώων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τυριού. Στην πραγματικότητα, σε αντίθεση με το αγελαδινό και το κατσικίσιογάλα, είναι πιο πλούσιο σε πρωτεΐνες, λιπαρά και κυρίως ασβέστιο.
Τύποι και Συσκευασίες
Βάρος: από 25 γρ έως 2 κιλά
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ 12 ΗΜΕΡΕΣ / ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ 18 ΗΜΕΡΕΣ / ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ 21 ΗΜΕΡΕΣ
Κωδικοί: από 1702 έως 17...
... είναι ορατά από την πρώτη εβδομάδα χρήσης.
Σαπούνι φτιαγμένο με παραδοσιακό τρόπο. Αποτελείται από ευγενή συστατικά, με βάση το βιολογικό ελαιόλαδο και χωρίς φοινικέλαιο.
Κατάλληλο για όλη την οικογένεια, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων ή θηλάζουσων γυναικών.
Βάρος σαπουνιού: 100g
Συμβουλή χρήσης:
Καθαρίζοντας το πρόσωπό σας 1 έως 2 φορές την εβδομάδα με αυτό το σαπούνι
Υγράνετε το σαπούνι γάλα κατσίκας και κανέλας στην παλάμη σας μέχρι να δημιουργηθεί αφρός. Καθαρίστε απαλά το πρόσωπό σας με αυτόν και στη συνέχεια ξεπλύνετε το πρόσωπό σας.
Συστατικά:
20% γάλα κατσίκας
Inci:...
...Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μείγμα στα τυριά σας από κατσικίσιογάλα, στις σάλτσες σας με βούτυρο ή κρέμα, ή σε οποιαδήποτε άλλη προετοιμασία.
Αφήστε τη δημιουργικότητά σας να ελευθερωθεί!!
Μεταλλικό κουτί δώρου: καθαρό βάρος 40g...
... όταν είναι νεαρό έως ευχάριστα πικάντικη με την ωρίμανση, προσφέροντας μια τέλεια ισορροπία μεταξύ απαλότητας και έντασης. Παράγεται αποκλειστικά από κατσικίσιογάλα που προέρχεται από την Ογλιαστρά, μια περιοχή γνωστή για την κατσικίσια κτηνοτροφία, αυτό το τυρί είναι ένας φόρος τιμής στην ποιότητα και την αριστεία της Σαρδηνίας.
Με κυλινδρικό σχήμα, μια λεία και σταθερή κρούστα που κυμαίνεται από ανοιχτό καφέ έως σκούρο και μια μη βρώσιμη κρούστα, το Mudosu είναι ένα ειδικό τυρί, τέλειο για όσους αναζητούν μια μοναδική γεύση, πλούσια σε κομψότητα και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.
... εξωτική πινελιά (λιτσά) αρωματίζουν τον ουρανίσκο και θα σας κάνουν να αισθανθείτε έντονα κατά την γευσιγνωσία. Ένας γευστικός θησαυρός γεμάτος κομψότητα, με ισορροπία και φινέτσα. Θεϊνές συνδυασμοί με ψάρια, θαλασσινά και τυριά από κατσικίσιογάλα!
Χωρητικότητα: 75cl
Τύπος: Λευκό Κρασί
Ποικιλία: 100% Sauvignon
AOC: Sancerre
Φύλαξη: Έτοιμο προς κατανάλωση και μπορεί να διατηρηθεί μέχρι το 2031
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C...
... και προσαρμοσμένα, υποστηριζόμενα από μια έμπειρη ομάδα μηχανικών και εξειδικευμένων τεχνικών. Οι μηχανές μας - Παστεριωτές, Πολυλειτουργικές, Δεξαμενές, Γιαουρτομηχανές, Μηχανές για μπουράτες, Μηχανές για κομμάτια, Ψυκτικά για γάλα, Μορφοποιητές, Νήματα κ.λπ. είναι όλες από ανοξείδωτο χάλυβα.
