...Φτιαγμένο από το πιο επιλεγμένο άπαχο κρέας από τα Ιβηρικά δείγματα μας, το "Φυσικό" Χορίθο Ιβηρικού που τρέφεται με βελανίδια παρουσιάζει στο μάτι ένα έντονο πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα που είναι μαλακό στην αφή και μέτρια σκληρότητα με έντονο άρωμα στο οποίο ξεχωρίζει απαλά η πάπρικα που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του. Με έντονη και διεισδυτική γεύση που προέρχεται από το Ιβηρικό χοιρινό που χρησιμοποιούμε στην παρασκευή του, το Χορίθο μας κατακτά τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Τώρα, κομμένο σε μορφή φούσκας, ιδανικό ως δώρο.
SKU:245003
Βάρος αποστολής:0.2 kg...
...Το χορίθο από ιβηρικό χοίρο που τρέφεται με βελανίδια είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται παραδοσιακά με τα καλύτερα μπαχαρικά και επιλεγμένα κρέατα. Τα συστατικά του και η ελεγχόμενη ωρίμανση καθιστούν αυτό το προϊόν μια εξαιρετική λιχουδιά.
Από το 1985, ειδικευόμαστε στην παραδοσιακή παραγωγή σαλαμιών κατά παραγγελία, είτε μικρού είτε μεγάλου διαμετρήματος. Είμαστε περήφανοι που προσφέρουμε προϊόντα 100% τοπικής και γαλλικής ποιότητας, αναγνωρισμένα παγκοσμίως και βραβευμένα με μετάλλια το 2018 και το 2023. Βρισκόμαστε στην Καρπεντρα, στους πρόποδες του Όρους Βεντόξ, συνδυάζοντας παράδοση και αριστεία για να σας προσφέρουμε τα καλύτε...
Η Simón Martín Guijuelo, S.L. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται εδώ και πάνω από έναν αιώνα με την παραγωγή και ωρίμανση των ιβηρικών ζαμπόν και άλλων προϊόντων που προέρχονται από το ιβηρικό χοίρο. Έχει καταφέρει να συνδυάσει τις παραδοσιακές μεθόδους με την πιο προηγμένη τεχνολογία, πιστοποιώντας τις εγκαταστάσεις της σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ενσωματώνον...
Είμαστε κατασκευαστές ζαμπόν και αλλαντικών στην επαρχία της Τερουέλ, παράγοντας με παραδοσιακό τρόπο από την αρχή μας το 1898. Ακολουθούμε μια αυστηρή διαδικασία παραγωγής στην οποία προτεραιότητα έχει η τελική ποιότητα, προκειμένου να επιτύχουμε ένα προϊόν υψηλής διαφοροποίησης. Για αυτό βασιζόμαστε σε προσεκτική επιλογή πρώτων υλών και σε μια αυστηρή μέθοδο παραγωγής στην οποία συνδυάζονται οι ...
...Απολαύστε αυτό το νόστιμο Κοτόπουλο με στυλ Τζαμπαλάγια, με χορίθο, κόκκινες πιπεριές και πιπέρι, εμπνευσμένο από τις καλύτερες μπρασερί. Επιμελώς παρασκευασμένο με κοτόπουλο προέλευσης Γαλλίας, αυτή η συνταγή είναι χωρίς χρωστικές, χωρίς τεχνητές γεύσεις και χωρίς συντηρητικά.
Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκινά την πορεία της τον 20ο αιώνα. Έχουμε κληρονομήσει τις πιο παραδοσιακές και χειροποίητες αξίες, τόσο γαστρονομικές όσο και πολιτιστικές, που μας έχουν επιτρέψει να αναπτυχθούμε και να γίνουμε η επιχείρηση που είμαστε σήμερα. Ακριβώς οι αξίες και ο σεβασμός στις ρίζες μας είναι αυτά που μας ωθούν να ΚΑΙΝΟΤΟΜΟΥΜΕ, ΝΑ ΕΞΕΛΙΣΣΟΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΡΟΣΑΡΜΟΖΟΜΑΣΤΕ ...
Στη Flavie's & Co, είμαστε μια ομάδα ονειροπόλων Γάλλων που είναι παθιασμένοι με τη γαστρονομία. Πιστεύουμε ότι η απόλαυση του φαγητού μπορεί να φέρει ευτυχία σε όλους, γι' αυτό αποφασίσαμε να προσφέρουμε μια γκάμα αλμυρών και γλυκών μπισκότων για να ικανοποιήσουμε όλες τις γευστικές επιθυμίες. Μεταξύ των γλυκών γεύσεων μας, μπορείτε να απολαύσετε τα νόστιμα μπισκότα Αμύγδαλα - Μαύρη Σοκολάτα - Λο...
