...Μείγμα ολικής αλέσεως σίτου με φύτρα και κομμάτια σίτου, αφυδατωμένο προζύμι. Είναι ιδανικό για την παραγωγή ολικής αλέσεως ρωμαϊκής πίτσας, αέρινης και τραγανής, ρουστίκ, αρωματικής και γευστικής.
10KG...
...Για τους γνώστες των συνδυασμών και των ποικιλόμορφων γεύσεων, να μια καινοτομία που συμφωνεί με όλους. Η ροζ γλάσο, οι σοκολατένιες κουκίδες και η κερασιά κάνουν αυτό το πανετόνε ένα τέλειο γλυκό. Τα μούρα και η σοκολάτα βουτούν στο ολικής αλέσεως αλεύρι δημιουργώντας ένα αψεγάδιαστο άλμα. Ένας κυκλώνας συναισθημάτων για να απολαύσετε!
Κωδικός:BOPA05
Βάρος:900 γρ.
...Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού από αρχαία δημητριακά, που περιέχει αλεύρια από τρεις ποικιλίες σπέλτης και αλεύριολικήςάλεσης σίκαλης.
Μορφή: 15 κιλά
Δοσολογία: 50%...
...δημιουργημένα με ζύμη από αλεύρι σόγιας, αλεύρι ρυζιού, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, αλάτι, προζύμι, κ.λπ.
Χάρη στην "pinsatura", τα αέρια απελευθερώνονται κάνοντάς το προϊόν ακόμα πιο εύπεπτο.
Γραμμή αλμυρών σνακ: για να τα τσιμπολογάτε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, εξαιρετικά για απεριτίφ, για συνοδεία σαλάτας, κ.λπ.:
• Crefolini φύλλα
• Crefolini φύλλα ολικήςάλεσης
• Crepolini φύλλα με ζύμη από...
Το GRIMALDA RISTORANTE PIZZERIA βρίσκεται στη Ρόκα Γκριμάλντα, ακριβώς πάνω στην επαρχιακή οδό 185 που συνδέει την Οβάδα με την Πρεδόσα, στη συνοικία Σκιεράνο. Στην Πιτσερία και Πινσερία Grimalda δεν κάναμε συμβιβασμούς. Οι ζύμες μας έχουν σωστή ζύμωση και ωριμάζουν τουλάχιστον 24 ώρες. Διαθέτουμε ζύμες από Καμούτ, ολικήςάλεσης, πέντε δημητριακά, κάνναβη sativa, κόκκινο ρύζι, σπασμένο σιτάρι...