Από το 2009, ο Samuel Pocquet, παθιασμένος μελισσοκόμος, καλύπτει τις ανάγκες των επαγγελματιών με μια προσφορά χονδρικής πώλησης μελιού. Στην Pocquet Apiculture, προσφέρουμε βαρέλια των 300 κιλών ή κουβάδες των 20 ή 40 κιλών, κυρίως για το Μέλι από Λουλούδια και το Μέλι από Τίλιο. Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με σεβασμό στις παραδοσιακές διαδικασίες, ενώ χρησιμοποιούμε σύγχρονες τεχνικές εξαγω...
... καλλιεργούμενο για πολύ καιρό ως φαρμακευτικό φυτό, αυτό το λουλούδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και ικανό να προκαλέσει μια μικρή μαγεία φυσικού χρώματος. Όπως σε μια παλέτα, θα εντυπωσιαστείτε από τις αποχρώσεις του χρώματος στο ποτήρι αν προσθέσετε λάιμ ή αν το συνδυάσετε με ένα ποιοτικό τόνικ. Είναι τέλειο όταν απολαμβάνεται με κομμένα κόκκινα φρούτα, συνδυασμένα με μια ισορροπημένη επίγευση από βατόμουρο.
5cl/bt...
...Το Armagnac Castarède του 1931 είναι ένα αληθινό έργο τέχνης για τους γνώστες των αποσταγμάτων. Αυτή η σπάνια σοδειά, που έχει ωριμάσει σε δρύινο βαρέλι, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας με περιεκτικότητα σεαλκοόλ 40°. Να απολαμβάνεται ως χωνευτικό, αυτό το Armagnac παραδίδεται με μια θήκη, προσθέτοντας μια πινελιά κομψότητας σε κάθε γευσιγνωσία.
Στο στόμα, το Armagnac Castarède...
...Ακαταμάχητοι σπόροι είναι η αυθεντική γεύση των τοπικών σιτηρών. Έχουμε ζυμώσει, ζυμώσει και αποστάξει τον καρπό της εργασίας των αγροτών που έχουν οργώσει και σπείρει στη Βρετάνη τις επιλεγμένες ποικιλίες. Ακαταμάχητοι σπόροι, είναι η συνεργασία της γης σε αυτή τη διαδικασία.
...Αλκοόλ 5,5% vol.
Κοινότητα: Γκάμα εποχιακής μπύρας. Ελαφριές και ξηρές ξανθές μπύρες. Δροσιστικές, η κομψότητά τους στο στόμα προσφέρει ένα ιδανικό προφίλ για να αποκαλύψει τις γεύσεις του λυκίσκου που έχει εμποτιστεί κρύα και κάθε μπύρα φέρει το όνομά του.
Καθαρό: Αυτός ο λυκίσκος από την Αλσατία είναι πιο λεπτός, με γεύσεις από κίτρινα φρούτα, λουλούδια και βότανα. Λιγότερο ισχυρός, προσφέρει μια μπύρα πιο συμφωνημένη, πλησιάζοντας περισσότερο σε ένα ...
... μεγάλα κρασιά είναι εδώ πολλά. Τα κρασιά του Haut-Médoc είναι κρασιά με υψηλό δυναμικό παλαίωσης. Νεαρά, παρουσιάζουν μια ισχυρή τανική πλευρά: ορισμένα κρασιά δεν μπορούν να δοκιμαστούν πριν από αρκετά χρόνια. Στη συνέχεια προσφέρουν μια μαλακή και σάρκινη ανάπτυξη και δίνουν κρασιά με πολύπλοκες αρωματικές ανθοσυνθέσεις από κόκκινα φρούτα. Η ωρίμανση σε βαρέλια από δρυ προσφέρει αρώματα καβουρδίσματος και δέρματος.
Αλκοόλ: 13,5% vol.
Παραγωγός: Μάρκα AG Vins
Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2021...
...ΝΥΧΤΕΡΙΝΟΣ ΟΡΕΙΝΟΣ ΧΑΡΝΤΟΝΕΪ 75 CL
ΠΟΤΑ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ ΜΕ ΒΑΣΗ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ
Ξηρός, λαμπερός και χωρίς αλκοόλ.
Το μη αλκοολούχο ποτό Night Orient Chardonnay, με βάση το λευκό κρασί χωρίς αλκοόλ που παρασκευάζεται από σταφύλια Chardonnay ισπανικής προέλευσης με λαμπερά και χρυσά σταφύλια, έχει τα χαρακτηριστικά ενός ξηρού αλκοολούχου κρασιού. Αυτό το ποτό με βάση το αποσταγμένο κρασί, σε...
