Caciocavallo al Fieno

Το Caciocavallo al Fieno είναι ένα ωρίμασμένο τυρί, παραγόμενο από γάλα υψηλής ποιότητας και αποθηκευμένο σε άχυρο για μια έντονη και αγροτική γεύση. Αυτό το τυρί χαρακτηρίζεται από μια έντονη γεύση και μια αναγνωρίσιμη αρωματική νότα, που το καθιστούν ιδανικό για να απολαύσετε μόνο του ή ως μέρος ενός πιατελιού τυριών. Το caciocavallo al fieno είναι ένα χειροποίητο προϊόν, φτιαγμένο σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους και με γνήσια υλικά. Η χειροποίητη επεξεργασία του και η μοναδική του γεύση το καθιστούν ένα προϊόν αριστείας της ιταλικής τυροκομικής παράδοσης.