Από το 2009, ο Samuel Pocquet, παθιασμένος μελισσοκόμος, καλύπτει τις ανάγκες των επαγγελματιών με μια προσφορά χονδρικής πώλησης μελιού. Στην Pocquet Apiculture, προσφέρουμε βαρέλια των 300 κιλών ή κουβάδες των 20 ή 40 κιλών, κυρίως για το Μέλι από Λουλούδια και το Μέλι από Τίλιο. Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με σεβασμό στις παραδοσιακές διαδικασίες, ενώ χρησιμοποιούμε σύγχρονες τεχνικές εξαγω...
...Το Armagnac Castarède του 1931 είναι ένα αληθινό έργο τέχνης για τους γνώστες των αποσταγμάτων. Αυτή η σπάνια σοδειά, που έχει ωριμάσει σε δρύινο βαρέλι, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας με περιεκτικότητα σεαλκοόλ 40°. Να απολαμβάνεται ως χωνευτικό, αυτό το Armagnac παραδίδεται με μια θήκη, προσθέτοντας μια πινελιά κομψότητας σε κάθε γευσιγνωσία.
Στο στόμα, το Armagnac Castarède...
...Ακαταμάχητοι σπόροι είναι η αυθεντική γεύση των τοπικών σιτηρών. Έχουμε ζυμώσει, ζυμώσει και αποστάξει τον καρπό της εργασίας των αγροτών που έχουν οργώσει και σπείρει στη Βρετάνη τις επιλεγμένες ποικιλίες. Ακαταμάχητοι σπόροι, είναι η συνεργασία της γης σε αυτή τη διαδικασία.
...Αλκοόλ 5,5% vol.
Κοινότητα: Γκάμα εποχιακής μπύρας. Ελαφριές και ξηρές ξανθές μπύρες. Δροσιστικές, η κομψότητά τους στο στόμα προσφέρει ένα ιδανικό προφίλ για να αποκαλύψει τις γεύσεις του λυκίσκου που έχει εμποτιστεί κρύα και κάθε μπύρα φέρει το όνομά του.
Καθαρό: Αυτός ο λυκίσκος από την Αλσατία είναι πιο λεπτός, με γεύσεις από κίτρινα φρούτα, λουλούδια και βότανα. Λιγότερο ισχυρός, προσφέρει μια μπύρα πιο συμφωνημένη, πλησιάζοντας περισσότερο σε ένα ...
... μεγάλα κρασιά είναι εδώ πολλά. Τα κρασιά του Haut-Médoc είναι κρασιά με υψηλό δυναμικό παλαίωσης. Νεαρά, παρουσιάζουν μια ισχυρή τανική πλευρά: ορισμένα κρασιά δεν μπορούν να δοκιμαστούν πριν από αρκετά χρόνια. Στη συνέχεια προσφέρουν μια μαλακή και σάρκινη ανάπτυξη και δίνουν κρασιά με πολύπλοκες αρωματικές ανθοσυνθέσεις από κόκκινα φρούτα. Η ωρίμανση σε βαρέλια από δρυ προσφέρει αρώματα καβουρδίσματος και δέρματος.
Αλκοόλ: 13,5% vol.
Παραγωγός: Μάρκα AG Vins
Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2021...
... Άλ
Αλκοόλ: 6.4°
Βύνη: Pilsen, Pale Ale, Biscuit και Σιτάρι
Λυκίσκοι: Idaho7, Mosaic, Cascade US & Magnum
IBU: 45
Θαλασσινά: Στρείδια
Πιάτο: Μισοψημένος τόνος μαριναρισμένος σε σόγια, λεμόνι και σουσάμι
Επιδόρπιο: Σαρλόττα με φρούτα...
...Το Cognac είναι ένα πολυτελές ποτό, αναγνωρισμένο παγκοσμίως για την εξαιρετική του ποιότητα και τη λεπτή του γεύση. Παραγόμενο στην περιοχή του Cognac στη Γαλλία, αυτό το ποτό παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένα λευκά σταφύλια, που αποστάζονται δύο φορές σε παραδοσιακούς χαλκούς άμβυκες. Η διαδικασία ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια προσδίδει στο Cognac τα πολύπλοκα αρώματά του και το...
