Ινφουκάτο

Cicciolata...

Σαλάμι που παρασκευάζεται από το πιο εκλεκτό μέρος του μηρού του χοίρου, με γλυκιά, αρωματική και πικάντικη γεύση. Παραγωγή σε έντερο. 21,90€/KG για κ...

Τυρί με γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση, με λεπτό άρωμα. Διαθέσιμο και σε καπνιστή έκδοση.

Γευστική Caciotta με γεύση παρόμοια με αυτή του Taleggio 12,90€/ΚG...

Λουκάνικο που προέρχεται από το πιο εκλεκτό μέρος του μηρού του χοίρου, με γλυκιά, αρωματική και πικάντικη γεύση. Προϊόν χωρίς δέρμα και έτοιμο προς κ...

Κρέατα με γεμάτη, αναγνωρίσιμη γεύση, ελαφρώς πικάντικα και με φιστίκια.

Παρόμοιο με το πεκορίνο, το Pastorello ξεχωρίζει για τη λεπτή γεύση του και την μοναδική του υφή. Στην πραγματικότητα, παρόλο που είναι ένα τυρί ημίσκ...

11,90€/KG...

Τοσόνε...

20,90€/KG...

Ξηρά Ciccioli...

Caciotta από γάλα αγελάδας με γλυκιά και ελαφρώς αλμυρή γεύση...

Τυρί κατσικίσιο με γλυκιά γεύση και ελαφρώς ξινή επίγευση.

Caciotta από γάλα κατσίκας, παραγόμενη μόνο από γάλα που προέρχεται από τα λιβάδια της Σαρδηνίας. Η ελάχιστη ωρίμανση 2 μηνών της προσδίδει μια αλμυρή...

Το Supramonte είναι ένα τυρί από πρόβειο γάλα με ελάχιστη ωρίμανση 60 ημερών. Η γεύση είναι ελαφρώς αλμυρή και η υφή γίνεται θρυμματισμένη καθώς ωριμά...