Πιστεύουμε στην ποιότητα των προϊόντων που παράγονται στην Ισπανία, γι' αυτό θέλουμε να τα μοιραστούμε με τον υπόλοιπο κόσμο.
Οι Αστούριοι είναι περήφανοι για το τυρί κατσίκας τους, οι Βαλενθιάνοι για την παέγια τους, οι Ριοχάνες για το κρασί τους, αλλά όλη η Ισπανία χαίρεται όταν τα προϊόντα και οι συνταγές μας ξεπερνούν τα σύνορά μας. Ως Ισπανοί, είμαστε περήφανοι για τη γαστρονομία μας και την ...
...Ταπάς: Χορίθο σε μπεγνέτ κατεψυγμένο (κροκέτες) σε σακούλα 500G - IFS - Ο χορίθο σε μπεγνέτ της Maison Caudalie διατίθεται σε σακούλα 500G (περίπου 15 κομμάτια / σακούλα). Χωρίς χρωστικές, χωρίς αρώματα ή συντηρητικά τεχνητής προέλευσης και πιστοποιημένα IFS, αυτά τα κατεψυγμένα ταπάς συνδυάζουν μια μπεσαμέλ με χορίθο και μια τραγανή πανά. Τηγανίζονται χωρίς προηγούμενη απόψυξη. Όλα τα πακέτα μας μεταφέρονται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες, η ποιότητα είναι μια αξία με την οποία η Maison Caudalie δεν διαπραγματεύεται!
...Προϊόν που παρασκευάζεται με προσεκτική επιλογή κιμά / κομμένου κρέατος, προστιθέμενο με αλάτι, πάπρικα και άλλα μπαχαρικά, προκύπτει η Βελίτα από Χορίθο Ιβηρικού Μπέλοτα. Ένα πραγματικό γευστικό καπρίτσιο που σίγουρα δεν θα αφήσει αδιάφορο όποιον το δοκιμάσει.
Οι χοίροι Ιβηρικοί Μπρίσα
Οι χοίροι Ιβηρικοί Μπρίσα διαθέτουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τους διακρίνουν σημαντικά από τους υπόλοιπους...
Καλώς ήρθατε στη DISTRAZUR, τον χονδρέμπορο σας σε εκλεκτά τρόφιμα. Από πάνω από 25 χρόνια, εξυπηρετούμε το παραδοσιακό εμπόριο με τη συνεχή φροντίδα να προσφέρουμε ποιοτικά προϊόντα, προσαρμοσμένα στους πελάτες μας και διαφορετικά από τα κανάλια της μεγάλης διανομής. Η μάρκα μας, Les Saveurs du Clavon, ενθουσιάζει τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες. Είναι εύκολα αναγνωρίσιμη και εγγυάται μια επιλ...
Η LUIS OLIVERAS S.A είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ειδικεύεται στην παραγωγή ξηρών αλλαντικών από το 1933. Βρισκόμαστε στο βορειοανατολικό τμήμα της Ισπανίας, πολύ κοντά στα γαλλικά σύνορα, κοντά στα κύρια λιμάνια και αεροδρόμια. Ο συνδυασμός της τεχνογνωσίας μας και των καλύτερων πρώτων υλών μας επιτρέπει να παράγουμε αλλαντικά υψηλής ποιότητας από χοιρινό, καθώς και Halal αλλαντικά από γα...
Η ALINE CHOCOLATIERE επαναστατεί τα κλασικά της σοκολατοποιίας με στυλ από την Μπαρτιάνη. Είναι όλη η Κορσική σε γλυκίσματα σοκολάτας: ένας λεπτός συνδυασμός ανάμεσα στους θησαυρούς του Νησιού της Ομορφιάς και την καλή σοκολάτα, μέσω του μελιού, των εσπεριδοειδών, των φουντουκιών, των θησαυρών του μακί και των εμβληματικών Canistrelli που μας επαναφέρουν σε παιδικές αναμνήσεις και υπόσχονται εκπλη...
Η εταιρεία μας, Jamones y Embutidos Juan Fernández S.L., είναι μια οικογενειακή επιχείρηση και φροντίζουμε στο μέγιστο την ποιότητα των προϊόντων μας, τα οποία παρασκευάζουμε με αγάπη και με παραδοσιακό τρόπο, ακολουθώντας την παράδοση των προγόνων μας. Σεβόμαστε τους κανόνες ποιότητας και το σύστημα ανάλυσης και ελέγχου κρίσιμων σημείων, APPCC, που εγγυάται στον καταναλωτή την μέγιστη ποιότητα. Χ...
...Χαλάλ χορίθο από βοδινό κρέας, φτιαγμένο χειροποίητα στην Ανδαλουσία. Ξήρανση και ωρίμανση υπό την επίδραση των βουνών.
Πωλείται ανά κομμάτι ή κομμένο σε premium συσκευασία.
Πώληση ανά κομμάτι / κουτί / παλέτα...
