Château Laballe - IGP Côtes de Gascogne - Demoiselle Moelleux 2022

Το κρασί: Η cuvée Demoiselle του κτήματος Laballe είναι ένα νόστιμο γλυκό κρασί που παρασκευάζεται από την γευστική ποικιλία Gros manseng. Αρώματα εξωτικών φρούτων (ανανάς, μάνγκο, φρούτο του πάθους) συνδυάζονται εδώ με νόστιμες νότες αχλαδιού, βερίκοκου και ροδάκινου. Η ζάχαρη είναι πολύ καλά ισορροπημένη, προσφέροντας μεγάλη ευχαρίστηση κατά την γευστική δοκιμή χωρίς ποτέ να γίνεται βαριά. Μια πολύ όμορφη φιάλη και εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής που θα συνοδεύσει τέλεια τα απεριτίφ σας, τις εξωτικές ή πικάντικες κουζίνες καθώς και τα επιδόρπιά σας! Το κτήμα: Αγορασμένο το 1820 από τον Jean-Dominique Laudet, το Château Laballe ήταν αρχικά γνωστό για την πολύ όμορφη παραγωγή Armagnacs. Ωστόσο, μερικές γενιές αργότερα, η εκμετάλλευση ανοίγει στον κόσμο του κρασιού χάρη στον Noël Laudet τη δεκαετία του 1970. Ο αμπελώνας σήμερα εκτείνεται σε 17 εκτάρια και διευθύνεται από το 2007 από την 8η γενιά, εκπροσωπούμενη από τον Cyril, συνοδευόμενο από τη σύζυγό του Julie. Χωρητικότητα: 75cl Τύπος: Γλυκό λευκό κρασί Υπολείμματα ζάχαρης: 35g/L Ποικιλία: 100% Gros manseng IGP: Côtes de Gascogne Φυλάξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2026 Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C