Ο Caciocavallo al Peperoncino είναι ένα ωριμασμένο τυρί, παραγόμενο από γάλα υψηλής ποιότητας και εμπλουτισμένο με την πικάντικη νότα του πιπεριού. Αυτό το τυρί χαρακτηρίζεται από μια ισχυρή και αποφασιστική γεύση, που το καθιστά ιδανικό για τους λάτρεις των έντονων γεύσεων. Ο caciocavallo al peperoncino είναι ένα χειροποίητο προϊόν, φτιαγμένο σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους και με γνήσια υλικά. Η χειροποίητη επεξεργασία του και η μοναδική του γεύση το καθιστούν ένα προϊόν αριστείας της ιταλικής τυροκομικής παράδοσης.