...Ισορροπημένη αρμονικά, η Manzana Egiazki επιδιώκει να είναι η τέλεια ένωση της γλυκύτητας και της ελαφρότητας σε μια έκρηξη φρεσκάδας. Η μύτη, διακριτική, ανοίγει φυσικά σε νότες μήλου. Σε αντίθεση με τους ανταγωνιστές της, είναι λίγο γλυκιά για να αφήσει όλο το χώρο στο φρούτο και σε μια εκπληκτική στρογγυλότητα στο στόμα. Στη γεύση, νότες από τραγανά φρούτα μεταξύ μήλου και αχλαδιού αναμειγνύονται με μια πλούσια και κρεμώδη υφή. Η Manzana Egiazki δεν περιέχει χρωστικές, οπότε η εμφάνισή της είναι 100% φυσική.
...Κοκτέιλ Κουβανέζικου βασικού συμπυκνώματος μοχίτο με κόκκινα φρούτα 0% αλκοόλ
Σακούλα σε κουτί 3L που περιέχει 4 μπουκάλια των 0.750ml
Έχετε 72 έως 100 κοκτέιλ να ετοιμάσετε. Ιδανικό για επαγγελματίες.
1- Χρησιμοποιήστε ένα ποτήρι 30ml ή 40ml γεμάτο με θρυμματισμένα παγάκια.
2 - προσθέστε μια δόση 3cl για το ποτήρι των 30ml ή 4cl για το ποτήρι των 40ml.
3- Προσθέστε ανθρακούχο νερό, ανακατέψτε και διακοσμήστε.
4- Γευτείτε.
SKU:BAG003
Όγκος:3L
Κοκτέιλ:72 - 100...
...Συνολική περιεκτικότητα σεφρούτα:
Παρασκευασμένο με 55 γρ φρούτων ανά 100 γρ τελικού προϊόντος.
Συστατικά και αλλεργιογόνα:
Αχλάδι, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, ζελατινοποιητής: πηκτίνες μήλου.
Περιέχει λιγότερο από 2% αλκοόλ.
Μέσες διατροφικές αξίες ανά 100γρ
Ενέργεια 1023/241 kJ kcal
Λίπη < 0.5 γρ
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά < 0.1 γρ
Υδατάνθρακες 56 γρ
Εκ των οποίων σάκχαρα...
... έτσι προς τον ανανά και τα τροπικά φρούτα. Δεν μπορώ να ξεχάσω αυτή την όμορφη δόση λυκίσκου που κάνει καλό! Ένα ωραίο πρώτο βήμα προς αυτή τη νέα ζυθοποιία από την Αλσατία! »
Αξιοσημείωτο είναι ότι αν δεν το γνωρίζατε, μια μπύρα «Session IPA» είναι μια μπύρα μάλλον ελαφριά σεαλκοόλ που δίνει έμφαση στην πικρή γεύση που προέρχεται από τον λυκίσκο!
Ευχαριστούμε το Beer Myself για την ειδική του γνώμη, με την ωραία βαθμολογία 4,3/5 για την Fata Morgana.
... εμπλουτισμένο με χρυσές ανταύγειες. Αυτό το VSOP κονιάκ, καθαρά παραδοσιακό Charentaise, στρογγυλό και ισορροπημένο, προσφέρει φρουτώδεις νότες συνοδευόμενες από λεπτές αρωματικές νότες βανίλιας. Η επίγευση ανοίγει σε μια λεπτή καπνιστή ξυλώδη νότα.
ACCORD METS / COGNAC :
Απολαύστε το σκέτο ως απεριτίφ ή σε κοκτέιλ όπως το Cognac Summit. Συνοδεύει τέλεια με σολομό foie gras, τατίν από βουτυρόκοκκο με βανίλια και πιπέρι Java.