... Άλ
Αλκοόλ: 6.4°
Βύνη: Pilsen, Pale Ale, Biscuit και Σιτάρι
Λυκίσκοι: Idaho7, Mosaic, Cascade US & Magnum
IBU: 45
Θαλασσινά: Στρείδια
Πιάτο: Μισοψημένος τόνος μαριναρισμένος σε σόγια, λεμόνι και σουσάμι
Επιδόρπιο: Σαρλόττα με φρούτα...
...Το Cognac είναι ένα πολυτελές ποτό, αναγνωρισμένο παγκοσμίως για την εξαιρετική του ποιότητα και τη λεπτή του γεύση. Παραγόμενο στην περιοχή του Cognac στη Γαλλία, αυτό το ποτό παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένα λευκά σταφύλια, που αποστάζονται δύο φορές σε παραδοσιακούς χαλκούς άμβυκες. Η διαδικασία ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια προσδίδει στο Cognac τα πολύπλοκα αρώματά του και το...
...Ισορροπημένη αρμονικά, η Manzana Egiazki επιδιώκει να είναι η τέλεια ένωση της γλυκύτητας και της ελαφρότητας σε μια έκρηξη φρεσκάδας. Η μύτη, διακριτική, ανοίγει φυσικά σε νότες μήλου. Σε αντίθεση με τους ανταγωνιστές της, είναι λίγο γλυκιά για να αφήσει όλο το χώρο στο φρούτο και σε μια εκπληκτική στρογγυλότητα στο στόμα. Στη γεύση, νότες από τραγανά φρούτα μεταξύ μήλου και αχλαδιού αναμειγνύονται με μια πλούσια και κρεμώδη υφή. Η Manzana Egiazki δεν περιέχει χρωστικές, οπότε η εμφάνισή της είναι 100% φυσική.
...Κοκτέιλ Κουβανέζικου βασικού συμπυκνώματος μοχίτο με κόκκινα φρούτα 0% αλκοόλ
Σακούλα σε κουτί 3L που περιέχει 4 μπουκάλια των 0.750ml
Έχετε 72 έως 100 κοκτέιλ να ετοιμάσετε. Ιδανικό για επαγγελματίες.
1- Χρησιμοποιήστε ένα ποτήρι 30ml ή 40ml γεμάτο με θρυμματισμένα παγάκια.
2 - προσθέστε μια δόση 3cl για το ποτήρι των 30ml ή 4cl για το ποτήρι των 40ml.
3- Προσθέστε ανθρακούχο νερό, ανακατέψτε και διακοσμήστε.
4- Γευτείτε.
SKU:BAG003
Όγκος:3L
Κοκτέιλ:72 - 100...
...Συνολική περιεκτικότητα σεφρούτα:
Παρασκευασμένο με 55 γρ φρούτων ανά 100 γρ τελικού προϊόντος.
Συστατικά και αλλεργιογόνα:
Αχλάδι, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, ζελατινοποιητής: πηκτίνες μήλου.
Περιέχει λιγότερο από 2% αλκοόλ.
Μέσες διατροφικές αξίες ανά 100γρ
Ενέργεια 1023/241 kJ kcal
Λίπη < 0.5 γρ
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά < 0.1 γρ
Υδατάνθρακες 56 γρ
Εκ των οποίων σάκχαρα...
...Τι είναι η Ξυλιτόλη (ζάχαρη σημύδας);
Η Ξυλιτόλη είναι ένα φυσικό αλκοόλ ζάχαρης που βρίσκεται σε πολλά λαχανικά, φρούτα και τον φλοιό διαφόρων δέντρων. Η ζάχαρη σημύδας μας παρασκευάζεται αποκλειστικά από ξύλο σημύδας και οξιάς από τη Σκανδιναβία. Η Ξυλιτόλη εξάγεται από τη ζάχαρη του ξύλου (ξυλόζη) με πολύ περίπλοκο τρόπο. Το ψιλοκομμένο ξύλο αναμειγνύεται με νερό. Το μείγμα ξύλου-νερού...
...Τα φρουτένια κρασιά μας είναι ελβετικά προϊόντα που παρασκευάζονται από φρέσκα και ηλιόλουστα φρούτα. Με μόλις 7,1 % και 10,0 % αλκοόλ (κρασί φράουλας), είναι ιδανικά ως απεριτίφ ή ως συνοδευτικό σε μια ευχάριστη συντροφιά! Αυτά τα φρουτένια κρασιά είναι δημοφιλή σε νέους και ηλικιωμένους. Συσκευασμένα σε τριάδα, είναι επίσης πολύ ελκυστικά ως δώρο.