...Ο εξοπλισμός πλήρωσης για αλλαντικά που συνδυάζει ταχύτητα και αποδοτικότητα
Ο Filler EVC-2000 είναι ο εξοπλισμός που θα θέλετε ως σύμμαχο για την πλήρωση σε αλλαντικά. Χορίθο, φρέσκο λουκάνικο, λουκάνικο, σαλάμι, κ.λπ. Συνδυάζει ένα σύστημα τροφοδοσίας με 10 πτερύγια, μειώνοντας τις απώλειες και αποτρέποντας τους λεκέδες και τον σχηματισμό φυσαλίδων, ενώ ελέγχει το ακριβές μέγεθος των μερίδων...
...Οι πρωτεΐνες σόγιας MCÖ έχουν σχεδιαστεί για να σας επιτρέπουν να επωφεληθείτε από την τεχνογνωσία μας, αλλά και για να μοιραστούμε μαζί σας τις δημιουργίες και τις ιδέες συνταγών που προέρχονται απευθείας από την κουζίνα μας.
Οι σπόροι HéÖ διατίθενται σε πολλές γεύσεις, όπως Κοτόπουλο, Χορίθο, Μεργκέζ, Θαλασσινά και σε διάφορα μεγέθη:
Είτε πρόκειται για μπολονέζ, είτε για γκρατέν ή άλλα πιάτα...
Τρεις φίλοι που είναι παθιασμένοι με τη γαστρονομία και αγαπούν τη φύση, ο Thomas, ο Thibault και η Andréa, δημιούργησαν την JOKO. Φιλοδοξία τους είναι να αναδείξουν τα κρέατα άγριου θηράματος από τη Γαλλία και το χοιρινό μαύρο από την Bigorre AOP, χρησιμοποιώντας κοντούς κύκλους. Προσφέρουν φυσικά προϊόντα ποιότητας μέσω αυθεντικών και καινοτόμων συνταγών, ενώ αγωνίζονται κατά της σπατάλης τροφίμ...
... ζαμπόν θα σας προσφέρει πολλές διαστάσεις κοπής.
Με το σύστημα ιμάντα και την πέτρα ακονίσματος, αυτή η μηχανή κοπής ζαμπόν θα σας διευκολύνει και θα σας εξοικονομήσει χρόνο.
Με αυτή την επαγγελματική μηχανή κοπής ζαμπόν διαμέτρου 195 mm, μπορείτε να κόψετε ωμό ζαμπόν, λευκό ζαμπόν, καπνιστό μπέικον, σαλάμι, χορίθο αλλά όχι τυρί.
Λεπίδα: ø195 mm
Μήκος κοπής: 190 mm
Ύψος κοπής: 130 mm
Πάχος κοπής: 0,2 - 12 mm
Ικανότητα: 150 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ425 x Π370 x Υ340 mm
Βάρος: 11,10 kg...
Η Diabaro Agentes Gourmet είναι μια εμπορική εταιρεία από την Ισπανία. Δημιουργηθήκαμε από την ιδέα να κάνουμε τα ισπανικά γκουρμέ προϊόντα προσβάσιμα σε όλους. Η κύρια προσοχή μας είναι στο ισπανικό ελαιόλαδο. Μέσω της παρουσίας μας σε διάφορες πλατφόρμες και βάσεις δεδομένων, προστέθηκαν τελικά περισσότερα προϊόντα. Σήμερα, εκτός από το ελαιόλαδο, παρέχουμε επίσης ηλιέλαιο, ισπανικά θαλασσινά πρ...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
Η Productos Ruca ιδρύθηκε το 1948, στην πόλη της Γρανάδας, ως αποτέλεσμα της συνεργασίας μελών των οικογενειών Martín Molina και Rubio Casero.
Ξεκινήσαμε τη δραστηριότητά μας ως προμηθευτές αρωμάτων και μπαχαρικών για την παραδοσιακή "MATANZA" του οικιακού χοίρου, και σταδιακά εξειδικευτήκαμε στην παραγωγή ΕΤΟΙΜΩΝ ΚΑΡΥΚΩΝ για τη συντήρηση αυτών των αλλαντικών.
Στα πρώτα χρόνια, η δραστηριότητά μ...
Ο César Nieto είναι ένα εργοστάσιο αλλαντικών και ζαμπόν που σας προσφέρει τα εξής προϊόντα:
Ιβηρικά ωριμασμένα:
- ζαμπόν από βελανίδι
- λαιμός από βελανίδι
- λωρίδες από βελανίδι
- χορίθο από βελανίδι
- σαλάμι από βελανίδι
- χορίθο βέλα από βελανίδι
- σομπρασάδα από ιβηρικό βελανίδι
- φέτες από βελανίδι
Ιβηρικά φρέσκα:
- κεφάλι από βελανίδι
- μπριζόλα από βελανίδι
- μάγουλο από βελανίδι
- κορώνα από βελανίδι
- αεράκι από βελανίδι
- μυστικό από βελανίδι
- πρέσα από βελανίδι
- πλάσμα από βελανίδι
- φιλέτο από βελανίδι
- κρέας χοίρου ιβηρικού
- ιβηρικό κρέας
- κρεατοψυγείο...