... αγκαλιά,
μια υποψία καπνού,
Μια αύρα ευτυχίας που υπογραμμίζει
μια στρογγυλάδα στον ουρανίσκο…
Ένα whisky που έχει ωριμάσει σε βαρέλι από Γαλλική δρυ.
Ο βαθμός αλκοόλ εξελίσσεται ανάλογα με τις παρτίδες παραγωγής.
... χρυσού, ασημένιες ανταύγειες. Ευχάριστο άρωμα από λουλούδια και λευκά φρούτα, νότες μενθόλης. Καθαρή επίθεση στο στόμα. Εξέλιξη με νότες λεμονιού και αναζωογονητική μεταλλικότητα στην επίγευση.\n\nACCORDS METS-VINS\nΣαλιγκάρια Σεντ-Ζακ σοταρισμένα με βούτυρο. Τυριά σκληρής ζύμης τύπου Κοντέ.\nΣπάνιο κρασί. Ιδανικά να καταναλωθεί μεταξύ 10 και 12°C.\n\nΠεριεκτικότητα (L):0,75\nΒάρος (kg):1,5\nΠεριεκτικότητα Αλκοόλ (%):13"}...
... χυμός μήλου 6% αλκοόλ.
Συσκευασία
Μπουκάλια 75 cl, καπάκι με βίδα Pilfer, Κουτί από χαρτόνι με 12 μπουκάλια.
Βαρέλι 30 λίτρων από ανοξείδωτο χάλυβα. Βαρέλι 20 λίτρων ανακυκλώσιμο KEYKEG.
Η άποψη
του οινοποιού
Απολαύστε καλά κρύο 12°C περίπου. Ξηρή και φρουτώδης γεύση. Εξελιγμένες αρωματικές νότες, εξωτικά φρούτα. Η μπουκάλα πρέπει να ανακινείται πριν από το άνοιγμα για να επαναφέρει σε αναστολή την φυσική καταβύθιση ενός μη φιλτραρισμένου ποτού. Σερβίρεται σε 50 εκατοστά από ένα ποτήρι με επίπεδο πάτο.
... όμορφη γλυκύτητα, το αλκοόλ είναι απαλό και λεπτό, προσκαλώντας στην επόμενη γουλιά. Ένα ποτό που προσφέρει πολλή ευχαρίστηση και θα ενθουσιάσει τόσο τους λάτρεις όσο και τους αρχάριους! Το σπίτι: Η Glenlivet είναι μια εμβληματική αποσταγματοποιία στην περιοχή Speyside της Σκωτίας. Ιδρύθηκε το 1824 από τον George και τον γιο του John Smith, η μάρκα είναι πλέον η δεύτερη σε πωλήσεις Whisky Single Malt στον κόσμο! Μια ιστορία 200 ετών πλούσια σε ανατροπές και πάντα επικεντρωμένη στην ποιότητα. Τύπος: Whisky Single Malt Περιεκτικότητα: 70cl Αλκοολικός βαθμός: 40%...
...Μπύρα Pale Ale με υπερχειλίζοντα φρούτα τροπικών
Ζυθοποιημένη με δημητριακά και λυκίσκους 100% βρετονικούς.
Πουρές Μάνγκο, πουρές ανανά και φρέσκο βασιλικό.
Χειροποίητη και βιολογική.
Παρουσιαζόμενη μορφή 33 cl
Διαθέσιμη επίσης σε 75 cl.
Χρώμα: Ξανθιά
Ποσοστό αλκοόλ: 4,3°
Στυλ: Pale Ale με φρούτα
IBU (πικράδα): 30
Μάλτ: Μόναχο, Νιφάδες βρώμης, Pale
Λυκίσκοι: Cascade, Chinook
Πουρές φρούτων: Ανανάς, Μάνγκο
Άλλο: Φρέσκος βασιλικός...