...Η εξαιρετική αρωματική σύνθεση είναι γεμάτη από τόνους ώριμων φρούτων του κήπου, αντικαθιστώντας τα φωτεινά τροπικά φρούτα που είναι αισθητά από την πρώτη μύτη. Το μέτριο σώμα κρύβει μια καλά ισορροπημένη οξύτητα και μια πλούσια φρουτώδη επίγευση. Ο ιδανικός συνδυασμός για αυτό το κρασί θα είναι ψητά ψάρια ή νεαρά μαλακά τυριά από γάλα αγελάδας, καθώς και σαλάτες και σνακ που βασίζονται σε αυτά. • Ποικιλία: 100% Chardonnay • Αμπελώνες: Μεντόζα • Ανάλυση κρασιού: Αλκοόλ – 13.
... έτσι προς τον ανανά και τα τροπικά φρούτα. Δεν μπορώ να ξεχάσω αυτή την όμορφη δόση λυκίσκου που κάνει καλό! Ένα ωραίο πρώτο βήμα προς αυτή τη νέα ζυθοποιία από την Αλσατία! »
Αξιοσημείωτο είναι ότι αν δεν το γνωρίζατε, μια μπύρα «Session IPA» είναι μια μπύρα μάλλον ελαφριά σεαλκοόλ που δίνει έμφαση στην πικρή γεύση που προέρχεται από τον λυκίσκο!
Ευχαριστούμε το Beer Myself για την ειδική του γνώμη, με την ωραία βαθμολογία 4,3/5 για την Fata Morgana.
... εμπλουτισμένο με χρυσές ανταύγειες. Αυτό το VSOP κονιάκ, καθαρά παραδοσιακό Charentaise, στρογγυλό και ισορροπημένο, προσφέρει φρουτώδεις νότες συνοδευόμενες από λεπτές αρωματικές νότες βανίλιας. Η επίγευση ανοίγει σε μια λεπτή καπνιστή ξυλώδη νότα.
ACCORD METS / COGNAC :
Απολαύστε το σκέτο ως απεριτίφ ή σε κοκτέιλ όπως το Cognac Summit. Συνοδεύει τέλεια με σολομό foie gras, τατίν από βουτυρόκοκκο με βανίλια και πιπέρι Java.
...Κατεψυγμένα Μάνγκο σε Φέτες: Ζήστε την ευκολία χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση με τις κατεψυγμένες φέτες μάνγκο μας. Προσεκτικά κομμένες και κατεψυγμένες για να διατηρήσουν τη φυσική τους γλυκύτητα και υφή, αυτές οι φέτες μάνγκο είναι ιδανικές για smoothies, επιδόρπια και μια ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών. Μια ευέλικτη επιλογή για επαγγελματικές κουζίνες και καταστήματα λιανικής. Διαθέσιμες Καθαρισμένες ή Μη Καθαρισμένες, Κατεψυγμένες σε Φέτες ή Κύβους.
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
...Ποιότητα premium. Δοκιμασμένο σε διαπιστευμένα εργαστήρια τρίτων.
Χωρίς μυκήλιο, χρησιμοποιούνται μόνο οργανικά φρούτα.
12 μήνες διάρκεια ζωής από την ημερομηνία παραγωγής. (Μπορείτε να επιλέξετε μια έκδοση με διάρκεια ζωής 18 μηνών – επικοινωνήστε μαζί μας για λεπτομέρειες)
Δυνατό εκχύλισμα 15:1
Το μπουκάλι 100ml περιέχει την ισοδύναμη ποσότητα 150g από ωμό, αποξηραμένο, πιστοποιημένο βιολογικό lion’s mane!
100ml μπουκάλι = 33 ημερήσιες δόσεις...
... αγκαλιά,
μια υποψία καπνού,
Μια αύρα ευτυχίας που υπογραμμίζει
μια στρογγυλάδα στον ουρανίσκο…
Ένα whisky που έχει ωριμάσει σε βαρέλι από Γαλλική δρυ.
Ο βαθμός αλκοόλ εξελίσσεται ανάλογα με τις παρτίδες παραγωγής.