...Μπουρδέτο, Λουκάνικο σκόρδου, Χορίθο, Λουκάνικο Τουλούζης, Τσιπολάτας, Μεργκέζ
Η ιχνηλασιμότητα των προϊόντων Marassé περιλαμβάνει τα μέσα που έχουν τεθεί σε εφαρμογή για να παρακολουθούν κάθε βήμα της παραγωγής και της εμπορίας των κρεάτων μας, προκειμένου να διασφαλίσουμε την τήρηση των καλών συνθηκών υγιεινής κατά τη διάρκεια αυτών των βημάτων.
...Ντομάτες, Καρότα, Πανασέ... Λουλούδια: Αλλίοι, Χρυσάνθεμα, Λίλιουμ... Επεξεργασμένα προϊόντα: Ελαιόλαδα, Ξίδια Σέρες, Ελιές, Αντσούγιες, Σκουμπρί, Μύδια, Σαρδέλες, Τόνοι, Χορίθο, Ιβηρικά ζαμπόν, Τυριά, Βασιλικός, Πιπέρι, Καγιέν, Κανέλα, Κύμινο, Γαρίφαλο, Δάφνη, Θυμάρι, Μέλι, Μανθανίγια, Σέρι, Σιέρα ντε Μάλαγα, Κοντάδο ντε Ουέλβα. Όλα τα προϊόντα μας προέρχονται από τοπική παραγωγή, επιλέγουμε τους συνεργάτες μας προσεκτικά ώστε να παρέχουμε τα καλύτερα προϊόντα της Ανδαλουσίας.
Η XarcuSpain είναι μια εταιρεία που ασχολείται κυρίως με την εξαγωγή γκουρμέ, χειροποίητων, υγιεινών και οικολογικών προϊόντων ισπανικής προέλευσης.
Αν και είμαστε ειδικοί στα αλλαντικά (Ζαμπόν, Χορίθο και Λόμο), στον κατάλογό μας μπορείτε να βρείτε διάφορες κατηγορίες. Μέλια, Τρούφες, Λικέρ, Έλαια και οποιοδήποτε είδος Κρέατος.
Κατευθύνουμε τη δραστηριότητά μας προς το κανάλι HORECA και αν και κυρίως εργαζόμαστε μέσω διανομέων, είμαστε σε θέση να κάνουμε εξατομικευμένες αποστολές σε οποιαδήποτε επιχείρηση του τομέα της εστίασης.
Βρίσκεται στη Βαλ ντε Μπιάνια, στην πόλη Λα Κάνια, μπορείτε να βρείτε το εργοστάσιο, πρώτης ποιότητας, των ζαμπόν Ραμόν Βεντουλά. Προϊόντα: ζαμπόν. Ζαμπόν με κόκαλο. Ζαμπόν χωρίς κόκαλο. Κομμένο ζαμπόν. Φουέτ. Χορίθο. Μπέικον. Παντσέτα. Μπέικον.
Στα μέσα του 20ού αιώνα, σε ένα σπίτι του μικρού χωριού Λα Κάνια, η οικογένεια Βεντουλά ξεκίνησε την παραγωγή αλλαντικών. Αρχικά, τα αλλαντικά...
Εταιρεία Διανομής και Εξαγωγής προϊόντων διατροφής με χειροποίητη παραγωγή πολύ υψηλής ποιότητας. Εξάγουμε σε όλη την ΕΕ Μορτσέγια από το Μπούργος, Χορίθο Ριχάνο (γλυκό και πικάντικο), Τυριά Ωρίμανσης από πρόβειο γάλα, Μπιφτέκια Wagyu, Μπιφτέκια από βοδινό, Κρασιά από την περιοχή Ριμπέρα ντελ Ντουέρο, Κρασιά από τη Ριόχα.
...ακολουθώντας τη συνταγή που χρησιμοποίησαν οι παππούδες μας στα βουνά, όπου η λιονέζικη κέτσινα είναι το μεγαλύτερο δείγμα ποιότητας της Hompanera, ενώ φυσικά το λιονέζικο χορίθο δεν υστερεί, μεταφέροντάς σας με τη γεύση του σε εκείνες τις παλιές σφαγές στο σπίτι. Στο εργοστάσιό μας παρασκευάζουμε αλλαντικά καθημερινά, γι' αυτό ορισμένα από τα προϊόντα μας είναι εποχιακά, ώστε να αφήσουμε τον καιρό να κάνει...