...Μείγμα ολικής αλέσεως σίτου με φύτρα και κομμάτια σίτου, αφυδατωμένο προζύμι. Είναι ιδανικό για την παραγωγή ολικής αλέσεως ρωμαϊκής πίτσας, αέρινης και τραγανής, ρουστίκ, αρωματικής και γευστικής.
10KG...
...Η αλεύρι T110 είναι ένα ημι-ολικήςάλεσηςαλεύρι σίτου, που συχνά θεωρείται εξαιρετική επιλογή μεταξύ των λευκών αλεύρων και των ολικήςάλεσης αλεύρων. Παράγεται μετά από κοσκίνισμα που αφήνει μια σημαντική αναλογία από το πίτουρο και το φύτρο σίτου στο αλεύρι, γεγονός που του προσδίδει πιο σκούρο χρώμα, πιο κοκκώδη υφή και πιο ρουστίκ και έντονη γεύση. Ο αριθμός «T110» υποδηλώνει υψηλότερο ποσοστό τέφρας, που σημαίνει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε μέταλλα.
Προέλευση: Ουκρανία.
Συσκευασία: σακούλα από χαρτί kraft 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Παλετοποίηση: 750-950kg.
...Για τους γνώστες των συνδυασμών και των ποικιλόμορφων γεύσεων, να μια καινοτομία που συμφωνεί με όλους. Η ροζ γλάσο, οι σοκολατένιες κουκίδες και η κερασιά κάνουν αυτό το πανετόνε ένα τέλειο γλυκό. Τα μούρα και η σοκολάτα βουτούν στο ολικής αλέσεως αλεύρι δημιουργώντας ένα αψεγάδιαστο άλμα. Ένας κυκλώνας συναισθημάτων για να απολαύσετε!
Κωδικός:BOPA05
Βάρος:900 γρ.
... να επεξεργαστεί χωρίς την προσθήκη αλευριού που περιέχει γλουτένη. Για το βέλτιστο αποτέλεσμα ψησίματος, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται συνταγές προσαρμοσμένες στο αλεύρι τεφ. Η ξηρή γεύση με ελαφρώς γλυκιά νότα καθιστά το αλεύρι τεφ ολικής αλέσεως ευέλικτο στη χρήση. Έτσι, μπορείτε να φτιάξετε τραγανό ψωμί, αφράτες τούρτες ή pancakes. Ιδανικό για χωρίς γλουτένη ψησίματα.
Προέλευση: Ισπανία
Συσκευασία: 20 κιλά σακούλες...
...Αλεύριολικήςάλεσης από φαγόπυρο χρησιμοποιείται για το ψήσιμο μπισκότων, τηγανίτων, μάφιν και άλλων ζαχαρωτών. Δεδομένου ότι το προϊόν δεν είναι αρκετά γλουτενώδες, προτείνουμε να το αναμείξετε με άλλες ποικιλίες αλευριού. Το αλεύρι φαγόπυρου είναι πλούσιο σε κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, σελήνιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και μαγνήσιο. Αυτό το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη. Το προϊόν ελέγχεται για...
Η EG International είναι παγκόσμιος ηγέτης στην εισαγωγή και εξαγωγή αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Ειδικεύεται σε ρύζι, σιτάρι, ζάχαρη, καλαμπόκι, βρώσιμα έλαια και μια ποικιλία τροφίμων και ποτών, η EG καλύπτει τις δυναμικές απαιτήσεις των διεθνών αγορών με ισχυρή έμφαση στην ποιότητα, την αξιοπιστία και την ικανοποίηση των πελατών.
Με δεκαετίες εμπειρίας, η EG προσφέρει αδιάλειπτες λύσε...
...Η αλεύριολικήςάλεσης παράγεται στη φάρμα μας. Επιλέξαμε την ολική άλεση για να έχουμε μέγιστη διατροφική ποιότητα διατηρώντας το πίτουρο των σπόρων μας.
Φυσικά χωρίς γλουτένη. Πλούσιο σε άμυλο. Περιέχει πρωτεΐνες. Λίγα λιπαρά. Πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Ιδανικό για πάχυνση και σύνδεση.
Ο ήλιος στις συνταγές σας!
Χρήση: να ενσωματωθεί σε άλλες αλεύρες για ψωμιά, κέικ, κρέπες… Μόνο για τα καλαμποκόπιτα.
...Μπορείτε να έχετε μια υγιεινή διατροφή αλέθοντας παραδοσιακό και πολιτισμικό αλεύριολικής αλέσεως με το σύστημα μηχανής πέτρινης μύλου.
Μπορείτε να αποκτήσετε ποιοτικό αλεύρι χρησιμοποιώντας εντελώς νέας γενιάς μηχανές στο σύστημα άλεσης σίτου της πέτρινης μύλου.
