Φτιαγμένο με τα πιο επιλεγμένα κρέατα από τους Ιβηρικούς χοίρους μας, το Acorn-Fed Iberian "Natural" Chorizo παρουσιάζει ένα έντονο κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα με απαλή υφή και μέτρια σκληρότητα, καθώς και ένα έντονο άρωμα στο οποίο διακρίνεται απαλά η πάπρικα που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του. Με μια έντονη και διεισδυτική γεύση που προέρχεται από την Ιβηρική presa που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του, το Chorizo μας κατακτά τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
SKU: N / A
Αποστολή βάρους: N / A
Φτιαγμένο με το πιο εκλεκτό άπαχο κρέας από τα δείγματα μας Ιβηρικών, το Chorizo de Bellota Ibérico μας προσφέρει μια έντονα πορτοκαλί κόκκινη όψη με ...
Τα πιο ευγενή κομμάτια των Ιβηρικών μας χοίρων, όπως η Ιβηρική Πρέσα, είναι αυτά που χρησιμοποιούνται για την παραδοσιακή παραγωγή του Ιβηρικού Σαλτσι...
Ο Λόμος μας από Ιβηρικό Χοιρινό είναι έντονα μπορντό με ραβδώσεις λίπους σε περλέ αποχρώσεις, απαλός και λιπαρός στην υφή, με έντονη και διαρκή γεύση,...
Το 100% Ιβηρικό Χοιρομέρι μας, που τρέφεται με βελανίδια, έχει έντονο και φωτεινό χρώμα με μεγάλη παρουσία λευκών ραβδώσεων στην υφή του. Στη γεύση το...
Το Χοιρινό μας 100% Ιβηρικό Χαμόν "Premium Reserve" είναι ένα κόσμημα της φύσης. Είναι ένα Χαμόν από χοίρους 100% καθαρού Ιβηρικού, που εκτρέφονται ελ...
Με μικρότερο μέγεθος και βάρος από το ζαμπόν, η Παλέτα Μπέλοτα Ιβηρικής παρουσιάζει μια πιο επιμήκη και λιγότερο κυκλική μορφή από αυτό. Το ομοιόμορφο...
Χαρακτηριστικός μακρόστενος ζαμπόν, με σκούφο και φθαρμένο από τις μακρές βόλτες στο χωράφι. Το λιπαρό του μέρος έχει μια ιριδίζουσα απόχρωση και η αν...
Η σειρά Premium Reserve 80 Montaneras αποτελείται από συνολικά 80 κομμάτια με περισσότερους από 48 μήνες αργής και προσεκτικής ωρίμανσης στην καλύτερη...
Το χέρι μας σκαλισμένο Χαμόν Castro y Gonzalez "Fusión" γεννιέται από τα Ιβηρικά μας χοίρους που βόσκουν ελεύθερα. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσής του,...
Η βιοποικιλότητα της Ιβηρικής χερσονήσου προσφέρει πλήθος ευκαιριών για τη δημιουργία νέων γαστρονομικών εμπειριών. Στην Castro y González έχουμε συγκ...
Με μέγεθος και βάρος μικρότερα από το ζαμπόν, η Παλέτα Μπέλοτα Ιβηρικής παρουσιάζει μια πιο επιμήκη και λιγότερο κυκλική μορφή από αυτό. Το ομοιόμορφο...
Τα πιο ευγενή κομμάτια των Ιβηρικών μας δειγμάτων, όπως η Ιβηρική λεία, είναι αυτά που χρησιμοποιούνται για να φτιάξουμε χειροποίητα το “Φυσικό” Ιβηρι...
Επιλεγμένα κομμάτια κρέατος από τους Ιβηρικούς χοίρους μας χρησιμοποιούνται για να παρασκευάσουμε το Σαλάμι Βέλα Ιβηρικού με βελανίδια με παραδοσιακό ...
Η τεχνογνωσία των μάστερ γλύπτων μας και οι γευστικές ιδιότητες του χειροποίητου ζαμπόν Castro y González "Selección" είναι κλεισμένες σε κενό αέρος γ...
