Ζάχαρη σημύδας Ξυλιτόλη

Τι είναι η Ξυλιτόλη (ζάχαρη σημύδας); Η Ξυλιτόλη είναι ένα φυσικό αλκοόλ ζάχαρης που βρίσκεται σε πολλά λαχανικά, φρούτα και τον φλοιό διαφόρων δέντρων. Η ζάχαρη σημύδας μας παρασκευάζεται αποκλειστικά από ξύλο σημύδας και οξιάς από τη Σκανδιναβία. Η Ξυλιτόλη εξάγεται από τη ζάχαρη του ξύλου (ξυλόζη) με πολύ περίπλοκο τρόπο. Το ψιλοκομμένο ξύλο αναμειγνύεται με νερό. Το μείγμα ξύλου-νερού καθαρίζεται και φιλτράρεται μέχρι να απομακρυνθούν εντελώς όλες οι άλλες ουσίες από την ξυλιτόλη. Η ζάχαρη σημύδας είναι κατάλληλη για διαβητικούς Η ζάχαρη σημύδας έχει ελαφρώς λιγότερη γλυκαντική δύναμη από τη γνωστή επεξεργασμένη (λευκή) ζάχαρη, αλλά επηρεάζει το σάκχαρο του αίματος μόνο ελαφρώς. Αυτή η ζάχαρη είναι πολύ κατάλληλη για διαβητικούς, η γλυκαιμική της αξία είναι μόνο 7. Οφέλη της ζάχαρης μπύρας Η Ξυλιτόλη έχει ενυδατική δράση στο δέρμα και μπορεί να αυξήσει την ποσότητα υαλουρονικού οξέος στο δέρμα. Η Ξυλιτόλη είναι μια φυσική εναλλακτική λύση στη ζάχαρη. Η Ξυλιτόλη μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε οδοντόκρεμα και συχνά βρίσκεται σε τσίχλες...