Μηχανές όπως το πνευματικό σύστημα κόσκινο φίλτρο ανεμιστήρα που χρησιμοποιούνται στο σύστημα άλεσης σίτου της πέτρινης μύλου είναι σε...
...Είμαστε επαγγελματίες μύλοι που βρίσκονται στην Τσεχική Δημοκρατία. Αλέθοντας με πατενταρισμένη τεχνολογία, μπορούμε να παρέχουμε λεπτό αλεύρι ολόκληρου σιταριού από φαγόπυρο και πολλές άλλες ποικιλίες. Αλέθουμε σύμφωνα με τα πρότυπα RAW, κάτω από 40°C = ψυχρή άλεση, μοναδική μέθοδος για τη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών, του αρώματος, του χρώματος και, το πιο σημαντικό, των ενζύμων, που είναι τόσο σημαντικά για τέλεια αποτελέσματα ανάμειξης ζύμης. Αλέθουμε μόνο χωρίς γλουτένη πρώτες ύλες (ρύζι, φασόλια, φακές κ.λπ.). Μη διστάσετε να ζητήσετε περισσότερες πληροφορίες.
...Cake Family CORN Νέο προϊόν βασισμένο σε καλαμπόκι και διαιτητικές ίνες.
Είναι ένα εξαιρετικά καινοτόμο προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί από όλους, κυρίως από νέους ανθρώπους που δεν καταναλώνουν προϊόντα όπως ψωμί ολικήςάλεσης, λαχανικά και φρούτα πλούσια σε ίνες. Έχει πολύ καλή γεύση και παραμένει μαλακό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το ίδιο προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κέικ, μπισκότα...
...Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού από αρχαία δημητριακά, που περιέχει αλεύρια από τρεις ποικιλίες σπέλτης και αλεύριολικήςάλεσης σίκαλης.
Μορφή: 15 κιλά
Δοσολογία: 50%...
...Νόστιμη μπάρες δημητριακών ψημένη στον φούρνο και ελαφρώς γλυκιά με ζάχαρη καρύδας, με μαλακές μύρτιλες και μαύρη σοκολάτα.
Για να ξεκινήσετε καλά την ημέρα ή για ένα γευστικό διάλειμμα.
Vegan, χωρίς φοινικέλαιο, βρώμη προέλευσης Γαλλίας.
Συστατικά:
Βρώμη* 35%, ζάχαρη καρύδας*, λάδι καρύδας*, σπόροι ηλιόσπορου*, αμύγδαλα* σε σκόνη, αλεύρι βρώμης ολικήςάλεσης*, μαύρη σοκολάτα* 5% (κακάο 88...
Η MD Global Trading GmbH είναι μια κορυφαία εταιρεία στον διεθνή χονδρικό εμπόριο, εξαγωγή, παράδοση και διανομή premium τροφίμων, ποτών και προϊόντων lifestyle. Στοχεύουμε να προσφέρουμε εξαιρετική αξία μέσω μιας ποικιλίας υψηλής ποιότητας προϊόντων σε ανταγωνιστικές τιμές, για να διασφαλίσουμε την ικανοποίηση των πελατών και να δημιουργήσουμε μακροχρόνιες σχέσεις. Δουλεύουμε σε ένα περιβάλλον πο...
... και όχι μόνο το αμυλούχο μέρος του σιτηρού. Το αλεύρι βρώμης είναι πάντα ολικήςάλεσης.
Υγιεινές ιδιότητες του αλευριού βρώμης
Το αλεύρι βρώμης περιέχει πολλούς υδατάνθρακες και είναι έτσι μια καλή πηγή ενέργειας για τους αθλητές. Επίσης, η βρώμη περιέχει πολύ μαγγάνιο. Η βρώμη είναι γνωστή για την χοληστερίνη-κατασταλτική της δράση. Τέλος, η βρώμη είναι επίσης το μόνο γνωστό σιτηρό που περιέχει πρωτεΐνη. Η ποιότητα αυτής της πρωτεΐνης Avenalin είναι συγκρίσιμη με αυτή της σόγιας.
... χρησιμοποιήσετε το αλεύρι sorghum στο ψήσιμο
Καλύτερες συνταγές χωρίς γλουτένη με αλεύρι sorghum
Είναι το αλεύρι sorghum καλό για τη νόσο του celiac;
Υγειονομικά οφέλη του αλευριού sorghum
Αλεύρι sorghum για παρασκευή ψωμιού
Συνταγή για τηγανίτες χωρίς γλουτένη με αλεύρι sorghum
Διατροφική σύγκριση του αλευριού sorghum με το αλεύρι αμυγδάλου...
...Σύνθεση: 70% αλεύρι σίτου τύπου 110 (Ημι-ολικήςάλεσης) 30% αλεύρι σίτου ολικήςάλεσης τύπου 150 και νερό.
Μαγείρεμα: 4 έως 6 λεπτά το μέγιστο.