... χρυσού, ασημένιες ανταύγειες. Ευχάριστο άρωμα από λουλούδια και λευκά φρούτα, νότες μενθόλης. Καθαρή επίθεση στο στόμα. Εξέλιξη με νότες λεμονιού και αναζωογονητική μεταλλικότητα στην επίγευση.\n\nACCORDS METS-VINS\nΣαλιγκάρια Σεντ-Ζακ σοταρισμένα με βούτυρο. Τυριά σκληρής ζύμης τύπου Κοντέ.\nΣπάνιο κρασί. Ιδανικά να καταναλωθεί μεταξύ 10 και 12°C.\n\nΠεριεκτικότητα (L):0,75\nΒάρος (kg):1,5\nΠεριεκτικότητα Αλκοόλ (%):13"}...
...Δώστε μια εξαιρετική γεύση στα επιδόρπιά σας με τις αρωματικές μας πάστες. Η Bakbel προσφέρει μια εκτενή γκάμα αρωματικών και χρωστικών παστών για χρήση στην παρασκευή μους, μπαβαρουά, ζυμών, παγωτών κ.λπ.
- Χωρίς συντηρητικά
- Υψηλή περιεκτικότητα σεφρούτα
- Πολύ συμπυκνωμένο (οικονομικό προϊόν) με προτεινόμενη δοσολογία περίπου 5 %.
- Ενθαρρύνει τη δημιουργικότητα
Μπανάνα, λεμόνι, μάνγκο...
... χυμός μήλου 6% αλκοόλ.
Συσκευασία
Μπουκάλια 75 cl, καπάκι με βίδα Pilfer, Κουτί από χαρτόνι με 12 μπουκάλια.
Βαρέλι 30 λίτρων από ανοξείδωτο χάλυβα. Βαρέλι 20 λίτρων ανακυκλώσιμο KEYKEG.
Η άποψη
του οινοποιού
Απολαύστε καλά κρύο 12°C περίπου. Ξηρή και φρουτώδης γεύση. Εξελιγμένες αρωματικές νότες, εξωτικά φρούτα. Η μπουκάλα πρέπει να ανακινείται πριν από το άνοιγμα για να επαναφέρει σε αναστολή την φυσική καταβύθιση ενός μη φιλτραρισμένου ποτού. Σερβίρεται σε 50 εκατοστά από ένα ποτήρι με επίπεδο πάτο.
... όμορφη γλυκύτητα, το αλκοόλ είναι απαλό και λεπτό, προσκαλώντας στην επόμενη γουλιά. Ένα ποτό που προσφέρει πολλή ευχαρίστηση και θα ενθουσιάσει τόσο τους λάτρεις όσο και τους αρχάριους! Το σπίτι: Η Glenlivet είναι μια εμβληματική αποσταγματοποιία στην περιοχή Speyside της Σκωτίας. Ιδρύθηκε το 1824 από τον George και τον γιο του John Smith, η μάρκα είναι πλέον η δεύτερη σε πωλήσεις Whisky Single Malt στον κόσμο! Μια ιστορία 200 ετών πλούσια σε ανατροπές και πάντα επικεντρωμένη στην ποιότητα. Τύπος: Whisky Single Malt Περιεκτικότητα: 70cl Αλκοολικός βαθμός: 40%...
...Μπύρα Pale Ale με υπερχειλίζοντα φρούτα τροπικών
Ζυθοποιημένη με δημητριακά και λυκίσκους 100% βρετονικούς.
Πουρές Μάνγκο, πουρές ανανά και φρέσκο βασιλικό.
Χειροποίητη και βιολογική.
Παρουσιαζόμενη μορφή 33 cl
Διαθέσιμη επίσης σε 75 cl.
Χρώμα: Ξανθιά
Ποσοστό αλκοόλ: 4,3°
Στυλ: Pale Ale με φρούτα
IBU (πικράδα): 30
Μάλτ: Μόναχο, Νιφάδες βρώμης, Pale
Λυκίσκοι: Cascade, Chinook
Πουρές φρούτων: Ανανάς, Μάνγκο
Άλλο: Φρέσκος βασιλικός...
...Αυτό το Hedonism είναι ένα μείγμα παλιών σκωτσέζικων ουίσκι από σιτάρι που έχει δημιουργηθεί από την Compass Box, η οποία είναι ειδική σε αυτό.
Αυτή η επιτυχία έχει αναγνωριστεί στα World Whiskies Award του 2008 με το βραβείο καλύτερου ουίσκι από σιτάρι στον κόσμο, τίποτα λιγότερο.
Η ηδονιστική φιλοσοφία είναι η αναζήτηση της ευχαρίστησης, αφεθείτε στη γοητεία της όμορφης παλέτας γεύσεων αυτού του αναγνωρίσιμου προϊόντος.