...Αυτό το Hedonism είναι ένα μείγμα παλιών σκωτσέζικων ουίσκι από σιτάρι που έχει δημιουργηθεί από την Compass Box, η οποία είναι ειδική σε αυτό.
Αυτή η επιτυχία έχει αναγνωριστεί στα World Whiskies Award του 2008 με το βραβείο καλύτερου ουίσκι από σιτάρι στον κόσμο, τίποτα λιγότερο.
Η ηδονιστική φιλοσοφία είναι η αναζήτηση της ευχαρίστησης, αφεθείτε στη γοητεία της όμορφης παλέτας γεύσεων αυτού του αναγνωρίσιμου προϊόντος.
...ΟΝΟΜΑΣΙΑ: ΣΑΜΠΑΝΙΑ
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: 65% Σαρντονέ και 35% Πινό Μενιέ
Αλκοόλ: 12,5%
Έδαφος: Αργιλοασβεστολιθικό
Οινοποίηση: 10 μήνες σε δεξαμενές και 14 μήνες για την σαμπανιοποίηση
Χωρητικότητα: 750 ml
Χρώμα: ανοιχτό κίτρινο, λεπτές και τακτικές φυσαλίδες
Γεύση: Νότες εσπεριδοειδών, φρούτα με λευκή σάρκα
Συμβουλές: Να απολαμβάνεται ως απεριτίφ ή καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος. Αυτή η σοδειά θα αναδείξει τα πιο απλά πιάτα και θα υπογραμμίσει με κομψότητα τα πιο εκλεπτυσμένα πιάτα. Να καταναλώνεται μεταξύ 6 και 8 °C.
... ανατροπές την ημέρα. Μηλογαλακτική ζύμωση σε δεξαμενές.
Μάτι: σκούρο ρουμπινί χρώμα με φωτεινές κόκκινες ανταύγειες
Η συμβουλή του οινολόγου: σερβίρεται στους 18°C
Ποσοστό αλκοόλ: 13,5%
Χρόνος παλαίωσης: 15 χρόνια
Συσκευασία: Κουτί με 6 φιάλες των 75cl
Κτήμα: Château Rauzan-Gassies
Προέλευση: Haut-Médoc
Χρονιά: 2014
Καλλιέργεια: Παραδοσιακή
Ετικέτα: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης...
...Τα λικέρ μας παρασκευάζονται από φυσικές γεύσεις φρούτων και κονιάκ, που ωριμάζουν σε βαρέλια για τουλάχιστον 2 χρόνια, επιτρέποντας μια αρμονική ένωση φρούτου και αλκοόλ. Έχουμε αναπτύξει έξι εκλεπτυσμένες γεύσεις: Βερίκοκο, Αχλάδι, Πορτοκάλι, Σμέουρο, Αμύγδαλο και Καφές.
...Τερέν: Αργυρός και χαλικώδης έδαφος σε σχιστόλιθους
Κατάσταση: Υψηλός λαιμός
Ο σταφύλι συλλέγεται χειροκίνητα με διαδοχικές επιλογές.
Οινοποίηση
Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε βαρέλια και η ωρίμανση διαρκεί 18 μήνες σε βαρέλια.
Υπολείμματα ζάχαρης: 210 g/λίτρο
Βαθμός: 12.5
Γευσιγνωσία μεταξύ 10 και 12°C
Μύτη: Κίτρινο
Μύτη: Νότες από κυδώνια
Στόμα: Γλυκά φρούτα, κυδώνια με πλούσια επίγευση...
... σοκολατάκια ή εξωτικά αποξηραμένα φρούτα. Ένα ποτήρι Arôme θα σας επιτρέψει να εκτιμήσετε όλες τις αποχρώσεις του.
ΧΡΩΜΑ: μπρούντζινο
ΜΥΤΗ: δέρμα, μοσχοκάρυδο, μπαχαρικά
ΥΦΗ: μαλακή
ΓΕΥΣΗ: σύνθετη και ισχυρή. Η τυπική στρογγυλάδα του παλιού ρουμιού, υποστηριζόμενη από νότες δέρματος, ώριμων φρούτων και λευκού πιπεριού.
