Πολυλειτουργικό μείγμα, ιδανικό για pancakes, waffles και gaufre, για τελικά προϊόντα με εγγυημένα αποτελέσματα, αφράτα και νόστιμα.
Μορφή: 10 kg
Δοσολογία: 100%
Ημιτελές προϊόν για Σκοτεινό Ψωμί με Μείγμα 7 Δημητριακών για σκοτεινό ψωμί με προζύμι σίκαλης και σπόρους. Σκούρα ψίχα, έντονη γεύση, παρατεταμένη φρ...
Έτοιμο για κράκερ, γκρισίνι και νόστιμα σνακ, τραγανά και με ελκυστικό χρώμα. Ιδανικό για επεκτάσιμες και μηχανικά επεξεργάσιμες ζύμες.
Μορφή: 25 κιλ...
Μείγμα με καθαρή ετικέτα για προϊόντα αρτοποιίας από καλαμπόκι και σπόρους ηλίανθου, εξασφαλίζοντας ομαλή επεξεργασία ζύμης, σταθερότητα και όγκο.
Μο...
Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή σκούρου ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων με 6 δημητριακά, πλούσιο σε νιφάδες και σπόρους.
Μορφή: 15 κιλά
Δοσολογία: ...
Πλήρες ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού, ψωμάκια και αλμυρών σνακ με κινόα. Εξαιρετική φυσική πηγή μετάλλων και αντιοξειδωτικών.
Μορφή: 10 κιλ...
Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού από αρχαία δημητριακά, που περιέχει αλεύρια από τρεις ποικιλίες σπέλτης και αλεύρι ολικής άλεσης σίκαλης.
Μορ...
Προλαμβάνει και αντιστρατεύεται το φαινόμενο του "κολλώδους ψωμιού" χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση του τελικού προϊόντος.
Μορφή: 10 κιλά
Δοσολογία: 0,5%...
Ημιτελές προϊόν για Ψωμί Σίκαλης Μείγμα για ψωμί σίκαλης με προζύμι σίκαλης, πλούσιο σε φυτικές ίνες και μέταλλα. Εξαιρετικός όγκος, έντονο χρώμα, παρ...
Ημιτελές προϊόν για ζαχαροπλαστικά προϊόντα με βάση τους παράγοντες ζύμωσης. Εγγυημένα αποτελέσματα σε κάθε τύπο εφαρμογής.
Μορφή: 5 κιλά
Δοσολογία: ...
Ημιτελές προϊόν για Σκοτεινό Ψωμί με Μείγμα 7 Δημητριακών για σκοτεινό ψωμί με προζύμι σίκαλης και σπόρους. Σκούρα ψίχα, έντονη γεύση, παρατεταμένη φρ...
Έτοιμο για κράκερ, γκρισίνι και νόστιμα σνακ, τραγανά και με ελκυστικό χρώμα. Ιδανικό για επεκτάσιμες και μηχανικά επεξεργάσιμες ζύμες.
Μορφή: 25 κιλ...
Μείγμα με καθαρή ετικέτα για προϊόντα αρτοποιίας από καλαμπόκι και σπόρους ηλίανθου, εξασφαλίζοντας ομαλή επεξεργασία ζύμης, σταθερότητα και όγκο.
Μο...
Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή σκούρου ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων με 6 δημητριακά, πλούσιο σε νιφάδες και σπόρους.
Μορφή: 15 κιλά
Δοσολογία: ...
Πλήρες ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού, ψωμάκια και αλμυρών σνακ με κινόα. Εξαιρετική φυσική πηγή μετάλλων και αντιοξειδωτικών.
Μορφή: 10 κιλ...
Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού από αρχαία δημητριακά, που περιέχει αλεύρια από τρεις ποικιλίες σπέλτης και αλεύρι ολικής άλεσης σίκαλης.
Μορ...
Προλαμβάνει και αντιστρατεύεται το φαινόμενο του "κολλώδους ψωμιού" χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση του τελικού προϊόντος.
Μορφή: 10 κιλά
Δοσολογία: 0,5%...
Ημιτελές προϊόν για Ψωμί Σίκαλης Μείγμα για ψωμί σίκαλης με προζύμι σίκαλης, πλούσιο σε φυτικές ίνες και μέταλλα. Εξαιρετικός όγκος, έντονο χρώμα, παρ...
Ημιτελές προϊόν για ζαχαροπλαστικά προϊόντα με βάση τους παράγοντες ζύμωσης. Εγγυημένα αποτελέσματα σε κάθε τύπο εφαρμογής.
Μορφή: 5 κιλά
Δοσολογία: ...