Συντήρηση σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από την υγρασία.
Αλλεργιογόνο: Γλουτένη
Ζυμαρικά: 500γρ...
...Οι Ρούσκοι Aixoises αναζωογονούν τη ζωτικότητα που υπάρχει μέσα σας! Πλούσιοι σε φυτικές ίνες, προσφέρουν κάθε πρωί άνεση και ευεξία. Θα βρείτε επίσης όλη την απαραίτητη ενέργεια για μια δραστήρια μέρα με υδατάνθρακες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Συστατικά: Αλεύριολικήςάλεσης σίτου (80%), ηλιέλαιο, μαγιά, ζάχαρη, πίτυρο σίτου, γλουτένη, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας (μη ΓΤΟ), εκχύλισμα κριθαριού.
Συσκευασία: περίπου 22 ανά κουτί...
...Ο προζύμι είναι μία από τις αρχαιότερες μορφές ζύμης στον κόσμο. Ήδη πριν από 4000 χρόνια, οι Αιγύπτιοι ζύμωναν σιτηρέσιο σε προζύμι για να φτιάξουν αφράτο ψωμί.
Το βιολογικό προζύμι ολικήςάλεσης της Lecker προσφέρει σε όλα τα μίγματα και τα ψωμιά ολικήςάλεσης εξαιρετική δομή και γεμάτη, φρέσκια γεύση. Και αυτό έχει τους λόγους του.
•100% αλεύρι σίκαλης ολικήςάλεσης από ελεγμένη βιολογική καλλιέργεια
Συστατικά: Βιολογικό αλεύρι σίκαλης ολικήςάλεσης*
*= από ελεγμένη οικολογική παραγωγή
Αλλεργιογόνα: Γλουτένη
Χορτοφαγικό: Ναι
Βεγκανικό: Ναι...
...Προϊόντα από μαύρη ρύζι αλεύρι από τη Ρωσία.
Χωρίς γλουτένη ΟλικήςΆλεσης με αντιοξειδωτικά.
Το αλεύρι ρυζιού ARATAY παρασκευάζεται από ολόκληρο μη επεξεργασμένο μαύρο ρύζι, το οποίο περιέχει τον σπόρο και το εξωτερικό κέλυφος που είναι τα πιο πολύτιμα για τη διατροφή.
Παράγεται από την μοναδική ποικιλία μαύρου ρυζιού που καλλιεργείται στη Ρωσία - MULATKA. Το ρύζι μας καλλιεργείται σε γόνιμα...
...Το αλεύριολικήςάλεσης μας - πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες.
Το αλεύρι σίκαλης είναι το προτιμώμενο αλεύρι για το σκούρο ψωμί. Ήδη η Χίλντεγκαρντ της Μπίγκεν περιγράφει τα πλεονεκτήματα της σίκαλης: "Ενισχύει το σώμα και βοηθά στην απώλεια βάρους." Επιπλέον, η σίκαλη διαθέτει πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος B και πολύτιμα μέταλλα.
Είμαστε η Agronik Ltd και οι δραστηριότητές μας βασίζονται στην επεξεργασία υψηλής ποιότητας βιολογικών γεωργικών δημητριακών όπως το einkorn, το spelt, το αποφλοιωμένο ηλιόσπορο, το κόλιανδρο, το σιτάρι, το κίτρινο κεχρί κ.λπ.
Οι προμηθευτές μας είναι πιστοποιημένοι αγρότες που έχουν αποδείξει την ποιότητά τους όλα αυτά τα χρόνια. Συνεργαζόμαστε με τους εταίρους μας για την ανάπτυξη των περιφερει...
... συστατικά που βρίσκονται στο αλεύριολικήςάλεσης μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της πέψης, στη ρύθμιση της μεταβολικής λειτουργίας, στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης και γλυκόζης στο αίμα, και στην προστασία από καρδιοαγγειακές παθήσεις, διαβήτη και παχυσαρκία. Αυτή η ζυμαρική είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για διαιτητική διατροφή. Τουλάχιστον το μισό από την προτεινόμενη ημερήσια...
...Ηλεκτρικός μύλος σιτηρών με πέτρες από γρανίτη που παράγει έως 6 κιλά αλεύρι ανά ώρα.
Ηλεκτρικός κινητήρας 450 W, 220 V, 320 στροφές/λεπτό.
Χοάνη για τους σπόρους και συλλέκτης αλευριού από ξύλο οξιάς.
Πέτρες από φυσικό γρανίτη διαμέτρου 15 εκ. και πάχους 3 εκ. ρυθμιζόμενες για πιο χοντρό ή πιο λεπτό άλεσμα.
Απόδοση 5 έως 6 κιλά/ώρα από λεπτό αλεύρι, ακόμη και ολικήςάλεσης.
Επιτρέπει επίσης την...