...Η Fournipac διατήρησε την ιστορική της εξειδίκευση στην παραγωγή παραγώγων τυριού από κατσικίσιογάλα. Η επιχείρηση αναλαμβάνει επίσης τη συσκευασία και την περιτύλιξη άλλων προϊόντων όπως σνακ, έτοιμα ασιατικά πιάτα, πρωτεϊνικές πατάτες, γλυκά και μπαχαρικά. Οι συσκευασίες πρώτων υλών πραγματοποιούνται σε διάφορες μορφές και συσκευασίες ανάλογα με τις απαιτήσεις των τελικών πελατών.
...Ο Caciocavallo Baby είναι ένα φρέσκο και λεπτό τυρί, ιδανικό για κάθε περίσταση. Η μαλακή του υφή και η ελαφριά γεύση το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για ορεκτικά, σάντουιτς ή απλά για να το απολαύσετε μόνο του. Αυτό το τυρί παράγεται από γάλα υψηλής ποιότητας και αντιπροσωπεύει μία από τις ειδικότητες της παραδοσιακής γαλακτοκομικής τέχνης της Πούλια. Κάθε μπουκιά είναι μια πρόσκληση να ανακαλύψετε τη φρεσκάδα και την καλή γεύση των τοπικών προϊόντων, καθιστώντας το απαραίτητο για κάθε λάτρη του τυριού.
...Πανελλαδικά πρώτη και μοναδική σοκολάτα από γάλα κατσίκας από την σοκολατοποιία Max Felchlin AG και την Blüemlisberg AG. Γευστική, ελαφριά και στρογγυλή στην επίγευση. Έτσι παρουσιάζεται η πιο πρόσφατη σοκολατένια δημιουργία δύο καινοτόμων επιχειρήσεων από την καρδιά της Ελβετίας. Ανακαλύψτε την μοναδική αρωματική εμπειρία της σοκολάτας Blüemlisberg μας. Παρασκευάζεται με γάλα από ευτυχισμένες...
... υλικά, όπως κατσικίσιογάλα απευθείας από κοπάδια ελευθέρας βοσκής, φρέσκα αυγά από μονάδες ελεγμένης διατροφής , φυσικά σιμιγδάλι και αλεύρι από σκληρά σιτάρια της Πελοποννήσου, αλεύρι απο όσπρια , πολτό φρέσκων λαχανικών και μείγματα υπερτροφών. Η ημερήσια παραγωγική μας δυναμικότητα ανέρχεται στα 1500 κιλά. Στόχος μας είναι η προώθηση προϊόντων ποιότητας, υψηλής διατροφικής αξίας. Μέλημά μας...
... ασφαλών και ποιοτικών προϊόντων, όπως παρθένο ελαιόλαδο, πυρηνέλαιο, χυμοί και ξύσματα λεμονιού και πορτοκαλιού, αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, μέλι, μελισσοκέρι, πρόπολη, κατσικίσιογάλα, βότανα. Οι συνταγές των σαπουνιών μας έχουν εξετασθεί από το Γενικό Χημείο του Κράτους και έχει πιστοποιηθεί ότι τα τελικά τους προϊόντα είναι εξαιρετικής ποιότητας. Εμείς απλά προσθέτουμε εκχυλίσματα βοτάνων, αιθέρια έλαια ή έλαια και βούτυρα ώστε να προσθέσουμε κάποιες συγκεκριμένες ιδιότητες σύμφωνα με το σαπούνι που θέλουμε να παρασκευάσουμε.
Η LACTOVIL είναι μια εταιρεία αναφοράς στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων στην Πορτογαλία, που ασχολείται με την παραγωγή και εμπορία διαφόρων τύπων τυριών:
Τυριά από γάλα πρόβειο, Τυριά από γάλακατσικίσιο, Τυριά από γάλα αγελάδας, Ρεγκέιτζ από πρόβειο γάλα.
Τυριά τύπου πιάτου, Τυριά ωριμασμένα, Τυριά βουτυράτα, Τυριά πικάντικα, Τυριά μεσαίας λιπαρότητας, Τυριά light, Τυριά Flamengo, Τυριά...