Αυτό το πακέτο προσφέρει τη δυνατότητα να απολαύσετε τον χειροποίητο 75% ιβηρικό ζαμπόν μας, που τρέφεται με βελανίδια, καθώς και τα καλύτερα λουκάνικ...
Φτιαγμένο με το πιο εκλεκτό άπαχο κρέας από τα δείγματα μας Ιβηρικών, το Chorizo de Bellota Ibérico μας προσφέρει μια έντονα πορτοκαλί κόκκινη όψη με ...
Τα πιο ευγενή κομμάτια των Ιβηρικών μας χοίρων, όπως η Ιβηρική Πρέσα, είναι αυτά που χρησιμοποιούνται για την παραδοσιακή παραγωγή του Ιβηρικού Σαλτσι...
Ο Λόμος μας από Ιβηρικό Χοιρινό είναι έντονα μπορντό με ραβδώσεις λίπους σε περλέ αποχρώσεις, απαλός και λιπαρός στην υφή, με έντονη και διαρκή γεύση,...
Το 100% Ιβηρικό Χοιρομέρι μας, που τρέφεται με βελανίδια, έχει έντονο και φωτεινό χρώμα με μεγάλη παρουσία λευκών ραβδώσεων στην υφή του. Στη γεύση το...
Το Χοιρινό μας 100% Ιβηρικό Χαμόν "Premium Reserve" είναι ένα κόσμημα της φύσης. Είναι ένα Χαμόν από χοίρους 100% καθαρού Ιβηρικού, που εκτρέφονται ελ...
Με μικρότερο μέγεθος και βάρος από το ζαμπόν, η Παλέτα Μπέλοτα Ιβηρικής παρουσιάζει μια πιο επιμήκη και λιγότερο κυκλική μορφή από αυτό. Το ομοιόμορφο...
Χαρακτηριστικός μακρόστενος ζαμπόν, με σκούφο και φθαρμένο από τις μακρές βόλτες στο χωράφι. Το λιπαρό του μέρος έχει μια ιριδίζουσα απόχρωση και η αν...
Η σειρά Premium Reserve 80 Montaneras αποτελείται από συνολικά 80 κομμάτια με περισσότερους από 48 μήνες αργής και προσεκτικής ωρίμανσης στην καλύτερη...
Το χέρι μας σκαλισμένο Χαμόν Castro y Gonzalez "Fusión" γεννιέται από τα Ιβηρικά μας χοίρους που βόσκουν ελεύθερα. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσής του,...
Η βιοποικιλότητα της Ιβηρικής χερσονήσου προσφέρει πλήθος ευκαιριών για τη δημιουργία νέων γαστρονομικών εμπειριών. Στην Castro y González έχουμε συγκ...
Με μέγεθος και βάρος μικρότερα από το ζαμπόν, η Παλέτα Μπέλοτα Ιβηρικής παρουσιάζει μια πιο επιμήκη και λιγότερο κυκλική μορφή από αυτό. Το ομοιόμορφο...
Τα πιο ευγενή κομμάτια των Ιβηρικών μας δειγμάτων, όπως η Ιβηρική λεία, είναι αυτά που χρησιμοποιούνται για να φτιάξουμε χειροποίητα το “Φυσικό” Ιβηρι...
Επιλεγμένα κομμάτια κρέατος από τους Ιβηρικούς χοίρους μας χρησιμοποιούνται για να παρασκευάσουμε το Σαλάμι Βέλα Ιβηρικού με βελανίδια με παραδοσιακό ...
Η τεχνογνωσία των μάστερ γλύπτων μας και οι γευστικές ιδιότητες του χειροποίητου ζαμπόν Castro y González "Selección" είναι κλεισμένες σε κενό αέρος γ...
Αυτό το πακέτο προσφέρει τη δυνατότητα να απολαύσετε τον χειροποίητο 75% ιβηρικό ζαμπόν μας, που τρέφεται με βελανίδια, καθώς και τα καλύτερα λουκάνικ...