BIB DOMAINE ROZEL "GRIGNAN LES ADHEMARS" - ΡΟΖ - 5L - ΥΓΡΑ

Στην Προβηγκία παράγεται το 35% των γαλλικών ροζέ κρασιών. Σχεδόν το 90% της παραγωγής κρασιού της περιοχής είναι αφιερωμένο στα ροζέ και είναι κάτω από τον ήλιο της Προβηγκίας που το ροζέ απέκτησε τα διαπιστευτήριά του με δεκαπέντε κτήματα Crus Classés. Οι οινοπαραγωγοί πλέον επενδύουν στην ποιότητα, αναδεικνύοντας την πολυπλοκότητα παραγωγής του ροζέ, και συνεργάζονται με τη γαστρονομία, προσκαλώντας τον εαυτό τους σε όμορφα εστιατόρια με αστέρια. Φρουτώδες και φρέσκο, το ροζέ είναι, αλήθεια, ιδανικό για το απεριτίφ, αλλά δεν τίθεται θέμα να το σερβίρετε με πατατάκια ή φυστίκια! Για να δώσετε χαρακτήρα στα απεριτίφ σας, η συνδυαστική χρήση ενός ξηρού κρασιού με ριλέτες ψαριού, γαρίδες με μαγιονέζα, ταπεναδέ ή χορίθο, θα δημιουργήσει μια συμπληρωματικότητα με την λιπαρότητα αυτών των πιάτων. Τα θαλασσινά και τα ιωδιούχα προϊόντα συνδυάζονται επίσης πολύ καλά με τα πιο ξηρά ροζέ.