... παγωμένο τσάι «που θα σας μαγέψει», αφήστε το να εκχυλιστεί σε βραστό νερό (70-80°C) για 2 έως 3 λεπτά. Αφαιρέστε τα φύλλα που έχουν εκχυλιστεί. Προσθέστε κατά βούληση, ζάχαρη (ή μέλι) στην ακόμη ζεστή εκχύλιση και αφήστε το να ξεκουραστεί. Μόλις η εκχύλιση κρυώσει, φυλάξτε την στο ψυγείο για 30/40 λεπτά. Στη στιγμή της γευστικής δοκιμής, προσθέστε μερικά παγάκια και μερικά κομμάτια φρέσκου λεμονιού και φρέσκα φύλλα μέντας. Σερβίρετε πάντα παγωμένο και αφεθείτε να σας μαγέψει!
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, καταναλώστε με μέτρο.
Αναφορά:RECCOMM101...
... προτίμηση φρέσκο
Να διατηρείται σε δροσερό μέρος μετά το άνοιγμα
Όλες οι περιστάσεις είναι καλές για να ανοίξετε ένα μπουκάλι αφρώδους. Χωρίς αλκοόλ, η γεύση του, ταυτόχρονα γιορτινή και γευστική, γίνεται μια πραγματική γευστική εμπειρία για μεγάλους και μικρούς.
Φέρτε μια φρουτώδη και καλή γεύση στις γιορτινές σας στιγμές ή με φίλους. Δροσιστικό και αναζωογονητικό, το αφρώδες μήλου μας είναι μια...
...Άρωμα μωρού χωρίς αλκοόλ - Νερό αρώματος 30ml.
Μια απαλή, μίξη αρώματος για μωρά από τη γέννηση, χαρούμενη και πολύχρωμη, όπως οι Barbapapa.
Απαλές ανθικές νότες από γιασεμί και παιώνια, αναμεμειγμένες με γλυκά και αφρώδη φρούτα, γκρέιπφρουτ, λυκίσκο και ροδάκινο, τρυφερά αγκαλιασμένα σε ένα μουσχάτο κουκούλι.
ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ
ΧΩΡΙΣ ΑΛΛΕΡΓΟΓΟΝΑ
ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΑΒΕΝ
100% κατασκευασμένο στη Γαλλία
Περιεκτικότητα: 30 ml
Νότες Κορυφής: Γιασεμί, Γκρέιπφρουτ, Λυκίσκος
Νότες Καρδιάς: Μυρτιά, Παιώνια, Ροδάκινο
Νότες Βάσης: Κέδρος, Μύρο, Σανταλόξυλο
Συστατικά: AQUA (ΝΕΡΟ), PEG-40 ΥΔΡΟΓΟΝΩΜΕΝΟ ΛΑΔΙ ΡΙΚΙΝΟΥ...
...Ήδη πάνω από 80 πελάτες μας εμπιστεύονται για την απόσταξη των φυτών, των φρούτων ή των αλκοολούχων τους, όπως πολλοί ζυθοποιοί της περιοχής Δρομ.
Μπορούμε να αποστάξουμε όλο το χρόνο, τόσο με συμβατική μέθοδο όσο και με βιολογική γεωργία.
Απόσταξη όλων των αρωματικών φυτών: λεβάντα, λαβαντίνη, φασκόμηλο, θρούμπι, ρητινώδη, …)
Αποστακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα.
Απόσταξη με πιστοποίηση BIO
Απόσταξη σε δοχεία 5000 λίτρων.
Απόσταξη σε δοχεία 1000 λίτρων και 5000 λίτρων
Απόσταξη σε κασόνια 28 m3.
Απόσταξη σε κασόνια 16 m3 και 28 m3
Αλμπίκ για αλκοόλ.
Απόσταξη αλκοόλ: όλα τα φρούτα, κρασί, μπύρα…...